Goat Milk Market Price, value analysis 2028
Il mercato del latte di capra è stato valutato a 13.559,5 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che crescerà a un CAGR del 3,0% dal 2019 al 2027 per raggiungere i 17.440,7 milioni di dollari entro il 2027.
Il latte di capra è molto nutriente e contiene minerali vitali. Contiene anche vitamine e quantità maggiori di potassio, ferro e vitamina A rispetto al latte vaccino. Il latte di capra è molto salutare, ha una composizione proteica simile al latte materno umano ed è più digeribile del latte vaccino. Il latte di capra è popolare nel settore della cura personale e viene utilizzato in un gran numero di prodotti cosmetici. Poiché il latte di capra ha un pH neutro naturale e acido lattico naturale, è preferito nella produzione di prodotti per la cura della pelle come lozioni, saponi, creme e detergenti. Il naturale alto contenuto di grassi nel latte di capra lo rende un eccellente idratante per la pelle. Pertanto, si prevede che la crescente popolarità del latte di capra nel settore della cura personale stimolerà la crescita del mercato del latte di capra .
Il Nord America rappresentava la quota maggiore del mercato globale del latte di capra. La crescente attenzione verso il valore nutrizionale dei prodotti lattiero-caseari, le crescenti preoccupazioni per la salute e l’aumento della popolarità del latte di capra grazie ai versatili benefici per la salute sono i fattori significativi che dovrebbero guidare la crescita del mercato globale del latte di capra durante le previsioni. La trasformazione delle abitudini alimentari e delle bevande, le moderne esigenze alimentari e lo stile di vita veloce e sano degli abitanti hanno un impatto notevole sul mercato del latte di capra nella regione del Nord America.
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Mercato del latte di capra: approfondimenti strategici
CAGR (2018-2027)3,0%- Dimensione del mercato nel 2018:
13,56 miliardi di dollari - Dimensione del mercato nel 2027:
17,44 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
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Giocatori chiave
- Latteria Delamere
- Gruppo Emmi
- Hay Dairies Pte Ltd.
- Kavli
- Goat Partners International, Inc.
- Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
- Stickney Hill Dairy, Inc.
- Gruppo Granarolo
- Caseificio di capra di collina estiva
Panoramica regionale
- Nord America
- Europa
- Asia-Pacifico
- America meridionale e centrale
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
- Latte
- Formaggio
- Latte in polvere
- Altri
- Ipermercati e supermercati
- Minimarket
- Negozi specializzati
- in linea
- Altri
- Nord America
- Europa
- Asia Pacifico
- Medio Oriente e Africa
- America meridionale e centrale
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Approfondimenti di mercato
I benefici per la salute offerti dal latte di capra stanno portando alla crescente domanda di latte di capra a livello globale
È dimostrato che un bicchiere di latte, che aiuta a soddisfare il fabbisogno quotidiano di grassi e calcio del corpo umano, migliora l'immunità e il metabolismo. Tuttavia, alcuni consumatori soffrono di problemi gastrici a causa dell’intolleranza al lattosio presente nel latte vaccino. I nutrizionisti consigliano il latte di capra rispetto al latte di mucca ai consumatori intolleranti al lattosio poiché il primo ha un contenuto di zucchero relativamente inferiore. Inoltre non provoca disturbi di stomaco né acidità e si digerisce facilmente. Il latte crudo di capra aiuta a curare diverse malattie poiché aiuta ad aumentare il numero delle piastrine durante le infezioni causate dalla dengue e da altri virus. Inoltre, è una buona fonte di colostro ed è considerato anche una cura naturale per l'ittero. Le proprietà antinfiammatorie conferite da questo latte sono uniche grazie alla sua composizione enzimatica che controlla meritoriamente l'infiammazione dell'intestino.
Approfondimenti sul prodotto
Il mercato del latte di capra è segmentato in base a latte, formaggio, latte in polvere e altri. Il mercato globale del latte di capra in base al prodotto era guidato dal segmento del latte e deteneva la quota di mercato maggiore. Il mercato del latte di capra è guidato da fattori quali le crescenti preoccupazioni per la salute tra i consumatori e la crescente domanda di latte di capra nel settore della cura personale. Il latte di capra è una bevanda nutriente con vitamine e minerali essenziali, che offre molteplici benefici per la salute. Il latte di capra contiene una maggiore quantità di potassio, calcio, ferro e vitamina A rispetto al latte vaccino. Inoltre, il latte di capra contiene meno lattosio del latte vaccino, è facilmente digeribile e contiene molto calcio, abbassa il colesterolo ed è una buona fonte di vitamine essenziali. La domanda per il mercato del latte di capra è guidata principalmente dai vari benefici nutrizionali da esso offerti. Il latte di capra aiuta anche a curare molte malattie e viene utilizzato per migliorare la conta piastrinica durante le infezioni virali poiché contiene anticorpi ed è considerato una cura naturale per l'ittero.
