Strategie di mercato degli alimenti fortificati, principali attori, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2031

  • Report Code : TIPRE00011072
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Si prevede che il mercato degli alimenti fortificati registrerà un CAGR del 6% nel periodo 2023-2031. La crescente consapevolezza sui benefici per la salute degli alimenti arricchiti rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

 

Analisi del mercato degli alimenti fortificati

 

  • La crescente preoccupazione per la salute tra le persone, insieme all’aumento del reddito disponibile e alla crescente consapevolezza della propria salute, sta facendo aumentare la domanda di cibi e bevande arricchiti.
  • Ciò ha spinto i produttori a utilizzare più spesso tali prodotti con ulteriori benefici nutrizionali per creare alimenti ricchi di nutrienti che soddisfino la crescente esigenza dei consumatori di gestione della salute.
  • Gli alimenti arricchiti sono utilizzati anche dal settore dell'alimentazione animale per fornire prodotti alimentari completi e completi per bestiame e animali domestici. Pertanto, la domanda di alimenti fortificati è guidata anche dallo sviluppo globale del settore zootecnico.
  • Gli sviluppi tecnologici hanno reso più conveniente formulare e produrre questi prodotti alimentari, portando alla creazione di prodotti nuovi e dinamici che soddisfano le esigenze dietetiche in evoluzione sia delle persone che degli animali.

 

Panoramica del mercato degli alimenti fortificati

 

  • La crescita prevista nella regione dell’Asia del Pacifico è attribuita al crescente settore dei mangimi composti per animali, all’economia in crescita, alla crescente consapevolezza sanitaria nei paesi in via di sviluppo e all’aumento della domanda di prodotti alimentari arricchiti tra i consumatori nei paesi emergenti e in via di sviluppo come India e Cina.
  • Tuttavia, in Nord America, si prevede che l’uso crescente di fortificati da parte della popolazione che invecchia alimenterà la domanda di alimenti fortificati ricchi di nutrienti nella somministrazione quotidiana di integratori alimentari per mantenere un livello ottimale di salute.
  • Nel complesso, con l’aumento del reddito disponibile tra i consumatori e la crescente consapevolezza sanitaria dovuta alle malattie croniche prevalenti come il diabete , i consumatori di colesterolo sono più che disposti a spendere in materie prime come gli alimenti arricchiti, spingendo così in larga misura la crescita del mercato globale.

 

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Mercato alimentare fortificato: approfondimenti strategici

Mercato alimentare fortificato
  • Fortified Food Market
    CAGR (2023 - 2031)
    6%
  • Dimensioni del mercato 2023
    XX milioni di dollari
  • Dimensioni del mercato 2031
    XX milioni di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA
  • La natura personalizzabile del prodotto
TENDENZE FUTURE
  • La crescente consapevolezza sui benefici per la salute degli alimenti arricchiti
OPPORTUNITÀ
  • Crescente importanza di una dieta sana

Giocatori chiave

  • Nestlé SA
  • Compagnia Kellogg
  • Mills generale
  • Inc.
  • La compagnia Archer Daniels Midland
  • Cargill, Incorporata
  • BASF SE
  • Prodotti nutrizionali DSM
  • Glanbia PLC
  • Gruppo Bhler

Panoramica regionale

Fortified Food Market
  • America del Nord
  • Europa
  • Asia-Pacifico
  • America meridionale e centrale
  • Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Fortified Food MarketMateria prima
  • Farina
  • Riso
  • Grano
  • Mais
  • Latte
  • Olio
Fortified Food MarketNutrienti
  • Vitamine
  • Minerali
  • Altri nutrienti
Fortified Food MarketApplicazione
  • Alimenti e bevande trasformati
  • Alimenti e bevande non trasformati
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

 

 

Driver e opportunità del mercato alimentare fortificato

 

 

La natura personalizzabile del prodotto

 

  • L'elemento più vantaggioso in questo specifico mercato degli alimenti fortificati è il suo carattere personalizzabile, che gli consente di soddisfare le richieste di determinati consumatori offrendo loro un'esperienza più personalizzata.
  • I prodotti alimentari fortificati sono personalizzabili in base alla comodità del consumatore, essendo offerti in varie forme come latticini, snack salati e dolci, alimenti surgelati, tra gli altri, per soddisfare le esigenze dinamiche dei consumatori.
  • Pertanto, i giocatori hanno una grande opportunità di integrare innovazione e tecnologie mirate all’innovazione di prodotto, fornendo un’esperienza più personalizzata, conquistando così la maggiore quota di mercato e catapultando il mercato al livello successivo.

