[Rapporto di ricerca] La dimensione del mercato degli antipasti surgelati è stata valutata a 39.925,58 milioni di dollari nel 2022 e si prevede che raggiungerà 57.054,53 milioni di dollari entro il 2030; si prevede che registrerà un CAGR del 4,6% dal 2022 al 2030.
Approfondimenti di mercato e visione degli analisti:
L'antipasto surgelato è un tipo di pasto preconfezionato composto da una combinazione di carne o carne a base vegetale, verdure, riso, pasta, salse e altri ingredienti. Gli alimenti surgelati hanno una durata di conservazione prolungata rispetto ai prodotti freschi. Il congelamento preserva inoltre il contenuto nutrizionale degli alimenti, rendendoli appetibili tra i consumatori attenti alla salute. Gli antipasti surgelati stanno guadagnando enorme popolarità tra i consumatori, in particolare tra i professionisti, poiché aiutano a risparmiare tempo e fatica in cucina. Questi fattori stanno guidando in modo significativo la crescita del mercato degli antipasti surgelati
Fattori di crescita e sfide:
Gli alimenti pronti, come snack surgelati , pasti surgelati, antipasti surgelati e prodotti pronti al consumo, consentono ai consumatori di risparmiare tempo e fatica associati all'acquisto degli ingredienti, alla preparazione dei pasti, alla cottura, al consumo e alle attività di pulizia post-pasto. Lo sviluppo e la popolarità di questi prodotti alimentari sono attribuiti a molti cambiamenti sociali; i più notevoli di questi sono il numero crescente di famiglie più piccole e la crescente popolazione millenaria in tutto il mondo. A causa dei frenetici orari di lavoro, i millennial preferiscono pasti facili e veloci senza compromettere il gusto e la nutrizione. Questi fattori stanno promuovendo in modo significativo la domanda di cibi pronti tra i consumatori, spingendo così la crescita del mercato degli antipasti surgelati. I pasti surgelati hanno una durata di conservazione prolungata e sono adatti per una porzione singola. Gli antipasti surgelati sono piatti pronti, che consentono di risparmiare tempo nella preparazione del cibo. Secondo un rapporto intitolato “Power of Frozen”, pubblicato dall’American Frozen Food Institute e dalla Food Industry Association, le vendite di alimenti surgelati negli Stati Uniti sono aumentate del 21% nel 2020. Pertanto, la crescente domanda di cibi pronti sta sostenendo la crescita di il mercato degli antipasti surgelati.
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Mercato degli antipasti surgelati: approfondimenti strategici
CAGR (2022-2030)4,6%- Dimensione del mercato nel 2022:
39,93 miliardi di dollari - Dimensione del mercato nel 2030:
57,05 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
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Giocatori chiave
- Impossible Foods Inc
- Kellog Co
- Conagra Brands Inc
- Daiya Foods Inc
- Nestlé SA
- Del Monte Foods Inc
- B&G Alimenti Inc
- Waffle Waffle LLC
- Marte Inc
Panoramica regionale
- Nord America
- Europa
- Asia-Pacifico
- America meridionale e centrale
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Tipo- Antipasti a base di carne e antipasti a base vegetale
Categoria- Biologico e Convenzionale
Canale di distribuzione- Supermercati e ipermercati
- Minimarket
- Vendita al dettaglio in linea
- Altri
Geografia- Nord America
- Europa
- Asia Pacifico
- Medio Oriente e Africa
- America meridionale e centrale
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Segmentazione e ambito del rapporto:
Il “mercato globale degli antipasti surgelati” è segmentato in base al tipo, alla categoria, al canale di distribuzione e all’area geografica.In base alla tipologia, il mercato degli antipasti surgelati è segmentato in antipasti a base di carne e antipasti a base vegetale. Il segmento degli antipasti a base vegetale è ulteriormente suddiviso in antipasti di carne a base vegetale, antipasti di patate dolci, antipasti di verdure e altri antipasti a base vegetale. In base alla categoria, il mercato degli antipasti surgelati è suddiviso in biologico e convenzionale. In base al canale di distribuzione, il mercato degli antipasti surgelati è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il mercato degli antipasti surgelati in base alla geografia è segmentato in Nord America (Stati Uniti, Canada e Messico), Europa (Germania, Francia, Italia, Regno Unito, Russia e resto d’Europa), Asia Pacifico (Australia, Cina, Giappone, India, Corea del Sud e resto dell'Asia Pacifico), Medio Oriente e Africa (Sudafrica, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e resto del Medio Oriente e Africa) e America meridionale e centrale (Brasile, Argentina e resto dell'America meridionale e centrale) .
