Si prevede che la dimensione del mercato dell'allulosio raggiungerà i 436,17 milioni di dollari entro il 2031, rispetto ai 263,06 milioni di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 6,5% nel 2023-2031. La crescente popolarità della dieta chetogenica tra i consumatori di tutto il mondo rimarrà probabilmente una delle principali tendenze del mercato dell'allulosio.Allulose Market size is projected to reach US$ 436.17 million by 2031 from US$ 263.06 million in 2023. The market is expected to register a CAGR of 6.5% in 2023–2031. The growing popularity of the ketogenic diet among consumers across the globe is likely to remain key allulose market trends.
Analisi di mercato dell'allulosio
L'allulosio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Molti produttori di alimenti e bevande stanno incorporando l'allulosio per sviluppare prodotti ipocalorici e a basso contenuto di zucchero. La crescente popolazione diabetica sta creando un'enorme domanda di prodotti a basso contenuto di zucchero. L'International Federation of Diabetes ha fornito le statistiche sul diabete nel suo IDF Diabetes Atlas 2021 - 10a edizione. Secondo il rapporto, circa 537 milioni di persone in tutto il mondo soffrivano di diabete nel 2021. Tra tutti i dolcificanti a bassa intensità, l'allulosio sta guadagnando un'enorme popolarità tra i consumatori poiché è dolce al 70% rispetto al saccarosio e ha 0,4 calorie per grammo, il che lo rende un perfetto sostituto dello zucchero. . La crescente domanda di dolcificanti a bassa intensità, dovuta alla crescente prevalenza di problemi di salute come diabete e obesità, è uno dei fattori chiave che guidano il mercato dell'allulosio.
Panoramica del mercato dell'allulosio
L'allulosio, spesso chiamato D-allulosio o D-psicosio, è uno zucchero raro che si trova in quantità minuscole nei fichi, nell'uvetta e nello sciroppo , often called d'acero . Assomiglia al sapore e al sapore dello zucchero da tavola, ma ha il 10% in meno di calorie. La dolcezza dell'allulosio è il 70% di quella dello zucchero da tavola. Assomiglia anche ad alcune delle funzioni dello zucchero da tavola, come avere una consistenza simile e capacità di caramellizzazione.D-allulose or D-psicose, is a rare sugar found in minuscule quantities in figs, raisins, and allulose is 70% of that of table sugar. It also resembles some of table sugar’s functions, such as having a similar texture and caramelization capabilities.
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Mercato dell'allulosio: approfondimenti strategici
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Driver e opportunità del mercato dell'allulosio
Regolamentazioni governative favorevoli per guidare il mercato
I governi di vari paesi come Stati Uniti, India, Cina e Sudafrica hanno approvato l'utilizzo di allulosio in alimenti e bevande in quantità specifiche. Di recente, nell'aprile 2019, la Food and Drug Administration (FDA) ha pubblicato una bozza di linee guida per i produttori di alimenti e bevande negli Stati Uniti con il titolo "Dichiarazione di allulosio e calorie da allulosio sulle etichette di informazioni nutrizionali e sugli integratori". Le linee guida affermano che l'allulosio, un dolcificante a bassa intensità, può essere rimosso dai conteggi di zuccheri totali e aggiunti sulle etichette "Nutrition" e "Supplement Facts" quando utilizzato come ingrediente in vari prodotti alimentari e bevande.allulose in food and beverages in specified quantities. Recently, in April 2019, the Food and Drug Administration (FDA) issued draught guidance for the food and beverage manufacturers in the US with the title "The Declaration of Allulose and Calories from Allulose on Nutrition and Supplement Facts Labels." The guidance states that allulose, a low-intensity sweetener, can be removed from the total and added sugars counts on “Nutrition” and “Supplement Facts” labels when used as an ingredient in various food and beverage products.
