Ambito di mercato, crescita e analisi di hot dog e salsicce entro il 2030
Hot Dogs and Sausages Market Report Scope
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2022 | 74,99 miliardi di dollari |
| Dimensioni del mercato entro il 2030 | 103,33 miliardi di dollari |
| CAGR globale (2022-2030) | 4,1% |
| Dati storici | 2020-2021 |
| Periodo di previsione | 2023-2030 |
| Segmenti coperti | Per tipo
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| Regioni e paesi coperti | Nord America
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Impatto della pandemia di COVID-19:
La pandemia di COVID-19 ha colpito negativamente quasi tutti i settori in vari paesi. Lockdown, restrizioni sui viaggi e chiusure delle attività in Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), America meridionale e centrale e Medio Oriente e Africa (MEA) hanno ostacolato la crescita di diversi settori, tra cui quello alimentare e delle bevande. La chiusura delle unità produttive ha disturbato le catene di approvvigionamento globali, le attività produttive, i programmi di consegna e le vendite di prodotti essenziali e non essenziali. Diverse aziende hanno segnalato ritardi nelle consegne dei prodotti e un crollo delle vendite nel 2020.
La crescente domanda di proteine della carne, unita alla rapida crescita e allo sviluppo della tecnologia di trasformazione alimentare, ha guidato la domanda di hot dog e salsicce prima dell’inizio della pandemia di COVID-19. Inoltre, il crescente consumo di prodotti di largo consumo e la crescente domanda da parte della popolazione attiva dovuta a stili di vita frenetici hanno ulteriormente contribuito alla crescita del mercato. Tuttavia, il settore alimentare e delle bevande ha subito un impatto negativo della pandemia durante il primo trimestre del 2020. Molte industrie hanno dovuto rallentare le proprie attività a causa delle interruzioni della catena del valore causate dalla chiusura dei confini nazionali e internazionali. La pandemia ha portato all’adozione di norme di distanziamento sociale e a un grave impatto economico negativo, ostacolando i processi di produzione e distribuzione di hot dog e salsicce. La pandemia di COVID-19 ha portato anche a una recessione economica nei primi mesi del 2020, che ha creato difficoltà finanziarie per i consumatori a basso e medio reddito.
Molte imprese si sono riprese quando i governi di vari paesi hanno allentato le restrizioni dopo i primi mesi di lockdown nel 2020. L’introduzione del vaccino contro il COVID-19 ha offerto ulteriore sollievo dalla penosa situazione pandemica, portando ad un aumento delle attività commerciali. La ripresa delle attività nelle unità produttive ha avuto un impatto positivo sul mercato degli hot dog e delle salsicce e ha portato alla ripresa della produzione dei prodotti hot dog e delle salsicce. I produttori hanno superato il divario tra domanda e offerta poiché è stato loro consentito di operare a capacità totale.
Panorama competitivo e aziende chiave:
Bar-S Foods Co, Carolina Packers Inc, Conagra Brands Inc, Hormel Foods Corp, Johnsonville LLC, Kunzler & Co Inc, Smithfield Foods Inc, The Kraft Heinz Co, Tyson Foods Inc e Vienna Beef Inc sono tra i principali attori che operano nel settore il mercato globale degli hot dog e delle salsicce. Questi attori del mercato stanno adottando iniziative di sviluppo strategico per espandersi, guidando ulteriormente la crescita del mercato.
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