Si prevede che la dimensione del mercato dell'avena raggiungerà 11,05 miliardi di dollari entro il 2031 dagli 8,35 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 3,6% nel 2023-2031. Un'impennata della domanda di cibi pronti e una maggiore preferenza per pasti e colazioni salutari, insieme allo stile di vita frenetico della popolazione lavoratrice, rimarranno probabilmente tendenze chiave del mercato dell'avena.
Analisi del mercato dell'avena
L'avena è ricca di carboidrati complessi, che forniscono un rilascio costante di energia e aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. È anche ricca di fibre alimentari, tra cui fibre solubili e insolubili. La crescente consapevolezza della salute e del benessere tra i consumatori ha spinto la domanda di prodotti alimentari nutrienti e sani. La popolarità dell'avena si è estesa oltre i tradizionali cereali per la colazione. I prodotti a base di avena come latte d'avena, farina, barrette e snack sono aumentati. Le tendenze a base vegetale e senza latticini hanno contribuito all'aumento del consumo di latte d'avena come popolare sostituto del latte. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, incorporano l'avena nella loro dieta, aumentando la domanda di prodotti a base di avena. Inoltre, i produttori di alimenti hanno incorporato l'avena in vari prodotti per soddisfare la crescente domanda di opzioni alimentari più sane e sostenibili. Si prevede che tutti questi fattori guideranno la crescita del mercato dell'avena.
Panoramica del mercato dell'avena
L'avena è composta da proteine, minerali, vitamine, fibre alimentari e carboidrati. È anche ricca di antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo da malattie croniche, come diabete, malattie cardiovascolari e cancro. La crescente consapevolezza dei numerosi benefici del consumo di avena sta spingendo i produttori a incorporare l'avena in vari usi, tra cui alimenti e bevande, mangimi per animali, cosmetici e altri. Inoltre, rispetto ad altri cereali, l'avena ha una composizione aminoacidica bilanciata e una maggiore concentrazione di aminoacidi cruciali, come la lisina, rendendola l'ingrediente alimentare preferito dagli allevatori di bestiame. L'avena può essere somministrata sia ai ruminanti che agli animali monogastrici. Anche gli animali domestici, come gatti e cani, digeriscono facilmente l'avena. Quindi, può anche essere utilizzata come ingrediente di cereali nelle diete animali. Il livello di grassi dell'avena migliora il contenuto energetico, che è essenziale nei mangimi per cavalli.
L'avena nel cibo per animali domestici aiuta a ridurre le allergie e i disturbi intestinali. La farina d'avena migliora la lucentezza del pelo, riduce la diarrea ed è una soluzione ideale per i problemi di assorbimento del glutine. Aiuta nella produzione di latte grazie al suo alto contenuto di grassi e al suo valore nutrizionale. A causa di tutti questi fattori, la domanda di avena nel settore dei mangimi per bovini è in aumento. Le emissioni ridotte di metano sono un altro vantaggio dell'alimentazione degli animali con avena nuda e miscela di avena nuda/a basso contenuto di lignina decorticata.
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Mercato dell'avena: approfondimenti strategici
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Fattori trainanti e opportunità del mercato dell'avena
La crescente domanda di cosmetici e prodotti per la cura della persona a livello globale rafforza la crescita del mercato dell'avena
L'avena (Avena sativa) è ricca di diversi componenti di fibre alimentari, come arabinoxilani a legame misto (1→3), (1→4)-β-D-glucano e cellulosa. La parete cellulare neutra polisaccaride-glucano ha eccezionali qualità funzionali e nutrizionali. Raggiunge alte viscosità a concentrazioni relativamente basse ed è particolarmente importante nell'alimentazione umana. La fibra solubile dell'avena abbassa i livelli elevati di colesterolo, trigliceridi e glucosio nel sangue. Inoltre, l'avena contiene molti grassi, è ricca di acidi oleico e linoleico e contiene vitamine B1, B2 e B6 e A, K ed E. Include anche minerali benefici, vitamine, steroli e antiossidanti. Il contenuto di acidi grassi dell'avena è più benefico rispetto ad altri cereali. L'avena ha una proteina grezza superiore dell'1%-3% rispetto all'orzo o al mais. Inoltre, l'avena fornisce una delle fonti più ricche di fibre solubili dietetiche beta-glucano, fornendo da 5,0 g (farina d'avena) a 7,2 g (crusca d'avena) per porzione da 100 g. Entrambi sono ricchi di fibre alimentari, che vanno da 9,9 a 14,9 g per porzione da 100 g. L'avena ha anche un contenuto lipidico più elevato (5-9%) rispetto ad altre colture di cereali ed è ricca di grassi insaturi, in particolare l'acido grasso essenziale acido linoleico. Contiene avenantramidi, che sono antiossidanti unici. Contengono anche tocotrienoli e tocoferoli, sostanze simili alla vitamina E.
