Si prevede che il mercato della catena del freddo alimentare registrerà un CAGR del 16,2% dal 2024 al 2031, con una dimensione di mercato in espansione da XX milioni di dollari nel 2024 a XX milioni di dollari entro il 2031.
Il mercato della catena del freddo alimentare comprende l'analisi per modalità di trasporto (strada, aria, acqua, ferrovia); tipo di temperatura (congelato, refrigerato); tipo di servizio (trasporto refrigerato, stoccaggio refrigerato); applicazione (frutta e verdura, latticini e dessert surgelati, pesce, carne e frutti di mare, prodotti da forno e dolciumi)
Scopo del rapporto
Il report Food Cold Chain Market di The Insight Partners mira a descrivere il panorama attuale e la crescita futura, i principali fattori trainanti, le sfide e le opportunità. Ciò fornirà spunti a vari stakeholder aziendali, come:
- Fornitori/produttori di tecnologia: per comprendere le dinamiche di mercato in evoluzione e conoscere le potenziali opportunità di crescita, consentendo loro di prendere decisioni strategiche informate.
- Investitori: condurre un'analisi completa delle tendenze relative al tasso di crescita del mercato, alle proiezioni finanziarie del mercato e alle opportunità esistenti lungo la catena del valore.
- Enti di regolamentazione: regolamentano le politiche e le attività di controllo sul mercato allo scopo di ridurre al minimo gli abusi, preservare la fiducia degli investitori e sostenere l'integrità e la stabilità del mercato.
Segmentazione del mercato della catena del freddo alimentare
Modalità di trasporto
- Strada
- Aria
- Acqua
- Sbarra
Tipo di temperatura
- Congelato
- Freddo
Tipo di servizio
- Trasporto refrigerato
- Magazzinaggio refrigerato
Applicazione
- Frutta e verdura
- Latticini e dessert surgelati
- Pescare
- Carne e pesce
- Panetteria e pasticceria
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Mercato della catena del freddo alimentare: approfondimenti strategici
- Scopri le principali tendenze di mercato in questo rapporto.Questo campione GRATUITO includerà analisi di dati che spaziano dalle tendenze di mercato alle stime e alle previsioni.
Fattori trainanti della crescita del mercato della catena del freddo alimentare
- Domanda crescente di alimenti freschi e deperibili: poiché le preferenze dei consumatori in tutto il mondo si spostano verso alimenti freschi, biologici e deperibili, c'è una maggiore necessità di catene del freddo efficienti. Per mantenere la qualità e prevenire la decomposizione, gli alimenti deperibili come frutta, verdura, latticini, frutti di mare e carne devono essere conservati e trasportati a temperature controllate dalla refrigerazione. La crescente classe media nelle economie emergenti, dove la domanda di alimenti freschi è in aumento, contribuisce all'espansione della logistica della catena del freddo per garantire il trasporto sicuro di questi prodotti.
- Globalizzazione della filiera alimentare: la globalizzazione della filiera alimentare ha notevolmente contribuito alla crescita del settore della catena del freddo alimentare. Con alimenti provenienti da tutto il mondo, c'è una crescente domanda di logistica a temperatura controllata per garantire che i prodotti deperibili rimangano freschi lungo tutta la filiera. Con la caduta delle barriere commerciali e l'aumento delle reti di trasporto, cresce la necessità di soluzioni affidabili per la catena del freddo per gestire le spedizioni di alimenti a lunga distanza.
- Norme e regolamenti rigorosi imposti sulla sicurezza alimentare: le crescenti preoccupazioni sulla sicurezza e la qualità degli alimenti, nonché le norme governative che disciplinano la gestione di prodotti deperibili, sono i principali motori del business della catena del freddo alimentare. Molti paesi hanno una legislazione che richiede che i prodotti alimentari, in particolare quelli sensibili alla temperatura, siano conservati e trasportati entro determinati intervalli di temperatura. L'implementazione di standard come il Food Safety Modernization Act (FSMA) negli Stati Uniti, l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dell'Unione Europea e altre linee guida globali sulla sicurezza alimentare hanno aumentato la domanda di infrastrutture affidabili per la catena del freddo per soddisfare i requisiti di conformità.
Tendenze future del mercato della catena del freddo alimentare
- Adozione di soluzioni sostenibili e green per la catena del freddo: con lo sviluppo delle preoccupazioni ambientali, si spinge verso soluzioni più sostenibili per la catena del freddo. Le tecnologie di refrigerazione tradizionali utilizzano spesso refrigeranti con un elevato potenziale di riscaldamento globale (GWP), contribuendo al cambiamento climatico. Tuttavia, il settore si sta muovendo verso refrigeranti più ecologici e sistemi a risparmio energetico, come refrigeranti naturali (ad esempio, CO2 e ammoniaca) e unità di refrigerazione alimentate a energia solare. La domanda di opzioni più ecologiche sta anche guidando l'innovazione degli imballaggi, come materiali biodegradabili o riciclabili, per ridurre l'impronta di carbonio della catena del freddo.
