Si prevede che la dimensione del mercato dell’acquacoltura raggiungerà i 289,66 miliardi di dollari entro il 2031 dai 406,44 milioni di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 4,3% nel 2023-2031. La crescente implementazione della tecnologia dei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) in tutto il mondo per l’allevamento di pesci e altre specie acquatiche riutilizzando l’acqua rimarrà probabilmente una delle principali tendenze del mercato dell’acquacoltura.
Analisi del mercato dell'acquacoltura
L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha riconosciuto un divario tra l’offerta e la domanda di prodotti ittici per il futuro. Si prevede che la domanda di prodotti ittici entro il 2030 supererà i 260 milioni di tonnellate e che l’offerta stimata con l’attuale tasso di produzione sarà di 210 milioni di tonnellate. Pertanto, l’acquacoltura è considerata una fonte in grado di soddisfare la crescente domanda di prodotti ittici. Inoltre, esistono poche certificazioni e standard associati alla produzione di prodotti ittici per l’ambiente sostenibile. Il World Wildlife Fund for Nature (WWF) e l'Iniziativa olandese per il commercio sostenibile (IDH) hanno creato l'Aquaculture Stewardship Council (ASC), istituito nel 2010. L'obiettivo di questo consiglio è trasformare i mercati mondiali dei prodotti ittici in promuovere le prestazioni dell’acquacoltura sociale.
Panoramica del mercato dell’acquacoltura
L'acquacoltura comprende l'allevamento di pesci, piante acquatiche , alghe, crostacei, molluschi e altri organismi acquatici. I mercati dell’acquacoltura su piccola scala nei paesi sviluppati e in via di sviluppo forniscono un contributo fondamentale all’occupazione. Secondo l’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO), l’acquacoltura dà lavoro a oltre 41 milioni di persone in tutto il mondo. La produzione ittica costituisce la maggior parte delle attività di acquacoltura nei paesi in via di sviluppo a causa della crescente domanda di prodotti ittici. Il pesce e altre specie di frutti di mare costituiscono un’importante fonte di nutrienti per le persone al di sotto della soglia di povertà e sono tra le forme più economiche di proteine animali. L’acquacoltura è considerata un settore importante per soddisfare la crescente domanda di pesce, che continuerà ad aumentare con la crescita della popolazione, l’aumento dei redditi e la crescente urbanizzazione.
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Mercato dell'acquacoltura: approfondimenti strategici
CAGR (2023 - 2031)4,3%- Dimensione del mercato nel 2023:
406,44 milioni di dollari - Dimensione del mercato nel 2031:
289,66 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
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Giocatori chiave
- Bakkafrost
- Blue Ridge Acquacoltura, Inc.
- Gruppo Cermaq AS
- Cooke Acquacoltura Inc
- Salmone danese A/S
- Gruppo Acquacoltura Farallon
- FIFAX AB
- HESY Acquacoltura BV
- Lérøy
Panoramica regionale
- Nord America
- Europa
- Asia-Pacifico
- America meridionale e centrale
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Tipologia di prodotto- Pescare
- Piante acquatiche
- Crostacei
- Molluschi
Ambiente culturale- Acqua dolce
- Acqua marina
- Acqua salmastra
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Driver e opportunità del mercato dell’acquacoltura
L’impennata della domanda e del consumo di prodotti ittici trainerà il mercato
I frutti di mare, in particolare il pesce, fanno parte del cibo tradizionale in molte regioni. Inoltre, il pesce è ampiamente consumato per i suoi benefici nutrizionali e numerosi benefici per la salute. È considerato una buona fonte di acidi grassi, vitamine, minerali, proteine e micronutrienti essenziali . L’aumento del reddito disponibile e del potere d’acquisto dei consumatori ha fatto aumentare anche la loro spesa per le proteine animali come i frutti di mare rispetto ad altre categorie alimentari. Attualmente, l’elevata crescita della popolazione e la crescente popolarità dei frutti di mare come sana fonte di proteine hanno alimentato la crescita del mercato dell’acquacoltura.