Approfondimenti sui canali di distribuzione
Il mercato del latte di capra è segmentato in base al canale di distribuzione in ipermercati e supermercati, minimarket, negozi specializzati, negozi online e negozi di articoli medici e farmaceutici. Il mercato globale del latte di capra basato sul canale di distribuzione è stato guidato dal segmento dei negozi specializzati e deteneva la quota di mercato maggiore. I negozi specializzati sono i negozi al dettaglio che si concentrano sull'offerta di categorie di prodotti specifiche. I negozi specializzati in prodotti lattiero-caseari sono principalmente impegnati nella vendita di prodotti lattiero-caseari come latte, burro, formaggio, yogurt, ricotta e gelato. Questi negozi offrono inoltre un'ottima esperienza al consumatore con caratteristiche uniche come un servizio clienti di alto livello, offerte premium e sconti speciali.
Le iniziative di mercato, le fusioni e le acquisizioni sono comunemente adottate dalle aziende per espandere la propria presenza in tutto il mondo, il che incide ulteriormente sulle dimensioni del mercato. Gli attori presenti nel mercato del latte di capra adottano la strategia di iniziative di mercato e fusioni e acquisizioni per ampliare la base di clienti e acquisire quote di mercato significative in tutto il mondo, che consente inoltre agli attori di mantenere il proprio marchio a livello globale.
Ambito del rapporto sul mercato del latte di capra
Attributo del rapporto | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2018 | 13,56 miliardi di dollari |
Dimensioni del mercato entro il 2027 | 17,44 miliardi di dollari |
CAGR globale (2018-2027) | 3,0% |
Dati storici | 2016-2017 |
Periodo di previsione | 2019-2027 |
Segmenti coperti | Per prodotto
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Regioni e paesi coperti | Nord America
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Mercato globale del latte di capra: per prodotto
- Latte
- Formaggio
- Latte in polvere
- Altri
Mercato globale del latte di capra: per canale di distribuzione
- Ipermercati e supermercati
- Minimarket
- Negozi specializzati
- in linea
- Negozi di medicinali e farmacie
Profili aziendali
- Latteria Delamere
- Gruppo Emmi
- Hay Dairies Pte Ltd.
- Kavli
- Goat Partners International, Inc.
- Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
- Stickney Hill Dairy, Inc.
- Gruppo Granarolo
- Caseificio di capra Summerhill
- Gay Lea Foods Cooperativa Ltd.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Essential vitamins such as A, B1, B2, B3, and minerals such as calcium and phosphorous are predominantly present in the goat milk. Also, the goat milk contains less lactose than cow’s milk, it is easily digested, and the goat milk has plenty of calcium, lower cholesterol, and is a good source of essential vitamins. The demand for goat milk market is primarily driven by the various nutritional benefits offered by it. The goat milk also helps in curing a lot of diseases, and it is used to improve the platelet count during viral infections as it has antibodies and is considered a natural cure for jaundice.
Goat milk lead the global goat milk market. Goat milk is a nutritious drink with essential vitamins and minerals, which provides multiple health benefits. Goat milk contains higher amount of potassium, calcium, iron, and vitamin A than cow’s milk. The goat milk market is driven by factors such as increasing health concerns among consumers, increasing awareness about the medicinal benefits of the goat milk, and increasing demand for goat milk in the personal care industry.
The goat milk market was dominated by North America. The largest number of milk goats are found in Wisconsin (44,000 head), Iowa (30,000 head), California (41,000 head), New York (13,700 head), and Pennsylvania (15,000 head). In 2018, the milk goat count in the US went up to 380,000, which accounted for 16% of the global milk goats. Every state in the US has its own goat breeders’ association, and there are several national organizations, magazines, and websites which promote goat milk products such as goat cheeses, cosmetics, and candy products.
The List of Companies - Goat Milk Market
- Delamere Dairy
- Emmi Group
- Hay Dairies Pte Ltd.
- Kavli
- Goat Partners International, Inc.
- Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
- Stickney Hill Dairy, Inc.
- Granarolo Group
- Summer Hill Goat Dairy
- Gay Lea Foods Co-operative Ltd.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.