US Chicken Sausages Market to Grow at a CAGR of 4.8% to reach US$ 1,508.53 million from 2022 to 2030
Approfondimenti di mercato e opinioni degli analisti :
Il mercato delle salsicce di pollo è in forte crescita negli Stati Uniti. Le salsicce sono considerate uno degli alimenti pronti preferiti dai giovani e dai bambini. Pertanto, si prevede che la crescente domanda di cibi pronti ricchi di proteine farà aumentare la domanda di salsicce di pollo nel paese. Negli ultimi anni, i consumatori sono stati propensi a preferire il pollo alla carne rossa, come maiale e manzo, poiché ritengono che il pollo sia più sano della carne rossa. Pertanto, la popolarità delle salsicce a base di pollo sta aumentando in tutto il paese. Inoltre, si prevede che la crescente popolarità degli alimenti ad alto contenuto proteico e la crescente preferenza per i prodotti biologici e naturali aumenteranno la domanda di salsicce di pollo biologiche negli Stati Uniti. Hillshire Farm, Oscar Mayer e Applegate sono alcuni dei marchi di salsicce di pollo più famosi negli Stati Uniti.
Fattori e sfide della crescita:
I prodotti a base di carne lavorata come le salsicce consentono ai consumatori di risparmiare tempo e sforzi associati all'acquisto degli ingredienti, consumo, preparazione e cottura dei pasti e attività post-pasto. Convenienza e gusto sono tra i principali attributi desiderati dai consumatori negli Stati Uniti quando acquistano cibo. La crescente domanda di alimenti ricchi di proteine e i cambiamenti nelle abitudini alimentari e nei modelli dei pasti aumentano ulteriormente la domanda di cibi pronti a base di carne. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, la domanda dei consumatori di cibi pronti è aumentata; di conseguenza, è diventato l'alimento base americano. Allo stesso modo, secondo il Food and Health Survey dell’International Food Information Council (IFIC), i millennial considerano la comodità nell’acquisto del cibo, mentre il gusto è essenziale per i boomer. Pertanto, la domanda di prodotti a base di carne lavorata come le salsicce sta aumentando in modo significativo in tutto il paese.
Inoltre, per soddisfare la crescente domanda, i produttori stanno lanciando una varietà di salsicce di pollo nel paese. Ad esempio, nel luglio 2021, Johnsonville LLC, un produttore con sede negli Stati Uniti, ha lanciato strisce di salsiccia in tutto il paese, che sono disponibili a livello nazionale presso altri rivenditori statunitensi, tra cui Kroger, Meijer, Albertsons-Safeway, HEB, Food Lion e molti negozi Walmart. . Inoltre, queste strisce di salsiccia hanno ricevuto lo status di “Miglior nuovo prodotto 2021” nella categoria carne da colazione da BrandSpark International. Tali riconoscimenti per il lancio di prodotti per le salsicce alimentano la domanda del prodotto, che dovrebbe spingere la crescita del mercato nel paese durante il periodo di previsione.
Segmentazione e ambito del rapporto:
Il mercato statunitense delle salsicce di pollo è biforcato in base alla categoria e al canale distributivo. Il mercato, per categoria, è diviso in biologico e convenzionale. In base al canale di distribuzione, il mercato è classificato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.
Analisi segmentale:
In base al canale di distribuzione, il mercato statunitense delle salsicce di pollo è classificato in supermercati e ipermercati, minimarket negozi, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento dei supermercati e ipermercati detiene una quota significativa del mercato. Supermercati e ipermercati sono grandi esercizi di vendita al dettaglio che offrono una vasta gamma di prodotti, come generi alimentari, bevande, prodotti a base di carne e altri articoli per la casa. Prodotti di diverse marche sono disponibili a prezzi ragionevoli in questi negozi, consentendo agli acquirenti di trovare rapidamente il prodotto giusto. Inoltre, questi negozi offrono sconti interessanti, offerte, molteplici opzioni di pagamento e una piacevole esperienza per il cliente. Questi fattori guidano la crescita del segmento.
