Nel 2018 il mercato della farina di mandorle era valutato 877,95 milioni di dollari USA e si prevede che raggiungerà 1.624,12 milioni di dollari USA entro il 2027; si prevede una crescita a un CAGR dell'8,3% dal 2020 al 2027.
La farina di mandorle si riferisce alle mandorle macinate e setacciate fino a raggiungere una certa dimensione delle particelle. È realizzata principalmente da mandorle sbollentate che non presentano le macchie scure della buccia. È il prodotto a base di noci più ampiamente utilizzato e viene spesso utilizzato per realizzare dolci, biscotti e prodotti dolciari di qualità come i macarons alle mandorle. Poiché le noci non vengono macinate fino a raggiungere dimensioni uniformi, la farina di mandorle a volte è più grossolana. È venduta nei supermercati ben forniti, nei negozi di alimentari e online. Può anche essere preparata in casa. La farina di mandorle è diventata famosa di recente ed è utilizzata nei prodotti da forno per i consumatori che preferiscono diete a basso contenuto di carboidrati. Fornisce umidità e un ricco sapore di nocciola ai prodotti da forno. I prodotti realizzati con farina di mandorle tendono a essere densi di calorie.
Si prevede che il mercato della farina di mandorle in Nord America crescerà al CAGR più alto durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in questa regione è principalmente attribuita a un aumento del consumo di prodotti alimentari pronti come prodotti da forno, snack, noodles e pasta. Il crescente tasso di popolazione attiva aumenta la domanda di prodotti alimentari pronti al consumo che utilizzano la farina di mandorle come ingrediente. Ciò a sua volta porta all'aumento della domanda di farina di mandorle nella regione. Inoltre, l'aumento del numero di persone che soffrono di intolleranza al glutine e allergie, sostiene il mercato della farina di mandorle. La presenza di attori del mercato come King Arthur Baking Company, Anthony's Goods e Hodgson Mill Inc. e il loro tentativo di migliorare la qualità della farina di mandorle e dei prodotti correlati, è un'altra ragione alla base della crescita del mercato della farina di mandorle.
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Mercato della farina di mandorle: approfondimenti strategici
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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato della farina di mandorle
L'epidemia di COVID-19 ha effetti negativi sulle economie e sulle industrie di vari paesi a causa di lockdown, divieti di viaggio e chiusure aziendali. Cibo e bevande sono tra i settori significativi che soffrono di gravi interruzioni come restrizioni sulla catena di fornitura e chiusura degli impianti di produzione. La chiusura di diversi impianti e fabbriche in vari paesi interrompe le catene di fornitura globali e ha un impatto negativo sulle attività di produzione, sui programmi di consegna e sulle vendite di più beni. Diverse aziende hanno già annunciato possibili ritardi nelle consegne dei prodotti e un crollo delle vendite future dei loro prodotti. Inoltre, i divieti di viaggio globali imposti dai paesi in Europa, Asia e Nord America stanno ostacolando la collaborazione aziendale e le opportunità di partnership. Pertanto, questi fattori stanno frenando la crescita del mercato della farina di mandorle nel settore alimentare e delle bevande.
Approfondimenti di mercato
I benefici per la salute associati alla farina di mandorle dovrebbero alimentare la crescita del mercato della farina di mandorle
La farina di mandorle è un tipo di farina ricavata da mandorle dolci macinate e sbollentate. Può essere preparata in casa o acquistata nei supermercati e nei negozi di alimenti biologici. La farina di mandorle è ricca di vitamine, minerali, manganese e antiossidanti. Il manganese nella farina di mandorle aiuta il corpo a coagulare il sangue e gli consente di guarire dopo le lesioni. Aiuta anche nella scomposizione dei carboidrati e del colesterolo e nel controllo dei livelli di zucchero nel sangue. La farina di mandorle è ricca di grassi monoinsaturi che tengono sotto controllo il colesterolo, il che a sua volta riduce il rischio di malattie cardiache. La farina di mandorle è un alimento a basso indice glicemico e ha un contenuto inferiore di zuccheri e carboidrati, il che aiuta a tenere sotto controllo il diabete. È anche ricca di fibre alimentari prebiotiche che possono essere digerite dai batteri presenti nell'intestino tenue. Assumere quantità sufficienti di fibre alimentari prebiotiche porta a un sistema digerente più sano ed efficiente. La farina di mandorle è ricca di vitamina E, un tipo di antiossidante che favorisce il cervello. Un apporto sufficiente di vitamina E riduce il rischio di sviluppare malattie cognitive come l'Alzheimer. La presenza di vitamina E e antiossidanti riduce i rischi associati a cancro, diabete, ictus e altri problemi correlati al calore. La crescente inclinazione verso uno stile di vita sano e i crescenti casi di diabete, cancro e altre malattie simili sono tra i fattori che guidano la crescita del mercato in esame. Inoltre, la crescente preferenza per i prodotti di farina ad alto contenuto proteico sta influenzando positivamente la crescita del mercato.
