Analisi e previsioni del mercato degli insetti commestibili per dimensione, quota, crescita, tendenze 2031

Si prevede che il mercato Insetti commestibili registrerà un CAGR del 10% nel periodo 2023-2031. Le preoccupazioni relative alla sostenibilità e la crescente propensione verso fonti proteiche alternative rimarranno probabilmente una tendenza chiave del mercato.

Analisi del mercato degli insetti commestibili:

• Il mercato degli insetti commestibili è in rapida crescita. L’interesse per le esperienze culinarie esotiche e innovative è un importante fattore trainante. Un altro fattore trainante sono i benefici ambientali degli alimenti per insetti commestibili: emettono meno gas serra, creano meno inquinamento delle acque e utilizzano molto meno terreno rispetto all’allevamento tradizionale.
• Il potenziale del mercato degli insetti commestibili nel mondo occidentale sta appena emergendo. Due miliardi di persone consumano già insetti in tutto il mondo, ma gli insetti commestibili non sono ancora ampiamente consumati in Occidente.
• nell’aprile 2023, Nutrition Technologies Group, startup americana attiva nel settore alimentare a base di insetti, ha firmato un accordo commerciale del valore di 100 milioni di dollari con il gruppo giapponese Sumitomo Corporation per espandere la distribuzione dei suoi prodotti pet food e aquafeed in Giappone. Tali accordi commerciali rappresentano un modo per capitalizzare la crescente domanda di alternative proteiche e creare nuovi mercati.

Panoramica del mercato degli insetti commestibili

• Si prevede che la domanda di mercato di insetti commestibili crescerà rapidamente nel prossimo decennio per ragioni quali la crescente domanda di proteine ​​di insetti nel settore dei mangimi per animali , i benefici per l’ambiente e il basso rischio di diffusione di malattie zoonotiche.
• Inoltre, l’allevamento degli insetti e le pratiche di coltivazione stanno contribuendo a intensificare gli sforzi di produzione per stare al passo con la domanda.
• La domanda di insetti commestibili sta emergendo, ma ci sono alcuni ostacoli da superare, tra cui questioni etiche legate alla tradizione e alla cultura, la mancanza di consapevolezza e normative.
• Tuttavia, i costi ambientali dell’allevamento tradizionale stanno diventando sempre più evidenti e i consumatori si rivolgono agli insetti commestibili come fonte alternativa di proteine ​​con un impatto ambientale molto minore.

Dimensioni e previsioni degli insetti commestibili (2021-2031), quota globale e regionale, tendenza e copertura del rapporto di analisi delle opportunità di crescita: per tipo di insetto (grilli, cavallette, coleotteri, bruchi e altri), forma (insetti interi, polveri e altri) ), canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri) e mercato geografico: approfondimenti strategici

Dimensioni e previsioni degli insetti commestibili (2021-2031), quota globale e regionale, tendenza e copertura del rapporto di analisi delle opportunità di crescita: per tipo di insetto (grilli, cavallette, coleotteri, bruchi e altri), forma (insetti interi, polveri e altri) ), Canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri) e GeographyMarket

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  CAGR (2023 - 2031)

  10%
• Dimensioni del mercato 2023
  XX milioni di dollari
• Dimensioni del mercato 2031
  XX milioni di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA

• La crescente domanda di proteine ​​degli insetti

TENDENZE FUTURE

• Sostenibilità ambientale e alto valore nutrizionale degli insetti commestibili

OPPORTUNITÀ

• Crescenti preoccupazioni per la sostenibilità

Giocatori chiave

• Tutte le cose Bugs LLC
• Gruppo Aspire Food
• Cibi piccoli
• Bugsolutely Ltd
• Entomofattorie
• Raccolto del Cerchio
• Wurmfarm
• Kreca Ento-Food BV
• Protifarm Holding NV
• Mangia Criche

Panoramica regionale

• America del Nord
• Europa
• Asia-Pacifico
• America meridionale e centrale
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Tipo di insetto

• Grilli
• Cavallette
• Coleotteri
• Bruchi

Modulo

• Insetti interi
• Polveri

Canale di distribuzione

• Supermercati e Ipermercati
• Negozi specializzati
• Vendita al dettaglio in linea

Driver e opportunità del mercato degli insetti commestibili

La crescente domanda di proteine ​​degli insetti

• Le proteine ​​degli insetti offrono numerosi vantaggi come fonte alternativa alle proteine ​​tradizionali. Gli insetti sono ricchi di proteine, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali. Sono una buona fonte di proteine ​​con un contenuto simile ai prodotti animali convenzionali. Gli insetti contengono anche elevate quantità di micronutrienti e antiossidanti, che li rendono una scelta nutriente.
• L’allevamento degli insetti necessita di meno terra, acqua e mangime rispetto al bestiame tradizionale; gli insetti hanno meno input di conversione alimentare e hanno minori emissioni di gas serra rispetto al bestiame – fonte di proteine ​​più sostenibile.
• La sostituzione delle fonti proteiche tradizionali, come la farina di pesce nei mangimi animali, con fonti proteiche alternative fornite dagli insetti sostiene l’acquacoltura sostenibile.
• Pertanto, la crescente domanda di insetti commestibili come fonte proteica alternativa sta guidando la crescita del mercato.

