ベーカリープレミックス市場 - 2031年の成長予測、統計および事実

  • Report Code : TIPRE00009400
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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市場概要 ベーカリー プレミックスは、最終製品の一部 (通常 40 ~ 60%) を構成する成分の組み合わせを含む物質で、さまざまなベーカリー製品を製造するために小麦粉のみが添加されます。ベーカリープレミックスには、ケーキ、ペストリー、白パン、マフィン、製パン改良剤、ベーキング小麦粉、ドーナツなどのベーカリー製品にさまざまな味、食感、色を与えるベーキング材料の独自の配合が含まれています。また、ベーカリープレミックスは、製品の一貫性の向上、ベーカリー製品の製造工程で使用される原材料の計量ミスの可能性の低減、人件費と在庫コストの削減など、メーカーにさまざまなメリットをもたらします。ベーキングプレミックスにはさらに、パン種、さまざまな製品の小麦粉と小麦粉の種類のカスタマイズされた組み合わせも含まれています。ベーカリー製品のメーカーは、カスタマイズされたベーカリー製品に対する顧客の需要を満たすために、ベーカリー製品にいくつかのプレミックスの標準化された濃縮ブレンドを利用しています。 市場範囲 「2031 年までの世界のベーカリープレミックス市場分析」は、世界市場の傾向分析に特に焦点を当てた、食品および飲料業界の専門的で詳細な調査です。このレポートは、カテゴリ、アプリケーション、および地域ごとの詳細な市場分割とともにベーカリープレミックス市場の概要を提供することを目的としています。このレポートは、主要なベーカリープレミックス市場プレーヤーの市場状況に関する重要な統計を提供し、市場の主要な傾向と機会を提供します。 市場セグメンテーション
    • カテゴリに基づいて、市場はグルテンフリーと従来型に二分されます。用途に基づいて、市場はパンとロール、ケーキとペストリー、ビスケットとクッキー、ドーナツとマフィン、その他に分かれます。
市場ダイナミクス 推進要因: < ul> • 外食産業からのベーカリープレミックスの需要の増加 • 消費者の間でパンやロールパン、ケーキやペストリー、ビスケットやクッキー、ドーナツやマフィンに対する需要が高まっています。グルテンフリーの焼き食品の需要の増加 制約:
    • 食品に使用される原材料に関する規制の実施
このレポートは、定性的および定量的な情報の両方を含む業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいた世界市場の概要と予測を提供します。また、次の 5 つの主要地域に関して、2021 年から 2031 年までの市場規模と予測推定値も提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米。各地域別のベーカリープレミックス市場は、後でそれぞれの国とセグメントごとにサブセグメント化されます。このレポートでは、世界 18 か国の分析と予測、およびこの地域に広がる現在の傾向と機会について取り上げています。レポートは、需要と供給の両方の側面から市場に影響を与える要因を分析し、予測期間中に市場に影響を与える市場のダイナミクス、つまり推進力、制約、機会、将来の傾向をさらに評価します。このレポートは、5 つの地域すべてに対する徹底的な PEST 分析も提供します。北米、ヨーロッパ、APAC、MEA、南米は、これらの地域のベーカリープレミックス市場に影響を与える政治的、経済的、社会的、技術的要因を評価した後。 ベーカリープレミックス市場に対する新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響 2021 年 7 月現在、米国、インド、ブラジル、ロシア、スペイン、フランス、英国、トルコ、イタリアは、世界で最も深刻な影響を受けている国の一部です。確認された症例と報告された死亡の条件。新型コロナウイルス感染症は、ロックダウン、渡航禁止、事業停止により、各国の経済といくつかの産業に影響を与えています。さまざまな製造工場や工場の閉鎖は、世界のサプライチェーンにも影響を及ぼし、世界市場での商品の製造、配送スケジュール、販売にも悪影響を及ぼしています。さらに、ヨーロッパ、アジア太平洋、北米の国々によってさらに課されている世界的な渡航禁止措置も、パートナーシップの機会だけでなく、ビジネスコラボレーションにも影響を与えています。新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、飲食業界も巨額の損失に直面しており、世界経済にさらなる影響を与えている。輸送システムはさらに混乱し、原材料の供給も滞った。破壊的なバリューチェーンは原材料の供給に悪影響を及ぼし、それがベーカリープレミックス市場の成長にも影響を与えています。しかし、経済活動の回復を計画している中、消費者はオンライン小売業者を通じて食品を購入するため、ベーカリープレミックスの需要は増加すると推定されています。さらに、食品・飲料製造会社は、コロナウイルスと戦うためにいくつかの安全対策を講じています。これには、配達員や訪問者との直接接触の制限、適切な衛生習慣の強化と伝達、完全な衛生管理の実施とシフト変更時の従業員の接触の排除などが含まれます。これらすべての要因を考慮すると、パンデミック後にはこれらの製品の需要が増加すると推測できます。 市場関係者 このレポートでは、有機的および無機的な成長戦略としてベーカリープレミックス市場の主要な発展について取り上げています。さまざまな企業が、製品の発売、製品の承認、特許やイベントなどの有機的な成長戦略に焦点を当てています。市場で目撃された無機質な成長戦略活動は、買収、パートナーシップとコラボレーションでした。これらの活動により、市場参加者のビジネスと顧客ベースの拡大への道が開かれました。ベーカリープレミックス市場の市場関係者は、世界市場でのベーカリープレミックスの需要の高まりに伴い、将来的に有利な成長機会を目撃すると予想されています。レポートには、ベーカリープレミックス市場における主要企業のSWOT分析と市場戦略とともにプロフィールも含まれています。さらに、このレポートは、企業概要、提供される製品およびサービス、過去 3 年間の財務情報、過去 5 年間の主要な動向などの情報を含む業界の主要企業に焦点を当てています。 B
    •  ADM • オーストリアン プレミックス • 世界中のベーケルズ • カーギル株式会社 •  GK インディペンデント (M) Sdn. BHD. • レサフレ • マニルドラ グループ • ミダス • ミルベーカー サス •  Puratos グループ
Insight Partner の専任の調査分析チームは、高度な統計専門知識を持つ経験豊富な専門家で構成されており、既存の調査にさまざまなカスタマイズ オプションを提供します。
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR in Bakery Premixes Market?

The market is expected to register a CAGR of 5.91% during 2023–2031.

What are driving factors impacting the Bakery Premixes Market?

The major driving factors of the market include the increasing demand for convenient baking solutions, the popularity of home baking, and innovations in gluten-free as well as organic premix products.

What are the future trends of Bakery Premixes Market ?

Future trends include the rise of plant-based and vegan bakery mixes, the demand for more health-conscious options, and the continued growth in e-commerce for premix products.

Which are leading players in Bakery Premixes Market?

Leading companies are ADM, Austrian Premix, Bakels Worldwide, Cargill, Incorporated, G.K. Ingredients (M) Sdn. Bhd., Lesaffre, Manildra Group, Midas, Millbäker Sas, Puratos Group,

What are the deliverable formats of the Bakery Premixes Market?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. ADM
2. Austrian Premix
3. Bakels Worldwide
4. Cargill, Incorporated
5. G.K. INGREDIENTS (M) SDN. BHD.
6. Lesaffre
7. Manildra Group
8. Midas
9. MILLBÄKER SAS
10. PURATOS GROUP

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.