Europe and Egypt Frozen Fruits and Vegetables Market Growth - 2031
Si prevede che il mercato della frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto crescerà da 11,82 miliardi di dollari nel 2023 a 16,64 miliardi di dollari entro 2031. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 4,2% nel periodo dal 2023 al 2031.
Frutta e verdura congelata includono una varietà di frutta e verdura come patate, carote, piselli, mais, pomodori, broccoli, cavolfiori, cavoli, carciofi, fragole, lamponi, ribes nero, agrumi, mele e drupacee. Il congelamento aumenta la durata di conservazione di frutta e verdura fresca e le rende disponibili tutto l'anno, eliminando i problemi di stagionalità, fluttuazioni meteorologiche e resa del raccolto. La domanda di frutta e verdura congelata è in aumento in tutta Europa ed Egitto a causa delle crescenti esigenze dei settori della trasformazione alimentare, della ristorazione e della vendita al dettaglio. Con la crescente preferenza dei consumatori per il cibo vegetariano e vegano in paesi europei come Germania, Polonia, Regno Unito e Italia, nonché in Egitto, dovuta alla crescente consapevolezza riguardo ai benefici per la salute delle diete a base vegetale, la domanda di frutta e verdura congelata in tutto il mondo il supermercato è in aumento. Inoltre, le aziende di trasformazione alimentare e gli operatori dei servizi di ristorazione, in particolare bar e QSR, si affidano a frutta e verdura congelata per ridurre la loro dipendenza dai prodotti freschi e ridurre al minimo i tempi di consegna (TAD). Questi fattori guidano in modo significativo la crescita del mercato di frutta e verdura congelata in Europa ed Egitto.
Driver di crescita e sfide:
La frutta e la verdura congelate hanno una durata di conservazione prolungata, il che offre praticità a vari utenti finali. In paesi come Germania, Regno Unito e Svezia si registra un aumento della domanda di frutta e verdura surgelata a causa della crescente popolarità degli stili di vita vegetariani e vegani. In Egitto, la crescente preferenza per Le diete a base vegetale sono influenzate da fattori culturali e religiosi e dalla crescente consapevolezza riguardo ai benefici per la salute derivanti dal consumo di frutta e verdura. La frutta congelata come mango, guaiava e fragole è molto utilizzata nella preparazione dei dolci tradizionali mediorientali, inclusi frullati e macedonie. Inoltre, gombo, piselli, fagiolini e altre verdure surgelate sono comunemente usati nei piatti egiziani come tagine, stufati e contorni, fornendo alle famiglie opzioni convenienti per preparare pasti nutrienti a casa. La crescente preferenza per le diete a base vegetale è un fattore cruciale della crescente domanda di frutta e verdura congelata in Europa ed Egitto, offrendo opzioni convenienti e nutrienti ai consumatori che cercano di adottare abitudini alimentari più sane e sostenibili. Pertanto, la crescente domanda di alimenti a base vegetale contribuisce alla crescita delle dimensioni del mercato di frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto.
Inoltre, ristoranti, caffè, hotel e servizi di catering si sforzano di soddisfare le preferenze dei consumatori per ingredienti di alta qualità. In un simile scenario, frutta e verdura congelata emergono come una soluzione pratica per garantire coerenza, praticità ed efficienza in termini di costi nelle loro operazioni. In Europa, catene rinomate come Pret A Manger, Wagamama e Nando's hanno integrato prodotti surgelati nei loro menu per mantenere gli standard e semplificare le operazioni di cucina in numerose località.
