Analisi e previsioni del mercato dei biscotti e dei biscotti per dimensioni, quota, crescita, tendenze 2023

Si prevede che il mercato dei biscotti e dei cookie raggiungerà i 120,15 miliardi di dollari entro il 2031, passando dagli 87,39 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 4,1% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di biscotti e cookie senza glutine e a basso/senza zucchero porterà probabilmente nuove tendenze nel mercato durante il periodo di previsione.

Analisi di mercato dei biscotti e dei biscotti

Il crescente interesse dei consumatori per le opzioni premium e la crescente tendenza a indulgere in cibi confortanti sono i principali fattori che contribuiscono alla crescita del mercato dei biscotti e dei cookie . L'aumento del reddito disponibile e la crescente domanda di prodotti alimentari indulgenti e premium spingono la crescita del mercato dei biscotti e dei cookie. L'espansione delle piattaforme di e-commerce e la crescente influenza dei marchi internazionali hanno ulteriormente rafforzato la domanda di biscotti e cookie. Inoltre, poiché sempre più persone migrano verso le aree urbane e adottano uno stile di vita più frenetico, c'è una crescente domanda di prodotti alimentari pronti da mangiare e convenienti.

Panoramica del mercato dei biscotti e dei cookie

Biscotti e biscotti sono piccoli alimenti riscaldati fatti con farina, zucchero, olio e altri ingredienti come cioccolato, avena, uvetta, mandorle , anacardi e pistacchi, insieme ad altri ingredienti come noci e semi. Biscotti e biscotti sono venduti principalmente tramite panetterie e canali di vendita al dettaglio online; possono anche essere venduti tramite ipermercati, negozi generali e supermercati. Biscotti e biscotti sono un pasto popolare per la colazione grazie al loro alto valore nutrizionale, inclusi grassi, fibre e carboidrati. La crescita del mercato globale di biscotti e biscotti è guidata dalla crescente domanda di spuntini comodi e dalla disponibilità di opzioni di biscotti salutari.

Mercato dei biscotti e dei biscotti: approfondimenti strategici

Biscotti e biscotti: driver e opportunità del mercato

Iniziative strategiche dei principali attori

Diversi attori del settore hanno intrapreso iniziative strategiche per rafforzare le proprie posizioni e capitalizzare le opportunità emergenti. Fusioni e acquisizioni sono importanti iniziative strategiche che gli attori chiave adottano per consolidare la quota di mercato ed espandere i propri portafogli di prodotti. Ad esempio, nell'agosto 2024, Cerealto UK ha acquisito Hill Biscuits, segnando un'uscita per il suo investitore di private equity di lunga data, LDC. Inoltre, partnership e collaborazioni sono altre strategie utilizzate dai produttori di biscotti e biscotti per sfruttare punti di forza e risorse complementari. Collaborando con rivenditori, distributori o altri attori del settore alimentare, i produttori di biscotti e biscotti possono migliorare le proprie reti di distribuzione, aumentare la visibilità del marchio e accedere a nuovi canali di vendita. Ad esempio, nel giugno 2024, Mondelēz International e Lotus Bakeries hanno stretto una partnership per produrre e vendere biscotti in India. Nell'ambito di un'iniziativa a due punte, il gigante statunitense della pasticceria e degli snack Mondelez produrrà, commercializzerà e distribuirà i biscotti Biscoff in India dalla sua rete di produzione esistente. I principali attori stanno investendo molto in marketing e branding per costruire una maggiore fedeltà dei clienti. Le campagne di marketing digitale, le collaborazioni con influencer e la pubblicità mirata vengono sempre più utilizzate per coinvolgere i consumatori più giovani e promuovere il lancio di nuovi prodotti. Ad esempio, a novembre 2023, Burton di Fox ha investito in una campagna di marketing multimilionaria per i biscotti del Maryland. L'azienda ha lanciato una campagna di marketing a 360 gradi, che includeva campagne social e in-store e un nuovo spot televisivo, mentre lanciava un packaging dal nuovo look.

Proliferazione dell'e-commerce

Si prevede che la proliferazione dell'e-commerce rappresenti un'importante opportunità di crescita per il mercato globale di biscotti e biscotti. Con la crescente popolarità e comodità dello shopping online, le piattaforme di e-commerce forniscono ai produttori di biscotti e biscotti un canale diretto per raggiungere i consumatori in tutto il mondo. Sfruttando le piattaforme di e-commerce, i produttori di biscotti e biscotti possono superare le tradizionali barriere all'ingresso, come limitazioni geografiche e sfide di distribuzione, e attingere a nuovi mercati oltre le loro regioni locali. Poiché i consumatori si spostano sempre più verso lo shopping online per comodità, il mercato dei biscotti e biscotti è pronto a beneficiare di una maggiore visibilità e di una più ampia disponibilità di prodotti. Secondo Agriculture Canada, negli Stati Uniti, le vendite di e-commerce di generi alimentari sono cresciute del 26,4% all'anno dal 2019 al 2023. Le piattaforme di e-commerce offrono ai produttori di biscotti e biscotti la flessibilità di mostrare i propri prodotti e comunicare direttamente con i consumatori, migliorando la visibilità del marchio e il coinvolgimento dei clienti. Inoltre, l'e-commerce consente ai produttori di biscotti e biscotti di raccogliere preziose informazioni sulle preferenze dei consumatori e sulle tendenze di mercato tramite analisi dei dati, consentendo loro di adattare di conseguenza le proprie offerte di prodotti e le strategie di marketing.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dei biscotti e dei biscotti

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato dei biscotti e dei biscotti sono il tipo di prodotto, la categoria e il canale di distribuzione.

