Cold Chain Market Size, Trends, Analysis, Forecast 2027
In termini di entrate, il mercato della catena del freddo è stato valutato a 207.510,8 milioni di dollari nel 2019 e si prevede che raggiungerà 398.723,4 milioni di dollari entro il 2027 e si prevede che crescerà a un CAGR del 10,8% durante il periodo di previsione.
Il crescente commercio di prodotti deperibili e il sostegno favorevole del governo allo sviluppo delle infrastrutture della catena del freddo sono i fattori chiave che dovrebbero stimolare la crescita del mercato della catena del freddo . Gli operatori dei servizi della catena del freddo stanno inoltre adottando tecnologie pionieristiche per soddisfare la crescente domanda di sicurezza alimentare, in particolare per gli alimenti trasformati. Si prevede che offrirà abbondanti opportunità, spingendo così la proliferazione di diversi fornitori multinazionali sul mercato, intenzionati a offrire soluzioni efficienti per la catena del freddo.
Inoltre, si prevede che rigide norme sulla sicurezza alimentare, come la legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare, che richiede una maggiore attenzione alla creazione di un magazzino frigorifero, sostengano la crescita del mercato. Tuttavia, si prevede che le sfide relative alle preoccupazioni ambientali come l’emissione di gas serra ostacoleranno il mercato durante il periodo di previsione.
L’APAC è la seconda regione leader nel mercato della catena del freddo. Si prevede di notare una crescita significativa nel periodo stimato a causa dei crescenti investimenti governativi nello sviluppo delle infrastrutture logistiche e nell'implementazione dei sistemi di gestione dei magazzini (WMS). La Cina è il principale contribuente regionale e si prevede che osserverà un CAGR considerevole durante il periodo di previsione. Si stima che i progressi nelle tecnologie relative all’imballaggio, alla lavorazione e alla conservazione degli alimenti guideranno la crescita del mercato della catena del freddo. Inoltre, la domanda in rapida crescita e lo sviluppo delle infrastrutture della catena del freddo hanno reso il Paese un mercato chiave. Attualmente, la Cina sta assistendo a un rapido passaggio da un’economia guidata dal settore manifatturiero a un’economia guidata dai consumi.
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Mercato della catena del freddo: approfondimenti strategici
CAGR (2019-2027)10,8%- Dimensione del mercato 2019:
207,51 miliardi di dollari - Dimensione del mercato nel 2027:
398,72 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
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Giocatori chiave
- Tecnologie della catena del freddo, Inc.
- CSafe globale
- DoKaSch TEMPERATURE SOLUTIONS GmbH
- Envirotainer AB
- Pellicano BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Sistemi Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
Panoramica regionale
- Nord America
- Europa
- Asia-Pacifico
- America meridionale e centrale
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Offerta- Magazzinaggio
- Trasporti
- Componenti di monitoraggio
- Altri
Temperatura- Congelato
- Refrigerato
Verticale del settore- Farmaceutico
- Assistenza sanitaria
- Lavorazione di alimenti e bevande
- Chimico
- Altri
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Impatto della pandemia COVID-19 sul mercato Catena del freddo
L’epidemia di COVID-19, iniziata a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019, si è diffusa rapidamente in tutto il mondo. Le chiusure globali delle fabbriche, i divieti di viaggio e i blocchi delle frontiere, per combattere e contenere l’epidemia, hanno avuto un impatto su ogni settore ed economia in tutto il mondo. La maggior parte degli impianti di produzione sono temporaneamente chiusi o operano con personale minimo; a causa della quale la catena del freddo e i relativi componenti vengono interrotti. Inoltre, la domanda di alimenti surgelati ha mostrato un rallentamento dallo scoppio del COVID-19 nei paesi.