Opportunità

Crescenti preoccupazioni per la sostenibilità

• Gli insetti come cibo rappresentano una buona soluzione in quanto sono molto più sostenibili rispetto alle fonti proteiche più tradizionali che attualmente provengono dagli animali, riducendo la pressione sull’ambiente e la necessità di nutrire più persone su scala globale.
•  I consumatori tengono sempre più in considerazione i fattori ambientali e cercano di mangiare cibi con un’impronta minore. Gli insetti commestibili utilizzano meno terra, acqua e mangime rispetto ai tradizionali prodotti zootecnici; producono inoltre meno gas serra e hanno una maggiore efficienza di conversione alimentare.
•  Inoltre, il valore nutrizionale degli insetti come proteine ​​contribuisce alla domanda. Gli insetti commestibili sono un'ottima fonte di proteine, vitamine, minerali, aminoacidi essenziali. Potrebbero costituire un ottimo integratore per la dieta umana, grazie al loro contenuto piuttosto elevato di proteine, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali.
• Pertanto, si prevede che le crescenti preoccupazioni in materia di sostenibilità e i benefici nutrizionali degli insetti apriranno nuove opportunità nel mercato nei prossimi anni.

Segmentazione del mercato degli insetti commestibili

L’ambito del mercato globale degli insetti commestibili è stato segmentato in base al tipo, alla forma e al canale di distribuzione dell’insetto.

• In base al tipo di insetto, il mercato degli insetti commestibili è suddiviso in grilli, cavallette, scarafaggi, bruchi e altri.
• In base alla forma il mercato si divide in insetti interi, polveri ed altri.
• In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi della quota di mercato degli insetti commestibili per area geografica

• Il rapporto sul mercato degli insetti commestibili comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo dal 2021 al 2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
• Ogni regione è ulteriormente suddivisa nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato degli insetti commestibili come fattori trainanti, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
• Inoltre, il rapporto copre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli insetti commestibili in queste regioni.

Ambito del rapporto sul mercato degli insetti commestibili

Novità sul mercato degli insetti commestibili e sviluppi recenti:

Il mercato degli insetti commestibili viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione del business e strategie:

• Tyson Foods, Inc. (NYSE: TSN), una delle più grandi aziende alimentari del mondo, ha raggiunto un accordo per un duplice investimento con Protix, la principale azienda globale di ingredienti per insetti. L’investimento strategico sosterrà la crescita del settore emergente degli ingredienti a base di insetti e amplierà l’uso di soluzioni di ingredienti a base di insetti per creare proteine ​​e lipidi sostenibili più efficienti da utilizzare nel sistema alimentare globale. L'accordo combina la portata globale, l'esperienza e la rete di Tyson Foods con la tecnologia e la leadership di mercato di Protix per soddisfare l'attuale domanda del mercato e aumentare la produzione di ingredienti a base di insetti. (Fonte: Tyson Foods, comunicato stampa, ottobre 2023)
• La startup vietnamita di insetti commestibili Cricket One ha aperto quello che sostiene sia il più grande impianto di lavorazione del cricket in Asia e ha chiuso un round di serie A per una somma non rivelata di "sette cifre". Il round è stato guidato dall’investitore con sede a Singapore Robert Alexander Stone e supportato da Cub Capital insieme a un family office con sede a Singapore. Il nuovo impianto, a Binh Phuoc, a nord di Saigon, lavorerà inizialmente 1.000 tonnellate all'anno, per aumentare fino a 10.000 tonnellate nei prossimi cinque anni. (Fonte: Cricket One, newsletter, settembre 2023)

Copertura e risultati finali del rapporto di mercato degli insetti commestibili

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato degli insetti commestibili (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato degli insetti commestibili a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito.
• Tendenze del mercato Insetti commestibili, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
• Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
• Analisi del mercato degli insetti commestibili che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
• Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l’analisi della mappa termica, gli attori principali e i recenti sviluppi per il mercato degli insetti commestibili.
• Profili aziendali dettagliati