Si prevede che la dimensione del mercato degli estratti vegetali in Sud e Centro America raggiungerà i 5,52 miliardi di dollari entro il 2031 dai 2,93 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR dell’8,2% nel periodo 2023-2031.CAGR of 8.2% during 2023–2031.
I consumatori cercano alternative più sane nel settore alimentare e delle bevande, con una forte domanda di alimenti e bevande biologici. Ciò ha influenzato i produttori a includere estratti vegetali biologici come aromi, coloranti e conservanti nei loro prodotti. Ad esempio, l’estratto di tè verde biologico, derivato dalla camelia sinensis, è ricco di antiossidanti. Viene aggiunto agli integratori alimentari e agli alimenti funzionali per benefici benefici per la salute. È probabile che questo fattore rimanga una tendenza chiave nel mercato.sinensis, is rich in antioxidants. It is added to dietary supplements and functional foods for health-promoting benefits. This factor is likely to remain a key trend in the market.
Analisi del mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America
I consumatori stanno diventando più consapevoli degli ingredienti presenti nei loro cibi e bevande, ricercando prodotti realizzati con componenti naturali e autentici. Gli estratti naturali derivati da fonti quali frutta, erbe, spezie e prodotti botanici soddisfano le preferenze dei consumatori per i prodotti clean-label. A causa delle crescenti preoccupazioni sulla sicurezza degli ingredienti e sulle potenziali conseguenze sulla salute, i consumatori si stanno concentrando sugli ingredienti inclusi negli alimenti trasformati. C’è una crescente consapevolezza tra le persone sugli effetti negativi del consumo di cibi e bevande contenenti ingredienti artificiali. Diverse organizzazioni sanitarie, come l’Organizzazione Mondiale della Sanità e l’UNICEF, e associazioni per la sicurezza alimentare vietano l’uso di aromi artificiali negli alimenti e nelle bevande. I consumatori si stanno concentrando sul consumo olistico e consapevole del cibo e preferiscono prodotti con ingredienti di provenienza etica. Di conseguenza, i consumatori includono nella loro dieta prodotti privi di ingredienti sintetici e sono disposti a pagare prezzi elevati per questi ingredienti. Le persone stanno diventando sempre più propense agli ingredienti naturali e agli additivi come gli estratti vegetali. Gli estratti vegetali sono ampiamente utilizzati come agenti antiossidanti, antimicrobici , aromatizzanti e che prolungano la durata di conservazione nell'industria alimentare.
Panoramica del mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America
Gli estratti vegetali sono sostanze che vengono estratte da varie parti o fonti di una pianta come frutto, fiore, corteccia, foglie, stelo, buccia, radice e seme. Sono disponibili in polveri, concentrati, distillati, intrugli, tinture, infusi, pasta, granuli e vari altri formati. Gli estratti vegetali svolgono un ruolo significativo nell’assistenza sanitaria preventiva poiché prevengono nuove incidenze di malattie rafforzando il sistema immunitario. Pertanto, si prevede che la crescente consapevolezza in materia di assistenza sanitaria preventiva aumenterà la domanda di estratti vegetali durante il periodo di previsione.
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Mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America: approfondimenti strategici
CAGR (2023 - 2031)8,2%- Dimensione del mercato nel 2023:
2,93 miliardi di dollari - Dimensione del mercato nel 2031:
5,52 miliardi di dollari
Dinamiche di mercato
- La crescente domanda di ingredienti naturali negli alimenti e nelle bevande
- Applicazioni crescenti di estratti vegetali in vari settori
- L’aumento dei prodotti anti-età naturali e vegetali e di altri prodotti cosmetici porterà probabilmente nuove tendenze nel mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America nei prossimi anni.
- Crescente inclinazione dei consumatori verso i prodotti erboristici
Giocatori chiave
- Gruppo Natac SLU
- Martin Bauer GmbH & Co KG
- Archer-Daniels-Midland Co
- Kemin Industrie In
- Ingredion Inc
- Kerry Group Plc
- International Flavours & Fragrances Inc
- Dohler GmbH
- Symris AG
Panoramica regionale
- America meridionale e centrale
Segmentazione del mercato
Modulo- Polvere
- Liquido
- Impasto
Fonte- Frutta e verdura
- Erbe e spezie
- Fiori
Applicazione- Cibo e bevande
- Prodotti farmaceutici e nutraceutici
- Cura personale
- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Driver e opportunità del mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America
La crescente domanda di ingredienti naturali negli alimenti e nelle bevande
Nell'America meridionale e centrale, gli estratti di bacche di acai, bacche di maqui, camu-camu, guaranà, yerba mate, soursop e maca sono ampiamente utilizzati in varie applicazioni, tra cui bevande funzionali, succhi pronti, marmellate e conserve, frullati e dessert surgelati. e gelati, tra gli altri. Questi estratti vegetali autoctoni sono noti per i loro benefici per la salute unici e stanno ottenendo un immenso riconoscimento nei mercati nazionali e internazionali. Ad esempio, gli estratti di foglie delle piante di yerba mate vengono utilizzati per preparare il tè mate, una bevanda popolare nell'America meridionale e centrale. Il tè Mate è noto per il suo effetto stimolante sulla mente e sul corpo grazie al suo alto contenuto di caffeina e fenoli. Gli estratti di yerba mate stanno registrando una domanda significativa in tutta la regione a causa del crescente interesse dei consumatori per alimenti e bevande funzionali contenenti ingredienti naturali.
