Ambito, crescita e analisi del mercato dello yogurt non caseario entro il 2030
Non-Dairy Yogurt Market Report Scope
Attributo del rapporto | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2022 | 2,46 miliardi di dollari |
Dimensioni del mercato entro il 2030 | 5,91 miliardi di dollari |
CAGR globale (2022-2030) | 11,6% |
Dati storici | 2020-2021 |
Periodo di previsione | 2023-2030 |
Segmenti coperti | Per fonte
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Regioni e paesi coperti | Nord America
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Impatto del COVID-19:
La pandemia di COVID-19 ha colpito quasi tutti i settori in vari paesi. Blocchi, restrizioni sui viaggi e chiusure di attività commerciali in Nord America, Europa, Asia Pacifico (APAC), America meridionale e centrale (SAM) e Medio Oriente e Africa (MEA) hanno ostacolato la crescita di diversi settori, compreso quello alimentare e delle bevande . La chiusura delle unità produttive ha disturbato le catene di approvvigionamento globali, le attività produttive, i programmi di consegna e le vendite di prodotti essenziali e non essenziali. Diverse aziende hanno assistito a ritardi nelle consegne dei prodotti e a un crollo delle vendite dei loro prodotti nel 2020.
Durante la pandemia di COVID-19, le preferenze alimentari dei consumatori sono cambiate in modo significativo, con molti consumatori che sono passati a diete a base vegetale. La domanda di alternative ai latticini è aumentata in modo significativo durante la pandemia a causa delle crescenti preoccupazioni per la salute e il benessere. Pertanto, a causa di una maggiore consapevolezza della salute, la domanda di yogurt vegetale è aumentata durante la pandemia. Tuttavia, poiché le unità produttive sono rimaste chiuse, un deficit di produzione ha creato un divario tra la domanda e l’offerta. I produttori con elevate scorte di prodotti soddisfano la crescente domanda; tuttavia, i produttori di piccola e media scala non dispongono di scorte di prodotti che comportano perdite finanziarie. Questi fattori hanno avuto un impatto negativo sulle dimensioni del mercato dello yogurt vegetale.
Nel 2021, varie economie hanno ripreso le operazioni poiché diversi governi hanno annunciato un allentamento delle restrizioni precedentemente imposte, che hanno avuto un impatto positivo sul mercato globale. Inoltre, ai produttori è stato consentito di operare a pieno regime, il che li ha aiutati a superare il divario tra domanda e offerta.
Panorama competitivo e aziende chiave:
Alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale dello yogurt non caseario includonoThe Hain Celestial Group Inc, Danone Sa, Springfield Creamery Inc, Lyrical Foods Inc, Coyo Pty Ltd, Valio Ltd, Oatly Group Ab, Daiya Foods Inc, Forager Project LLC e Harmless Harvest Inc. Questi attori del mercato stanno adottando iniziative di sviluppo strategico per espandersi, guidando ulteriormente la crescita del mercato.