Un vantaggio chiave L'utilizzo di frutta e verdura congelata nel settore dei servizi di ristorazione è la preservazione della freschezza e del valore nutrizionale. I prodotti surgelati vengono spesso raccolti e congelati al massimo della maturazione, conservando sostanze nutritive e sapori. Ciò consente agli chef e al personale di cucina di accedere a un'ampia gamma di frutta e verdura congelata indipendentemente dalle limitazioni stagionali, garantendo una fornitura costante di ingredienti per le voci del menu. Ad esempio, i ristoranti europei possono offrire frullati di frutta, insalate e dessert a base di frutta tutto l’anno incorporando bacche congelate, pezzi di mango e fette di ananas nelle loro ricette. Questi fattori svolgono un ruolo importante nel determinare le previsioni del mercato di frutta e verdura congelata in Europa ed Egitto.
Le sfide della catena di approvvigionamento derivano da vari fattori come stagionalità, problemi di trasporto e vincoli di stoccaggio. . Il clima varia ampiamente in tutta Europa. Le fluttuazioni nelle stagioni del raccolto possono portare a squilibri nella domanda e nell’offerta di prodotti congelati. Ad esempio, condizioni meteorologiche avverse o raccolti scadenti in una regione possono interrompere la disponibilità di determinati frutti o verdure, causando fluttuazioni dei prezzi e interruzioni della catena di approvvigionamento in tutto il mercato. In Egitto, sebbene il clima sia generalmente stabile, sfide logistiche come infrastrutture e reti di trasporto inadeguate possono ostacolare l’efficiente movimento dei prodotti congelati dalle aziende agricole agli impianti di lavorazione e ai centri di distribuzione. Pertanto, le interruzioni nella catena di approvvigionamento ostacolano la crescita del mercato di frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto.
Europe and Egypt Frozen Fruits and Vegetables Market: Strategic Insights
CAGR (2023 - 2031)
US$ 11.82 Billion
US$ 16.64 Billion
Market Dynamics
Key Players
Regional Overview
Market Segmentation
Tipo di prodotto 
Categoria 
Uso finale
Segmentazione e ambito del rapporto:
L'Europa e l’analisi del mercato di frutta e verdura congelata in Egitto considera i seguenti segmenti: tipo di prodotto, categoria e utente finale. In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in frutta e verdura. Il segmento della frutta è ulteriormente biforcato in agrumi, frutti di bosco, frutti tropicali e altri frutti congelati. Il segmento vegetale è biforcato in radici, crocifere, verdure a foglia e altre verdure congelate. Il mercato della frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto, per categoria, è segmentato in biologico e convenzionale. In base all'utente finale, il mercato è suddiviso in servizi di ristorazione, vendita al dettaglio di prodotti alimentari e trasformazione alimentare.
Analisi segmentale:< /span>
In base alla categoria, il mercato della frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto è segmentato in biologico e convenzionale. Nel 2023, il segmento convenzionale detiene una quota significativa del mercato di frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto. I prodotti surgelati convenzionali sono spesso più convenienti rispetto ai loro omologhi biologici, rendendoli accessibili a una gamma più ampia di consumatori. Inoltre, le tecnologie di congelamento e le innovazioni nel confezionamento hanno migliorato la qualità e la durata di conservazione della frutta e della verdura congelata convenzionale. Ciò contribuisce alla loro crescente popolarità tra i consumatori che cercano opzioni alimentari convenienti ed economicamente vantaggiose. Nel complesso, la domanda di frutta e verdura surgelata convenzionale è in aumento grazie alla loro praticità, convenienza e migliore qualità, soddisfacendo le esigenze dei consumatori con stili di vita frenetici. Questi fattori stimolano la crescita del mercato per il segmento.
Analisi del paese:
< p>L'ambito del rapporto sul mercato di frutta e verdura congelata in Europa ed Egitto si concentra su Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia, Polonia, Ucraina, resto d'Europa ed Egitto. In Europa, nel 2023, la Germania detiene una quota significativa del mercato di frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto.I consumatori in Europa ed Egitto pongono un'enfasi crescente sulla salute e sul benessere, con conseguente aumento consapevolezza dell’importanza di consumare una dieta equilibrata ricca di frutta e verdura. Con stili di vita frenetici e tempo limitato per la preparazione dei pasti, i prodotti surgelati offrono una soluzione comoda e accessibile per le persone che desiderano incorporare più frutta e verdura nella loro dieta quotidiana. Inoltre, la frutta e la verdura congelate vengono raccolte al massimo della maturazione e congelate rapidamente, conservando nutrienti essenziali, vitamine e antiossidanti. Questo processo di conservazione garantisce che i prodotti surgelati mantengano il loro valore nutrizionale, rendendoli una valida alternativa ai prodotti freschi per i consumatori attenti alla salute che cercano opzioni alimentari convenienti e nutrienti.
