Rapporto sull’analisi delle dimensioni del mercato e delle quote dell’avena | Previsioni 2031

Si prevede che la dimensione del mercato dell’avena raggiungerà gli 11,05 miliardi di dollari entro il 2031 dagli 8,35 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 3,6% nel 2023-2031. Un’impennata della domanda di cibi pronti e una maggiore preferenza per pasti e colazioni salutari, insieme allo stile di vita frenetico della popolazione che lavora, rimarranno probabilmente una delle tendenze chiave del mercato dell’avena.

Analisi del mercato dell’avena

L'avena è ricca di carboidrati complessi, che forniscono un rilascio costante di energia e aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Sono anche ricchi di fibre alimentari, comprese le fibre solubili e insolubili. La crescente consapevolezza della salute e del benessere tra i consumatori ha stimolato la domanda di prodotti alimentari nutrienti e genuini. La popolarità dell’avena si è estesa oltre i tradizionali cereali da colazione. Sono aumentati i prodotti a base di avena come latte d'avena, farina, barrette e snack. Le tendenze a base vegetale e senza latticini hanno contribuito all’aumento del consumo di latte d’avena come popolare sostituto del latte. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute, incorporano l’avena nella loro dieta, aumentando la domanda di prodotti a base di avena. Inoltre, i produttori alimentari hanno incorporato l’avena in vari prodotti per soddisfare la crescente domanda di opzioni alimentari più sane e sostenibili. Si prevede che tutti questi fattori guideranno la crescita del mercato dell’avena.

Panoramica del mercato dell’avena

L’avena è composta da proteine, minerali, vitamine, fibre alimentari e carboidrati. Sono anche ricchi di antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo da malattie croniche, come il diabete, le malattie cardiovascolari e il cancro. La crescente consapevolezza dei numerosi benefici derivanti dal consumo di avena sta spingendo i produttori a incorporare l’avena in vari usi, tra cui alimenti e bevande, mangimi per animali, cosmetici e altri. Inoltre, rispetto ad altri cereali, l'avena ha una composizione aminoacidica bilanciata e una maggiore concentrazione di aminoacidi cruciali, come la lisina, che la rendono l'ingrediente alimentare preferito dagli allevatori. L'avena può essere somministrata sia ai ruminanti che agli animali monogastrici. Anche gli animali domestici, come cani e gatti, digeriscono facilmente l'avena. Pertanto, può essere utilizzato anche come ingrediente dei cereali nelle diete degli animali. Il contenuto di grassi dell'avena migliora il contenuto energetico, essenziale nell'alimentazione del cavallo.

L'avena contenuta negli alimenti per animali domestici aiuta a ridurre le allergie e i disturbi intestinali. La farina d'avena migliora la lucentezza del pelo, riduce la diarrea ed è una soluzione ideale per i problemi di assorbimento del glutine. Aiuta nella produzione di latte a causa del suo alto contenuto di grassi e valore nutrizionale. A causa di tutti questi fattori, la domanda di avena nel settore dei mangimi per bovini è in aumento. La riduzione delle emissioni di metano è un altro vantaggio della somministrazione agli animali di avena nuda e di una miscela di avena decorticata con basso contenuto di lignina.

Mercato dell’avena: approfondimenti strategici

Mercato dell'avena

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  3,6%
• Dimensione del mercato nel 2023:
  8,35 miliardi di dollari
• Dimensione del mercato nel 2031:
  11,05 miliardi di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

TENDENZE FUTURE

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

OPPORTUNITÀ

• XXXXXXX
• XXXXXXX
• XXXXXXX

Giocatori chiave

• Alimenti Avena
• Limitato
• Fresatura del Lago Blu
• Glanbia Plc
• Mulini di grano
• Inc.
• JELU-WERK J. Ehrler GmbH und Co. KG
• Lantmännen
• Cibi del mattino
• Oy Karl Fazer Ab

Panoramica regionale

• Nord America
• Europa
• Asia-Pacifico
• America meridionale e centrale
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Processi

• Laminato e tagliato in acciaio

Categoria

• Biologico e Convenzionale

Natura

• Senza Glutine e Convenzionale

Modulo

• Fiocchi
• Farina
• Altri

Driver e opportunità del mercato dell’avena

La crescente domanda di cosmetici e prodotti per la cura personale a livello globale sostiene la crescita del mercato dell’avena

