Rapporto sul mercato Prodotti di cocco 2027 per segmenti, geografia, dinamiche, sviluppi recenti e approfondimenti strategici

[Rapporto di ricerca] Il mercato dei prodotti a base di cocco è stato valutato a 10.627,83 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che raggiungerà i 30.587,53 milioni di dollari entro il 2027; si prevede che crescerà a un CAGR del 12,5% dal 2019 al 2027.

Le noci di cocco sono altamente nutrienti in quanto ricche di fibre; vitamine C, E, B1, B3, B5 e B6; e minerali come sodio, ferro, calcio, magnesio, fosforo e selenio. I prodotti a base di cocco, ovvero i prodotti estratti o derivati ​​dalle noci di cocco, migliorano la salute cardiovascolare, promuovono il controllo della glicemia, aiutano nella perdita di peso e potenziano la funzione cerebrale nel morbo di Alzheimer. L'acqua di cocco potenzia la salute dei reni, fornisce un effetto cardioprotettivo, offre un effetto reidratante dopo l'esercizio, aiuta a mantenere i livelli di pressione sanguigna e aiuta nella gestione del diabete.

Si prevede che il mercato dei prodotti a base di cocco in Nord America crescerà al CAGR più alto durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in questa regione è principalmente attribuita alla maggiore inclinazione dei consumatori verso un alimento sano e ingredienti come i prodotti a base di cocco. I consumatori in paesi come Stati Uniti, Canada e Messico sono diventati più consapevoli della loro dieta e dell'assunzione di cibo. Inoltre, la crescente domanda di prodotti a base di cocco come latte di cocco, panna e acqua nelle bevande alcoliche rafforza ulteriormente la domanda di prodotti a base di cocco in Nord America. Gli Stati Uniti sono il mercato principale nella regione, seguiti da Canada e Messico. Il Nord America è posizionato per essere un mercato attraente per gli investimenti in prodotti a base di cocco poiché questi prodotti sono ampiamente utilizzati dai settori alimentare e delle bevande e della ristorazione.

Mercato dei prodotti di cocco: approfondimenti strategici

Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato dei prodotti di cocco

L'epidemia di COVID-19 ha effetti negativi sulle economie e sulle industrie di vari paesi a causa di blocchi, divieti di viaggio e chiusure aziendali. A causa della crisi pandemica globale e del blocco a tempo indeterminato in tutte le nazioni, l'industria alimentare e delle bevande ha assistito a un'elevata domanda di prodotti di base per la casa, alimenti sani e prodotti alimentari con una maggiore durata di conservazione. Pertanto, anche la domanda di prodotti di cocco nazionali e a lunga conservazione come polvere di cocco, olio di cocco, latte di cocco e panna, tra gli altri prodotti, è in aumento. Attualmente, i principali produttori di cocco sul mercato devono affrontare sfide nella catena di fornitura e un basso consumo dei loro prodotti. I principali attori si stanno concentrando sulla modifica e l'alterazione delle loro catene di fornitura al fine di rafforzare la loro presenza online e le misure di consegna nel tentativo di adattarsi al presente

scenario aziendale. I cambiamenti nel comportamento di acquisto dei consumatori, nelle abitudini alimentari e i significativi spostamenti verso i canali di distribuzione online potrebbero avere gravi implicazioni sulla crescita del mercato dei prodotti a base di cocco nel periodo di previsione.

Approfondimenti di mercato

Si prevede che l'aumento dell'uso di derivati ​​del cocco nelle ricette alimentari e in altri prodotti alimentari alimenterà la crescita del mercato dei prodotti a base di cocco

