In termini di fatturato, il mercato della catena del freddo è stato valutato 207.510,8 milioni di dollari nel 2019 e si prevede che raggiungerà i 398.723,4 milioni di dollari entro il 2027, con una crescita prevista a un CAGR del 10,8% durante il periodo di previsione.CAGR of 10.8% during the forecast period.
Il crescente commercio di prodotti deperibili e il favorevole supporto governativo per lo sviluppo dell'infrastruttura della catena del freddo sono i fattori chiave che dovrebbero spingere la crescita del mercato della catena del freddo . Gli operatori del servizio della catena del freddo stanno anche adottando tecnologie pionieristiche per soddisfare la crescente domanda di sicurezza alimentare, in particolare per gli alimenti trasformati. Si prevede che offrirà abbondanti opportunità, spingendo così la proliferazione di diversi fornitori multinazionali nel mercato, intenzionati a offrire soluzioni efficienti per la catena del freddo.
Inoltre, si prevede che le severe normative sulla sicurezza alimentare, come il Food Safety Modernization Act, che richiede una maggiore attenzione alla creazione di un magazzino frigorifero, supporteranno la crescita del mercato. Tuttavia, si prevede che le sfide relative alle preoccupazioni ambientali, come l'emissione di gas serra, ostacoleranno il mercato durante il periodo di previsione.
L'APAC è la seconda regione leader nel mercato della catena del freddo. Si prevede che noterà una crescita significativa nel periodo stimato a causa dei crescenti investimenti governativi nello sviluppo delle infrastrutture logistiche e nell'implementazione dei sistemi di gestione dei magazzini (WMS). La Cina è il principale contributore regionale e si prevede che osserverà un CAGR considerevole durante il periodo di previsione. Si stima che i progressi nelle tecnologie relative al confezionamento, alla lavorazione e allo stoccaggio degli alimenti guideranno la crescita del mercato della catena del freddo. Inoltre, la domanda in rapida crescita e lo sviluppo delle infrastrutture della catena del freddo hanno reso il paese un mercato chiave. Attualmente, la Cina sta assistendo a un rapido passaggio da un'economia guidata dalla produzione a un'economia guidata dai consumatori.
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Mercato della catena del freddo: approfondimenti strategici
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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato della catena del freddo
L'epidemia di COVID-19, iniziata a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019, si è diffusa rapidamente in tutto il mondo. Le chiusure globali delle fabbriche, i divieti di viaggio e i blocchi delle frontiere, per combattere e contenere l'epidemia, hanno avuto un impatto su ogni settore ed economia in tutto il mondo. La maggior parte degli stabilimenti di produzione è temporaneamente chiusa o opera con personale minimo; a causa di ciò, la catena del freddo e i componenti correlati sono interrotti. Inoltre, la domanda di alimenti surgelati ha mostrato un rallentamento dallo scoppio dell'epidemia di COVID-19 nei paesi.
Approfondimenti di mercato
Aumento della distribuzione omnicanale di generi alimentari nell'area Asia-Pacifico
La popolazione comune in via di sviluppo dell'Asia sta creando un interesse irresistibile per le eccellenti forniture alimentari provenienti da casa e dall'estero. Le importazioni di prodotti biologici a base di bacche, tra cui fragole e more nell'Asia Pacifica, hanno registrato un CAGR del 7,5% dal 2017 al 2019. Lo sviluppo della dispersione omnicanale sta incoraggiando l'utilizzo in via di sviluppo. Lo shopping online di cibo è ancora in una fase iniziale, con meno del 5% della spesa per prodotti alimentari essenziali nella maggior parte dei mercati dell'Asia Pacifica che avviene sul web nel 2019. Questa percentuale è basata sull'incremento della consegna rapida, in particolare in Corea e Cina. Attualmente, i principali siti Web di consegna di cibo primario online, come JD.com e Suning.com in Cina e Big Basket in India, offrono attualmente la consegna in giornata o entro 24 ore nelle comunità urbane di alto livello.
