Vegan Bakery Ingredients Market Key Findings by 2031
Si prevede che il mercato degli ingredienti da forno vegani registrerà un CAGR dell'8% nel periodo 2023-2031. La tendenza crescente degli snack salutari e dei prodotti più salutari rimarrà probabilmente una tendenza chiave del mercato.
Analisi di mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani:
- Il mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani è cresciuto a ritmo sostenuto e ha raggiunto livelli impressionanti, in seguito alla crescente domanda di alimenti di origine vegetale e cruelty-free e all'aumento della popolazione vegana, dovuta a una maggiore attenzione per la salute e l'ambiente.
- Il mercato ha un gran numero di attori chiave emergenti e affermati che intensificano la concorrenza. Con l'espansione del mercato, molti produttori di prodotti da forno stanno innovando per ottenere una produzione a costi inferiori senza compromettere la qualità del prodotto.
Panoramica del mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani
- Lo sviluppo del veganismo sta influenzando l'espansione del mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani. Il veganismo è uno stile alimentare che evita di consumare prodotti di origine animale.
- La crescente consapevolezza dell'etica animale e della sostenibilità ambientale ha spinto molte persone ad abbracciare il veganismo. Ciò ha portato a un'elevata domanda di cibo vegano, compresi i prodotti da forno vegani.
- I consumatori attenti alla salute stanno iniziando a rivolgersi ai prodotti vegani, in particolare tra le nuove generazioni, per migliorare il loro benessere. Le diete vegane sono spesso associate a livelli di colesterolo più bassi, ridotta incidenza di malattie croniche e maggiore assunzione di nutrienti essenziali.
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Mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani: approfondimenti strategici
Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)8%- Dimensione del mercato 2023
US$ XX milioni - Dimensione del mercato 2031
US$ XX milioni
Dinamiche di mercato
- Crescente domanda di prodotti vegetali
- Crescente domanda di prodotti da forno più salutari
- Inclinazione della popolazione più giovane verso prodotti vegan-friendly
Giocatori chiave
- Specialità alimentari limitate
- Gruppo Kiril Mischeff
- BASF SE
- Prodotti alimentari Dawn, Inc.
- Il DSM-5
- Indicazioni alimentari Inc
- Azienda Cargill Inc.
- AAK Internazionale
- Gruppo Kerry
- Ingredion Incorporated
Panoramica regionale
- America del Nord
- Europa
- Asia-Pacifico
- America del Sud e Centro
- Medio Oriente e Africa
Segmentazione del mercato
Tipo di ingrediente- Farina
- Agenti aromatizzanti
- Dolcificanti
Applicazione- Pane e panini
- Biscotti e biscotti
- Torte e pasticcini
Geografia- America del Nord
- Europa
- Asia-Pacifico
- America del Sud e Centro
- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Driver e opportunità di mercato per gli ingredienti vegani per la panificazione
Crescente domanda di prodotti vegetali
- Un fattore chiave che contribuisce al mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani è la crescente inclinazione delle persone a mantenersi in salute. Le diete a base vegetale stanno diventando sempre più popolari tra i consumatori che cercano uno stile di vita sano. Essendo realizzati principalmente con verdure o farina integrale e altri ingredienti vegani, i prodotti da forno vegani sono un'eccellente fonte di carboidrati e nutrienti sani.
- I consumatori preferiscono sempre di più i prodotti da forno vegani a causa di preoccupazioni legate al benessere degli animali e al consumo sostenibile. Pertanto, la crescente domanda di prodotti da forno vegani aumenta la domanda di ingredienti da forno vegani.
Opportunità
Inclinazione della popolazione più giovane verso prodotti vegan-friendly
- La crescente popolarità del veganismo, soprattutto tra le generazioni più giovani, e la crescente consapevolezza degli impatti negativi dell'industria zootecnica sugli animali e sull'ambiente stanno incrementando la domanda di pasta vegana tra le giovani generazioni.
- Le aziende possono sviluppare farine vegane, dolcificanti e aromatizzanti innovativi e di alta qualità e stabilire la propria immagine di marca sul mercato utilizzando varie strategie di marketing. Questi fattori possono aiutare a raggiungere economie di scala aprendo nuove opportunità sul mercato in futuro.
Segmentazione del mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani
L'ambito del mercato globale degli ingredienti per prodotti da forno vegani è stato segmentato in base alla fonte, alla categoria e al canale di distribuzione.
- In base al tipo di ingrediente, il mercato degli ingredienti da forno vegani si divide in farina, aromi, dolcificanti e altri.
- In base all'applicazione, il mercato è segmentato in Pane e panini, Biscotti e frollini, Torte e pasticcini, Altro.
Analisi della quota di mercato degli ingredienti vegani per prodotti da forno per area geografica
- Il rapporto sul mercato degli ingredienti da forno vegani comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
- Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato degli ingredienti da forno vegani, come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
- Il rapporto comprende inoltre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli ingredienti da forno vegani in queste regioni.
Ambito del rapporto di mercato sugli ingredienti per prodotti da forno vegani
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2023 | XX milioni di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2031 | XX milioni di dollari USA |
| CAGR globale (2023-2031) | 8% |
| Dati storici | 2021-2022 |
| Periodo di previsione | 2024-2031 |
| Segmenti coperti | Per tipo di ingrediente
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
|
| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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- Il PDF di esempio illustra la struttura del contenuto e la natura delle informazioni con analisi qualitative e quantitative.
Notizie e sviluppi recenti sul mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani:
Il mercato degli ingredienti vegani per la panificazione viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato un elenco degli sviluppi nel mercato per innovazioni, espansione aziendale e strategie:
- Fatherson Bakery ha lanciato una gamma di farine vegane per i consumatori. (Fonte – Fatherson Bakery, Newsletters, ottobre 2021)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani
La “Dimensione e previsione del mercato degli ingredienti da forno vegani (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato degli ingredienti da forno vegani a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato trattati nell'ambito dell'indagine.
- Tendenze del mercato degli ingredienti da forno vegani e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
- Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
- Analisi di mercato degli ingredienti da forno vegani che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato.
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti nel mercato degli ingredienti per prodotti da forno vegani.
- Profili aziendali dettagliati
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
Rising veganism and preference for plant-based food are driving the vegan bakery ingredients market growth.
The rising healthy snacking trend and increasing demand for better-for-you bakery products are likely to remain the key trends in the market.
Food Specialities Limited, Kiril Mischeff Group, BASF SE, Dawn Food Products, Inc., DSM, Food Directions Inc., Cargill Inc., AAK International, Kerry Group, Ingredion Incorporated, Associated British Foods Plc. are among the leading players operating in the vegan bakery ingredients market.
The global vegan bakery ingredients market is estimated to grow above 8% during the forecast period 2024-2031.
The List of Companies
1. Associated British Foods plc
2. Bakels
3. BASF SE
4. Cargill
5. Dawn Food Products Inc
6. Dohler
7. DuPont
8. Ingredion Incorporated
9. Kerry Group plc
10. Lallemand Inc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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