Applicazione dell’olio di pesce in diversi settori: un’opportunità nel mercato dell’acquacoltura
L’acquacoltura è un metodo efficiente per la produzione ittica, che è ecologicamente efficace e richiede meno costi poiché queste iniziative possono essere gestite sia su larga scala che su piccola scala. L’elevata crescita della domanda di olio di pesce sta generando la necessità di una maggiore produzione ittica, aumentando così la domanda di acquacoltura nel prossimo futuro. L’olio di pesce è ampiamente utilizzato come integratore alimentare, nell’industria sanitaria, farmaceutica e alimentare. È una fonte efficiente di vitamina A e D ed è considerata la fonte vitaminica più significativa per il consumo umano dopo il pesce selvatico.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dell’acquacoltura
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato dell’acquacoltura sono la tipologia e l’applicazione.
- In termini di tipologia di prodotto, il mercato è biforcato in pesci, piante acquatiche, crostacei, molluschi e altri. Il segmento del pesce ha dominato il mercato nel 2023.
- In base all'ambiente culturale, il mercato dell'acquacoltura è suddiviso in acqua dolce, acqua marina e acqua salmastra. Il segmento marittimo deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023.
Analisi delle quote di mercato dell’acquacoltura per area geografica
L’ambito geografico del rapporto sul mercato dell’acquacoltura è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e America Centrale.
Il mercato dell’acquacoltura nell’Asia del Pacifico ha subito un enorme cambiamento nel corso degli anni. Il tasso di produzione e consumo di prodotti ittici è in rapida espansione e la Cina e l’India sono i principali mercati per l’industria dell’acquacoltura. L’Asia del Pacifico si è evoluta come il maggiore consumatore ed esportatore di prodotti dell’acquacoltura. La pesca e la produzione dell’acquacoltura sono uno dei settori principali che contribuiscono in modo significativo alla crescita economica dei paesi dell’Asia-Pacifico. Tuttavia, il contributo economico della produzione dell’acquacoltura è inferiore negli Stati del sud e del sud-est asiatico. I prodotti ittici sono tra le materie prime più scambiate nella regione dell'Asia del Pacifico e apportano preziosi guadagni in valuta estera in questa regione. Negli ultimi anni, paesi in via di sviluppo come l’India e la Tailandia sono diventati esportatori netti di pesce, e si prevede che una tendenza simile aumenterà il mercato dell’acquacoltura nell’Asia del Pacifico nei prossimi anni.
Ambito del rapporto sul mercato dell’acquacoltura
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | 406,44 milioni di dollari |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | 289,66 miliardi di dollari |
| CAGR globale (2023-2031) | 4,3% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2023-2031 |
| Segmenti coperti | Per tipo di prodotto
|
| Regioni e paesi coperti | Nord America
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Notizie sul mercato dell'acquacoltura e sviluppi recenti
Il mercato dell’acquacoltura viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione del business e strategie:
- Nel giugno 2021, JBS SA ha annunciato un accordo per l'acquisizione del 100% di Huon Aquaculture, il secondo produttore di salmone australiano. Si tratta di un'acquisizione strategica, che segna l'ingresso di JBS nel settore dell'acquacoltura. (Fonte: JBS SA, comunicato stampa)
- Nel gennaio 2022, con l'acquisizione di Munkebo Seafood, Bakkafrost può ora offrire una gamma più ampia di prodotti. Bakkafrost offre prodotti a base di salmone fresco, congelato e affumicato, a cui ora si aggiunge il cibo in scatola. Bakkafrost dispone di una rete di vendita globale e i prodotti Munkebo Seafood saranno ora offerti in un mercato più ampio come supplemento agli altri prodotti confezionati di consumo Bakkafrost. (Fonte: Bakkafrost, Newsletter)
Copertura e risultati del rapporto di mercato dell'acquacoltura
Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato dell’acquacoltura (2023-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le aree seguenti:
- Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
- Dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
- Principali tendenze future
- Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
- Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e sviluppi recenti
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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