Food Safety Testing Kits Market Forecast (2024-2031)
Si prevede che la dimensione del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare raggiungerà i 42,14 miliardi di dollari entro il 2031 dai 23,83 miliardi di dollari nel 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 7,4% nel 2023-2031. È probabile che il settore alimentare e delle bevande in significativa crescita rimanga un trend chiave del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare.
Analisi del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare
Tutti gli antibiotici e gli altri antimicrobici vengono utilizzati per trattare le infezioni causate da batteri. L’uso improprio e eccessivo degli antimicrobici nella medicina umana e veterinaria è stato collegato alla comparsa di batteri resistenti che rendono inefficace il trattamento degli esseri umani e degli animali. La medicina antimicrobica è identificata come una delle maggiori minacce alla medicina moderna. Pertanto è diventato estremamente importante individuare preventivamente i contaminanti ed evitare che entrino nella catena alimentare. Pertanto, l’importanza dei kit per i test sulla sicurezza alimentare è aumentata a livello globale in termini di volume. Inoltre, il calo della domanda di semi oleosi e cereali nel servizio di ristorazione ha danneggiato le vendite nel 2020, si prevede che la riapertura delle piattaforme globali di ristorazione e i prezzi di vendita più elevati stimoleranno la crescita del mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare nel periodo di previsione.
Panoramica del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare
Il test sulla sicurezza alimentare è un'analisi scientifica di un prodotto alimentare e del suo contenuto per trovare informazioni su varie caratteristiche come proprietà fisico-chimiche, composizione e struttura. Le informazioni vengono utilizzate per determinare la sicurezza del prodotto per il consumo. La crescente prevalenza di malattie di origine alimentare richiede test di sicurezza alimentare per tutti i prodotti alimentari e bevande per prevenire rischi per la salute, il che stimola la crescita del mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare.
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Mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare: approfondimenti strategici
CAGR (2023 - 2031)7,4%- Dimensione del mercato nel 2023:
23,83 miliardi di dollari - Dimensione del mercato nel 2031:
42,14 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
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Giocatori chiave
- SGSSA
- Eurofins Scientifico
- Intertek Group Plc
- TÜV SUD
- AES Laboratori Pvt. Ltd.
- GRUPPO TÜV NORD.
- Bureau Veritas
- ALS limitata
- Società NEOGEN
Panoramica regionale
- Nord America
- Europa
- Asia-Pacifico
- America meridionale e centrale
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
- Agenti patogeni
- Tradizionale
- Rapido
- Carne
- Pollame
- Prodotti ittici
- latticini
- Cereali e cereali
- Cibo trattato
- Frutta e verdura
- Altri
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Driver e opportunità di mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare
Ascensione dell’industria globale alimentare e delle bevande per favorire il mercato
L'industria alimentare e delle bevande comprende tutte le aziende coinvolte nella distribuzione, confezionamento e lavorazione di materiali alimentari. Ciò include le bevande analcoliche, le bevande alcoliche, gli alimenti confezionati e gli alimenti freschi. Quasi tutti i prodotti destinati al consumo umano, esclusi i prodotti farmaceutici, rientrano in questo settore. L’ industria alimentare e delle bevande si sta concentrando sempre più sulla manipolazione meccanica e sulla tecnologia per creare prodotti a maggior valore aggiunto. Inoltre, con la crescita della popolazione e l’aumento della classe media nei paesi in via di sviluppo, la domanda di una varietà di prodotti alimentari è in aumento. Pertanto, con la crescente industria alimentare e delle bevande che guida la crescita del mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare.
Aumento del consumo di latte: un’opportunità nel mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare
Il settore lattiero-caseario è uno dei settori più vulnerabili alle malattie di origine alimentare poiché i prodotti lattiero-caseari ospitano una varietà di microrganismi. Poiché la pastorizzazione potrebbe non distruggere tutti gli agenti patogeni presenti nel latte, l'analisi del latte diventa essenziale per garantirne la sicurezza. Anche il latte è uno dei prodotti che viene consumato quotidianamente in grandi quantità in tutto il mondo. Pertanto, l’elevato consumo di latte porta a un volume maggiore di kit per test sulla sicurezza alimentare che spingono ulteriormente il mercato.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare sono contaminanti, tecnologia e tipo di cibo.
- In base ai contaminanti, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è suddiviso in agenti patogeni, pesticidi, tossine, OGM e altri. Il segmento dei patogeni è ulteriormente suddiviso in Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter, S. aureus e altri. Il segmento degli agenti patogeni deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023.
- Basato sulla tecnologia, il mercato è biforcato in modo tradizionale e rapido. Il segmento rapido è classificato in test basati sulla PCR, test basati su test immunologici, LAMP e altri.
- In termini di applicazione, il mercato è segmentato in prodotti a base di carne, pollame e frutti di mare; latticini; cereali e granaglie; cibo trattato; frutta e verdura; e altri. Il segmento dei prodotti a base di carne, pollame e frutti di mare ha dominato il mercato nel 2023.
Analisi della quota di mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare per area geografica
L’ambito geografico del rapporto sul mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud America/Sud e America Centrale.
Il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare in Nord America è in modo significativo Nel Nord America, il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare è attualmente in fase di crescita e sta registrando una crescita esponenziale. Il Nord America è un importante hub per la trasformazione alimentare. Secondo la Food and Drug Administration (FDA) statunitense, a settembre 2022 negli Stati Uniti erano registrate 99.451 strutture alimentari nazionali. I paesi del Nord America hanno organismi di regolamentazione rigorosi in materia di sicurezza alimentare, si prevede che l’elevata quantità di trasformazione alimentare nella regione influenzerà positivamente la crescita del mercato dei kit di test per la sicurezza alimentare.
Ambito del rapporto sul mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare
Attributo del rapporto | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2023 | 23,83 miliardi di dollari |
Dimensioni del mercato entro il 2031 | 42,14 miliardi di dollari |
CAGR globale (2023-2031) | 7,4% |
Dati storici | 2021-2022 |
Periodo di previsione | 2023-2031 |
Segmenti coperti | Per contaminante
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Regioni e paesi coperti | Nord America
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Novità sul mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare e sviluppi recenti
Il mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione del business e strategie:
- Nel maggio 2021, Eurofins Food and Water Testing UK & Ireland ha annunciato l'acquisizione di Alliance Technical Laboratories (ATL) Ltd. L'acquisizione migliorerà la fornitura di servizi di analisi di alimenti, acqua e mangimi nel sud-est dell'azienda e fa parte della sua crescita strategica pianificata ordine del giorno. (Fonte: Eurofins, comunicato stampa)
- Nel giugno 2021, SGS ha annunciato l'apertura del suo nuovo laboratorio di analisi degli alimenti in Papua Nuova Guinea. Il nuovo laboratorio offre test di qualità riconosciuti a livello internazionale per i segmenti di mercato della produzione alimentare, dell’ospitalità e della vendita al dettaglio. La struttura offre un'ampia gamma di servizi di analisi, come indicatori di microbiologia alimentare, agenti patogeni della microbiologia alimentare, microbiologia dell'acqua e chimica dell'acqua. (Fonte: SGS, Newsletter)
Copertura e risultati del rapporto di mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare
Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato dei kit per test sulla sicurezza alimentare (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le aree seguenti:
- Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
- Dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
- Principali tendenze future
- Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
- Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e sviluppi recenti
- Profili aziendali dettagliati
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.