Si prevede che il mercato del latte biologico registrerà un CAGR dell'8% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di prodotti lattiero-caseari biologici certificati al 100% alimentati ad erba rimarrà probabilmente una delle principali tendenze di mercato.
Analisi del mercato del latte biologico:
- C'è stata una rapida crescita nel mercato del latte biologico a causa dell'aumento della domanda di prodotti alimentari biologici. Oggigiorno le persone vogliono mantenersi in salute e tendono a scegliere prodotti alimentari biologici come il latte biologico che sono privi di ormoni della crescita sintetici, antibiotici sintetici e pesticidi.
- Inoltre, la crescente incidenza di problemi di salute quali diabete, ipertensione, malattie cardiovascolari e obesità è stata la ragione principale dell'aumento della domanda di prodotti lattiero-caseari biologici, come il latte biologico.
- L'assistenza governativa è un altro motivo per cui il segmento del latte biologico sta crescendo. In molti paesi, il governo incoraggia gli agricoltori tradizionali a rivolgersi all'agricoltura biologica attraverso programmi educativi e sovvenzioni.
Panoramica del mercato del latte biologico
- Per quanto riguarda il consumo globale di latte biologico, il Nord America, in particolare gli Stati Uniti, è uno dei mercati più grandi.
- Grazie al crescente interesse dei consumatori per gli alimenti biologici, le vendite al dettaglio di latte biologico in questa regione sono in rapida espansione.
- Negli Stati Uniti, una maggiore consapevolezza dei benefici per la salute dei prodotti naturali è stata un fattore trainante fondamentale del mercato.
- L'Europa ha una ricca tradizione nell'allevamento di bovini da latte e molti consumatori europei stanno passando al latte biologico per i suoi benefici per la salute.
- I consumatori preferiscono i prodotti lattiero-caseari locali provenienti da aziende agricole biologiche per sostenere gli agricoltori locali, contribuendo anche alla crescita del mercato.
Personalizza la ricerca in base alle tue esigenze
Possiamo ottimizzare e personalizzare l'analisi e l'ambito che non sono soddisfatti dalle nostre offerte standard. Questa flessibilità ti aiuterà a ottenere le informazioni esatte necessarie per la pianificazione aziendale e il processo decisionale.
Mercato biologico: approfondimenti strategici
Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)8%- Dimensione del mercato 2023
US$ XX milioni - Dimensione del mercato 2031
US$ XX milioni
Dinamiche di mercato
- Crescente consapevolezza dei benefici del latte biologico
- Crescente domanda di prodotti lattiero-caseari biologici certificati al 100% alimentati ad erba
- Innovazione di prodotto
Giocatori chiave
- Latteria della famiglia Straus
- Latticini biologici Aurora
- Horizon Organic Dairy LLC
- Valle organica
- COLLINA DELL'ACERO
- Azienda biologica Yeo Valley Limited
- Latteria Humboldt
- Latteria di cristallo
- Agropur
- Saputo Inc
Panoramica regionale
- America del Nord
- Europa
- Asia-Pacifico
- America del Sud e Centro
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Tipo- Ridotto contenuto di grassi e regolare
Tipo di imballaggio- Bottiglie
- Cartoni
Canale di distribuzione- Supermercati e Ipermercati
- Negozi di alimentari
- Vendita al dettaglio online
- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Driver e opportunità del mercato del latte biologico
Crescente consapevolezza dei benefici del latte biologico
- Il latte biologico è una ricca fonte di acidi grassi omega-3 e contiene antiossidanti che aiutano a combattere gravi malattie. Aiuta anche a migliorare l'immunità e a combattere lo stress ossidativo.
- Il latte biologico contiene quantità maggiori di acido linoleico coniugato rispetto al latte normale, il che ha un effetto positivo sulla salute del cuore.
- Il latte biologico è privo di antibiotici e ormoni della crescita, il che lo rende adatto ai neonati e ai bambini piccoli.
- Il latte biologico è altamente sostenibile e supporta pratiche agricole rispettose dell'ambiente.
