Beer Processing Market Dynamics 2021-2031
ビール加工市場は、2023~2031年の間に4%のCAGRを記録すると予想されています。クラフトビールと革新的なフレーバーに対する需要の増加は、今後も市場の主要なトレンドであり続けると思われます。
ビール加工市場分析:
- 世界のビール加工市場は、ビール消費量の増加にプラスの影響を及ぼしています。
- さらに、水処理技術の向上、他のアルコール飲料よりもビールを好む消費者の増加、先進国および発展途上国の消費者の可処分所得の増加により、市場は新たなレベルに成長しています。
- 若年層の人口爆発や女性飲酒者の消費意欲の増加などの将来的な要因が市場を牽引すると予想されます。
- さらに、小規模醸造所の増加、店内での統合、ビール醸造も市場の見通しを活気づけています。
- その一方で、醸造設備の革新と、消費者の間で低アルコールビールやクラフトビールの人気が高まったことで、アルコール飲料の消費に対する認識は大きく変化しました。
ビール加工市場の概要
- 手作りビールやプレミアムビールの大幅な成長、醸造パブや地ビール醸造所の増加、醸造機械のブランド構築により、ビール加工業界は時間とともに成長しています。
- 逆に、高額なメンテナンス費用、莫大な設備投資、電力コストの上昇により、市場の発展が鈍化すると同時に、ビール加工市場におけるメーカーにとって新たな道が開かれると予想されます。
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ビール加工市場:戦略的洞察
CAGR (2023 - 2031)4%- 市場規模 2023年
XX百万米ドル - 市場規模 2031
年 XX百万米ドル
市場の動向
- 低アルコールビールとオーガニックビールの需要増加
- 競争優位性を獲得するためにビール製品のイノベーションを推進する
- クラフトビールと革新的なフレーバーの需要の高まり
主要人物
- アルファ・ラバル
- GEAグループ
- クロネスグループ
- モルソンクアーズブリューイングカンパニー
- ポール・ミューラー
- アンハイザー・ブッシュ・インベブNV
- ハイネケン
- カールスバーググループ
- モルソンクアーズブリューイングカンパニー
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- 大手醸造所の設備
- クラフトビール醸造設備
- マクロブリュワリー
- クラフトビール醸造所
- 地ビール醸造所
- ブルーパブ
- その他
- ラガー
- エールとスタウト
- 特製ビール
- 低アルコールビール
- 主流
- 割引
- プレミアム
- スーパープレミアム
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
ビール加工市場の推進要因と機会
低アルコールビールとオーガニックビールの需要増加
- 低アルコールビールやオーガニックビールの需要の高まりは、ビール加工市場における大きな推進力として浮上しています。
- 消費者はより健康的なライフスタイルを選択する傾向が強まっており、アルコール度数の低いビールやオーガニック原料から作られたビールへの関心が高まっています。
- この傾向により、醸造所は変化する好みに合わせて生産プロセスを革新し、適応させる必要に迫られています。
- 低アルコールビールは、カロリー摂取量が少なく、責任を持ってより多くの飲み物を楽しめるという魅力があります。
- 対照的に、オーガニックビールは、合成農薬や肥料を含まない製品を求める環境意識の高い消費者のニーズに応えます。
- その結果、ビール加工業者は、風味豊かで高品質のアルコールやオーガニック製品を生み出すための新しい技術や手法に投資し、製品ポートフォリオを拡大して、この成長市場セグメントに参入しています。
競争優位性を獲得するためにビール製品のイノベーションを推進する
- さらに、ビール製品の革新は、ビール加工市場の企業に競争上の優位性を獲得する有利な機会を生み出す可能性があります。
- 醸造所が独自の風味、斬新な原材料、醸造技術を提供すれば、風味、原材料、醸造技術の革新によって競争上の優位性を獲得できます。
- さまざまな形がありますが、新しい香り高いホップを革新する醸造所は、独特のクラフトビールを生み出すことができます。また、低アルコールまたはノンアルコールの醸造を革新する醸造所は、低アルコールまたは禁酒に興味のある愛飲家にアピールするノンアルコールビールを市場に投入することができます。
- さらに、テクノロジーを活用して、より一貫した麦芽製造や醸造成分の実現、あるいは発酵や濾過プロセスの最適化を行うことで、ばらつきが少なく、より一貫した品質と、より一貫した味を実現できます。
- この最適化により、スケーラビリティが向上し、より安価な価格を実現できます。そのため、醸造所は醸造プロセスの革新を通じて競争上の優位性を生み出すことができ、その結果、最終製品に本来の風味をより多く残しつつ、より効率的で潜在的に低コストのプロセスを実現できます。
- これらの利点に加えて、消費者の嗜好は変化しており、これらの変化に合わせて革新と適応を行う醸造所は、最終的に市場シェアと顧客ロイヤルティを獲得し、この活気あるビール市場で競争上の優位性を獲得することになります。
ビール加工市場レポートのセグメンテーション分析
世界のビール加工市場の範囲は、設備の種類、醸造所の種類、タイプ、価格帯、流通チャネルに基づいて分類されています。
- 設備の種類に基づいて、ビール加工市場は大手醸造所の設備とクラフトビールの設備に分けられます。
