Panoramica del mercato del tahini, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2023-2031)

Si prevede che il mercato del tahini registrerà un CAGR del 7% nel periodo 2023-2031. Il crescente interesse dei consumatori per le cucine interculturali e l'aumento delle vendite online di vari prodotti alimentari, tra cui il tahini, probabilmente rimarranno tendenze chiave del mercato.  

Analisi di mercato del tahini:

• La crescita del mercato del tahini è trainata dal crescente numero di vegetariani e vegani o di persone alla ricerca di fonti proteiche diverse da quelle di origine animale.
• Anche la crescente popolarità di cibi etnici come wrap, panini e snack sta stimolando la crescita del mercato del tahini.
• Con il crescente interesse per la cucina mediterranea e araba, i produttori stanno lanciando il tahini con nuovi sapori che risultano attraenti per una vasta gamma di consumatori, soprattutto negli Stati Uniti e in Europa.
• I produttori stanno inoltre puntando su affermazioni come prodotti certificati halal e biologici per soddisfare la crescente domanda di tahini di qualità superiore.

Panoramica del mercato del tahini

• Le mutevoli preferenze dei consumatori per le diete a base vegetale e l'aumento del veganismo sono le forze trainanti dietro la crescente domanda di sostituti di origine vegetale, tra cui il tahini.
• Un numero crescente di persone alla ricerca di prodotti tahini con etichetta pulita, tra cui burro tahini, pasta tahini e salsa tahini, sta potenzialmente dando una spinta al mercato del tahini.
• Il tahini contiene sostanze nutritive come grassi insaturi, vitamine e minerali che possono attrarre i consumatori attenti alla salute.
• Tra i fattori chiave che guidano la crescita del mercato del tahini rientrano la crescente domanda di creme spalmabili dolci e salate e il crescente interesse dei consumatori per le cucine interculturali.

Mercato del Tahini: approfondimenti strategici

Mercato del Tahini

• 
  Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)

  7%
• Dimensione del mercato 2023
  US$ XX milioni
• Dimensione del mercato 2031
  US$ XX milioni

Dinamiche di mercato

FATTORI DI CRESCITA

• La crescente domanda di burri vegetali sta guidando il mercato del tahini

TENDENZE FUTURE

• Crescente interesse dei consumatori per le cucine interculturali

OPPORTUNITÀ

• Crescente popolarità del tahini biologico

Giocatori chiave

• Cibo Soom
• SoCo
• Industrie alimentari Rushdi
• Tahini Al-Arz
• Re del sesamo
• Prodotti biologici Pepperwood
• Kevala
• Bayaz Tahin
• Al Wadi Al Akhdar
• Cibi di Woodstock

Panoramica regionale

• America del Nord
• Europa
• Asia-Pacifico
• America del Sud e Centro
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Tipo di imballaggio

• Barattoli e vaschette
• Bottiglie comprimibili

Categoria

• Organico
• Convenzionale

Canale di distribuzione

• Supermercati e Ipermercati
• Negozi di alimentari
• Vendita al dettaglio online

Driver e opportunità del mercato del tahini

La crescente domanda di burri vegetali sta guidando il mercato del tahini

• La crescente domanda di burro vegetale sta apportando benefici al mercato del tahini in diversi modi.
• In primo luogo, la popolarità delle diete a base vegetale e la crescente popolazione vegana hanno aumentato la domanda di alternative vegetali al burro di latte. Una delle alternative vegetali più note è il tahini, un burro vegetale preparato con l'olio di semi di sesamo.
• In secondo luogo, le crescenti preoccupazioni per i prodotti clean-label e naturali hanno aumentato la domanda di tahini e di altri burri di noci. I consumatori cercano salse e creme spalmabili più fresche, più sane e più sostenibili, e il tahini soddisfa tutti i criteri come burro naturale e sano.
• Infine, la crescente consapevolezza dei suoi benefici per la salute, come il fatto che il tahini è ricco di grassi salutari per il cuore, vitamine e minerali, ha contribuito alla sua crescente popolarità e domanda.

Opportunità

Crescente popolarità del tahini biologico

• Il mercato dei prodotti alimentari biologici e naturali è aumentato nel corso degli anni. I consumatori hanno compreso i potenziali benefici del tahini biologico per la salute umana insieme ai benefici ambientali dei prodotti biologici.
• Il tahini biologico sta diventando uno degli ingredienti di prima qualità in vari piatti mediterranei e arabi. I prodotti realizzati con tahini biologico da marchi rinomati sono ampiamente disponibili e la domanda dei consumatori per il tahini biologico è aumentata, il che ha anche guidato la crescita del mercato.
• La consapevolezza tra i consumatori sui benefici per la salute correlati al tahini biologico, come il suo alto livello di nutrienti, come principale preoccupazione del tahini biologico, è aumentata nel corso degli anni. Questa maggiore consapevolezza della salute a sua volta dovrebbe aprire nuove opportunità di crescita nei prossimi anni.

Segmentazione del mercato del tahini

L'ambito del mercato globale del tahini è stato segmentato in base al tipo di imballaggio, alla categoria e al canale di distribuzione.

• In base al tipo di confezione, il mercato del tahini si divide in barattoli e vaschette , bottiglie comprimibili e altri.
• in base alla categoria, il mercato si divide in biologico e convenzionale.
• In base al canale di distribuzione, il mercato è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri

Analisi della quota di mercato del tahini per area geografica

• Il rapporto sul mercato del tahini comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
• Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato del tahini come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
• Il rapporto comprende inoltre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato del tahini in queste regioni.

Ambito del rapporto sul mercato del tahini

Notizie e sviluppi recenti sul mercato del tahini:

Il mercato del tahini viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione aziendale e strategie:

• Seeds 'n Snacks aprirà il suo stabilimento di lavorazione del sesamo all'avanguardia a Oklahoma City il 21 settembre 2023. Il marchio è il primo a offrire Tahini prodotto negli Stati Uniti utilizzando semi di sesamo tostati di alta qualità e processi di produzione rivisitati. Tradizionalmente un alimento base della dieta mediterranea, il Tahini sta diventando sempre più popolare tra le famiglie americane, dove la domanda di cibi integrali, ricchi di proteine ​​e a basso contenuto di sodio è elevata. Con la crescita dell'azienda, si prevede che la sua offerta di prodotti si espanderà per includere spezie, noci confezionate, barrette energetiche, condimenti al sesamo e alternative al burro di noci. (Fonte: Seeds 'n Snacks, Newsletter, settembre 2023)
• L'azienda statunitense di halva e tahini, Seed + Mill, ha annunciato il lancio di un nuovo prodotto tahini piccante biologico disponibile nel formato di una bottiglia squeeze. Il tahini piccante biologico di Seed + Mill contiene semi di sesamo decorticati e tostati, peperoncino rosso piccante, paprika dolce ed estratto di paprika. L'offerta è non OGM, senza glutine, vegana e adatta ai kosher. Il tahini piccante offre un'opzione versatile per sostituire la salsa piccante preferita dai consumatori. Possono versarlo su una varietà di piatti come uova, tacos, hamburger, salse e ciotole di cereali. Inoltre, il classico tahini biologico dell'azienda è disponibile anche nel formato di una bottiglia squeeze. (Fonte: Seed + Mill, Newsletter, agosto 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato del tahini

“Tahini Market Size and Forecast (2021 – 2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato del tahini a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato trattati nell'ambito dell'indagine.
• Tendenze del mercato del tahini e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
• Analisi di mercato del tahini che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che comprende la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato del tahini.
• Profili aziendali dettagliati