Crescente domanda di avena nel settore della cura della persona
I componenti derivati dagli alimenti nei prodotti per la cura della persona conferiscono anche alla pelle un senso di salute e nutrizione. L'avena è sempre stata considerata un alimento nutriente , ma la sua popolarità è aumentata negli ultimi anni grazie all'inclusione di nuovi prodotti e al crescente riconoscimento come elemento con basso potenziale allergenico ma elevato e comprovato beneficio terapeutico. Inoltre, fin dall'epoca romana, l'avena è stata utilizzata per lenire e ripristinare la pelle e ridurre l'infiammazione e il rossore. Gli estratti naturali di avena sono una nuova fonte di materie prime cosmetiche a base di avena con componenti attivi noti, come avenantramidi, proteine e beta-glucani. A basse concentrazioni, è stato dimostrato che le avenantramidi riducono il rilascio di istamina. Allo stesso tempo, i beta-glucani dell'avena aumentano la sintesi del pro-collagene, rimpolpando la pelle, riducendo le rughe e ripristinando la barriera naturale di idratazione della pelle. Inoltre, altri componenti dell'avena, come l'olio di avena e le proteine idrolizzate dell'avena, hanno specifici benefici cosmeceutici, rendendo l'avena utile nei cosmetici in vari modi.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dell'avena
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato dell'avena sono il processo e l'applicazione.
- In base al processo, il mercato dell'avena è diviso in laminato e acciaio tagliato. Il segmento laminato ha detenuto una quota di mercato maggiore nel 2023.
- In termini di categoria, il mercato dell'avena è segmentato in biologico e convenzionale. Il segmento biologico ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
- In termini di natura, il mercato dell'avena è diviso in senza glutine e convenzionale. Il segmento convenzionale deteneva la quota maggiore del mercato nel 2023.
- In base alla forma, il mercato dell'avena è suddiviso in fiocchi, farina e altri. Il segmento dei fiocchi ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
- In termini di applicazioni, il mercato dell'avena è diviso in alimenti e bevande, mangimi per animali, cura della persona e altri. Il segmento degli alimenti e delle bevande ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
Analisi della quota di mercato dell'avena per area geografica
L'ambito geografico del rapporto sul mercato dell'avena è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.
L'avena è un'eccellente alternativa vegetale al latte vaccino e viene utilizzata in varie alternative casearie, tra cui latte d'avena, yogurt d'avena e dessert a base di avena. Questa tendenza ha ulteriormente spinto la domanda di avena nella regione. Inoltre, la lunga storia di coltivazione e consumo, soprattutto nell'Europa settentrionale e occidentale, ha stabilito preferenze culturali per l'avena e ha contribuito alla crescita del mercato dell'avena nella regione.
Approfondimenti regionali sul mercato dell'avena
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dell'avena durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato dell'avena in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.
- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato dell'avena
Ambito del rapporto sul mercato dell'avena
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | 8,35 miliardi di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | 11,05 miliardi di dollari USA |
| CAGR globale (2023-2031)CAGR (2023 - 2031) | 3,6% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2023-2031 |
| Segmenti coperti | Per processo
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli operatori del mercato dell'avena: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato dell'avena sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato dell'avena sono:
- Cibi Avena
- Limitato
- Fresatura del Lago Blu
- Glanbia Plc
- Mugnai di grano
- Inc.
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato dell'avena
Notizie e sviluppi recenti sul mercato dell'avena
Il mercato dell'avena viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato un elenco di sviluppi nel mercato dell'avena e strategie:
- Tirlán, la più grande azienda lattiero-casearia del paese e il più grande acquirente di cereali irlandesi, ha ampliato il proprio portafoglio di avena per includere la farina di avena funzionale Organic Oat-Standing™, che aiuta i produttori a soddisfare la domanda di prodotti biologici, naturali e di altro tipo a base di avena. La farina di avena funzionale Organic Oat-Standing™ viene macinata tramite un processo proprietario e fornisce una viscosità costante durante i cicli di riscaldamento e raffreddamento. Questo ingrediente unico offre preziose proprietà funzionali, etichettatura pulita e benefici e sapore dei cereali integrali. (Fonte: Tirlán Limited, comunicato stampa, 2023)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato dell'avena
Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dell'avena (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
- Dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
- Principali tendenze future
- Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
- Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze di mercato, i principali attori, le normative e gli sviluppi recenti del mercato
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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