- 醸造所の種類に基づいて、市場は大手醸造所、クラフトビール醸造所、地ビール醸造所、ブルーパブなどに分類されます。
- ベースタイプに基づいて、市場はラガー、エール、スタウト、特製ビール、低アルコール、ビールに分類されます。
- 価格カテゴリに基づいて、市場は主流、ディスカウント、プレミアム、スーパープレミアムに分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、市場はオフトレードとオントレードに区分されます。
ビール加工市場シェアの地域別分析
- ビール加工市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米の 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などのビール加工市場の動向を網羅しています。
- また、このレポートでは、これらの地域のビール加工市場に影響を与える主な要因の調査を含むポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。
ビール加工市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2023年の市場規模 | XX百万米ドル |
2031年までの市場規模 | XX百万米ドル |
世界のCAGR(2023年~2031年) | 4% |
履歴データ | 2021-2022 |
予測期間 | 2024-2031 |
対象セグメント | タイプ別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
ビール加工市場のニュースと最近の動向:
ビール加工市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査を経て定性的および定量的データを収集することで評価されます。以下は、イノベーション、事業拡大、戦略に関する市場動向のリストです。
- ハイネケンは、アムステル、デヴァッサ、ハイネケンブランドの生産能力を高めることを目指し、プレミアムビールのポートフォリオを拡大するためにブラジルに3億ドルを投資する計画を立てていた。この投資はハイネケンの拡大計画の一環で、ブラジルのビール愛飲家を主要消費者としてターゲットにしている。(出典:ハイネケン、ニュースレター、2023年5月)
- ABインベブは、インドで地元産の原料と風味に重点を置いたセブンリバーズという新しいビールブランドを立ち上げました。この製品は、まずカルナタカ州とマハラシュトラ州で販売され、その後デリー、ゴア、ハリヤナ州、ウッタルプラデーシュ州で販売されます。このブランドは、今のところインドでのみ販売されます。(出典:アンハイザー・ブッシュ・インベブNV、ニュースレター、2022年5月)
ビール加工市場レポートの対象範囲と成果物
「ビール加工市場の規模と予測(2021年〜2031年)」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでのビール加工市場の規模と予測
- ビール加工市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅したビール加工市場分析
- ビール加工市場の市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global beer processing market is estimated to grow above 4% during the forecast period 2024-2031.
Rising demand for low alcohol and organic beer is one of the major factors driving the beer processing market.
The increasing demand for craft brewing and innovative flavors is likely to remain a key trend in the market.
The leading players operating in the beer processing market are Alfa Laval, GEA Group, Krones Group, Molson Coors Brewing Company, Paul Mueller, Anheuser Busch Inbev NV, Heineken, Carlsberg Group, and Molson Coors Brewing Company.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The List of Companies
1. Alfa Laval
2. GEA Group
3. Krones Group
4. Molson Coors Brewing Company (MCBC)
5. Paul Mueller
6. Anheuser Busch Inbev Nv (BUD)
7. Heineken
8. Carlsberg Group
9. Molson Coors Brewing Company (MCBC)
10. Asahi Group Holdings
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.