Strategie di mercato delle capsule di caffè, principali attori, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2027

[Rapporto di ricerca]Il mercato delle capsule di caffè è stato valutato a 8.327,19 milioni di dollari nel 2019 e si prevede che raggiungerà i 14.062,20 milioni di dollari entro il 2027; si prevede una crescita a un CAGR del 7,0% durante il periodo di previsione 2020-2027.

Per capsula di caffè si intende il caffè confezionato in una confezione di plastica o alluminio anziché in un filtro di carta. Di solito è progettato per essere utilizzato per una singola marca o sistema e non è intercambiabile con altri sistemi. La capsula di caffè è una capsula monodose confezionata sottovuoto che richiede una macchina compatibile. Il consumo di prodotti a base di caffè è in aumento tra i consumatori attenti alla salute; pertanto, i produttori intendono sviluppare sul mercato formulazioni nuove e innovative, come capsule di caffè, premiscelati di caffè senza zucchero e altri prodotti. Il morbo di Alzheimer è la principale causa di demenza negli anziani, seguita a breve distanza dal morbo di Parkinson. Studi hanno dimostrato che bere da tre a cinque tazze di caffè al giorno può ridurre fino al 65% il rischio di contrarre l'Alzheimer, il Parkinson e altre forme di demenza. Gli antiossidanti combattono i radicali liberi ("ossidanti") dannosi per la salute nell'organismo e rafforzano il sistema immunitario. Anche molti frutti e verdure combattono gli ossidanti, ma il caffè è la bevanda più popolare tra i consumatori in quanto ricca fonte di antiossidanti. Il caffè aiuta a ridurre il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro, tra cui il cancro orale, il cancro della pelle e il cancro al fegato. Il diabete di tipo II è una malattia potenzialmente mortale che sta raggiungendo proporzioni epidemiche in Australia. Numerosi studi hanno dimostrato che il caffè può ridurre drasticamente il rischio di sviluppare il diabete. La caffeina agisce in due modi per migliorare le prestazioni atletiche. Accelera il metabolismo, aumenta l'ossidazione degli acidi grassi e li mobilizza dai tessuti adiposi. Il consumo di caffè è aumentato tra i consumatori attenti alla salute grazie alle sue proprietà antitumorali. Questi vantaggi del consumo di caffè stimolano la domanda di capsule di caffè in tutto il mondo.

Si prevede che l'Europa deterrà la quota maggiore del mercato globale delle capsule di caffè durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente al cambiamento nelle abitudini alimentari e nelle condizioni socio-economiche dei consumatori. L'aumento del reddito disponibile dei consumatori e il crescente numero di consumatori di caffè guidano il mercato delle capsule di caffè. Anche la crescente spesa per prodotti nutrizionali e salutari e la crescente consapevolezza dei benefici per la salute associati alle capsule di caffè sostengono il mercato nella regione. La combinazione di praticità, esperienza del marchio, posizionamento premium e la capacità dei produttori di innovare e offrire nuovi prodotti sono altri fattori che favoriscono il mercato delle capsule di caffè in Europa. Inoltre, si prevede che il passaggio dalle preferenze dei consumatori al caffè istantaneo verso opzioni più premium, come il caffè macinato fresco, guiderà il mercato delle capsule di caffè nella regione. Inoltre, la crescente popolarità delle caffetterie specializzate in tutta Europa sta ulteriormente incrementando il consumo di caffè, sostenendo ulteriormente il mercato delle capsule di caffè.

L'epidemia di COVID-19 è iniziata a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019 e si è rapidamente diffusa in tutto il mondo. Stati Uniti, India, Brasile, Russia, Spagna, Messico e Argentina sono tra i paesi più colpiti in termini di casi di COVID-19 e decessi, a settembre 2020. Secondo il rapporto dell'OMS, a settembre si contavano circa 33.580.503 casi confermati di COVID-19 e circa 1.006.975 decessi in tutto il mondo. La pandemia di COVID-19 ha colpito economie e imprese a causa di lockdown imposti, divieti di viaggio e chiusure delle attività. L'industria alimentare e delle bevande globale è una delle principali aziende che ha subito interruzioni della catena di approvvigionamento e interruzioni della produzione a causa del lockdown e della chiusura degli uffici. Tutti questi fattori hanno influenzato notevolmente la crescita del mercato globale delle capsule di caffè.

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Mercato delle capsule di caffè: Approfondimenti strategici

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Approfondimenti di mercato: stile di vita orientato alla praticità del cliente

La propensione dei consumatori verso macchine innovative per la praticità ha aumentato l'adozione di macchine da caffè a capsule in tutto il mondo, il che a sua volta traina la crescita del mercato. Grazie alla crescita demografica e alla crescente adozione delle tendenze occidentali, Cina e India rappresentano potenziali mercati per cialde e capsule di caffè. Oggigiorno, a causa dell'urbanizzazione, i consumatori hanno uno stile di vita orientato al lavoro. Hanno bisogno di tutto in modo rapido e comodo. Cercano prodotti che consentano di risparmiare e di offrire una buona qualità; ecco perché le capsule di caffè stanno diventando sempre più richieste. L'aumento della domanda di bevande al caffè pronte da bere guida principalmente il mercato in tutta l'area Asia-Pacifico. Si è registrato un aumento dell'utilizzo di questi prodotti nelle caffetterie a causa della crescente domanda da parte dei consumatori con poco tempo a disposizione. I continui progressi nella tecnologia delle macchine a capsule, aggiornati con nuove funzionalità, concetti innovativi e applicazioni, si evolvono per offrire una qualità e una capacità migliorate, insieme a bassi consumi energetici e costi di manutenzione minimi. La rapida urbanizzazione in molte economie in via di sviluppo, lo sviluppo infrastrutturale e l'aumento della popolazione attiva hanno aumentato la domanda di alimenti e bevande confezionati e pratici da usare. Di conseguenza, l'adozione delle capsule di caffè è in aumento nella maggior parte dei bar e dei ristoranti.