Informazioni sul modulo
In base alla forma, il mercato della farina di mandorle si divide in sbiancata e naturale.Nel 2018, il segmento sbiancato ha rappresentato una quota di mercato maggiore e si prevede che registrerà un CAGR più elevato nel mercato durante il periodo di previsione.Sbianchita significa che la buccia della mandorla è stata rimossa dalla noce, e quindi la farina di mandorle sbianchita non conterrà buccia di mandorla. La farina di mandorle sbianchita è senza glutine, ricca di fibre e un'alta fonte di proteine, e povera di carboidrati. Le mandorle forniscono la maggior parte del calcio e sono benefiche per abbassare il colesterolo e la salute del cuore. È realizzata utilizzando mandorle pure ed è una delle migliori scelte per un tipo di farina da forno sana. La farina di mandorle sbianchita è utilizzata principalmente per la sua consistenza liscia, fine e soffice. La farina di mandorle sbianchita è più leggera ed è molto migliore per preparare prodotti da forno e pasticcini. Poiché le mandorle sono bianche (essendo state rimosse dalla buccia), la farina macinata non farà la differenza nell'aspetto del piatto. La farina di mandorle sbianchita ha anche gli stessi benefici per la salute e nutrizionali della farina di mandorle non sbianchita o naturale.
Approfondimenti sulla natura
In base alla natura, il mercato della farina di mandorle è suddiviso in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2018. La farina di mandorle convenzionale è realizzata con mandorle sbollentate e senza pelle che vengono macinate per produrre una polvere. Pertanto, la maggior parte degli operatori del mercato utilizza la farina di mandorle convenzionale per fornire diversi settori di alimenti e bevande, prodotti da forno e altri. La farina di mandorle convenzionale è considerata più nutriente della farina di mandorle intera e della farina di cereali. Aiuta anche a combattere l'infiammazione e a favorire la perdita di peso. L'agricoltura convenzionale è uno dei metodi di coltivazione più popolari e preferiti per i suoi vantaggi per consumatori e produttori, tra cui prezzo e disponibilità. Grazie ai bassi costi di produzione, gli agricoltori convenzionali producono i raccolti in massa e poi li vendono ai consumatori a prezzi più bassi. Inoltre, il crescente settore della panetteria e la crescente produzione di cioccolato e dolciumi stimolano ulteriormente la domanda di farina di mandorle convenzionale. Tutti questi fattori hanno aperto la strada a un aumento significativo della domanda di farina di mandorle.
Informazioni per l'utente finale
In base all'utente finale, il mercato della farina di mandorle è suddiviso in servizi di ristorazione, alimenti e bevande, industria cosmetica, integratori alimentari e altri. Il segmento di alimenti e bevande ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2018. La farina di mandorle ha un alto contenuto di minerali come ferro, calcio, potassio, manganese e zinco. È inoltre caratterizzata da un basso contenuto di grassi e glutine. Per questi motivi, la farina di mandorle trova le sue applicazioni in un'ampia varietà di settori alimentari e delle bevande. I biscotti alla farina di mandorle sono realizzati utilizzando farina di mandorle insieme a avena o fiocchi di mais. È completamente sano con un gusto eccellente fornito in un solo boccone. La farina di mandorle è anche utilizzata nella preparazione di torte e varie fibre alimentari. Molti prodotti da forno sono preparati utilizzando farina di mandorle come biscotti, fette biscottate, pane, panini, biscotti, torte, pasticcini e muffin. La farina di mandorle svolge un ruolo cruciale nella produzione di cereali per la colazione e altri prodotti dietetici. Ciò probabilmente farà aumentare la domanda di farina di mandorle nel settore alimentare e delle bevande nel prossimo futuro. La tendenza al consumo di prodotti alimentari biologici tra i consumatori favorirà la domanda di farina di mandorle nel settore alimentare e delle bevande.