L’avena (Avena sativa) è ricca di numerosi componenti di fibre alimentari, come arabinoxilani a legame misto (1→3), (1→4)-β-D-glucano e cellulosa. La parete cellulare neutra del polisaccaride-glucano ha qualità funzionali e nutrizionali eccezionali. Raggiunge viscosità elevate a concentrazioni relativamente basse ed è particolarmente importante nella nutrizione umana. Le fibre solubili dell’avena abbassano i livelli elevati di colesterolo, trigliceridi e glucosio nel sangue. Inoltre, l'avena contiene molti grassi, è ricca di acidi oleico e linoleico e contiene vitamine B1, B2 e B6 e A, K ed E. Includono anche minerali benefici, vitamine, steroli e antiossidanti. Il contenuto di acidi grassi dell'avena è più vantaggioso rispetto ad altri cereali. L’avena contiene dall’1% al 3% in più di proteine ​​grezze rispetto all’orzo o al mais. Inoltre, l'avena fornisce una delle fonti alimentari più ricche di fibre solubili di beta-glucano, fornendo da 5,0 g (farina d'avena) a 7,2 g (crusca d'avena) per porzione da 100 g. Entrambi sono ricchi di fibre alimentari, che vanno da 9,9 a 14,9 g per porzione da 100 g. L'avena ha anche un contenuto lipidico più elevato (5-9%) rispetto ad altri cereali ed è ricca di grassi insaturi, in particolare dell'acido linoleico, un acido grasso essenziale. Contengono avenantramidi, che sono antiossidanti unici. Contengono inoltre tocotrienoli e tocoferoli, sostanze simili alla vitamina E.

Crescente domanda di avena nel settore della cura personale

Anche i componenti di derivazione alimentare presenti nei prodotti per la cura personale donano alla pelle un senso di salute e nutrimento. L’avena è sempre stata considerata un alimento nutriente , ma la sua popolarità è aumentata negli ultimi anni grazie all’inclusione di nuovi prodotti e al crescente riconoscimento come elemento con un basso potenziale allergenico ma un elevato e comprovato beneficio terapeutico. Inoltre, fin dall'epoca romana, l'avena veniva utilizzata per lenire e rigenerare la pelle e ridurre infiammazioni e arrossamenti. Gli estratti naturali di avena sono una nuova fonte di materie prime cosmetiche a base di avena con componenti attivi noti, come avenantramidi, proteine ​​e beta-glucani. A basse concentrazioni, è stato dimostrato che gli avenantramidi riducono il rilascio di istamina. Allo stesso tempo, i beta-glucani dell'avena aumentano la sintesi del pro-collagene, rimpolpando la pelle, riducendo le rughe e ripristinando la naturale barriera idratante della pelle. Inoltre, altri componenti dell’avena, come l’olio d’avena e le proteine ​​idrolizzate dell’avena, hanno specifici benefici cosmeceutici, rendendo l’avena utile nei cosmetici in vari modi.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato dell’avena

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato dell’Avena sono il processo e l’applicazione.

• In base al processo, il mercato dell'avena è biforcato in laminato e tagliato in acciaio. Il segmento dei laminati deteneva una quota di mercato maggiore nel 2023.
• In termini di categoria, il mercato dell’avena è segmentato in biologico e convenzionale. Il segmento biologico deteneva la quota maggiore del mercato nel 2023.
• Dal punto di vista naturalistico, il mercato dell’avena si divide in senza glutine e convenzionale. Il segmento convenzionale deteneva la quota maggiore del mercato nel 2023.
• In base alla forma il mercato dell'avena si divide in fiocchi, farine ed altri. Il segmento dei fiocchi ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
• In termini di applicazioni, il mercato dell’avena è diviso in alimenti e bevande, mangimi per animali, cura personale e altri. Il segmento alimentare e delle bevande deteneva la quota maggiore del mercato nel 2023.

Analisi delle quote di mercato dell’avena per area geografica

L’ambito geografico del rapporto sul mercato Avena è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.

L'avena è un'eccellente alternativa vegetale al latte vaccino e viene utilizzata in varie alternative ai latticini, tra cui latte d'avena, yogurt d'avena e dessert a base di avena. Questa tendenza ha ulteriormente spinto la domanda di avena nella regione. Inoltre, la lunga storia di coltivazione e consumo, soprattutto nell'Europa settentrionale e occidentale, ha stabilito preferenze culturali per l'avena e ha contribuito alla crescita del mercato dell'avena nella regione.

Ambito del rapporto sul mercato dell’avena

Notizie dal mercato dell’avena e sviluppi recenti

Il mercato dell’avena viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato dell’avena e delle strategie:

• Tirlán, la più grande azienda lattiero-casearia del paese e il maggiore acquirente di cereali irlandesi, ha ampliato il proprio portafoglio di avena includendo la farina d'avena funzionale Organic Oat-Standing™, che aiuta i produttori a soddisfare la domanda di prodotti a base di avena biologici, naturali e di altro tipo. La farina d'avena funzionale Organic Oat-Standing™ viene macinata attraverso un processo brevettato e fornisce una viscosità costante durante i cicli di riscaldamento e raffreddamento. Questo ingrediente unico offre preziose proprietà funzionali, etichettatura pulita e benefici e sapore dei cereali integrali. (Fonte: Tirlán Limited, comunicato stampa, 2023)

Copertura e risultati del rapporto di mercato dell'avena

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato dell’avena (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le aree seguenti:

• Dimensioni e previsioni del mercato a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
• Dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
• Principali tendenze future
• Dettagliate cinque forze di Porter e analisi SWOT
• Analisi di mercato globale e regionale che copre le principali tendenze del mercato, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e sviluppi recenti
• Profili aziendali dettagliati