• In base al tipo di prodotto, il mercato è diviso in biscotti e cookie. Il segmento dei biscotti è suddiviso in biscotti dolci semplici, biscotti salati, biscotti ricoperti, biscotti sandwich ripieni, biscotti wafer e altri biscotti. Il segmento dei biscotti è ulteriormente suddiviso in biscotti con gocce di cioccolato, biscotti di pasta frolla, biscotti al burro, biscotti sandwich ripieni e altri biscotti. Il segmento dei biscotti ha detenuto una quota maggiore del mercato nel 2023.
• In termini di categoria, il mercato è diviso in senza zucchero e convenzionale. Il segmento convenzionale ha dominato il mercato nel 2023.
• In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento della vendita al dettaglio online ha dominato il mercato nel 2023.

Analisi della quota di mercato dei biscotti e dei biscotti per area geografica

L'ambito geografico del mercato dei biscotti e dei biscotti è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.

Biscotti e biscotti sono sempre più popolari nell'area Asia-Pacifico. Il mercato offre un'ampia varietà di biscotti e biscotti, tra cui classici semplici, al cioccolato, opzioni senza glutine e varietà aromatizzate con vari frutti e aromi. Questa vasta gamma di opzioni mira a soddisfare i gusti e le preferenze dei consumatori. Il mercato dei biscotti e dei biscotti dell'area Asia-Pacifico si sta espandendo rapidamente a causa del crescente interesse dei consumatori per le opzioni di snack e della crescente domanda di prodotti alimentari comodi e pronti da mangiare. Un aumento del reddito disponibile, una rapida urbanizzazione e migliori standard di vita spingono la crescita del mercato dei biscotti e dei biscotti. I consumatori cercano prodotti alimentari più sani e nutrienti, il che porta a una maggiore domanda di biscotti e biscotti a basso contenuto di zucchero, senza glutine e ad alto contenuto di fibre. Inoltre, si prevede che la crescente popolarità dei prodotti premium, la crescente domanda di biscotti e biscotti artigianali e la crescente disponibilità di numerosi gusti in biscotti e biscotti creeranno opportunità redditizie per il mercato. Diversi attori internazionali e nazionali nel mercato dei biscotti e dei cookie stanno adottando iniziative strategiche come partnership, collaborazioni, espansioni e lanci di prodotti per soddisfare la crescente domanda di biscotti e cookie nella regione. Ad esempio, a giugno 2024, Universal Robina Corp ha ampliato i biscotti e i cookie Munchy's nel sud-est asiatico dopo aver integrato la sua acquisizione nella sua unità malese.

Approfondimenti regionali sul mercato dei biscotti e dei biscotti

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dei biscotti e dei cookie durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato dei biscotti e dei cookie in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Scopo del rapporto sul mercato dei biscotti e dei biscotti

Densità degli attori del mercato dei biscotti e dei biscotti: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dei biscotti e dei biscotti sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dei biscotti e dei frollini sono:

1. General Mills Inc
2. Pladis Foods Ltd
3. Mondelez International Inc
4. Ferrero International SA
5. Biscotteria Burton's Co.
6. Nestlé SA

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Notizie e sviluppi recenti del mercato dei biscotti e dei biscotti

Il mercato dei biscotti e dei cookie viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato uno sviluppo chiave recente nel mercato dei biscotti e dei cookie:

• Reliance e General Mills hanno stretto una partnership per entrare nel mercato degli snack, ampliando ulteriormente il portafoglio di RCPL nel mercato indiano dei beni di consumo confezionati. (Fonte: General Mills Inc, comunicato stampa, maggio 2023)

Mondelēz International ha lanciato otto prodotti non-HFSS tra biscotti, dolciumi e cioccolato da bere, con l'obiettivo di offrire una vasta gamma di opzioni di snack senza grassi, sale o zucchero (HFSS) di marchi famosi come belVita, Cadbury Drinking Chocolate, Maynards Bassetts e The Natural Confectionery Company. (Fonte: Mondelēz International Inc, comunicato stampa, agosto 2022)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato dei biscotti e dei cookie

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dei biscotti e dei cookie (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Quota di mercato e previsioni di biscotti e biscotti a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato dei biscotti e dei biscotti, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
• Mercato dei biscotti e dei biscotti che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato dei biscotti e dei biscotti
• Profili aziendali dettagliati