Analisi segmentale:
In base alla tipologia, il mercato degli antipasti surgelati è suddiviso in antipasti a base di carne e antipasti a base vegetale. Il segmento degli antipasti a base vegetale è ulteriormente segmentato in antipasti di carne a base vegetale, antipasti di patate dolci, antipasti di verdure e altri antipasti a base vegetale. Nel 2022, il segmento degli antipasti a base di carne deteneva una quota di mercato maggiore e si prevede che il segmento degli antipasti a base vegetale registrerà un CAGR più rapido dal 2022 al 2030. La crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti alimentari ricchi di proteine come bistecche, salsicce, kebab e salumi hanno avvantaggiato il segmento degli antipasti a base di carne. La preferenza dei consumatori per i pasti confezionati surgelati a base di carne è in aumento a causa dei crescenti problemi di igiene associati ai prodotti freschi. Amy's Kitchen e MorningStar Farms sono alcuni dei principali marchi di antipasti a base di carne. Inoltre, negli ultimi anni i principali attori hanno lanciato nuovi prodotti. Nel gennaio 2021, The Taste Company, con sede in India, ha ampliato il proprio portafoglio di prodotti includendo pasti surgelati preconfezionati a base di carne. Questi sono realizzati con metodi di cottura tradizionali casalinghi per eliminare la necessità di conservanti o coloranti artificiali. Tali lanci di prodotti da parte dei produttori guidano il mercato degli antipasti surgelati per il segmento a base di carne.
In base al canale di distribuzione, il mercato degli antipasti surgelati è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Nel 2022, il segmento dei supermercati e ipermercati deteneva la quota maggiore nel mercato degli antipasti surgelati e si prevede che il segmento della vendita al dettaglio online registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. I negozi al dettaglio online offrono un'ampia varietà di prodotti con forti sconti; i consumatori possono comodamente acquistare i prodotti desiderati a distanza. Inoltre, il servizio a domicilio attira un folto gruppo di clienti che fanno acquisti tramite piattaforme di e-commerce. Inoltre, questi siti Web offrono informazioni sui prodotti e recensioni degli utenti, che aiutano gli acquirenti a confrontare i prodotti e a prendere decisioni informate. Durante la pandemia di COVID-19, le vendite di alimenti surgelati attraverso i canali di vendita al dettaglio online sono aumentate notevolmente poiché offrivano servizi di consegna a domicilio. Pertanto, si prevede che tutti i fattori sopra menzionati aumenteranno il mercato dei piatti surgelati per il segmento della vendita al dettaglio online nel prossimo futuro.
Analisi regionale:
In base alla geografia, il mercato degli antipasti surgelati è suddiviso in cinque regioni chiave: Nord America, Europa, Asia Pacifico, America meridionale e centrale e Medio Oriente e Africa. Nel 2022, l'Europa deteneva la quota maggiore del mercato globale degli antipasti surgelati e si stima che l'Asia Pacifico registrerà il CAGR più elevato dal 2022 al 2030. I produttori di antipasti surgelati stanno espandendo le loro attività nell'Asia Pacifico grazie a una potenziale base di clienti, manodopera a basso costo, e buoni impianti di produzione. Aziende come Conagra Brands, Inc e Tyson Foods, Inc operano attivamente nel mercato degli antipasti surgelati nella regione e stanno svelando nuovi prodotti. Nel giugno 2021, Tyson Foods, Inc. ha lanciato la categoria di antipasti surgelati nell'Asia del Pacifico e ha ampliato le sue radici. L’azienda ha inoltre riferito che le vendite al dettaglio della categoria dei prodotti a base vegetale nell’Asia del Pacifico hanno guadagnato 16,3 miliardi di dollari nel 2020 e si prevede che supereranno i 20 miliardi di dollari entro il 2025. Pertanto, si prevede che tutti i fattori sopra menzionati aumenteranno la crescita dell’Asia del Pacifico. crescita del mercato di ingresso.
Sviluppi del settore e opportunità future:
Di seguito sono elencate varie iniziative intraprese dai principali attori che operano nel mercato globale degli antipasti surgelati:
- Nel maggio 2023, Amy's Kitchen ha lanciato una linea di prodotti di antipasti surgelati che include una confezione multipla di burritos e sei nuovi articoli in confezione famiglia con enchiladas al formaggio, enchiladas di poblano, lasagne alle verdure, formaggio cheddar ai broccoli e noodles cinesi.
- Nel luglio 2020, Happi Foodi ha annunciato la distribuzione ampliata di prodotti selezionati ad altri rivenditori negli Stati Uniti, tra cui Meijer, Safeway, Albertsons e Winn-Dixie. Gli acquirenti di Meijer possono trovare Keto Bowls di Happi Foodi in tutti i negozi, nonché Street Tacos e Flatbreads in quasi ogni luogo.
- Nell'aprile 2020, Nestlé SA ha lanciato "Life Cuisine", un nuovo marchio progettato per "nutrire stili di vita moderni". La gamma comprende ciotole surgelate, bocconcini di uova e pizze che soddisfano quattro preferenze dei consumatori: ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di carboidrati, senza carne e senza glutine.