Crescente popolarità della dieta chetogenica: un'opportunità nel mercato dell'allulosioAllulose Market
La dieta chetogenica sta diventando sempre più popolare in quanto aiuta a perdere peso in tempi molto più rapidi rispetto ad altri piani dietetici. La dieta chetogenica aiuta anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo, il che riduce significativamente il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiache. La crescente consapevolezza riguardo alla salute e al fitness sta guidando la popolarità delle diete chetogeniche tra le persone. La dieta chetogenica sta guadagnando popolarità anche tra gli sportivi, gli appassionati di fitness e gli atleti. L'allulosio è un dolcificante cheto-friendly. Ha solo il 70% di dolcezza dello zucchero da tavola e non aumenta il livello di zucchero nel sangue. I produttori di alimenti e bevande stanno sempre più incorporando l'allulosio come sostituto dello zucchero nei prodotti della dieta chetogenica come barrette proteiche, prodotti da forno, gelati e latticini. Pertanto, si prevede che la crescente popolarità della dieta chetogenica guiderà il mercato dell'allulosio nel periodo di previsione.sportspersons, fitness enthusiasts, and athletes. Allulose is a keto-friendly sweetener. It has only 70% sweetness of the table sugar and does not spike the blood sugar level. Food and beverages manufacturers are increasingly incorporating allulose as a sugar replacement in ketogenic diet products such as protein bars, bakery products, ice creams, and dairy products. Thus, the growing popularity of the ketogenic diet is projected to drive the allulose market over the forecast period.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dell'allulosio
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato dell'allulosio sono tipologia e applicazione.
- In base alla forma, il mercato dell'allulosio è diviso in liquido e in polvere e cristalli. Il segmento liquido ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2023.
- In termini di applicazione, il mercato è diviso in food & beverages e altri. Il segmento food & beverages ha dominato il mercato nel 2023.
Analisi della quota di mercato dell'allulosio per area geografica
L'ambito geografico del rapporto sul mercato dell'allulosio è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e Centro America.
Il mercato globale dell'allulosio sta crescendo in modo significativo in America meridionale e centrale. Negli ultimi anni, i consumatori in America meridionale e centrale sono diventati più consapevoli dei vantaggi dei dolcificanti ipocalorici rispetto ai dolcificanti artificiali. Gli alti tassi di obesità e la diminuzione dell'attività fisica, dovuti ai cambiamenti nello stile di vita, stanno aumentando le preoccupazioni dei consumatori sulla loro salute e forma fisica. Pertanto, stanno sostituendo lo zucchero da tavola con alternative ipocaloriche che hanno il sapore dello zucchero. Si prevede che questo fattore fornirà un forte potenziale per il mercato dell'allulosio in America meridionale e centrale.
Approfondimenti regionali sul mercato dell'allulosio
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dell'Allulose durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato dell'Allulose in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.
- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato dell'allulosio
Ambito del rapporto di mercato sull'allulosio
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | 263,06 milioni di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | 436,17 milioni di dollari USA |
| CAGR globale (2023-2031) | 6,5% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2023-2031 |
| Segmenti coperti | Per modulo
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli attori del mercato dell'allulosio: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato dell'Allulose Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato dell'allulosio sono:
- Tate e Lyle
- Gruppo globale Anderson, LLC
- Ingrediente
- Società Samyang
- Ingredienti Apura, Inc.
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato dell'allulosio
Notizie e sviluppi recenti sul mercato dell'allulosio
Il mercato dell'allulosio viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione aziendale e strategie:
- A marzo 2024, Scotty's Everyday è lieta di annunciare il lancio del suo nuovo sostituto dello zucchero a zero calorie Allulose & Monk Fruit, la miscela di dolcificanti utilizzata nei suoi popolari prodotti. (Fonte: Scotty's Everyday, comunicato stampa)
- A luglio 2020, Whole Earth Brands, Inc. lancerà le nuove miscele per dolci Whole Earth Allulose, soluzioni per dolci a base vegetale, senza calorie e senza zucchero. (Fonte: Whole Earth Brands, Inc, Newsletter)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato dell'allulosio
Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dell'allulosio (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
- Dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
- Principali tendenze future
- Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
- Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze di mercato, i principali attori, le normative e gli sviluppi recenti del mercato
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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