Panoramica del mercato del cioccolato premium, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2023-2031)

  • Report Code : TIPRE00010917
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Premium Chocolate Market Developments by 2031

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Si prevede che il mercato del cioccolato premium registrerà un CAGR del 9% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di cioccolatini senza glutine e biologici rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

 

Analisi del mercato del cioccolato premium

 

  • I consumatori sono sempre più alla ricerca di cioccolatini di qualità che offrano benefici per la salute e opzioni di stile di vita adatte alle loro esigenze alimentari, tra cui prodotti biologici, vegani, senza zucchero e senza glutine.
  •  Nel mercato del cioccolato premium, i produttori esplorano costantemente modi per innovare le offerte di sapori e attrarre i clienti. Attraverso nuovi sapori e varianti di confezioni, cercano di soddisfare le richieste dei consumatori, creando al contempo un'esperienza di indulgenza unica.
  •  È in aumento la tendenza a preferire il cioccolato di qualità superiore, prodotto in modo etico e proveniente da fonti sostenibili, dovuta alla maggiore consapevolezza dei consumatori circa l'origine dei loro alimenti e dei loro ingredienti.

 

Panoramica del mercato del cioccolato premium

 

  • Il cioccolato premium è un tipo di cioccolato con ingredienti di qualità superiore e con un elevato contenuto di cacao, che si concentra sulla complessità del suo sapore.
  • Questi marchi di cioccolato premium si differenziano per l'origine delle fave di cacao e per altre caratteristiche dei loro metodi di produzione, come la produzione monorigine o dalla fava alla barretta, il gusto e gli ingredienti utilizzati, nonché per il loro packaging esclusivo.
  • La crescente popolarità dei cioccolatini monorigine e delle creazioni in edizione limitata di cioccolatieri in piccoli lotti, ha portato alla richiesta di cioccolatini premium o di quelli che offrono un'esperienza di cioccolato eccezionale e lussuosa. I cioccolatini premium sono spesso associati a qualità, gusto superiore e consistenza

 

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Mercato del cioccolato premium: approfondimenti strategici

Mercato del cioccolato premium
  • Premium Chocolate Market
    Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)
    9%
  • Dimensione del mercato 2023
    US$ XX milioni
  • Dimensione del mercato 2031
    US$ XX milioni

Dinamiche di mercato

FATTORI DI CRESCITA
  • Il crescente interesse dei consumatori e i benefici per la salute
TENDENZE FUTURE
  • La crescente domanda di cioccolatini senza glutine e biologici
OPPORTUNITÀ
  • Innovazione di prodotto e ripieni unici

Giocatori chiave

  • Fabbrica di cioccolato Lindt & Sprüngli AG
  • Ferrero SpA
  • la compagnia Hershey
  • Mondel?z Internazionale
  • Nestlé
  • Ragazzo
  • Marte Inc.
  • Lotte Confectionary Co. Ltd
  • Cemoi Cioccolatiere SA
  • Società di partecipazione Yildiz

Panoramica regionale

Premium Chocolate Market
  • America del Nord
  • Europa
  • Asia-Pacifico
  • America del Sud e Centro
  • Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Premium Chocolate MarketTipo di prodotto
  • Cioccolato fondente premium
  • Cioccolato bianco e al latte di prima qualità
Premium Chocolate MarketCanale di distribuzione
  • Supermercati e Ipermercati
  • Negozio di alimentari
  • In linea
  • Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

 

 

Driver e opportunità del mercato del cioccolato premium

 

 

Crescente interesse dei consumatori e benefici per la salute

 

  • Poiché nel cioccolato fondente sono presenti antiossidanti che possono avere effetti negativi sulla salute, ciò potrebbe incrementare la domanda del mercato, con gli operatori del mercato che identificano i consumatori attenti alla salute come un segmento di consumatori chiave per il cioccolato fondente di alta qualità.
  •  I gusti innovativi stanno incrementando le vendite di prodotti di cioccolato premium, poiché i consumatori mostrano la loro preferenza per esperienze di gusto più avventurose nella pasticceria. I produttori stanno lanciando prodotti di cioccolato premium con gusti esotici e più combinazioni di sapori per attrarre i consumatori e aiutarli a eccellere nel mercato del cioccolato premium.
  •  La domanda di cioccolatini biologici, vegani, senza glutine e senza zucchero è in aumento. I consumatori chiedono prodotti di cioccolato di qualità premium, consentendo un aumento della gamma di prodotti, in particolare con elementi biologici, sapori particolari e ingredienti "salutari".