Approfondimenti di mercato
Aumento della distribuzione omnicanale di generi alimentari nell’Asia del Pacifico
La popolazione in via di sviluppo dell'Asia sta creando un interesse irresistibile per le eccellenti forniture alimentari provenienti dal paese e dall'estero. Le importazioni di prodotti biologici a base di frutti di bosco, tra cui fragole e more, nell'Asia del Pacifico, hanno registrato un CAGR del 7,5% dal 2017 al 2019. Lo sviluppo della dispersione multicanale sta incoraggiando lo sviluppo dell'utilizzo. Lo shopping online di prodotti alimentari è ancora in una fase iniziale, con meno del 5% della spesa per prodotti alimentari essenziali nella maggior parte dei mercati dell’Asia Pacifico nel 2019 avvenuta sul web. Questa percentuale è utilizzata per incrementare la consegna rapida, in particolare in Corea e Cina. Attualmente, i principali siti web di consegna di generi alimentari primari online, come JD.com e Suning.com in Cina, e Big Basket in India, offrono il trasporto in giornata o entro 24 ore nelle comunità urbane di alto livello.
Approfondimenti basati sull'offerta
In termini di offerta, nel 2019 il segmento dello stoccaggio ha conquistato una quota dominante del mercato globale della catena del freddo. Alimenti e bevande congelati, prodotti chimici, prodotti medicinali e materiali di partenza utilizzati nella fabbricazione dei prodotti di cui sopra dovrebbero essere conservati in condizioni di conservazione per mantenerli la qualità. Dovrebbero essere seguite le raccomandazioni dei produttori relative alle temperature di stoccaggio, che implicano l'uso di strutture di stoccaggio specializzate. Dovrebbero essere utilizzati dispositivi di monitoraggio della temperatura per dimostrare la conformità con gli intervalli di temperatura preferiti. Le buone pratiche di stoccaggio includono il mantenimento della temperatura ottimale per i prodotti sensibili alla temperatura secondo il suggerimento dei produttori. Le apparecchiature di misurazione e monitoraggio dovrebbero essere calibrate e testate a intervalli definiti. Questi prodotti dovrebbero essere trasportati in modo tale da non essere soggetti a livelli inaccettabili di caldo e freddo e, ove necessario, dovrebbero essere utilizzati mezzi di trasporto specializzati.
Approfondimenti basati sulla temperatura
In generale, le merci congelate si riferiscono a merci o prodotti alimentari che devono essere spediti e conservati alla temperatura ottimale per proteggerli dalla decomposizione e dalla crescita di organismi patogeni. Carichi congelati specifici devono essere trasportati o immagazzinati a temperature inferiori a -20°C (-4°F) per mantenere qualità, consistenza e sapore. I prodotti ad alto contenuto di grassi, come gelati e surimi, devono essere trasportati e conservati a una temperatura pari o inferiore a -26,1°C (-15°F). Le basse temperature preservano la qualità degli alimenti congelati, l'aroma, il sapore, la consistenza e l'aspetto e li proteggono dal deterioramento.
Approfondimenti basati sui settori verticali
La catena del freddo per gli alimenti deperibili si riferisce generalmente alla manipolazione continua del prodotto in una condizione di bassa temperatura durante le fasi successive alla raccolta della catena del valore, tra cui raccolta, raccolta, lavorazione, stoccaggio, imballaggio, trasporto e commercializzazione fino a raggiungere il consumatore. Una catena del freddo combinata comprende la gestione del trasporto di prodotti alimentari deperibili dal ranch, dal campo o dallo specchio d'acqua attraverso l'intera catena post-raccolta fino all'utente finale.
Nel mercato della catena del freddo, le aziende stanno adottando diverse strategie tra cui lo sviluppo del prodotto, l’acquisizione e altre strategie relative all’espansione per espandere la propria presenza in tutto il mondo soddisfacendo la crescente domanda per le loro offerte. Di seguito sono elencate alcune delle recenti iniziative nel mercato della catena del freddo:
2020: Americold Realty Trust ha annunciato l'intenzione di investire circa 43 milioni di dollari in un'espansione pianificata del suo sito di Dalgety ad Auckland, in Nuova Zelanda.
2020: AmerisourceBergen ha migliorato la sua offerta logistica integrando due delle sue attività, World Courier, un fornitore di logistica globale, nonché ICS, una logistica di terze parti. Ciò ha creato il primo e unico partner logistico specializzato in grado di fornire supporto completo dagli studi clinici fino alla commercializzazione.
