Coconut Products Market Report by Size and Share 2027
[Rapporto di ricerca] Il mercato dei prodotti a base di cocco è stato valutato a 10.627,83 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che raggiungerà 30.587,53 milioni di dollari entro il 2027; si prevede una crescita CAGR del 12,5% dal 2019 al 2027.
Le noci di cocco sono altamente nutrienti poiché ricche di fibre; vitamine C, E, B1, B3, B5 e B6; e minerali come sodio, ferro, calcio, magnesio, fosforo e selenio. I prodotti a base di cocco, ovvero i prodotti estratti o derivati dalle noci di cocco, migliorano la salute cardiovascolare, promuovono il controllo dello zucchero nel sangue, aiutano nella perdita di peso e potenziano la funzione cerebrale nella malattia di Alzheimer. L'acqua di cocco migliora la salute dei reni, fornisce un effetto cardioprotettivo, offre un effetto reidratante dopo l'esercizio, aiuta a mantenere i livelli di pressione sanguigna e aiuta nella gestione del diabete.
Si prevede che il mercato dei prodotti a base di cocco in Nord America crescerà al CAGR più elevato durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in questa regione è principalmente attribuita alla maggiore propensione dei consumatori verso prodotti alimentari sani e ingredienti come i prodotti a base di cocco. I consumatori di paesi come Stati Uniti, Canada e Messico sono diventati più attenti alla propria dieta e al consumo di cibo. Inoltre, la crescente domanda di prodotti a base di cocco come latte di cocco, panna e acqua nelle bevande alcoliche rafforza ulteriormente la domanda di prodotti a base di cocco nel Nord America. Gli Stati Uniti sono il mercato principale della regione, seguiti da Canada e Messico. Il Nord America è posizionato per essere un mercato interessante per gli investimenti nei prodotti a base di cocco poiché questi prodotti sono altamente utilizzati dalle industrie alimentari e delle bevande e dai servizi di ristorazione.
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Mercato dei prodotti di cocco: approfondimenti strategici
CAGR (2018-2027)12,5%- Dimensione del mercato nel 2018:
10,63 miliardi di dollari - Dimensione del mercato nel 2027:
30,59 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
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Giocatori chiave
- Marico
- PepsiCo, Inc.
- La compagnia Coca-Cola
- L'azienda del cocco
- Conversione Nexpo
- Danone SA
- Nestlé SA
- Gruppo Sambu
- THAI Agri Food Plc.
Panoramica regionale
- Nord America
- Europa
- Asia-Pacifico
- America meridionale e centrale
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Tipo- Crema di cocco
- Latte di cocco
- Latte di cocco
- Zucchero di cocco
- Olio di cocco
- Cocco grattugiato/triturato
- Cocco essiccato e altri
Applicazione- Cibo
- Bevande e consumatori finali
Canale di distribuzione- Ipermercati e Supermercati
- Minimarket
- Vendita al dettaglio in linea
- Altri
Geografia- Nord America
- Europa
- Asia Pacifico
- Medio Oriente e Africa
- America meridionale e centrale
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Impatto della pandemia COVID-19 sul mercato Prodotti Di Cocco
L’epidemia di COVID-19 influisce negativamente sulle economie e sulle industrie di vari paesi a causa di blocchi, divieti di viaggio e chiusure di attività commerciali. A causa della crisi pandemica globale e del blocco a tempo indeterminato in tutte le nazioni, l’industria alimentare e delle bevande ha assistito a una forte domanda di beni di prima necessità, prodotti alimentari sani e prodotti alimentari con una durata di conservazione più lunga. Pertanto, è in aumento anche la domanda di prodotti di cocco nazionali e stabili come polvere di cocco, olio di cocco, latte di cocco e panna, tra gli altri prodotti. Attualmente, i principali produttori di cocco sul mercato si trovano ad affrontare sfide nella catena di approvvigionamento e un basso consumo dei loro prodotti. I principali attori si stanno concentrando sulla modifica e l’alterazione delle loro catene di fornitura per rafforzare la loro presenza online e le misure di consegna nel tentativo di adattarsi al presente
scenario aziendale. I cambiamenti nel comportamento di acquisto dei consumatori, nelle abitudini alimentari e gli spostamenti significativi verso i canali di distribuzione online potrebbero avere gravi implicazioni sulla crescita del mercato dei prodotti a base di cocco nel periodo di previsione.