Crescente inclinazione dei consumatori verso i prodotti erboristici
L’America meridionale e centrale è ricca di biodiversità, con molte piante note per i loro benefici medicinali. Man mano che i consumatori diventano più attenti alla salute e cercano alternative naturali agli ingredienti sintetici, la domanda di prodotti derivati da estratti vegetali noti per le loro proprietà medicinali e terapeutiche è in aumento. I consumatori li percepiscono come più autentici ed efficaci rispetto alle alternative sintetiche. Inoltre, vi è una crescente sfiducia tra i consumatori nei confronti degli ingredienti sintetici e dei prodotti farmaceutici convenzionali; questo li porta a preferire i rimedi erboristici tradizionali rispetto ai prodotti a base di ingredienti sintetici. Gli estratti vegetali sono stati utilizzati nelle pratiche di medicina tradizionale per secoli nella regione, e vi è un rinnovato interesse nello sfruttare il potenziale dello sviluppo di moderni prodotti erboristici.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America sono forma, fonte e applicazione.
- In base alla forma, il mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America è segmentato in polvere, liquido e pasta. Il segmento liquido deteneva la quota di mercato maggiore nel 2023.
- Per fonte, il mercato è segmentato in frutta e verdura, erbe e spezie, fiori e altri. Il segmento delle erbe e delle spezie deteneva la quota maggiore del mercato nel 2023.
- In termini di applicazione, il mercato è classificato in alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici, cura personale e altri. Il segmento alimentare e delle bevande ha detenuto la quota maggiore nel 2023.
Analisi della quota di mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America per paese
L’ambito geografico del rapporto sul mercato degli estratti vegetali dell’America meridionale e centrale è principalmente suddiviso nei seguenti paesi:Brasile, Argentina, Cile, Colombia, Perù, Ecuador, Costa Rica e il resto dell'America meridionale e centrale.
Il Brasile ha dominato il mercato nel 2023. A causa della crescente consapevolezza sui problemi di salute, i consumatori stanno adottando un approccio pulito, naturale e sostenibile. Questo notevole cambiamento nell'atteggiamento dei consumatori e la crescente domanda di cibi e bevande salutari si stanno traducendo in una forte domanda di estratti vegetali. Gli estratti vegetali brasiliani come jambu, mate e guaranà sono molto richiesti nell'industria della cura della pelle , degli integratori alimentari e dell'industria farmaceutica. Con la crescente domanda, i principali attori lanciano sempre più una vasta gamma di prodotti che utilizzano questi estratti vegetali. Ad esempio, nel 2019, Givaudan ha lanciato una gamma di estratti vegetali brasiliani con il marchio “RitualEssenz”, composta da estratti di jambu, mate e guaranà. Tali innovazioni da parte dei produttori generano una domanda significativa di estratti vegetali in diversi settori di utilizzo finale, guidando il mercato degli estratti vegetali nel paese. Inoltre, si prevede che il mercato argentino registrerà il CAGR più elevato nei prossimi anni.
Ambito del rapporto sul mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | 2,93 miliardi di dollari |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | 5,52 miliardi di dollari |
| CAGR globale (2023-2031) | 8,2% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2023-2031 |
| Segmenti coperti | Per modulo
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| Regioni e paesi coperti | America meridionale e centrale
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio mostra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Notizie sul mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America e sviluppi recenti
Il mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America:
- Kemin Food Technologies–EMEA ha presentato OLESSENCE per potenziare il sapore e preservare la freschezza dei prodotti da forno secchi. (Fonte: Kemin Food, Newsletter, febbraio 2024)
- Ingredion Inc. ha firmato un accordo di distribuzione strategica con Batory Foods, ampliando la portata dei suoi distributori. (Fonte: Ingredion Inc, comunicato stampa, settembre 2021)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America
Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato degli estratti vegetali dell’America del Sud e Centro (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America a livello regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito di applicazione
- Tendenze del mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
- Dettagliate cinque forze PEST/Porter e analisi SWOT
- Analisi del mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e recenti sviluppi nel mercato degli estratti vegetali del Sud e Centro America
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The South & Central America plant extracts market is estimated to be valued at US$ 5.52 billion in 2031.
The market is expected to record a CAGR of 8.2% from 2023 to 2031.
Grupo Natac SLU, Martin Bauer GmbH & Co KG, Archer-Daniels-Midland Co, Kemin Industries Inc, Ingredion Inc, Kerry Group Plc, International Flavors & Fragrances Inc, Dohler GmbH, Symrise AG, and Givaudan SA are the leading players operating in the market.
Brazil dominated the South & Central America plant extracts market in 2023.
Rising demand for natural ingredients in food & beverages and growing application of plant extracts in various industries are the key drivers of the South & Central America plant extracts market.
Rise in natural and plant-based anti-aging and other cosmetics products is likely to bring new trends in the South & Central America plant extracts market in the coming years.
Trends and growth analysis reports related to Consumer Goods : READ MORE..
The List of Companies - South & Central America Plant Extracts Market
- Grupo Natac SLU
- Martin Bauer GmbH & Co KG
- Archer-Daniels-Midland Co
- Kemin Industries Inc
- Ingredion Inc
- Kerry Group Plc
- International Flavors & Fragrances Inc
- Dohler GmbH
- Symrise AG
- Givaudan SA
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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