- Pertanto, la crescente consapevolezza dei vari benefici del latte biologico sta stimolando la crescita del mercato del latte biologico.
Opportunità
Innovazione di prodotto
- Le aziende del mercato del latte biologico stanno innovando i loro prodotti basandosi su fattori quali convenienza, imballaggi innovativi e affermazioni sul basso contenuto di grassi.
- Le start-up e gli operatori affermati del mercato del latte biologico cercano di ridurre i costi di produzione e migliorare la redditività attraverso innovazioni tecnologiche e sviluppi di prodotto, come la produzione di latte biologico aromatizzato innovativo, a basso contenuto di zucchero e di grassi, per rispondere alle mutevoli esigenze alimentari dei consumatori attenti alla salute.
Segmentazione del mercato del latte biologico
L'ambito del mercato globale del latte biologico è stato segmentato in base alla tipologia, al tipo di confezione e al canale di distribuzione.
- In base alla tipologia, il mercato del latte biologico si divide in parzialmente scremato e normale.
- in base al tipo di imballaggio, il mercato si divide in bottiglie , cartoni e altri.
- In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri
Analisi della quota di mercato del latte biologico per area geografica
- Il rapporto sul mercato del latte biologico comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
- Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche del mercato del latte biologico, come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
- Il rapporto comprende inoltre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato del latte biologico in queste regioni.
Ambito del rapporto sul mercato del latte biologico
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | XX milioni di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | XX milioni di dollari USA |
| CAGR globale (2023-2031) | 8% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2024-2031 |
| Segmenti coperti | Per tipo
|
| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
|
| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
|
- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Notizie e sviluppi recenti sul mercato del latte biologico:
Il mercato del latte biologico viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione aziendale e strategie:
- Organic Valley, la più grande cooperativa casearia biologica degli Stati Uniti di proprietà di agricoltori, ha annunciato l'espansione del suo portafoglio di latte fluido con Organic Valley® Family First™. Il nuovo latte Organic Valley Family First contiene tutti i benefici dei 12 nutrienti essenziali standard del latte Organic Valley, con aggiunta di DHA Omega 3 per supportare la salute del cervello. Questo nuovo latte è pensato per essere apprezzato dagli amanti del latte di tutte le età e proviene da mucche allevate al pascolo nelle piccole fattorie familiari di Organic Valley. (Fonte: Organic Valley, comunicato stampa, gennaio 2024)
- Yeo Valley ha lanciato la sua nuova gamma di deliziosi e aromatizzati latti prodotti con latte biologico da mucche allevate all'aperto. Il latte, che non contiene dolcificanti, coloranti o aromi artificiali, è confezionato in cartoni certificati FSC Mix e ASI (approvvigionamento responsabile di alluminio). Disponibili nei gusti cioccolato ricco e delicato o lampone fruttato e delicato, questi nuovi latti sono una deliziosa aggiunta alla linea Yeo Organic. (Fonte: Yeo Valley, Newsletter, ottobre 2021)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato del latte biologico
“Dimensioni e previsioni del mercato del latte biologico (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato del latte biologico a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato trattati nell'ambito dell'indagine.
- Tendenze del mercato del latte biologico e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
- Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
- Analisi del mercato del latte biologico che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti nel mercato del latte biologico.
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
Straus Family Creamery, Aurora Organic Dairy, Horizon Organic Dairy LLC, Organic Valley, MAPLE HILL, Yeo Valley Organic Limited, Humboldt Creamery, Crystal Creamery, Agropur, Saputo Inc., and Promise Valley Farm are among the leading players operating in the organic milk market.
Increasing awareness of the health benefits of organic milk is driving the organic milk market growth.
Rising demand for 100% grass-fed, certified organic dairy products is likely to remain the key trend in the market.
The global organic milk market is estimated to grow above 8% during the forecast period 2024-2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1.Andechser Dairy
2.Arla Food
3.Aurora Organic Dairy
4.Avalon Dairy
5.Bruton Dairy
6.Emmi
7.Horizon Organic
8.Organic Dairy Farmers
9.Organic Valley
10.Yeo Valley
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For