Approfondimenti di mercato
Si prevede che l’aumento dell’uso dei derivati del cocco nelle ricette alimentari e in altri prodotti alimentari alimenterà la crescita del mercato dei prodotti a base di cocco
Il cocco e i suoi derivati sono diventati un ingrediente importante utilizzato in numerose ricette e prodotti alimentari. Prodotti come olio di cocco, latte, farina, acqua, panna e zucchero; cocco grattugiato o grattugiato; e il cocco essiccato sono ampiamente utilizzati in vari alimenti e bevande. Nei paesi asiatici, l’olio di cocco vergine è ampiamente utilizzato come olio commestibile. L’olio di cocco è un olio da cucina unico in quanto contiene acidi grassi saturi a catena corta e media. Trova ampio utilizzo nell'industria alimentare grazie al suo facile comportamento di fusione, al sapore gradevole, alla buona digeribilità e alla resistenza all'irrancidimento ossidativo. Può essere utilizzato anche per la produzione di margarina. L'olio di cocco è una fonte di grassi preferita nel latte in polvere per neonati, nel latte ripieno, nei gelati, nei dolciumi e nelle preparazioni di prodotti da forno. Il cocco disidratato viene utilizzato principalmente nell'industria dolciaria e in altre industrie alimentari. Il cocco disidratato viene utilizzato anche come sostituto del cocco grattugiato in varie preparazioni alimentari domestiche. Il latte di cocco è un prodotto istantaneo che può essere utilizzato direttamente o diluito con acqua per preparare curry, dolci, dessert, piatti di pesce e carne, biscotti, cocktail, budini, torte, gelati, marmellata di cocco, ecc. La domanda di prodotti a base di cocco è aumentata in aumento anche la produzione di prodotti alimentari pronti. I biscotti al cocco stanno guadagnando grande popolarità nella categoria degli snack pronti e sono costituiti principalmente da farina multiuso e polvere di cocco, insieme ad altri ingredienti come burro, cacao e zenzero che ne esaltano il gusto. I biscotti al cocco hanno una durata di tre mesi in condizioni ambientali. Questi biscotti sono deliziosi e altamente nutrienti con poche calorie e un alto contenuto di fibre e sono molto popolari negli Stati Uniti e nei paesi dell'Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa. Inoltre, le caramelle al cocco sono un altro prodotto a base di cocco preparato con latte di cocco mescolato con cocco grattugiato. È un nuovo prodotto snack prodotto principalmente nei paesi dell'Asia del Pacifico. I cioccolatini al cocco sono preparati dal nucleo contenente zucchero di cocco grattugiato e burro di latte, ricoperto di cioccolato. Il prodotto ha una durata di tre mesi in condizioni refrigerate. Ha una vasta domanda in Europa, Australia, Nord America, Medio Oriente e Cina.
Digitare Approfondimenti
In base alla tipologia, il mercato dei prodotti a base di cocco è suddiviso in crema di cocco, latte di cocco, acqua di cocco, zucchero di cocco, olio di cocco, cocco grattugiato/triturato, cocco essiccato e altri.. Il segmento dell’olio di cocco rappresentava una quota di mercato maggiore nel 2019. L'olio di cocco è un prodotto incolore e insapore, estratto dal nocciolo delle noci di cocco mature. In base all'estrazione, si divide in due tipologie, olio di cocco non raffinato e raffinato o vergine. Secondo il rapporto pubblicato dal National Center for Biotechnology Information (NCBI), è stato segnalato che l'olio di cocco ha un impatto positivo sulle persone affette da morbo di Alzheimer poiché riduce le carenze cognitive legate al disturbo. Inoltre, uno studio dell’Università di Cambridge ha rivelato che l’olio di cocco riduce il rischio di contrarre malattie cardiovascolari. L'olio di cocco aumenta i livelli di lipoproteine ad alta densità (HDL), cioè il colesterolo buono, riducendo il rischio di malattie cardiache. Inoltre, gli acidi grassi presenti nell’olio di cocco facilitano la combustione dei grassi corporei dannosi, fornendo così energia per il funzionamento del cervello e del corpo. L'olio di cocco viene utilizzato per cucinare nei paesi asiatici come India e Cina. Il governo indiano ha condotto campagne per enfatizzare i benefici per la salute dell’olio di cocco per ringiovanire l’industria nazionale del cocco. Inoltre, per le sue proprietà antietà, antiossidanti e antibatteriche, l'olio viene utilizzato anche nell'industria cosmetica.