Il cocco e i derivati ​​del cocco sono diventati un ingrediente importante utilizzato in diverse ricette e prodotti alimentari. Prodotti come olio di cocco, latte, farina, acqua, panna e zucchero; cocco grattugiato o sminuzzato; e cocco essiccato sono ampiamente utilizzati in vari alimenti e bevande. Nei paesi asiatici, l'olio di cocco vergine è ampiamente utilizzato come olio commestibile. L'olio di cocco è un olio da cucina unico in quanto contiene acidi grassi saturi a catena corta e media. Trova ampio utilizzo nell'industria alimentare grazie al suo comportamento di facile fusione, al sapore gradevole, alla buona digeribilità e alla resistenza all'irrancidimento ossidativo. Può anche essere utilizzato per la produzione di margarina. L'olio di cocco è una fonte di grassi preferita nel latte in polvere per neonati, nel latte ripieno, nel gelato e nei dolciumi e nelle preparazioni di prodotti da forno. Il cocco disidratato è utilizzato principalmente nell'industria dolciaria e in altre industrie alimentari. Il cocco disidratato è anche utilizzato come sostituto del cocco grattugiato in varie preparazioni alimentari domestiche. Il latte di cocco è un prodotto istantaneo che può essere utilizzato direttamente o diluito con acqua per preparare curry, dolci, dessert, piatti di pesce e carne, biscotti, cocktail, budini, torte, gelati, marmellata di cocco, ecc. La domanda di prodotti al cocco è aumentata anche nella produzione di prodotti alimentari pronti. I biscotti al cocco stanno guadagnando grande popolarità nella categoria degli snack pronti da mangiare e sono costituiti principalmente da farina multiuso e polvere di cocco, insieme ad altri ingredienti come burro, cacao e zenzero che ne esaltano il gusto. I biscotti al cocco hanno una durata di conservazione di tre mesi in condizioni ambientali. Questi biscotti sono deliziosi e altamente nutrienti con un basso contenuto calorico e un alto contenuto di fibre e sono molto popolari negli Stati Uniti e nei paesi dell'Asia Pacifica, Europa, Medio Oriente e Africa. Inoltre, le caramelle al cocco sono un altro prodotto a base di cocco preparato con latte di cocco mescolato con cocco grattugiato. È un nuovo snack prodotto principalmente nei paesi dell'Asia Pacifica. I cioccolatini al cocco sono preparati dalla crux contenente zucchero di cocco grattugiato e burro di latte, ricoperti di cioccolato. Il prodotto ha una durata di conservazione di tre mesi in condizioni refrigerate. C'è una forte domanda in Europa, Australia, Nord America, Medio Oriente e Cina.

Tipo Informazioni

In base al tipo, il mercato dei prodotti a base di cocco è suddiviso in crema di cocco, latte di cocco, acqua di cocco, zucchero di cocco, olio di cocco, cocco grattugiato/grattugiato, cocco disidratato e altriIl segmento dell'olio di cocco ha rappresentato una quota di mercato maggiore nel 2019. L'olio di cocco è un prodotto incolore e insapore, che viene estratto dal nocciolo di noci di cocco mature. In base all'estrazione, si divide in due tipi, olio di cocco non raffinato e raffinato o vergine. Secondo il rapporto pubblicato dal National Center for Biotechnology Information (NCBI), è stato segnalato che l'olio di cocco ha un impatto positivo sulle persone che soffrono di Alzheimer in quanto riduce le carenze cognitive correlate al disturbo. Inoltre, uno studio dell'Università di Cambridge ha rivelato che l'olio di cocco riduce il rischio di contrarre malattie cardiovascolari. L'olio di cocco aumenta i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL), ovvero colesterolo buono, riducendo il rischio di malattie cardiache. Inoltre, gli acidi grassi presenti nell'olio di cocco facilitano la combustione dei grassi corporei nocivi, fornendo così energia per il funzionamento del cervello e del corpo. L'olio di cocco è utilizzato per cucinare nei paesi asiatici come India e Cina. Il governo indiano ha condotto campagne per enfatizzare i benefici per la salute dell'olio di cocco per ringiovanire l'industria nazionale del cocco. Inoltre, grazie alle sue proprietà anti-invecchiamento, antiossidanti e antibatteriche, l'olio viene utilizzato anche nell'industria cosmetica.