Ambito del rapporto sul mercato degli antipasti congelati
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2022 | 39,93 miliardi di dollari |
| Dimensioni del mercato entro il 2030 | 57,05 miliardi di dollari |
| CAGR globale (2022-2030) | 4,6% |
| Dati storici | 2020-2021 |
| Periodo di previsione | 2023-2030 |
| Segmenti coperti | Per tipo
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| Regioni e paesi coperti | Nord America
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Impatto del COVID-19:
La pandemia di COVID-19 ha colpito le economie e le industrie di vari paesi in tutto il mondo. Blocchi, restrizioni sui viaggi e chiusure di attività commerciali in Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), America meridionale e centrale (SAM) e Medio Oriente e Africa (MEA) hanno ostacolato la crescita di diversi settori, compreso quello alimentare e delle bevande . La chiusura delle unità produttive ha disturbato le catene di approvvigionamento globali, le attività produttive, i programmi di consegna e le vendite di vari prodotti essenziali e non essenziali. Diverse aziende hanno annunciato possibili ritardi nelle consegne dei prodotti e un crollo delle vendite future dei loro prodotti nel 2020. I consumatori hanno iniziato a fare acquisti in preda al panico a causa dei blocchi e dei divieti di viaggio. Hanno rifornito le loro dispense, il che ha aumentato la domanda di pasti surgelati e pronti. Il settore aziendale ha annunciato mandati di lavoro da casa. Inoltre, le visite ai bar e ai ristoranti delle persone sono diminuite. Pertanto, la domanda di consumo domestico di pasti surgelati ha registrato un enorme aumento. Questo fattore ha avuto un impatto positivo sul mercato dei piatti surgelati. Tuttavia, i produttori con carenza di scorte e di materie prime hanno dovuto affrontare perdite significative. Nel 2021, quando i governi di vari paesi hanno annunciato l’allentamento di diverse restrizioni come blocchi, divieti di viaggio e barriere commerciali, il mercato ha assistito alla ripresa. I produttori di antipasti surgelati hanno potuto operare a pieno regime, il che li ha aiutati a superare il divario tra domanda e offerta. Le tendenze dell’acquisto di generi alimentari online sono emerse rapidamente poiché i consumatori hanno apprezzato lo shopping a distanza durante i blocchi. Si prevede che questo fattore aumenterà il mercato degli antipasti surgelati durante il periodo di previsione.
Panorama competitivo e aziende chiave:
Alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale degli antipasti surgelati sono Impossible Foods Inc, Kellogg Co, Conagra Brands Inc, Daiya Foods Inc, Nestlé SA, Del monte Foods Inc, B&G Foods Inc, Waffle Waffle LLC, Mars Inc e Amy's Kitchen. Inc. Gli operatori che operano nel mercato globale degli antipasti surgelati si concentrano sulla fornitura di prodotti innovativi e di alta qualità con indicazioni vegane, prive di OGM, biologici e senza glutine per soddisfare le mutevoli preferenze dei clienti.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Based on type, the meat based entrées segment held the largest share in the global frozen entrée market in 2022. Consumer preference for frozen, meat-based packaged meals is rising due to increasing hygiene issues associated with fresh products. Amy’s Kitchen, MorningStar Farms are some of the major brands of meat-based entrée.
Rising consumption of convenience food as well as escalating sales of frozen snacks through e-commerce platforms are the key drivers for the growth of the global frozen entree market.
Europe accounted for the largest share of the global frozen entree market. Rising demand for quick and healthy meals is driving the frozen entrée demand in Europe.
The major players operating in the global frozen entree market are Impossible Foods Inc, Kellogg Co, Conagra Brands Inc, Daiya Foods Inc, Nestle SA, Del monte Foods Inc, B&G Foods Inc, Waffle Waffle LLC, Mars Inc, and Amy's Kitchen Inc.
Manufacturers of frozen entrée are making significant investments in product innovation to expand their customer base and meet emerging consumer demands. They are focusing on providing sugar-free, organic, gluten-free, plant-based, and clean-labeled products, as well as products suitable for a keto diet to suffice the varied requirements of consumers. Frozen entrée manufacturers are also adopting business expansion and production capacity scaleup strategies to serve their customers better. In 2021, Nestle expanded its frozen food facility in South Carolina with a US$ 100 million investment in brands such as Stouffer's and Lean Cuisine. Such business development initiatives are creating lucrative opportunities in the frozen entrée market.
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The List of Companies - Frozen Entrée Market
- Impossible Foods Inc
- Kellogg Co
- Conagra Brands Inc
- Daiya Foods Inc
- Nestle SA
- Del monte Foods Inc
- B&G Foods Inc
- Waffle Waffle LLC
- Mars Inc
- Amy's Kitchen Inc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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