Crescita del mercato della carne di maiale, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori e previsioni fino al 2031

  • Report Code : TIPRE00013420
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Si prevede che il mercato della carne di maiale registrerà un CAGR del 3% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di alimenti ad alto contenuto proteico rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

 

Analisi del mercato della carne di maiale

 

  • Di conseguenza, le esigenze dei consumatori di cibo pratico e processato sono aumentate. Il mercato delle bevande che promuovono la salute si è espanso sempre di più.
  • Grazie alla sua flessibilità, al basso costo e alla preferenza dei consumatori, l'industria della carne suina continua a fare progressi in termini di dimensioni e portata. Il consumo di carne sta raggiungendo il suo picco in tutto il mondo, con il maiale come fonte di carne più consumata in tutto il mondo.

 

Panoramica del mercato della carne di maiale

 

  • La carne di maiale è il tipo di carne prodotta da maiali domestici. È la carne più comunemente consumata a livello globale. La carne di maiale è consumata in due forme, come appena cotta e conservata. Il processo di stagionatura prolunga la durata di conservazione dei prodotti a base di carne di maiale. Maiale affumicato, prosciutto, pancetta, gammon e salsiccia sono alcuni esempi comuni di carne di maiale conservata.
  • La carne di maiale è tra le carni più popolari nei paesi occidentali e nell'Europa centrale. È popolare anche nelle parti orientali e non musulmane dell'India, della Malesia e dell'Asia sud-orientale. È molto apprezzata nelle cucine asiatiche per il suo contenuto di grassi e la consistenza gradevole.

 

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Mercato della carne di maiale: approfondimenti strategici

Mercato della carne di maiale
  • Pork Meat Market
    Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)
    3%
  • Dimensione del mercato 2023
    US$ XX milioni
  • Dimensione del mercato 2031
    US$ XX milioni

Dinamiche di mercato

FATTORI DI CRESCITA
  • XXXXXXXXX
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TENDENZE FUTURE
  • XXXXXXXXX
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OPPORTUNITÀ
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Giocatori chiave

  • Gruppo alimentare cinese Yurun Ltd.
  • Società a responsabilità limitata Cranswick
  • Corona danese
  • Halpern
  • JBS Stati Uniti
  • Azienda agricola Smithfield Foods, Inc.
  • Gruppo Tönnies
  • Azienda agricola Tyson Foods, Inc.
  • Gruppo alimentare Vion
  • Gruppo WH limitato

Panoramica regionale

Pork Meat Market
  • America del Nord
  • Europa
  • Asia-Pacifico
  • America del Sud e Centro
  • Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Pork Meat MarketTipo di prodotto
  • Fresco
  • Congelato
  • In scatola/Conservato
Pork Meat MarketCanale di distribuzione
  • Ipermercato/Supermercato
  • Negozi di alimentari
  • Negozi specializzati
  • Vendita al dettaglio online
  • Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

 

 

Driver e opportunità del mercato della carne suina

 

 

Crescente domanda di alimenti trasformati

 

  • Le proteine ​​animali svolgono un ruolo fondamentale nella dieta umana, quindi la crescente domanda di proteine ​​animali è un fenomeno mondiale. In particolare, i prodotti trasformati a base di carne di maiale, tra cui pancetta, prosciutti, salsicce e altri prodotti affumicati, sono anch'essi preferiti da una grande quantità di consumatori.
  • Anche nei paesi occidentali sono diffuse le diete povere di grassi e ricche di proteine, per cui anche il consumo di carne di maiale aumenta notevolmente.

 

Innovazione e sviluppo del prodotto

 

  • C'è una domanda crescente di prodotti a base di carne di maiale biologica e clean-label. Le persone stanno diventando più consapevoli delle loro abitudini alimentari e cercano prodotti realizzati in modo sostenibile, senza additivi artificiali o ormoni.
  • Sfruttando le nuove innovazioni tecnologiche nel taglio, nell'imballaggio e nella stagionatura, l'industria suina può continuare a migliorare la sua produzione, lavorazione e confezionamento. Ciò può potenzialmente incoraggiare lo sviluppo di nuovi tipi di prodotti a base di carne suina e di nuovi prodotti a base di carne suina a valore aggiunto.

 

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato della carne di maiale

 

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato della carne suina sono il tipo di distribuzione e le dimensioni dell'impresa.

  • In base al tipo di prodotto, il mercato della carne di maiale è suddiviso in fresca, congelata e in scatola /conservata.
  • Per quanto riguarda il canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in ipermercati/supermercati, minimarket, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri.

 

Analisi della quota di mercato della carne di maiale per area geografica

 

  • Il rapporto sul mercato della carne di maiale comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
  • Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche del mercato della carne suina, come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
  • Il rapporto comprende inoltre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato della carne suina in queste regioni.

 

Ambito del rapporto sul mercato della carne di maiale

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 2023XX milioni di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 2031XX milioni di dollari USA
CAGR globale (2023-2031)3%
Dati storici2021-2023
Periodo di previsione2024-2031
Segmenti copertiPer tipo di prodotto
  • Fresco
  • Congelato
  • In scatola/Conservato
Per canale di distribuzione
  • Ipermercato/Supermercato
  • Negozi di alimentari
  • Negozi specializzati
  • Vendita al dettaglio online
Regioni e Paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Gruppo alimentare cinese Yurun Ltd.
  • Società a responsabilità limitata Cranswick
  • Corona danese
  • Halpern
  • JBS Stati Uniti
  • Azienda agricola Smithfield Foods, Inc.
  • Gruppo Tönnies
  • Azienda agricola Tyson Foods, Inc.
  • Gruppo alimentare Vion
  • Gruppo WH limitato
  • Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

 

 

Notizie e sviluppi recenti sul mercato della carne di maiale

 

Il mercato della carne suina viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato della carne suina:

  • JBS USA, azienda leader mondiale nel settore alimentare, ha annunciato di aver raggiunto un accordo per acquisire determinati asset da TriOak Foods, un produttore di carne di maiale del Midwest, per un importo non divulgato. Le due aziende vantano un rapporto commerciale di lunga data, con JBS USA che funge da cliente esclusivo dei suini da mercato TriOak dal 2017. (Fonte: JBS Foods, comunicati stampa, dicembre 2022)

 

Copertura e risultati del rapporto sul mercato della carne suina

 

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato della carne di maiale (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato della carne suina a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
  • Tendenze del mercato della carne suina e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
  • Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
  • Analisi del mercato della carne di maiale che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato della carne di maiale
  • Profili aziendali dettagliati
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

What are the deliverable formats of the pork meat market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

Which are the leading players operating in the pork meat market?

The leading players operating in the pork meat market are China Yurun Food Group Ltd., Cranswick PLC, Danish Crown, Halperns, JBS USA, Smithfield Foods, Inc., Tönnies Group, Tyson Foods, Inc., Vion Food Group, and WH Group Limited.

What are the future trends of the pork meat market?

The rising awareness for high protein food source is anticipated to play a significant role in the global pork meat market in the coming years.

What is the expected CAGR of the pork meat market?

The global pork meat market is expected to grow at a CAGR of 3% during the forecast period 2023 - 2031.

What are the driving factors impacting the global pork meat market?

The increasing demand for processed food is one of the major factors driving the pork meat market.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. China Yurun Food Group Ltd.
2. Cranswick PLC
3. Danish Crown
4. Halperns
5. JBS USA
6. Smithfield Foods, Inc.
7. Tönnies Group
8. Tyson Foods, Inc.
9. Vion Food Group
10. WH Group Limited


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.