Approfondimenti sulle applicazioni

In base all'applicazione, il mercato dei prodotti al cocco è suddiviso in alimenti, bevande e consumatori finali. Il segmento alimentare ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2019. I prodotti al cocco sono utilizzati in curry, dolciumi, prodotti da forno, snack e molti altri. Si prevede che la crescente domanda di sostituti del latte più sani aumenterà l'applicazione di prodotti al cocco negli alimenti. L'acqua di cocco, l'olio di cocco e il latte di cocco sono ampiamente utilizzati nella cucina asiatica e tailandese. Il sapore dolce e nocciolato dei prodotti al cocco è adatto a un'ampia gamma di prodotti alimentari, dalle patate dolci arrostite alle barrette di cioccolato. La crescente consapevolezza della salute tra i consumatori aumenta anche la domanda di prodotti alimentari con prodotti al cocco. I prodotti al cocco sono ricchi di minerali, vitamine, manganese, calcio, fosforo e molti altri nutrienti. Il latte di cocco contiene molte calorie e il 93% delle sue calorie proviene da trigliceridi a catena media (MCT). Gli MCT aiutano nella perdita di peso e nel metabolismo sano e migliorano le funzioni corporee. Inoltre, una notevole quantità di manganese nel cocco è necessaria per la salute delle ossa e per un metabolismo migliorato. Il consumo di olio di cocco vergine porta alla riduzione del grasso addominale, che è una delle principali cause di diabete e malattie cardiache. Il latte di cocco e lo yogurt stanno sostituendo l'uso tradizionale del latte in molte preparazioni e prelibatezze. Inoltre, l'enorme tasso di aumento della prevalenza dell'intolleranza al lattosio tra la popolazione aumenta l'uso del latte di cocco.

Alcuni attori che operano nel mercato dei prodotti a base di cocco sono Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone SA, Nestle SA, Sambu Group, THAI Agri Food Plc. e Thai Coconut Public Company Limited, tra molti altri. Le aziende chiave implementano le fusioni e le acquisizioni e le strategie di ricerca e sviluppo per espandere la base clienti e ottenere una quota significativa nel mercato globale, il che consente loro anche di mantenere il loro marchio a livello globale.

Approfondimenti regionali sul mercato dei prodotti di cocco

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il Coconut Products Market durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del Coconut Products Market in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Ambito del rapporto sul mercato dei prodotti a base di cocco

Densità degli attori del mercato: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dei prodotti al cocco sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dei prodotti a base di cocco sono:

1. Marico
2. PepsiCo, Inc.
3. La Coca-Cola Company
4. La compagnia del cocco
5. Conversione Nexpo

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Segnala i riflettori 

• Tendenze industriali progressive nel mercato dei prodotti a base di cocco per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
• Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
• Analisi quantitativa del mercato dei prodotti a base di cocco dal 2019 al 2027
• Stima della domanda globale di prodotti a base di cocco
• Analisi PEST per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel settore
• Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
• Tendenze e prospettive di mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato dei prodotti a base di cocco
• Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
• La dimensione del mercato dei prodotti a base di cocco in vari nodi
• Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché dinamiche del settore dei prodotti a base di cocco
• Dimensioni del mercato dei prodotti a base di cocco in varie regioni con promettenti opportunità di crescita

Mercato dei prodotti di cocco - per tipo

• Crema di cocco
• Latte di cocco
• Acqua di cocco
• Zucchero di cocco
• Olio di cocco
• Cocco grattugiato/triturato
• Cocco disidratato
• Altri

Mercato dei prodotti di cocco – per applicazione

• Cibo
• Bevanda
• Consumatori finali

Mercato dei prodotti di cocco - per canale di distribuzione

• Ipermercati e supermercati
• Negozi di alimentari
• Vendita al dettaglio online
• Altri

Profili aziendali

• Marico
• PepsiCo Inc.
• La Coca-Cola Company
• La compagnia del cocco
• Conversione Nexpo
• Danone SA
• Nestlé SA
• Gruppo Sambu
• THAI Agri Food Plc.
• Società per azioni Thai Coconut Limited