Approfondimenti sui prodotti

In base al prodotto, il mercato delle capsule di caffè si divide ulteriormente in sistemi open source e sistemi close source. Nel 2019, il segmento dei sistemi close source ha dominato il mercato. Nel sistema di caffè in capsule, il caffè è avvolto in una capsula termoretraibile anziché in carta filtro. Esistono diverse tipologie di capsule e cialde, con un contenuto di caffè compreso tra 7 e 10 grammi. Le capsule di caffè vengono utilizzate per una vasta gamma di prodotti, non solo per il caffè macinato. Un sistema closed source è la combinazione di una macchina specifica con una capsula specifica. I sistemi closed source sono stati i primi ad essere introdotti sul mercato e, di conseguenza, rappresentano la quota maggiore del mercato globale delle macchine da caffè in capsule. Le macchine da caffè in capsule presentano numerosi vantaggi. Semplifica il processo di preparazione del caffè, eliminando le fasi di macinatura, pressatura e conservazione. Il caffè nella capsula viene macinato alla perfezione e sigillato a una pressione ottimale. Pertanto, tutti questi fattori determinano la domanda di capsule di caffè. Inoltre, si prevede che la crescente popolazione giovane e il crescente numero di punti vendita di caffè stimoleranno ulteriormente la domanda di capsule di caffè sul mercato.

Approfondimenti sulle applicazioni

In base all'applicazione, il mercato delle capsule di caffè è ulteriormente segmentato in domestico e commerciale. Nel 2019, il segmento commerciale ha dominato il mercato. L'aumento del consumo di caffè è uno dei fattori significativi che determinano la domanda di capsule di caffè. La crescente popolarità della socializzazione nelle caffetterie tra i millennial ha contribuito alla crescente popolarità delle caffetterie specializzate. La preferenza per diverse tipologie di caffè fresco ha ulteriormente portato alla nascita di caffetterie, caffetterie specializzate e ristoranti fast food. Inoltre, il consumo di caffè è aumentato significativamente sia nelle economie avanzate che in quelle emergenti. Il caffè è la seconda bevanda preferita dopo le bevande analcoliche nei paesi sviluppati. Questa crescente domanda di caffè crea opportunità redditizie per i venditori sul mercato, il che a sua volta stimola la crescita del mercato delle caffetterie specializzate durante il periodo di previsione. Grazie alla rapida crescita della cultura della caffetteria, le cialde e le capsule di caffè macinato fresco sono destinate a registrare una crescita sostanziale sia in termini di volume che di valore durante il periodo di previsione.

Approfondimenti sui canali di distribuzione

In base al canale di distribuzione, il mercato delle capsule di caffè è ulteriormente segmentato in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, negozi online e altri. Nel 2019, il segmento supermercati e ipermercati ha dominato il mercato. Supermercati e ipermercati offrono un'ampia varietà di alimenti, bevande e prodotti per la casa. Supermercati e ipermercati offrono un ampio assortimento di prodotti insieme a diverse marche di capsule di caffè, riunite sotto lo stesso tetto. Le capsule di caffè hanno un reparto dedicato nei supermercati e negli ipermercati; in questo modo, i clienti hanno un'ampia gamma di opzioni tra cui scegliere. I produttori vendono le capsule di caffè direttamente al rivenditore o al distributore, che a sua volta le rivende al distributore presso supermercati e ipermercati. I distributori di supermercati e ipermercati mantengono l'assortimento di capsule di caffè in base alla domanda dei consumatori. L'elevata affluenza di pubblico negli ipermercati e nei supermercati facilita l'individuazione della propria clientela da parte dei produttori di capsule di caffè.

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale delle capsule di caffè sono VERO Coffee, Vittoria Food and Beverage, Belmoca Belgium (Belmio), Coind Group, Nestlé Nespresso SA, Jacobs Douwe Egberts BV, Gloria Jean's Gourmet Coffee, Luigi Lavazza SpA, Dualit Limited e illycaffè SpA. Queste aziende implementano nuovi sviluppi di prodotto e strategie di fusioni e acquisizioni per ampliare la propria clientela e acquisire quote di mercato significative in tutto il mondo, il che a sua volta consente ai produttori di mantenere il proprio marchio sul mercato globale.

Mercato delle capsule di caffè

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato delle capsule di caffè durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato delle capsule di caffè in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto sul mercato delle capsule di caffè

Densità degli operatori del mercato delle capsule di caffè: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato delle capsule di caffè è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

1. Sistema open source
2. Sistema close source

Mercato delle capsule di caffè, per applicazione

1. Famiglia
2. Commerciale

Mercato delle capsule di caffè, per canale di distribuzione

1. Supermercati e ipermercati
2. Negozi specializzati
3. Negozi online
4. Altri

Profili aziendali

1. VERO Coffee
2. Vittoria Food and Beverage
3. Belmoca Belgium (Belmio)
4. Coind group
5. Nestlé Nespresso SA
6. Jacobs Douwe Egberts BV
7. Gloria Jean’s Gourmet Coffee
8. Luigi Lavazza SpA
9. Dualit Limitato
10. illycaffè SpA

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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