Approfondimenti sull'applicazione
In base all’applicazione, il mercato dei prodotti a base di cocco è segmentato in alimenti, bevande e consumatori finali. Il segmento alimentare ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2019. I prodotti a base di cocco sono utilizzati nei curry, nei dolciumi, nei prodotti da forno, negli snack e molti altri. Si prevede che la crescente domanda di sostituti lattiero-caseari più sani aumenterà l’applicazione dei prodotti a base di cocco negli alimenti. L'acqua di cocco, l'olio di cocco e il latte di cocco sono ampiamente utilizzati nella cucina asiatica e tailandese. Il sapore dolce e ricco di nocciole dei prodotti a base di cocco è adatto a un'ampia gamma di prodotti alimentari, dalle patate dolci arrostite alle barrette di cioccolato. La crescente consapevolezza della salute tra i consumatori aumenta anche la domanda di prodotti alimentari contenenti prodotti a base di cocco. I prodotti a base di cocco sono ricchi di minerali, vitamine, manganese, calcio, fosforo e molti altri nutrienti. Il latte di cocco contiene elevate calorie e il 93% delle sue calorie proviene da trigliceridi a catena media (MCT). Gli MCT aiutano nella perdita di peso e nel metabolismo sano e migliorano le funzioni del corpo. Inoltre, una notevole quantità di manganese nel cocco è necessaria per la salute delle ossa e per un metabolismo accelerato. Il consumo di olio di cocco vergine porta alla riduzione del grasso della pancia, che è una delle principali cause di diabete e malattie cardiache. Il latte di cocco e lo yogurt stanno sostituendo il tradizionale utilizzo del latte in molte preparazioni e prelibatezze. Inoltre, l’enorme tasso di aumento della prevalenza dell’intolleranza al lattosio tra la popolazione aumenta l’uso del latte di cocco.
Alcuni attori che operano nel mercato Prodotti di cocco sono Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone SA, Nestlé SA, Sambu Group, THAI Agri Food Plc. e Thai Coconut Public Company Limited , tra molti altri. Le aziende chiave implementano fusioni e acquisizioni e strategie di ricerca e sviluppo per espandere la base di clienti e acquisire quote significative nel mercato globale, il che consente loro anche di mantenere il proprio marchio a livello globale.
Ambito del rapporto sul mercato dei prodotti a base di cocco
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2018 | 10,63 miliardi di dollari |
| Dimensioni del mercato entro il 2027 | 30,59 miliardi di dollari |
| CAGR globale (2018-2027) | 12,5% |
| Dati storici | 2016-2017 |
| Periodo di previsione | 2019-2027 |
| Segmenti coperti | Per tipo
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| Regioni e paesi coperti | Nord America
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Segnala Spotlight
- Tendenze industriali progressive nel mercato dei prodotti a base di cocco per aiutare i giocatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato dei prodotti a base di cocco dal 2019 al 2027
- Stima della domanda globale di prodotti a base di cocco
- Analisi PEST per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel settore
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario del mercato competitivo
- Tendenze e prospettive del mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato dei prodotti a base di cocco
- Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
- La dimensione del mercato dei prodotti a base di cocco in vari nodi
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché dinamiche del settore dei prodotti a base di cocco
- Dimensioni del mercato dei prodotti a base di cocco in varie regioni con promettenti opportunità di crescita
Mercato dei prodotti di cocco, per tipo
- Crema di cocco
- Latte di cocco
- Latte di cocco
- Zucchero di cocco
- Olio di cocco
- Cocco grattugiato/triturato
- Cocco Essiccato
- Altri
Mercato dei prodotti a base di cocco – per applicazione
- Cibo
- Bevanda
- Consumatori finali
Mercato dei prodotti di cocco: per canale di distribuzione
- Ipermercati e Supermercati
- Minimarket
- Vendita al dettaglio in linea
- Altri
Profili aziendali
- Marico
- PepsiCo Inc.
- La compagnia Coca-Cola
- L'azienda del cocco
- Conversione Nexpo
- Danone SA
- Nestlé SA
- Gruppo Sambu
- THAI Agri Food Plc.
- Società pubblica di cocco tailandese limitata
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The growth of the coconut oilsegment is primarily attributed to its unique characteristics such as saturated fat content, high stability, and biodegradability, and it provides long shelf life to fried products. Moreover, the oil is characterized by a high smoke point compared to other options. Also, as it is solid at room temperature, coconut oil can be used in baking recipes, for frying, and for greasing baking pans.
In 2018,the coconut products marketwas predominantinAsia Pacificat theglobal level.. This growth is primarily attributed to wide utilization of coconut products such as coconut cream, coconut milk, coconut water, coconut sugar, coconut oil, grated/shredded coconut, and desiccated in various regional cuisines and recipes. The growing production of coconut in Southeastern parts of Asia, along with the easy availability of coconuts as a raw material, further propels the market in Asia Pacific.
The major players operating in the globalcoconut products market are Marico, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, The Coconut Company, Nexpo Conversion, Danone S.A., Nestle S.A., Sambu Group, THAI Agri Food Plc., and Thai Coconut Public Company Limited, among others.
The List of Companies - Coconut Products Market
- Marico
- PepsiCo, Inc.
- The Coca-Cola Company
- The Coconut Company
- Nexpo Conversion
- Danone S.A.
- Nestle S.A.
- Sambu Group
- THAI Agri Food Plc.
- Thaicoconut
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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