L'Europa è uno dei i maggiori importatori di verdure surgelate, in particolare verdure miste surgelate e piselli. A causa della crescente preferenza per le diete biologiche e vegane, in Europa la domanda di frutta e verdura di stagione è elevata. Tuttavia, la disponibilità di prodotti freschi è influenzata da fattori quali il deterioramento durante il trasporto e lo stoccaggio, la mancanza di produzione interna e i prezzi elevati. Pertanto, le aziende di trasformazione alimentare e gli operatori dei servizi di ristorazione europei dipendono dalla frutta e dalla verdura di stagione surgelate, il che guida in modo significativo la crescita del mercato della frutta e della verdura surgelata in Europa ed Egitto.
Inoltre, soluzioni di imballaggio innovative e le porzioni controllate consentono ai consumatori di gestire più facilmente il proprio apporto calorico e di aderire alle linee guida per un'alimentazione sana. Sfruttando questa tendenza e offrendo un’ampia gamma di prodotti ortofrutticoli surgelati nutrienti, convenienti e saporiti, le aziende in Europa ed Egitto possono attingere a un mercato in crescita e posizionarsi come leader nella promozione della salute e del benessere attraverso gli alimenti surgelati. Pertanto, si prevede che la crescente inclinazione verso diete sane creerà nuove tendenze nel mercato della frutta e verdura congelata in Europa ed Egitto durante il periodo di previsione.
Sviluppi del settore e opportunità future:
Secondo i comunicati stampa aziendali, le iniziative intraprese dai principali attori che operano nel mercato della frutta e verdura surgelata in Europa ed Egitto sono elencati di seguito:
- Nel maggio 2021, Bonduelle Group ha lanciato tre nuovi prodotti - lenticchie, ceci e bulgur - nel segmento degli alimenti surgelati sotto Bonduelle. L'azienda afferma che questi nuovi prodotti pronti sono naturali, originari della Francia al 100% e non contengono additivi o conservanti. La confezione del prodotto contiene un codice QR che collega a varie ricette.
Paesaggio competitivo e aziende chiave:
Greenyard, Bonduelle Group, General Mills Inc, Conagra Brands Inc, Goya Foods Inc, Nature's Touch Frozen Foods, Crop's Fruit NV, Dole Packaged Foods LLC, CROP'S UK e Foodnet Ltd sono tra i principali attori profilati nel rapporto sul mercato di frutta e verdura congelata in Europa ed Egitto. Questi attori del mercato adottano iniziative di sviluppo strategico per espandere le proprie attività, guidando ulteriormente il mercato.
Europe and Egypt Frozen Fruits and Vegetables Market Report Scope
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in | US$ 11.82 Billion |
| Market Size by | US$ 16.64 Billion |
| Global CAGR | 4.2% |
| Historical Data | 2020-2022 |
| Forecast period | 2024-2031 |
| Segments Covered |
By Tipo di prodotto
|
| Regions and Countries Covered |
Europa
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| Market leaders and key company profiles |
|
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
The List of Companies - Europe and Egypt Frozen Fruits and Vegetables Market
- Greenyard
- Bonduelle Group
- General Mills Inc
- Conagra Brands Inc
- Goya Foods Inc
- Nature's Touch Frozen Foods
- Crop's Fruit NV
- Dole Packaged Foods LLC
- CROP’S UK
- Foodnet Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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