 

Crescente importanza di una dieta sana

 

  • Più le persone si rendono conto di quanto sia necessaria una dieta sana per preservare la propria salute a lungo termine, più il mercato degli alimenti arricchiti continua ad espandersi.
  • La crescente domanda di alimenti arricchiti con vitamine e minerali vitali insieme a una dieta regolare è il risultato di questa maggiore comprensione.
  • Inoltre, poiché gli allevatori desiderano aumentare la produttività e la salute dei loro animali, tali alimenti arricchiti stanno diventando sempre più popolari nel settore dei mangimi per animali.
  • L’innovazione tecnologica ha reso più semplice formulare la produzione di prodotti nuovi e creativi in ​​grado di soddisfare le esigenze nutrizionali in evoluzione dei consumatori.

 

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato degli alimenti fortificati

 

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi del mercato degli alimenti fortificati sono il tipo di implementazione e le dimensioni dell’impresa.

  • In base alla materia prima, il mercato alimentare fortificato è suddiviso in farina, riso, grano, mais, latte, olio e altri.
  • Sulla base dei nutrienti, il mercato è suddiviso in vitamine, minerali e altri nutrienti.
  • A seconda dell’applicazione, il mercato è suddiviso in alimenti e bevande trasformati e alimenti e bevande non trasformati

 

Analisi della quota di mercato degli alimenti fortificati per area geografica

 

  • Il rapporto sul mercato degli alimenti fortificati comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo dal 2021 al 2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
  • Ogni regione è ulteriormente suddivisa nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato alimentare fortificato come fattori trainanti, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
  • Inoltre, il rapporto copre l’analisi PEST, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli alimenti fortificati in queste regioni.

 

Ambito del rapporto sul mercato degli alimenti fortificati

Attributo del rapportoDettagli
Dimensioni del mercato nel 2023XX milioni di dollari
Dimensioni del mercato entro il 2031XX milioni di dollari
CAGR globale (2023-2031)6%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2024-2031
Segmenti copertiPer materia prima
  • Farina
  • Riso
  • Grano
  • Mais
  • Latte
  • Olio
Dai nutrienti
  • Vitamine
  • Minerali
  • Altri nutrienti
Per applicazione
  • Alimenti e bevande trasformati
  • Alimenti e bevande non trasformati
Regioni e paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America meridionale e centrale
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America meridionale e centrale
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e dell'Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Nestlé SA
  • Compagnia Kellogg
  • Mills generale
  • Inc.
  • La compagnia Archer Daniels Midland
  • Cargill, Incorporata
  • BASF SE
  • Prodotti nutrizionali DSM
  • Glanbia PLC
  • Gruppo Bhler
  • Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

 

 

Notizie sul mercato degli alimenti fortificati e sviluppi recenti

 

Il mercato degli alimenti fortificati viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Alcuni degli sviluppi nel mercato degli alimenti fortificati sono elencati di seguito:

  • L’amministratore dell’Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale (USAID), Samantha Power, ha annunciato il lancio del progetto USAID Advancing Food Fortification Opportunities to Reinforce Diets (USAID AFFORD). Il programma globale da 75 milioni di dollari, parte dell’iniziativa Feed the Future del governo statunitense, adotterà un approccio olistico per promuovere l’arricchimento alimentare su larga scala che metta le imprese al centro della soluzione, coinvolgendo strategicamente il pubblico, il privato e la società civile. settori. (Fonte: comunicato stampa, ottobre 2022)
  • I governi di tutto il Regno Unito hanno deciso di introdurre nuove leggi che rendono obbligatorio per l’industria alimentare l’aggiunta di una vitamina chiamata acido folico, noto anche come B9, alla farina di grano non integrale. (Fonte: comunicato stampa, febbraio 2022)

 

Copertura e risultati finali del rapporto sul mercato degli alimenti fortificati

 

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti fortificati (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le aree seguenti:

  • Dimensioni e previsioni del mercato alimentare rafforzato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
  • Tendenze del mercato alimentare rafforzate, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
  • Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
  • Analisi del mercato alimentare fortificato che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l’analisi della mappa termica, gli attori principali e i recenti sviluppi per il mercato degli alimenti fortificati
  • Profili aziendali dettagliati
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the fortified food market?

The global fortified food market is expected to grow at a CAGR of 6% during the forecast period 2023 - 2031.

What are the driving factors impacting the global fortified food market?

The customizable nature of the product is one of the major factors driving the fortified food market.

What are the future trends of the fortified food market?

The rising awareness about the health benefits of fortified foods is anticipated to play a significant role in the global fortified food market in the coming years.

Which are the leading players operating in the fortified food market?

The leading players operating in the fortified food market are Nestlé S.A., Kellogg Company, General Mills, Inc., The Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, BASF SE, DSM Nutritional Products, Glanbia PLC, Bhler Group, and FMC Corporation.

What are the deliverable formats of the fortified food market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. BASF SE
2. Bühler AG
3. Bunge Limited
4. Cargill Incorporated.
5. Corbion NV
6. General Mills, Inc.
7. Nestlé S.A.
8. Nutritional Holdings (Pty) Limited
9. Unilever PLC
10. Wright Enrichment Inc.


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.