Nel 2019 il mercato dell'uvetta era valutato 2.216,70 milioni di dollari USA e si prevede che raggiungerà i 3.191,36 milioni di dollari USA entro il 2027; si prevede una crescita a un CAGR del 4,7% dal 2020 al 2027.
L'uvetta è un frutto secco di piccole dimensioni che contiene abbondanti nutrienti. L'uvetta è in realtà uva essiccata al sole o in un essiccatore per alimenti. L'uvetta è prodotta in varie regioni del mondo e viene consumata cruda o utilizzata per la cottura al forno, la cottura e la preparazione della birra. Il colore dell'uvetta dipende dall'uva utilizzata. Secondo l'USDA National Nutrient Database, l'uvetta è ricca di proteine, fibre e carboidrati. È estremamente efficace nell'alleviare la stitichezza e nel curare l'ipertensione. Si prevede che il mercato globale dell'uvetta nell'Asia Pacifica crescerà al CAGR più alto del 5,5% nel periodo 2020-2027.
La pandemia di COVID-19 è stata segnalata per la prima volta a Wuhan (Cina) nel dicembre 2019. A giugno 2020, Stati Uniti, Russia, India, Cina, Italia, Francia e Germania sono tra i paesi più colpiti in termini di casi positivi e decessi segnalati. Secondo i dati dell'OMS aggiornati a giugno 2020, sono stati segnalati circa 7.482.952 casi confermati e circa 419.497 decessi a livello globale. L'epidemia ha colpito economie e industrie a causa di blocchi, divieti di viaggio e chiusure aziendali. Cibo e bevande sono una delle principali industrie mondiali che subiscono gravi interruzioni sotto forma di interruzioni della catena di approvvigionamento, cancellazioni di eventi tecnologici e chiusure di uffici. Sebbene la Cina sia il polo manifatturiero globale e il più grande fornitore di materie prime per varie industrie nel mondo, è anche uno dei peggiori
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paesi colpiti dalla pandemia di COVID-19. Il blocco di vari impianti e fabbriche in Cina sta influenzando negativamente le catene di fornitura globali e la produzione e vendita di vari prodotti alimentari e bevande. Il crollo generale del mercato dovuto a questa epidemia sta anche frenando la crescita del mercato dell'uvetta a causa della chiusura delle fabbriche, degli ostacoli nelle catene di fornitura e della crisi dell'economia mondiale.
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Mercato dell'uvetta: approfondimenti strategici
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Approfondimenti di mercato
La consapevolezza tra i consumatori riguardo ai benefici per la salute dell'uvetta stimola la crescita del mercato
L'uvetta è un'uva secca e il suo contenuto nutrizionale è simile a quello dell'uva. Sia l'uva che l'uvetta sono buone fonti di alcuni antiossidanti; tuttavia, l'uvetta contiene livelli più elevati di antiossidanti rispetto all'uva a causa del processo di essiccazione, preservando gli antiossidanti. Oggigiorno, i consumatori sono consapevoli dei benefici per la salute offerti dall'uvetta. La crescente incidenza di malattie croniche costringe i consumatori a includere uvetta ricca di nutrienti nella loro dieta. Secondo il Journal of Nutritional Health, l'uvetta ha una quantità significativa di livelli di antiossidanti e contenuto di fenoli rispetto ad altri frutti secchi popolari. L'uvetta è ricca di antiossidanti come glicosidi flavonolici e acidi fenolici e ha un alto valore ORAC. ORAC sta per capacità di assorbimento dei radicali dell'ossigeno e riflette il valore antiossidante di un alimento. Inoltre, il consumo di uvetta aiuta la digestione. L'uvetta contiene un'ampia quantità di fibre, che si gonfiano in presenza di acqua. Ha un effetto lassativo sullo stomaco e aiuta ad alleviare la stitichezza.
Tipologia di prodottoInformazioni
In base al tipo di prodotto, il mercato dell'uvetta è ulteriormente suddiviso in uvetta naturale senza semi, uvetta dorata senza semi, ribes nero, uva sultanina, moscato e monukka. Il segmento dell'uva sultanina ha rappresentato la quota maggiore del mercato nel 2019. L'uva sultanina deriva dall'uva Sultana, grande e giallo-verde, ed è particolarmente aspra e morbida. Può essere acquistata nei negozi di alimenti naturali e nei negozi gourmet. L'uva sultanina è più popolare in Europa e ha avuto origine in Turchia.
