Si prevede che il mercato del pane senza glutine registrerà un CAGR dell'8% nel periodo 2023-2031. È probabile che la crescente popolazione attenta alla salute rimanga una tendenza chiave del mercato.
Analisi di mercato del pane senza glutine:
- Il mercato del pane senza glutine è cresciuto esponenzialmente nell'ultimo decennio, alimentato dall'aumento delle diagnosi di celiachia e sensibilità al glutine e dalla percezione delle diete senza glutine come scelte di vita più sane. I principali produttori alimentari e panetterie hanno aumentato la loro offerta di prodotti senza glutine e anche la qualità e la varietà degli alimenti senza glutine sono aumentate.
- I principali attori del segmento si stanno sempre più avventurando nell'innovazione di prodotto, utilizzando cereali alternativi e formulazioni di texture innovative per attirare e fidelizzare i consumatori.
Panoramica del mercato del pane senza glutine
- Il pane senza glutine è un prodotto speciale realizzato senza cereali che normalmente contengono glutine, pensato principalmente per le persone affette da celiachia o sensibilità al glutine, oppure per chi ha deciso di seguire una dieta senza glutine per motivi di salute.
- Le vendite di questi prodotti sono cresciute in modo esponenziale, con un aumento della diagnosi e dei consumatori attenti alla salute come fattori chiave. Grandi produttori alimentari e fornai artigianali sono entrati in questo spazio, creando prodotti migliorati e più diversità.
Personalizza la ricerca in base alle tue esigenze
Possiamo ottimizzare e personalizzare l'analisi e l'ambito che non sono soddisfatti dalle nostre offerte standard. Questa flessibilità ti aiuterà a ottenere le informazioni esatte necessarie per la pianificazione aziendale e il processo decisionale.
Mercato del pane senza glutine: approfondimenti strategici
Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)8%- Dimensione del mercato 2023
US$ XX milioni - Dimensione del mercato 2031
US$ XX milioni
Dinamiche di mercato
- Crescente prevalenza di intolleranza al glutine e allergie celiache
- Iniziative strategiche dei principali attori
- Aumentare la consapevolezza sui prodotti senza glutine nei paesi in via di sviluppo
- Crescente popolazione attenta alla salute
Giocatori chiave
- Il mulino rosso di Bob
- Di Udi
- Cibo da giardino, LLC
- MYBREAD Panificio Senza Glutine
- Marchi Conagra
- Di Rudi
- Francesco
- Gatto
- Dott. Schar
- Europastry SA
Panoramica regionale
- America del Nord
- Europa
- Asia-Pacifico
- America del Sud e Centro
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Tipo- Pani
- Pane per sandwich
- Baguette
- Panini per hamburger
Canale di distribuzione- Supermercati e Ipermercati
- Negozi di alimentari
- Vendita al dettaglio online
- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
.
Driver e opportunità del mercato del pane senza glutine
Crescente prevalenza di intolleranza al glutine e allergie celiache
- Una crescente incidenza di intolleranza al glutine e celiachia sta alimentando il consumo di pane senza glutine a causa di necessità mediche e di una maggiore consapevolezza. La celiachia è una malattia autoimmune innescata dal consumo di glutine. Colpisce circa l'1 percento degli esseri umani e i crescenti tassi di diagnosi sono dovuti almeno in parte a metodi di analisi migliorati.
- Inoltre, si ritiene che la sensibilità al glutine non celiaca, sebbene meno definita, colpisca una percentuale maggiore della popolazione. Poiché sempre più persone ricevono diagnosi o diventano consapevoli dei sintomi associati al consumo di glutine, i consumatori stanno riempiendo i loro carrelli con alternative senza glutine come il pane come parte essenziale della loro dieta . Questo imperativo medico è aggravato dalla crescente consapevolezza pubblica dei problemi del glutine e sta spingendo alcuni consumatori ad adottare diete senza glutine come misura preventiva o a evitare il glutine e gli alimenti correlati per quella che percepiscono come un'opzione più sana.
Opportunità
Crescente domanda di pane senza glutine nelle economie in via di sviluppo
- La crescente domanda di pane senza glutine nelle economie in via di sviluppo sta anche creando alcune opportunità redditizie per il mercato del pane senza glutine. Queste economie stanno sperimentando un aumento del reddito disponibile, un miglioramento dei livelli di consapevolezza della salute e l'occidentalizzazione della loro dieta. La crescente consapevolezza sui problemi di salute e la facile reperibilità di informazioni sul glutine hanno spinto i consumatori verso prodotti alternativi.
- Inoltre, con l'avvento dei moderni formati di vendita al dettaglio e dell'e-commerce nei paesi in via di sviluppo, la crescente consapevolezza dei consumatori sui vari prodotti contenenti glutine e la facile reperibilità di prodotti alternativi stanno stimolando la crescita del mercato del pane senza glutine. Questa base di clienti emergente e in gran parte inutilizzata rappresenta un mercato promettente con un enorme potenziale per i produttori che cercano di introdurre i loro prodotti in questo mercato. Per quei produttori che possono adattare i loro prodotti ai gusti locali e alla convenienza mantenendo l'integrità senza glutine, i mercati emergenti potrebbero rappresentare un'enorme opportunità nell'anno a venire.
Segmentazione del mercato del pane senza glutine
L'ambito del mercato globale del pane senza glutine è stato segmentato in base alla tipologia e al canale di distribuzione.
- In base alla tipologia, il mercato è segmentato in pagnotte, pane da sandwich , baguette, panini per hamburger e altri.
- In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.
Analisi della quota di mercato del pane senza glutine per area geografica
- Il rapporto sul mercato del pane senza glutine comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
- Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche del mercato del pane senza glutine, come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
- Il rapporto comprende inoltre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato del pane senza glutine in queste regioni.
Ambito del rapporto sul mercato del pane senza glutine
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | XX milioni di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | XX milioni di dollari USA |
| CAGR globale (2023-2031) | 8% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2024-2031 |
| Segmenti coperti | Per tipo
|
| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
|
| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
|
- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Notizie e sviluppi recenti sul mercato del pane senza glutine:
Il mercato del pane senza glutine viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione aziendale e strategie:
- Franz Bakery sta ampliando il suo portfolio di pane senza glutine in onore del mese della consapevolezza celiaca (maggio). Le nuove selezioni includono varietà aromatizzate con pasta madre, brioche e segale. Franz ha anche affermato che queste nuove offerte di pane sono vegane e non contengono noci, soia, latticini, uova o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. (Fonte: Baking Business, Newsletter, marzo 2024)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato del pane senza glutine
La “Dimensione e previsione del mercato del pane senza glutine (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato del pane senza glutine a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato interessati dall'indagine.
- Tendenze del mercato del pane senza glutine e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
- Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
- Analisi del mercato del pane senza glutine che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato del pane senza glutine.
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global gluten free bread market is estimated to grow above 8% during the forecast period 2024-2031.
Growing prevalence of gluten intolerance and celiac allergies and strategic initiatives by key players is driving the gluten free bread market growth.
Rising health-conscious population is likely to remain the key trends in the market.
Bob’s Red Mill, Udi's, Garden Spot Foods, LLC, MYBREAD Gluten Free Bakery, Conagra Brands, Rudi’s, Franz, Katz, Dr. Schar, Europastry S.A are among the leading players operating in the gluten free bread market.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. Bob’s Red Mill
2. Boulder Brands Inc.
3. Dr. Schar
4. Frontier Soups
5. General Mills Inc.
6. Golden West Specialty Foods
7. H.J Heinz Company
8. Pamela’s Products
9. Quinoa Corporation
10. Raisio PLC
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For