2020: Pelican BioThermal ha aperto una stazione di rete a Toronto per servire il suo programma di noleggio Credo on Demand. La nuova stazione di rete si è aggiunta al sistema in crescita dell'azienda che conta oltre 100 stazioni di rete e punti di consegna in tutto il mondo. Oltre a fungere da punto di consegna per i clienti di noleggio di Credo On Demand, le stazioni di rete assistono, rinnovano, riparano e condizionano i contenitori di spedizione riutilizzabili Credo Cargo e Credo Xtreme dell'azienda per il riutilizzo.
Ambito del rapporto sul mercato Catena del freddo
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2019 | 207,51 miliardi di dollari |
| Dimensioni del mercato entro il 2027 | 398,72 miliardi di dollari |
| CAGR globale (2019-2027) | 10,8% |
| Dati storici | 2017-2018 |
| Periodo di previsione | 2020-2027 |
| Segmenti coperti | Offrendo
|
| Regioni e paesi coperti | Nord America
|
| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Segmentazione del mercato
Mercato della catena del freddo – Per offerta
- Magazzinaggio
- Trasporti
- Componenti di monitoraggio
- Hardware
- Software
- Altri
Mercato della catena del freddo – Per temperatura
- Congelato
- Refrigerato
Mercato della catena del freddo: per settore verticale
- Farmaceutico
- Assistenza sanitaria
- Cibo e bevande
- Chimico
- Altri
Mercato della catena del freddo: per regione
Nord America
- NOI
- Canada
- Messico
Europa
- Francia
- Germania
- Italia
- UK
- Russia
- Resto d'Europa
Asia Pacifico
- Cina
- India
- Corea del Sud
- Giappone
- Australia
- Resto dell'APAC
Medio Oriente e Africa
- Sud Africa
- Arabia Saudita
- Emirati Arabi Uniti
Resto del MEA
- Sud America
- Brasile
- Argentina
- Resto del SAM
Le aziende profilate nel mercato Catena del freddo sono le seguenti:
- Tecnologie della catena del freddo, Inc.
- CSafe globale
- DoKaSch TEMPERATURE SOLUTIONS GmbH
- Envirotainer AB
- Pellicano BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Sistemi Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
- Corriere mondiale
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Frozen food and beverages, chemicals, and medicinal products, and starting materials used in the manufacture of the above products, should be stored under conditions that ensure that their quality is maintained. Manufacturers’ recommendations concerning storage temperatures should be observed, and this may involve the use of specialized storage facilities. Temperature-monitoring devices should be used to exhibit compliance with the preferred temperature ranges. Good warehousing practices require that storage areas for temperature-sensitive products should be maintained within acceptable temperature limits and that, where the manufacturer specifies special storage conditions, they should be provided, checked, and monitored. Measuring and monitoring equipment should be calibrated and tested at defined intervals. These products should be transported in such a way that they are not subjected to unacceptable degrees of heat and cold, and specialized means of transportation should be used where necessary.
The North America region led the cold chain market in 2019. The US signifies one of the world’s largest temperature-sensitive healthcare products market. Transportation of temperature-sensitive healthcare products such as biopharmaceuticals, vaccines, as well as clinical trial materials, occupies a huge share in the US cold chain market. In addition, the developed healthcare sector has led to automation for products, thereby removing the possibility of human handling errors in the cold chain. In addition to this, several cold chain logistics, as well as transportation providers such as AmerisourceBergen and FedEx, have accelerated their market growth in the region. Rapid innovations in technology and growing consumer awareness for healthcare cold chain products are expected to spur the market demand during the forecast period.
Asia's developing common populace is creating compelling interest for excellent food supplies sourced from home and abroad. Imports of organic berry products, including strawberries and blackberries to the Asia Pacific, recorded a CAGR of 7.5% from 2017to 2019.The development of Omni channel dispersion is encouraging developing utilization. In any case, online shopping for food is still at an early stage, with under 5% of essential food item spending in most Asia Pacific markets happening on the web in 2019. This proportion is relied upon to increment of quick delivery speed, particularly in Korea and China. Major online primary food delivery websites, such as JD.com and Suning.com in China, Big Basket in India presently offer that day or under 24-hour conveyance in top-level urban communities.
The List of Companies - Cold Chain Market
- Cold Chain Technologies, Inc.
- CSafe Global
- DoKaSch TEMPERATURE SOLUTIONS GmbH
- Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Systems Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
- World Courier
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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