 

Innovazione di prodotto e ripieni unici

 

  • In questo mercato del cioccolato di alta qualità si presentano costantemente opportunità uniche grazie all'innovazione nella produzione e all'aggiunta di nuovi ripieni come cereali, granaglie, ecc.; per questo motivo il mercato ha una prospettiva positiva.
  •  Questo servizio di prodotto veramente innovativo supporta la partecipazione cognitiva dei consumatori e contribuisce ad aumentare la consapevolezza, radunando più clienti e generando così un interesse e una domanda duraturi per i prodotti di cioccolato di alta qualità.
  •  I produttori che desiderano soddisfare la domanda dei consumatori di cioccolato di alta qualità, dal sapore squisito, dalla lavorazione eccellente e dall'approvvigionamento sostenibile potrebbero trovare ispirazione in un articolo innovativo che propone una proposta provocatoria a favore della varietà del cioccolato.

 

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato del cioccolato premium

 

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato del cioccolato premium sono il tipo di distribuzione e le dimensioni dell'azienda.

  • In base al tipo di prodotto, il mercato del cioccolato premium è suddiviso in cioccolato fondente premium, cioccolato bianco e cioccolato al latte premium.
  • in base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, online e altri.

 

Analisi della quota di mercato del cioccolato premium per area geografica

 

  • Il rapporto sul mercato del cioccolato premium comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
  • Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche del mercato del cioccolato premium come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
  • Il rapporto comprende inoltre l'analisi PEST, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato del cioccolato di alta qualità in queste regioni.

 

Ambito del rapporto sul mercato del cioccolato premium

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 2023XX milioni di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 2031XX milioni di dollari USA
CAGR globale (2023-2031)9%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2024-2031
Segmenti copertiPer tipo di prodotto
  • Cioccolato fondente premium
  • Cioccolato bianco e al latte di prima qualità
Per canale di distribuzione
  • Supermercati e Ipermercati
  • Negozio di alimentari
  • In linea
Regioni e Paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Fabbrica di cioccolato Lindt & Sprüngli AG
  • Ferrero SpA
  • la compagnia Hershey
  • Mondel?z Internazionale
  • Nestlé
  • Ragazzo
  • Marte Inc.
  • Lotte Confectionary Co. Ltd
  • Cemoi Cioccolatiere SA
  • Società di partecipazione Yildiz
  • Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.

 

 

Notizie e sviluppi recenti sul mercato del cioccolato premium

 

Il mercato del cioccolato premium viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato del cioccolato premium:

  • Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli ha annunciato il lancio di una versione vegetale dei suoi tartufi Lindor per soddisfare la crescente domanda di cioccolatini vegani e biologici sul mercato. (Fonte: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, comunicato stampa, maggio 2024)
  • Mondelēz International, Inc. ha annunciato un nuovo posizionamento del marchio per Toblerone come cioccolato premium con la campagna "Never Square". L'iconico marchio di 115 anni supporta il nuovo posizionamento con investimenti significativi in ​​offerte di prodotti premium, marketing e pubblicità e distribuzione ampliata. (Fonte: Mondelēz International, Inc, sito Web aziendale, ottobre 2023)

 

Copertura e risultati del rapporto sul mercato del cioccolato premium

 

Il rapporto "Premium Chocolate Market Size and Forecast (2021–2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato del cioccolato premium a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
  • Tendenze del mercato del cioccolato premium e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
  • Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
  • Analisi di mercato del cioccolato premium che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti nel mercato del cioccolato premium
  • Profili aziendali dettagliati
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the premium chocolate market?

The global premium chocolate market is expected to grow at a CAGR of ~9% during the forecast period 2023 - 2031.

What are the driving factors impacting the global premium chocolate market?

The growing consumer interest and health benefits are one of the major factors driving the premium chocolate market.

What are the future trends of the premium chocolate market?

The growing demand for gluten-free and organic chocolates is anticipated to play a significant role in the global premium chocolate market in the coming years.

Which are the leading players operating in the premium chocolate market?

The leading players operating in the premium chocolate market are Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Ferrero SpA, the Hershey Company, Mondelēz International, Nestlé, Guylian, Mars Inc, Lotte Confectionary Co. Ltd, Cemoi Chocolatier SA, and Yildiz Holding

What are the deliverable formats of the premium chocolate market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share an Excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

The List of Companies

1. Cemoi Chocolatier SA
2. Chocoladefabriken Lindt and Sprungli AG
3. Fifth Dimension Chocolates
4. Lake Champlain Chocolates
5. Lotte Confectionary Co. Ltd
6. Mars Inc
7.Mondelez International Inc.
8. Nestle SA
9. The Hershey Company
10. Yildiz Holding

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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