Informazioni per l'utente finale
In base all'utente finale, il mercato dell'uvetta è ulteriormente segmentato in industria alimentare, fornitore di servizi di ristorazione e famiglie. Il segmento dell'industria alimentare ha rappresentato la quota maggiore del mercato nel 2019. L'uvetta è ricca di minerali come ferro, calcio, potassio, manganese e zinco. Grazie a questo fattore, l'uvetta trova le sue applicazioni in un'ampia varietà di industrie alimentari. I frullati sono realizzati utilizzando uvetta insieme a fiocchi di banana, avena o fiocchi di mais. È una miscela sorprendente con un gusto eccellente fornito in un bicchiere. L'uvetta è anche utilizzata nella preparazione di miscele per torte. Molti dessert congelati sono preparati utilizzando uvetta come caramelle congelate e gelati. L'uvetta costituisce una parte cruciale nella produzione di cereali per la colazione e altri prodotti a base di frutta.
Segnala i riflettori
- Tendenze industriali progressive nel mercato globale dell'uvetta che aiutano gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato dell'uvetta dal 2017 al 2027
- Stima della domanda di uvetta nei vari settori a livello globale
- Analisi PEST per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel mercato
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato e la domanda di uvetta
- Tendenze e prospettive del mercato e fattori che guidano e frenano la crescita del mercato
- Comprendere le strategie che sostengono la crescita del mercato globale dell'uvetta, che aiutano le parti interessate nel processo decisionale
- Dimensioni del mercato dell'uvetta in vari nodi del mercato
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato e dinamiche del settore
- Dimensioni del mercato globale dell'uvetta in varie regioni con promettenti opportunità di crescita in queste regioni
Approfondimenti regionali sul mercato dell'uvetta
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dell'uvetta durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato dell'uvetta in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, e Sud e Centro America.
- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato dell'uvetta
Ambito del rapporto sul mercato dell'uvetta
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2019 | 2,22 miliardi di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2027 | 3,19 miliardi di dollari USA |
| CAGR globale (2019 - 2027) | 4,7% |
| Dati storici | 2017-2018 |
| Periodo di previsione | 2020-2027 |
| Segmenti coperti | Per tipo di prodotto
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità dei player del mercato dell'uvetta: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato del mercato dell'uvetta sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato dell'uvetta sono:
- Acrodria
- Geobre
- Uvetta del leone
- Spuntini Montagu
- Cibo del fiume rosso
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato dell'uvetta
Mercato dell'uvetta, per tipo di prodotto
- Naturale senza semi
- Senza semi dorati
- Corrente nera
- Sultanina
- Moscato
- Monukka
Mercato dell'uvetta, per natura
- Organico
- Convenzionale
Mercato dell'uvetta, per utente finale
- Industria alimentare
- Fornitore di servizi di ristorazione
- Famiglie
Mercato dell'uvetta, per canale di distribuzione
- Supermercati e Ipermercati
- Negozio di alimentari
- In linea
- Altri
Profili aziendali
- Acrodria
- Geobre
- Uvetta del leone
- Spuntini Montagu
- Cibo del fiume rosso
- S & B Herbafoods (Sun-Maid)
- Cibo Sunbeam
- Cibo Traina
- Dolce sole
- Frutta della Turchia
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Natural seedless raisins are dried by the sun and loaded into bins to deliver to the processing plants. These raisins can either be dried on the ground or paper trays between vineyard rows or dried on the vine and mechanically harvested once the required level of dryness is achieved.Natural seedless raisins account for almost all California raisins. California Raisins are ready to eat and are economical. California raisins, which majorly constitute the natural seedless raisins, are inspected under the most rigid standards by both USDA inspectors and plant quality control technicians throughout the packaging process.
In 2019,the raisinsmarket was predominantinthe European regionat theglobal level.Europe is a mature and well-established market for raisins. The raisins market in the region is driven by the shift of consumers towards organic products and rising awareness about long term benefits offered by raisins. Europe has also known to be the highest exporter of raisin from South Africa. Further, the rise in disposable incomes coupled with rising demand for sweet products has led to the growth of the raisins market.
Akrodria, Geobres, Lion Raisins, Montagu Snacks, Red River Foods, S & B Herbafoods, Sunbeam Foods, Traina Foods, Sunsweet, and Fruits of Turkey are among the well-established players in the global raisins market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Global Raisins Market
- Akrodria
- Geobres
- Lion Raisins
- Montagu Snacks
- Red River Foods
- S & B Herbafoods (Sun-Maid)
- Sunbeam Foods
- Traina Foods
- Sunsweet
- Fruits of Turkey
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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