Organic Food and Beverages Market Growth Report by 2031
Si prevede che la dimensione del mercato degli alimenti e delle bevande biologici raggiungerà i 670 miliardi di dollari entro il 2031 rispetto ai 290 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR dell’11,6% nel periodo 2023-2031. La crescente consapevolezza riguardo ai benefici per la salute degli alimenti e delle bevande biologici rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.
Analisi del mercato degli alimenti e delle bevande biologici
La crescente domanda di prodotti alimentari pronti e le iniziative strategiche da parte dei principali attori del mercato sono i principali fattori che contribuiscono alla crescita del mercato. Inoltre, la crescente adozione di prodotti biologici e senza glutine sta creando un’opportunità di crescita per il mercato. Tuttavia, le rigorose normative governative che i produttori devono seguire e gli ingredienti utilizzati nei prodotti potrebbero ostacolare la crescita del mercato degli alimenti e delle bevande biologici durante il periodo di previsione.
Panoramica del mercato degli alimenti e delle bevande biologici
Gli alimenti e le bevande biologici vengono coltivati senza sostanze chimiche, ormoni, pesticidi o organismi geneticamente modificati. Questi prodotti sono privi di additivi alimentari artificiali come dolcificanti , coloranti e aromi artificiali. La domanda di alimenti e bevande biologici è aumentata a causa della crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla salute e al benessere. I consumatori sono più propensi ad adottare questi prodotti a causa dei benefici per la salute percepiti, come la ridotta esposizione a pesticidi e sostanze chimiche. Inoltre, la crescente preferenza dei consumatori per i prodotti con etichetta pulita contribuisce ulteriormente alla crescita del mercato degli alimenti e delle bevande biologici.
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Mercato degli alimenti e delle bevande biologici: approfondimenti strategici
CAGR (2023 - 2031)11,6%- Dimensione del mercato nel 2023:
290 miliardi di dollari - Dimensione del mercato nel 2031:
670 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
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Giocatori chiave
- Nestlé SA
- Kraft Heinz Co
- Marchio ConAgra, Inc.
- PepsiCo Inc.
- General Mills Inc.
- La compagnia JM Smucker
- La cucina di Amy, Inc.
- Dairy Farmers of America, Inc.
- Valle del biologico
- Dole Food Company, Inc
Panoramica regionale
- Nord America
- Europa
- Asia-Pacifico
- America meridionale e centrale
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
- Cibo
- Supermercati
- Ipermercati
- Minimarket
- Vendita al dettaglio in linea
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Driver e opportunità del mercato degli alimenti e delle bevande biologici
Iniziative strategiche da parte dei principali attori del mercato per favorire il mercato
Le iniziative strategiche che i principali produttori adottano sul mercato stimolano la crescita del mercato. Con la crescente propensione dei consumatori verso cibi e bevande biologici, i principali attori sono impegnati nell'introduzione e nel lancio di nuovi prodotti secondo le preferenze di gusto dei consumatori. Ad esempio, nel marzo 2022, Kayco Beyond ha annunciato il lancio di Wonder Lemon, un succo spremuto a freddo biologico al 100% senza zuccheri aggiunti. Il lancio mirava ad espandere la portata geografica e la crescente domanda di bevande biologiche
Proliferazione del commercio elettronico
La proliferazione dell’e-commerce rappresenta una significativa opportunità di crescita ed espansione nel mercato globale degli alimenti e delle bevande biologici. Con la crescente popolarità e comodità dello shopping online, le piattaforme di e-commerce forniscono ai produttori di alimenti e bevande biologici un canale diretto per raggiungere i consumatori in tutto il mondo. Sfruttando le piattaforme di e-commerce, i produttori di alimenti e bevande biologici possono superare le tradizionali barriere all’ingresso, come le limitazioni geografiche e le sfide della distribuzione, e attingere a nuovi mercati oltre le loro regioni locali. Questa portata ampliata consente ai produttori di alimenti e bevande biologici di accedere a una base di clienti più ampia e di sfruttare la crescente domanda di prodotti biologici a livello globale.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato degli alimenti e delle bevande biologici
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato degli alimenti e delle bevande biologici sono la tipologia e il canale di distribuzione.
- Il mercato Alimenti e bevande biologici è suddiviso in base alla tipologia in Alimenti e bevande. Frutta e verdura; carne, pollame e frutti di mare; cereali e granaglie; latticini; e altri sono sottosegmenti del segmento alimentare. Succhi e frullati; tè e caffè; e altri sono sottosegmenti del segmento delle bevande.
- In termini di canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.
Analisi della quota di mercato di alimenti e bevande biologici per area geografica
L’ambito geografico del rapporto sul mercato degli alimenti e delle bevande biologici è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.
Il Nord America ha dominato il mercato. Nel Nord America, la domanda di alimenti e bevande biologici è aumentata in modo significativo a causa del cambiamento delle preferenze dei consumatori e delle abitudini alimentari che si sono evolute. Il cambiamento nelle preferenze dei consumatori ha spinto i produttori a innovare e offrire una gamma più ampia di scelte di alimenti e bevande biologici, contribuendo ad aumentare la domanda. Ad esempio, nel luglio 2021, Chipotle Mexican Grill ha annunciato il piano per introdurre nuove limonate, aguas frescas e tè certificati biologici e non OGM. Il lancio aveva lo scopo di soddisfare la crescente domanda di bevande biologiche nella regione. La domanda di alimenti e bevande biologici nell’Asia del Pacifico è aumentata a causa delle crescenti tendenze di urbanizzazione e del cambiamento degli stili di vita.
Ambito del rapporto sul mercato Alimenti e bevande biologici
Attributo del rapporto | Dettagli |
---|---|
Dimensioni del mercato nel 2023 | 290 miliardi di dollari |
Dimensioni del mercato entro il 2031 | 670 miliardi di dollari |
CAGR globale (2023-2031) | 11,6% |
Dati storici | 2021-2022 |
Periodo di previsione | 2024-2031 |
Segmenti coperti | Per tipo
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Regioni e paesi coperti | Nord America
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Notizie sul mercato degli alimenti e delle bevande biologici e sviluppi recenti
Il mercato degli alimenti e delle bevande biologici viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato degli alimenti e delle bevande biologici:
- Con l'obiettivo di offrire prodotti biologici genuini per il benessere e soluzioni per una vita consapevole e sana, Organic India, a margine della Giornata internazionale del tè, ha lanciato nuove ed entusiasmanti varietà di tè come Tulsi Detox Kahwa e infusi come Peppermint Refresh, Moringa hibiscus e Semplicemente Camomilla. (Fonte: Newsletter, maggio 2022)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli alimenti e delle bevande biologici
Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti e delle bevande biologici (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti e delle bevande biologici a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
- Tendenze del mercato degli alimenti e delle bevande biologici, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
- Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
- Analisi del mercato degli alimenti e delle bevande biologici che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e recenti sviluppi per il mercato degli alimenti e delle bevande biologici
- Profili aziendali dettagliati
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on the request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Nestle SA; Kraft Heinz Co; ConAgra Brand, Inc.; PepsiCo Inc.; General Mills Inc.; The J.M. Smucker Company; Amy's Kitchen, Inc.; Dairy Farmers of America, Inc.; Organic Valley; and Dole Food Company, Inc. are some the prominent players operating in the global organic food and beverages market.
The global organic food and beverages market is estimated to register a CAGR of 11.6% during the forecast period 2023–2031.
Rising demand for convenience food products and strategic initiatives by key players in the market are major factors contributing to the market growth.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.