Si prevede che la dimensione del mercato del caffè decaffeinato raggiungerà i 12,33 miliardi di dollari entro il 2031, rispetto ai 6,74 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 7,8% nel periodo 2023-2031. È probabile che la diversificazione e la premiumizzazione dell'offerta di prodotti portino nuove tendenze nel mercato durante il periodo di previsione.
Analisi del mercato del caffè decaffeinato
La crescente attenzione alla salute e al benessere e la crescente inclinazione dei giovani adulti verso bevande salutari stanno guidando la domanda di caffè decaffeinato. Le donne incinte costituiscono un gruppo di consumatori significativo nel mercato del caffè decaffeinato. Inoltre, il mercato del caffè decaffeinato offre un'opportunità interessante per le future mamme di evitare rischi correlati alla caffeina come aborto spontaneo e basso peso alla nascita. Il caffè decaffeinato fornisce una soluzione che consente a questa fascia demografica di continuare a godersi le proprie abitudini del caffè senza effetti collaterali negativi. Si prevede che il crescente consumo di caffè decaffeinato tra specifiche fasce demografiche e la crescente consapevolezza della salute favoriranno la crescita del mercato del caffè decaffeinato.
Panoramica del mercato del caffè decaffeinato
Il caffè decaffeinato è fatto di chicchi di caffè normali che vengono sottoposti a un processo di rimozione della caffeina. Questo processo prevede l'immersione dei chicchi di caffè verde in un solvente per estrarne la caffeina. I chicchi di caffè vengono quindi risciacquati e asciugati per rimuovere eventuali residui di solvente e caffeina. La crescente attenzione alla salute e al benessere tra i consumatori spinge la domanda di caffè decaffeinato, che è percepito come un'alternativa più sana al caffè normale. Le crescenti innovazioni di prodotto nei gusti di caffè decaffeinato, come i caffellatte aromatizzati e il cold brew, attraggono diversi consumatori, guidandone la crescita di mercato. Inoltre, il crescente reddito disponibile e la domanda di prodotti premium alimentano la domanda per il mercato globale del caffè decaffeinato.
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Driver e opportunità del mercato del caffè decaffeinato
Crescente consapevolezza della salute
Un numero crescente di consumatori sperimenta effetti collaterali come ansia, insonnia e problemi digestivi dovuti all'assunzione di caffeina. Il sovradosaggio di caffè provoca diversi effetti sulla salute, come tremori, nausea , vomito, dolori addominali, respirazione rapida, battito cardiaco irregolare, attacchi di panico e convulsioni. Negli ultimi anni, i principali attori del mercato hanno sfruttato questa sfida lanciando varietà di caffè decaffeinato. Il caffè decaffeinato offre il sapore e l'esperienza del caffè normale con un contenuto di caffeina ridotto o nullo; quindi, sta diventando sempre più una scelta popolare tra le persone attente alla salute. Il caffè decaffeinato offre un'alternativa per gustare il caffè senza i suoi effetti negativi. Il consumo eccessivo di caffeina può scatenare ansia e stress. Il caffè decaffeinato supporta il benessere mentale riducendo il carico di caffeina mantenendo la routine del consumo di caffè. Con la crescente enfasi sul dormire bene, il caffè decaffeinato è diventato una soluzione alternativa al caffè per evitare gli effetti negativi della caffeina sul sonno.
Le autorità di regolamentazione come FSSAI, Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN), l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) hanno evidenziato il rischio del consumo di caffè tra donne incinte e in allattamento, bambini, adolescenti, giovani adulti e persone con patologie cardiache e di altro tipo. Secondo la ricerca dello Zydus Medical College and Hospital, il consumo regolare di caffeina disturba il sistema parasimpatico, portando a pressione sanguigna elevata e frequenza cardiaca elevata. A causa del suo effetto sul sistema nervoso autonomo, il consumo regolare di caffeina può aumentare il rischio di ipertensione e altre malattie cardiovascolari. Inoltre, secondo la British Coffee Association, uno su cinque bevitori di caffè beve regolarmente caffè decaffeinato. Pertanto, la crescente consapevolezza della salute guida il mercato globale del caffè decaffeinato.
Canali di vendita online e piattaforme di e-commerce in crescita
Il caffè decaffeinato sta assistendo a un'impennata di interesse dovuta alla maggiore consapevolezza della salute, ai cambiamenti nello stile di vita e alla domanda di alternative a basso contenuto di caffeina. L'aumento delle piattaforme di e-commerce sta rivoluzionando il mercato con una crescente base di consumatori. Secondo la Food Industry Association, il 6,0% dei prodotti alimentari totali venduti negli Stati Uniti è avvenuto tramite canali di vendita online. Inoltre, il numero di acquirenti di generi alimentari online (donne) negli Stati Uniti è aumentato dal 62% nel 2023 al 66% nel 2024. Il numero di acquirenti di generi alimentari online della Generazione X negli Stati Uniti è aumentato dal 65% al 70% dal 2023 al 2024. L'e-commerce contribuisce in modo significativo alla visibilità dei prodotti, ampliando la portata del mercato e promuovendo un profondo coinvolgimento dei consumatori. Facilita inoltre l'ingresso in mercati inesplorati. I canali di vendita online aiutano anche i marchi a sperimentare formati di caffè decaffeinato innovativi come cialde monodose, miscele speciali e opzioni biologiche. L'integrazione dell'intelligenza artificiale e la natura basata sui dati dell'e-commerce consentono inoltre ai marchi di analizzare il comportamento di acquisto e perfezionare le offerte di prodotti. L'ascesa della cultura dell'abbonamento al caffè offre ulteriori opportunità significative per la crescita del mercato. L'e-commerce amplifica la narrazione del marchio e la trasparenza nel mercato del caffè decaffeinato. I marchi comunicano efficacemente il loro impegno per la sostenibilità, il commercio equo e i benefici per la salute, sfruttando le descrizioni dei prodotti. Pertanto, si prevede che la crescita dei canali di vendita online e delle piattaforme di e-commerce creerà opportunità redditizie per la crescita del mercato.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato del caffè decaffeinato
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato del caffè decaffeinato sono forma, natura, categoria e canale di distribuzione.