Tra i pochi attori che operano nel mercato della farina di mandorle ci sono King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers e Bob's Red Mill Natural Foods, tra molti altri. Le aziende chiave implementano le fusioni e le acquisizioni, e le strategie di ricerca e sviluppo per espandere la base di clienti e ottenere una quota significativa nel mercato globale, il che consente loro anche di mantenere il loro marchio a livello globale.
Approfondimenti regionali sul mercato della farina di mandorle
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato della farina di mandorle durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato della farina di mandorle in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.
- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato della farina di mandorle
Ambito del rapporto sul mercato della farina di mandorle
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2018 | 877,95 milioni di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2027 | 1.624,12 milioni di dollari USA |
| CAGR globale (2018 - 2027) | 8,3% |
| Dati storici | 2016-2017 |
| Periodo di previsione | 2019-2027 |
| Segmenti coperti | Per modulo
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli attori del mercato: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato della farina di mandorle sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato della farina di mandorle sono:
- Azienda produttrice di farina King Arthur Inc.
- Fratelli Alldrin
- Antonio
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato della farina di mandorle
Segnala i riflettori
- Tendenze progressive del settore nel mercato della farina di mandorle per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato della farina di mandorle dal 2019 al 2027
- Stima della domanda globale di farina di mandorle
- Analisi PEST per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel settore
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
- Tendenze e prospettive del mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato della farina di mandorle
- Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
- La dimensione del mercato della farina di mandorle in vari nodi
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché dinamiche del settore della farina di mandorle
- Dimensioni del mercato della farina di mandorle in diverse regioni con promettenti opportunità di crescita
Mercato della farina di mandorle - per modulo
- Sbollentato
- Naturale
Mercato della farina di mandorle – by Nature
- Organico
- Convenzionale
Mercato della farina di mandorle – per utente finale
- Servizio di ristorazione
- Cibo e bevande
- Industria cosmetica
- Integratori alimentari
- Altri
Profili aziendali
- Azienda produttrice di farina King Arthur Inc.
- Fratelli Alldrin
- I beni di Anthony
- Azienda
- Biologico biologico, SA
- Azienda produttrice di noci Rolling Hills Inc.
- Fattorie Shiloh
- Mandorle della California della casa sull'albero, LLC
- Coltivatori di diamanti blu
- Bob's Red Mill Cibi naturali
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Almond flour is a protein rich flour that is used in gluten free and paleo diet cooking. Being rich in calories, it is used in making pancakes, scones and breading. It can be substituted for any bread used in food recipes. It is also used in making pasta and biscuits. Owing to its gluten free property it is used in many food items like gluten free cookies, muffins & cakes. Beverages like almond milk and shakes are made using almonds. Almond flour is a popular alternative to traditional wheat flour. It is low in carbs, sweet in taste and is packed with nutrients. It also provide more health benefits such as reducing bad LDL cholesterol and insulin resistance as compared to the traditional wheat flour. Owing to these benefits it finds vast application in the food & beverage industry which drives the market for almond flour globally.
The major players operating in the globalalmond flourmarketare King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony’s Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers and Bob’s Red Mill Natural Foodsamong many others.
In 2019, North America contributed to the largest share in the global almond flour market. The growth of the almond flour market in this region is primarily attributed to growing preference of consumers towards a healthy lifestyle and products that offer health benefits. The rise in the demand for gluten free products also drives the market growth. The well-established food sector favors the market for almond flour in the region. High disposable income and changing lifestyles supports the fruitful demand for almond flour in the region. The use of almond flour in the making of various food items and the ability of almond flour to enhance the taste & texture of food products paves the way to the rising demand and expansion of almond flour market in North America. The numbers of chocolate and candy producers is yet another factor supporting the market for almond flour in the region.
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The List of Companies - Global Almond Flour Market
- King Arthur Flour Company Inc.
- Alldrin Brothers
- Anthony’s Goods
- Hodgson Mills
- Oleander Bio, SA
- Rolling Hills Nuts Company Ltd.
- Shiloh Farms
- Treehouse California Almonds, LLC.
- Blue Diamond Growers
- Bob’s Red Mill Natural Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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