Si prevede che il mercato degli alimenti a base di soia registrerà un CAGR del 6% nel periodo 2023-2031. Il mercato degli alimenti a base di soia sta crescendo a causa della crescente preferenza per le diete a base vegetale.
Analisi del mercato alimentare della soia
- Il mercato degli alimenti a base di soia sta vivendo un'impennata dovuta alla necessità di prodotti alimentari ricchi di proteine tra le persone. Gli alimenti a base di soia sono un'importante fonte di proteine e, poiché sono di origine vegetale, sono preferiti dalla maggior parte delle persone, il che è uno dei fattori trainanti per il mercato degli alimenti a base di soia.
- Si stima che la domanda di alimenti ricchi di proteine aumenterà durante il periodo previsto. La crescita del mercato degli alimenti a base di soia è dovuta alla disponibilità di nuovi prodotti che aiutano le aziende a trarre vantaggio dalle crescenti tendenze come la cucina a base vegetale o mondiale e ad attrarre consumatori attenti alla salute con una propensione per articoli nuovi ed entusiasmanti.
Panoramica del mercato degli alimenti a base di soia
- La soia viene lavorata per produrre latte di soia, tofu, tempeh, miso ed edamame. I prodotti a base di tofu sono popolari in tutto il mondo, soprattutto tra la popolazione vegana e vegetariana, in quanto è un ottimo sostituto del formaggio.
- I consumatori intolleranti al lattosio tendono ad acquistare prodotti a base di soia in quanto sono alternative naturali non casearie. Il comportamento dei consumatori guida il mercato degli alimenti a base di soia.
- La crescente consapevolezza della salute e l'accettazione della dieta a base vegetale hanno aumentato la domanda di prodotti a base di soia. I consumatori cercano alternative alle proteine di origine animale e sono attratti dai benefici nutrizionali e dalla versatilità degli alimenti a base di soia.
- La crescente prevalenza dell'intolleranza al lattosio nell'area di consumo spinge i consumatori a preferire alternative naturali alla soia, non casearie.
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Mercato alimentare della soia: approfondimenti strategici
Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)6%- Dimensione del mercato 2023
US$ XX milioni - Dimensione del mercato 2031
US$ XX milioni
Dinamiche di mercato
- Crescente domanda di prodotti ricchi di proteine
- Crescente preferenza per le alternative vegetali alla carne
- Crescita nel canale di vendita online
- Crescente domanda di prodotti biologici
Giocatori chiave
- Nestlé SA
- Eden Foods Inc
- Azienda alimentare QianNa
- Wilmar International Limited
- Seta
- Valle organica
Panoramica regionale
- America del Nord
- Europa
- Asia-Pacifico
- America del Sud e Centro
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Tipo- Proteine vegetali testurizzate [TVP]
- Latte di soia
- Tofu
- Olio di soia
Categoria- Organico
- Convenzionale
Canale di distribuzione- Supermercati e Ipermercati
- Negozi di alimentari
- Vendita al dettaglio online
- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Driver e opportunità del mercato alimentare della soia
La crescente domanda di alimenti ricchi di proteine favorisce il mercato
La domanda di alimenti ricchi di proteine è in forte aumento a causa della crescente consapevolezza dei fattori di salute e della crescente preferenza delle persone per fonti proteiche non di origine animale. Per queste ragioni, il cibo a base di soia è diventato popolare come fonte di proteine di origine vegetale, il che sta influenzando notevolmente la crescita del mercato degli alimenti a base di soia. Le aziende possono soddisfare la crescente domanda ampliando la portata del loro mercato e raggiungendo diverse regioni. Il mercato degli alimenti a base di soia è altamente competitivo con i principali attori che competono tra loro per innovare nella loro linea di prodotti e aumentare la gamma di prodotti e la diversificazione per soddisfare mercati di nicchia e diverse preferenze dei consumatori. Un attento monitoraggio del comportamento e delle preferenze dei consumatori faciliterebbe le aziende nella creazione di prodotti pertinenti e nel loro marketing e distribuzione di conseguenza.
Crescita nel canale di vendita online
Il canale di vendita online offre anche praticità e accessibilità ai consumatori. I consumatori possono facilmente navigare attraverso un'ampia selezione di prodotti alimentari a base di soia sul mercato, confrontando i prezzi e leggendo le recensioni a casa. Questa è un'alternativa comoda per coloro che non hanno il tempo di andare in un negozio fisico. Il mercato degli alimenti a base di soia ha un'enorme opportunità nel suo canale di vendita online poiché l'e-commerce continua a espandersi in tutto il mondo. Di recente, l'e-commerce è cresciuto rapidamente all'interno della categoria dei prodotti alimentari. I consumatori sono ora in grado di ordinare una più ampia varietà di diversi prodotti alimentari online. Pertanto, questa opzione attrae più aziende nel mercato degli alimenti a base di soia a vendere i loro prodotti online.
Analisi della segmentazione del mercato degli alimenti a base di soia
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato degli alimenti a base di soia sono tipo, categoria e canale di distribuzione.
- In base alla tipologia, il mercato degli alimenti a base di soia si divide in proteine vegetali testurizzate, latte di soia, tofu, olio di soia e altri.
- In base alla categoria, il mercato degli alimenti a base di soia si divide in biologico e convenzionale.
- In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.
Analisi della quota di mercato degli alimenti a base di soia per area geografica
- Il rapporto sul mercato degli alimenti a base di soia comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.
- Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche del mercato alimentare della soia, come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
- Il rapporto comprende inoltre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli alimenti a base di soia in queste regioni.
Ambito del rapporto sul mercato degli alimenti a base di soia
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | XX milioni di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | XX milioni di dollari USA |
| CAGR globale (2023-2031) | 6% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2024-2031 |
| Segmenti coperti | Per tipo
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
|
| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Notizie e sviluppi recenti sul mercato degli alimenti a base di soia
Il mercato degli alimenti a base di soia viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato degli alimenti a base di soia:
- Ampliare l'accesso ad alternative alla carne a base vegetale convenienti, nutrienti e gustose. Nestle ha lanciato i pezzi di soia Maggi, fortificati con ferro e zinco. (Fonte: Nestle SA/Comunicato stampa/dicembre 2023)
- Promasidor Ghana ha lanciato i pezzi di soia Onga attraverso una serie di eventi di coinvolgimento degli stakeholder. (Fonte: Promasidor Ghana/Comunicato stampa/marzo 2023)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli alimenti a base di soia
La “Dimensione e previsione del mercato degli alimenti a base di soia (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato alimentare a base di soia a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
- Tendenze del mercato alimentare della soia e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
- Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
- Analisi del mercato degli alimenti a base di soia che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato degli alimenti a base di soia
- Profili aziendali dettagliati
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Future trends include innovations in soy-based snacks and beverages and increased demand for high-protein, dairy-free soy products.
Key Leaders in the Soy Food Market include: Nestle SA, Eden Foods Inc, QianNa Foodstuff Company, Wilmar International Limited, Silk, Organic Valley,
The market is expected to register a CAGR of 28.31% during 2023-2031.
Factors that have been driving the Soy Food Market include veganism, vegetarianism, and plant-based diets coupled with the nutritional value of soy.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. Alpro
2. Archer Daniels Midland Company
3. Barentz Europe B.V.
4. Cargill, Incorporated
5. China Yingxia International Inc.
6. CHS Inc.
7. Dean Foods Company
8. Eden Foods, Inc.
9. Groupe Danone
10. Sunrise Soya Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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