- Adozione della tecnologia Blockchain per trasparenza e tracciabilità: l'applicazione della tecnologia Blockchain alla catena del freddo alimentare sta guadagnando terreno. La Blockchain offre un meccanismo decentralizzato e sicuro per tracciare l'intero percorso dei prodotti agricoli dalla fattoria alla tavola, con conseguente miglioramento della trasparenza e della tracciabilità. Ciò può aiutare a migliorare la sicurezza alimentare consentendo l'identificazione precoce delle fonti di contaminazione e garantendo che gli articoli siano conservati e trasportati in condizioni adeguate. La Blockchain promuove la fiducia dei consumatori fornendo una prova verificabile della qualità e dell'origine del prodotto.
Opportunità di mercato della catena del freddo alimentare
- Innovazioni tecnologiche nella gestione della catena del freddo: le tecnologie innovative stanno creando nuove prospettive per il business della catena del freddo alimentare. Le soluzioni Internet of Things (IoT), come sensori intelligenti e sistemi di monitoraggio in tempo reale, stanno diventando sempre più popolari. Queste tecnologie consentono il monitoraggio in tempo reale di temperatura, umidità e posizione, assicurando che le merci deperibili siano conservate e trasportate in condizioni ottimali. L'intelligenza artificiale (IA) e l'analisi dei dati vengono inoltre utilizzate per ottimizzare la pianificazione del percorso e anticipare potenziali guasti della catena del freddo, risparmiando sprechi e aumentando l'efficienza operativa.
- Domanda crescente di e-commerce e spesa online: la rapida espansione dell'e-commerce e della spesa online sta aprendo nuove prospettive per il settore della catena del freddo alimentare. Poiché sempre più persone utilizzano i servizi di spesa online, in particolare per la consegna di cibo fresco e surgelato, i rivenditori sono sotto pressione per garantire che i loro articoli vengano consegnati in un ambiente a temperatura controllata. Questa tendenza ha portato a un aumento delle soluzioni per la catena del freddo dell'ultimo miglio, come furgoni refrigerati, armadietti frigoriferi e persino sistemi di consegna basati su droni per prodotti deperibili. La crescita di questi servizi crea notevoli opportunità per i fornitori della catena del freddo.
Approfondimenti regionali sul mercato della catena del freddo alimentare
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il Food Cold Chain Market durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del Food Cold Chain Market in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.
- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato della catena del freddo alimentare
Ambito del rapporto sul mercato della catena del freddo alimentare
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2024 | XX milioni di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | XX milioni di dollari USA |
| CAGR globale (2025 - 2031) | 16,2% |
| Dati storici | 2021-2023 |
| Periodo di previsione | 2025-2031 |
| Segmenti coperti | Per modalità di trasporto
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli attori del mercato della catena del freddo alimentare: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato del Food Cold Chain Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato della catena del freddo alimentare sono:
- LOGISTICA AMERICOLD
- Società di logistica di LINEAGE, LLC
- CORPORAZIONE NICHIREI
- LOGISTICA BURRIS
- GRUPPO AGROCOMMERCIANTI
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato della catena del freddo alimentare
Punti chiave di vendita
- Copertura completa: il rapporto esamina in modo completo i prodotti, i servizi, le tipologie e gli utenti finali del mercato della catena del freddo alimentare, offrendo una panoramica olistica.
- Analisi degli esperti: il rapporto è compilato sulla base della conoscenza approfondita di esperti e analisti del settore.
- Informazioni aggiornate: il rapporto garantisce la pertinenza aziendale grazie alla copertura di informazioni recenti e tendenze nei dati.
- Opzioni di personalizzazione: questo report può essere personalizzato per soddisfare le esigenze specifiche del cliente e adattarsi in modo appropriato alle strategie aziendali.
Il rapporto di ricerca sul Food Cold Chain Market può, quindi, aiutare a guidare il percorso di decodificazione e comprensione dello scenario del settore e delle prospettive di crescita. Sebbene possano esserci alcune preoccupazioni valide, i vantaggi complessivi di questo rapporto tendono a superare gli svantaggi.
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, regionale, nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
- Lymphedema Treatment Market
- Terahertz Technology Market
- Airport Runway FOD Detection Systems Market
- Precast Concrete Market
- Authentication and Brand Protection Market
- Electronic Shelf Label Market
- Passport Reader Market
- Microcatheters Market
- Pipe Relining Market
- Oxy-fuel Combustion Technology Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Domande frequenti
Some of the customization options available based on the request are an additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The major players in the market includes Americold Logistics LLC, Agro Merchant Group, Burris Logistics, Inc., Henningsen Cold Storage Company, Lineage Logistics, LLC, Nordic Logistics, Preferred Freezer, Wabash National, Cold Chain Technologies, Inc., Cryopak Industries Inc., Creopack, Cold Box Express, Inc., Others
The Food Cold Chain Market is estimated to witness a CAGR of 16.2% from 2023 to 2031
The high manufacturing cost for the food cold chain hinders the market growth.
The major factors driving the Food Cold Chain Market are: Increasing Adoption of the e-commerce in food sector along with growing investment in the cold storage by the major players in the market drives the market growth.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Trends and growth analysis reports related to Automotive and Transportation : READ MORE..
1. AMERICOLD LOGISTICS
2. LINEAGE LOGISTICS HOLDINGS, LLC
3. NICHIREI CORPORATION
4. BURRIS LOGISTICS
5. AGRO MERCHANTS GROUP
6. KLOOSTERBOER GROUP
7. United States Cold Storage, Inc.
8. Tippmann Group
9. VERSACOLD LOGISTICS SERVICES
10. Henningsen Cold Storage Co.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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