Analisi del paese:
Il mercato statunitense delle salsicce di pollo è in significativa crescita. Negli Stati Uniti, la crescente popolarità dei cibi pronti e l’aumento del consumo di carne hanno contribuito alla domanda di salsicce di pollo. La tendenza alla convenienza nel consumo alimentare è un fattore chiave alla base della crescente domanda di snack a base di carne come le salsicce. Man mano che gli stili di vita frenetici diventano prevalenti, c’è una crescente preferenza per pasti convenienti e facili da preparare. Pertanto, a causa di tutti i fattori sopra menzionati, si prevede che il mercato statunitense delle salsicce di pollo crescerà in modo significativo durante il periodo di previsione. La popolarità degli snack a base di carne, in linea con gli stili di vita orientati alla praticità di molti consumatori nel paese, aumenta la domanda di salsicce di pollo nel paese.
Tuttavia, l'aumento dei problemi di contaminazione nelle salsicce di pollo può ostacolare la crescita del mercato in Paese. Ad esempio, nel settembre 2021, Espi's Sausage and Tacino Co. ha richiamato più di 2.000 libbre di prodotti a base di pollo e maiale congelati pronti al consumo, comprese le salsicce. Il Servizio di ispezione e sicurezza alimentare (FSIS) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha annunciato il richiamo, poiché i prodotti erano contaminati da Listeria monocytogenes.
Sviluppi del settore e opportunità future:
Iniziative intraprese dai principali attori che operano nel mercato statunitense delle salsicce di pollo sono elencati di seguito:
Nel maggio 2021, Tyson Foods, Inc., un produttore con sede negli Stati Uniti, ha lanciato una linea di salsicce di pollo italiane. Queste salsicce di pollo appena lanciate sono realizzate con pollo naturale al 100%, senza antibiotici e sono ampiamente disponibili in tre varietà: sapore italiano piccante, italiano delicato e dolce italiano. Nell'aprile 2023, Charcutnuvo, un produttore con sede negli Stati Uniti, ha annunciato il lancio di “Colazione con salsicce a base di pollo” in varietà biologiche e completamente naturali. Con il lancio, i produttori stanno soddisfacendo la domanda di salsicce naturali e biologiche in tutto il paese. Nel novembre 2022, Logan's Sausage ha acquisito Gunnoe's Sausage Co., a conduzione familiare, con sede negli Stati Uniti, comprese le sue operazioni di produzione e distribuzione. Impatto pandemico COVID-19:
La pandemia di COVID-19 ha colpito negativamente quasi tutti i settori negli Stati Uniti. Lockdown, restrizioni sui viaggi e chiusure delle attività nel paese hanno ostacolato la crescita di diverse aziende produttrici di alimenti e bevande. La chiusura delle unità produttive ha disturbato le catene di approvvigionamento, le attività di produzione, i programmi di consegna e le vendite di prodotti essenziali e non essenziali. Molte aziende hanno segnalato ritardi nelle consegne dei prodotti e un crollo delle vendite nel 2020, che hanno ostacolato anche il mercato statunitense delle salsicce di pollo. La carenza di forza lavoro, il divieto di importazione ed esportazione e l’offerta limitata di materie prime hanno portato all’arresto delle operazioni e dei processi in tutta la regione durante la pandemia di COVID-19. Questi fattori hanno avuto un impatto negativo sulla crescita del mercato durante la pandemia.
Tuttavia, la tendenza al consumo di prodotti alimentari confezionati è aumentata drasticamente durante la pandemia poiché le persone sono rimaste in casa ed è emersa la cultura del lavoro da casa. Ciò ha dato impulso alle vendite di salsicce di pollo nel paese. Inoltre, durante questo periodo si è assistito al passaggio alle piattaforme di e-commerce per l'acquisto di prodotti alimentari, comprese le salsicce di pollo.
Paesaggio competitivo e aziende chiave:
Applegate Farms LLC, Conagra Brands Inc, Tyson Foods Inc, Bilinski's Sausage Co, Trader Joe's Co, Amylu Foods LLC, Kayem Foods Inc, Gilbert's Craft Sausages LLC, Boar's Head Provision Co Inc e Dietz & Watson Inc sono tra i principali attori che operano nel mercato statunitense delle salsicce di pollo. Questi attori del mercato adottano iniziative di sviluppo strategico per espandere le proprie attività, guidando ulteriormente la crescita del mercato statunitense delle salsicce di pollo.
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
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North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
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Country Scope
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The List of Companies - US Chicken Sausages Market
- Applegate Farms LLC
- Conagra Brands Inc
- Tyson Foods Inc
- Bilinski's Sausage Co
- Trader Joe's Co
- Amylu Foods LLC
- Kayem Foods Inc
- Gilbert's Craft Sausages LLC
- Boar's Head Provision Co Inc
- Dietz & Watson Inc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.