Approfondimenti basati sull'offerta
In termini di offerta, il segmento dello stoccaggio ha conquistato una quota dominante del mercato globale della catena del freddo nel 2019. Alimenti e bevande surgelati, prodotti chimici, medicinali e materie prime utilizzate nella fabbricazione dei prodotti di cui sopra devono essere conservati in condizioni di conservazione per mantenerne la qualità. Devono essere seguite le raccomandazioni dei produttori in merito alle temperature di conservazione, il che comporta l'uso di strutture di stoccaggio specializzate. Devono essere utilizzati dispositivi di monitoraggio della temperatura per dimostrare la conformità con gli intervalli di temperatura preferiti. Le buone pratiche di stoccaggio includono il mantenimento della temperatura ottimale per i prodotti sensibili alla temperatura secondo il suggerimento dei produttori. Le apparecchiature di misurazione e monitoraggio devono essere calibrate e testate a intervalli definiti. Questi prodotti devono essere trasportati in modo tale da non essere sottoposti a gradi inaccettabili di calore e freddo e, ove necessario, devono essere utilizzati mezzi di trasporto specializzati.
Approfondimenti basati sulla temperatura
In genere, il carico congelato si riferisce a merci o alimenti che devono essere spediti e conservati alla temperatura ottimale per la protezione contro la decomposizione e la crescita di organismi patogeni. Un carico congelato specifico deve essere trasportato o conservato a temperature inferiori a -20 °C (-4 °F) per mantenere qualità, consistenza e sapore. Le merci con un alto contenuto di grassi, come il gelato e il surimi, devono essere trasportate e conservate a -26,1 °C (-15 °F) o inferiori. Le basse temperature conservano la qualità del cibo congelato, l'aroma, il sapore, la consistenza e l'aspetto e lo proteggono dal deterioramento.
Approfondimenti verticali basati sul settore
La catena del freddo per gli alimenti deperibili si riferisce generalmente alla movimentazione continua del prodotto in condizioni di bassa temperatura durante le fasi post-raccolta della catena del valore, tra cui raccolta, raccolta, lavorazione, stoccaggio, imballaggio, trasporto e commercializzazione fino a quando non raggiunge il consumatore. Una catena del freddo combinata include la gestione del trasporto di prodotti alimentari deperibili dal ranch, dal campo o dal bacino idrico attraverso l'intera catena post-raccolta fino all'utente finale.
Nel mercato della catena del freddo, le aziende stanno adottando diverse strategie, tra cui sviluppo di prodotti, acquisizione e altre strategie correlate all'espansione per espandere la propria presenza in tutto il mondo soddisfacendo la crescente domanda per le loro offerte. Di seguito sono elencate alcune delle recenti iniziative nel mercato della catena del freddo:
2020: Americold Realty Trust ha annunciato l'intenzione di investire circa 43 milioni di dollari USA in un'espansione pianificata del suo sito Dalgety ad Auckland, in Nuova Zelanda.
2020: AmerisourceBergen ha potenziato la sua offerta logistica integrando due delle sue attività, World Courier, un fornitore di logistica globale, e ICS, una logistica di terze parti. Ciò ha creato il primo e unico partner logistico specializzato a fornire un supporto completo dalle sperimentazioni cliniche alla commercializzazione.
2020: Pelican BioThermal ha aperto una stazione di rete a Toronto per servire il suo programma di noleggio Credo on Demand. La nuova stazione di rete si è unita al crescente sistema aziendale di oltre 100 stazioni di rete e punti di consegna in tutto il mondo. Oltre a fungere da punto di consegna per i clienti del noleggio Credo On Demand, le stazioni di rete forniscono assistenza, ricondizionano, riparano e condizionano i container riutilizzabili Credo Cargo e Credo Xtreme dell'azienda per il riutilizzo.
Approfondimenti regionali sul mercato della catena del freddo
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il Cold Chain Market durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti del Cold Chain Market e la geografia in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, e Sud e Centro America.
- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato della catena del freddo
Ambito del rapporto sul mercato della catena del freddo
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2019 | 207,51 miliardi di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2027 | 398,72 miliardi di dollari USA |
| CAGR globale (2019 - 2027) | 10,8% |
| Dati storici | 2017-2018 |
| Periodo di previsione | 2020-2027 |
| Segmenti coperti | Offrendo
|
| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
|
| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli operatori del mercato della catena del freddo: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato del Cold Chain Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato della catena del freddo sono:
- Tecnologie della catena del freddo, Inc.
- CSafe globale
- DoKaSch SOLUZIONI DI TEMPERATURA GmbH
- Azienda Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato della catena del freddo
Segmentazione del mercato
Mercato della catena del freddo – Per offerta
- Magazzinaggio
- Trasporti
- Componenti di monitoraggio
- Hardware
- Software
- Altri
Mercato della catena del freddo – Per temperatura
- Congelato
- Freddo
Mercato della catena del freddo – Per settore verticale
- Farmaceutico
- Assistenza sanitaria
- Cibo e bevande
- Chimico
- Altri
Mercato della catena del freddo - Per regione
America del Nord
- NOI
- Canada
- Messico
Europa
- Francia
- Germania
- Italia
- Regno Unito
- Russia
- Resto d'Europa
Asia Pacifico
- Cina
- India
- Corea del Sud
- Giappone
- Australia
- Resto dell'APAC
Medio Oriente e Africa
- Sudafrica
- Arabia Saudita
- Emirati Arabi Uniti
Resto del MEA
- Sud America
- Brasile
- Argentina
- Resto del SAM
Le aziende profilate nel mercato della catena del freddo sono le seguenti:
- Tecnologie della catena del freddo, Inc.
- CSafe globale
- DoKaSch SOLUZIONI DI TEMPERATURA GmbH
- Azienda Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Sistemi Softbox Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
- Corriere del mondo
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Frozen food and beverages, chemicals, and medicinal products, and starting materials used in the manufacture of the above products, should be stored under conditions that ensure that their quality is maintained. Manufacturers’ recommendations concerning storage temperatures should be observed, and this may involve the use of specialized storage facilities. Temperature-monitoring devices should be used to exhibit compliance with the preferred temperature ranges. Good warehousing practices require that storage areas for temperature-sensitive products should be maintained within acceptable temperature limits and that, where the manufacturer specifies special storage conditions, they should be provided, checked, and monitored. Measuring and monitoring equipment should be calibrated and tested at defined intervals. These products should be transported in such a way that they are not subjected to unacceptable degrees of heat and cold, and specialized means of transportation should be used where necessary.
The North America region led the cold chain market in 2019. The US signifies one of the world’s largest temperature-sensitive healthcare products market. Transportation of temperature-sensitive healthcare products such as biopharmaceuticals, vaccines, as well as clinical trial materials, occupies a huge share in the US cold chain market. In addition, the developed healthcare sector has led to automation for products, thereby removing the possibility of human handling errors in the cold chain. In addition to this, several cold chain logistics, as well as transportation providers such as AmerisourceBergen and FedEx, have accelerated their market growth in the region. Rapid innovations in technology and growing consumer awareness for healthcare cold chain products are expected to spur the market demand during the forecast period.
Asia's developing common populace is creating compelling interest for excellent food supplies sourced from home and abroad. Imports of organic berry products, including strawberries and blackberries to the Asia Pacific, recorded a CAGR of 7.5% from 2017to 2019.The development of Omni channel dispersion is encouraging developing utilization. In any case, online shopping for food is still at an early stage, with under 5% of essential food item spending in most Asia Pacific markets happening on the web in 2019. This proportion is relied upon to increment of quick delivery speed, particularly in Korea and China. Major online primary food delivery websites, such as JD.com and Suning.com in China, Big Basket in India presently offer that day or under 24-hour conveyance in top-level urban communities.
Trends and growth analysis reports related to Automotive and Transportation : READ MORE..
The List of Companies - Cold Chain Market
- Cold Chain Technologies, Inc.
- CSafe Global
- DoKaSch TEMPERATURE SOLUTIONS GmbH
- Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Systems Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
- World Courier
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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