- In base alla forma, il mercato del caffè decaffeinato è segmentato in chicchi interi, macinato e altri. Il segmento macinato ha dominato il mercato nel 2023.
- In base alla natura, il mercato del caffè decaffeinato è segmentato in semplice e aromatizzato. Il segmento aromatizzato ha dominato il mercato nel 2023.
- In base alla categoria, il mercato è segmentato in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha dominato il mercato nel 2023.
- In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento supermercati e ipermercati ha dominato il mercato nel 2023.
Analisi della quota di mercato del caffè decaffeinato per area geografica
L'ambito geografico del rapporto sul mercato del caffè decaffeinato è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.
L'Europa ha dominato il mercato del caffè decaffeinato. In Europa, c'è una crescente enfasi sulla salute e il benessere, che porta a una maggiore consapevolezza dell'importanza di consumare una dieta equilibrata. Paesi come Germania, Regno Unito e Italia contribuiscono in modo significativo alla crescita del mercato. La preferenza dei consumatori per prodotti artigianali di alta qualità guida la domanda di caffè decaffeinato speciale. Le tendenze in materia di salute, in particolare tra le fasce demografiche più anziane, e un'attenzione crescente per le certificazioni biologiche e del commercio equo e solidale stanno plasmando il mercato. L'adozione di cialde e capsule di caffè decaffeinato sta crescendo grazie alla praticità e alla compatibilità con i sistemi di preparazione domestica.
Approfondimenti regionali sul mercato del caffè decaffeinato
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato del caffè decaffeinato durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato del caffè decaffeinato in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, e Sud e Centro America.
- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato del caffè decaffeinato
Ambito del rapporto sul mercato del caffè decaffeinato
Attributo del report | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2023 | 6,74 miliardi di dollari USA |
Dimensioni del mercato entro il 2031 | 12,33 miliardi di dollari USA |
CAGR globale (2023-2031) | 7,8% |
Dati storici | 2021-2022 |
Periodo di previsione | 2024-2031 |
Segmenti coperti | Per modulo
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Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità dei player del mercato del caffè decaffeinato: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato del Decaf Coffee Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato del caffè decaffeinato sono:
- Nestlé SA
- illycaffè spa
- Luigi Lavazza SPA
- Kraft Heinz Co
- Caffè appena tostato LLC
- Caffè Lifeboost LLC
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato del caffè decaffeinato
Notizie e sviluppi recenti sul mercato del caffè decaffeinato
Il mercato del caffè decaffeinato viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato del caffè decaffeinato:
- Nestlé Vietnam ha annunciato un investimento di 100 milioni di dollari USA per aumentare la capacità produttiva della sua fabbrica di caffè Tri An, situata nella provincia meridionale di Đồng Nai. Ciò aiuterà l'azienda a soddisfare la domanda locale e internazionale di caffè di alta qualità. (Fonte: Nestlé SA, comunicato stampa, gennaio 2024)
- JDE Peet ha firmato un accordo di licenza globale a lungo termine per produrre, commercializzare e vendere prodotti di caffè a marchio Caribou, escluse le caffetterie Caribou. Questo accordo, la cui conclusione è prevista per il primo trimestre del 2024, mira a migliorare l'offerta di caffè premium di JDE Peet in Nord America. (Fonte: Nestlé SA, comunicato stampa, gennaio 2024)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato del caffè decaffeinato
Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato del caffè decaffeinato (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato del caffè decaffeinato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
- Tendenze del mercato del caffè decaffeinato e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
- Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e analisi SWOT
- Analisi del mercato del caffè decaffeinato che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato del caffè decaffeinato
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The market is expected to register a CAGR of 7.8% during 2023–2031.
The market value is estimated to be US$ 12,332.87 million by 2031.
Nestle SA, illycaffè S.p.A., Luigi Lavazza SPA, J M Smucker Co, and Keurig Dr Pepper Inc are among the leading players operating in the decaf coffee market.
The diversification and premiumization of product offerings is likely to set trends in the coming years.
Growing health awareness and rising consumption of decaf coffee among specific demographics are among the factors accelerating the decaf coffee market growth.
Europe dominated the decaf coffee market in 2023.
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The List of Companies - Decaf Coffee Market
- Nestle SA
- illycaffè S.p.A.
- Luigi Lavazza SPA
- Kraft Heinz Co
- Fresh Roasted Coffee LLC
- Lifeboost Coffee LLC
- Koffee Kult Corp
- JDE Peet’s NV
- Reily Foods Co
- Snowy Elk Coffee Co
- Lucaffe Pty Ltd
- Karam Foods Industries Co. L.L.C.
- J M Smucker Co
- Keurig Dr Pepper Inc
- Esselon Coffee Roasting Inc
- Christopher Bean Coffee Co
- Crazy Cups
- Caffè Vergnano
- Massimo Zanetti Beverage Group
- Don Pablo Coffee
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.