[調査レポート] ツナ缶市場は2023年に129.8億米ドルと評価され、2031年には1,720万米ドルに達すると予想されており、2023年から2031年の間に3.6%のCAGRを記録すると予測されています。
市場分析
ツナ缶詰は、ツナを加工したものであり、サラダ、サンドイッチ、カツレツ、春巻き、さまざまなパスタ料理など、幅広いレシピに直接使用できる多用途の食材です。便利なタンパク質源を求める健康志向の消費者の増加と、調理済みおよびすぐに食べられる食品への依存の高まりが、ツナ缶詰市場の拡大を牽引しています。さらに、ツナの栄養価の高い健康効果に対する認識の高まりに支えられた食生活の嗜好の変化も、市場の成長に貢献しています。さらに、主要な市場プレーヤーによる製品の発売、開発、合併、買収、コラボレーションなどの戦略的取り組みも、ツナ缶詰市場の拡大に大きな役割を果たしています。特に、2021年3月、タイユニオンのSEALECT Tunaブランドは、映画「STANDBY ME ドラえもん2」の公開に合わせて消費者の関心を引くことを目的に、ドラえもんのパッケージデザインを特徴とする限定版ツナ缶シリーズを導入しました。
電子商取引および消費者直販 (D2C) プラットフォームは、ブランドに消費者に直接リーチし、従来の小売流通チャネルを迂回するチャネルを提供します。オンライン ショッピングの人気が高まり、食料品をオンラインで購入する利便性が高まる中、ツナ缶ブランドは電子商取引プラットフォームとその Web サイトを活用して、消費者へのリーチとアクセス性を拡大できます。オンラインでのプレゼンスを確立することで、ブランドは自社の製品を紹介し、ブランド ストーリーを伝え、消費者と直接交流して、より強い関係とブランド ロイヤルティを育むことができます。
さらに、eコマースとD2C販売への移行により、ツナ缶ブランドはマーケティング戦略、価格設定、プロモーションをより細かく制御できるようになり、ターゲットオーディエンスの特定のニーズと好みに合わせて商品をカスタマイズできるようになります。ブランドはデータ分析と消費者の洞察を活用して、マーケティングキャンペーンをパーソナライズし、製品の品揃えを最適化し、オンラインショッピングの顧客の心に響くターゲットプロモーションを作成できます。さらに、D2C販売により、ブランドは貴重な消費者のフィードバックと洞察を収集できるため、リアルタイムのフィードバックに基づいて製品と顧客体験を継続的に改善できます。
さらに、eコマースとD2Cの販売チャネルを拡大することで、ツナ缶ブランドは新しい製品、パッケージ形式、付加価値サービスを試して市場で差別化し、消費者のエンゲージメントを高めることができます。ブランドは、オンライン限定の独占製品、限定版フレーバー、または消費者が自社のWebサイトから直接購入するインセンティブとなるサブスクリプションサービスを導入できます。さらに、市場プレーヤーは、自動補充オプション、レシピの提案、教育コンテンツなどの便利な機能を提供して、オンラインショッピング体験を向上させ、リピート購入を促すことができます。全体として、eコマースとD2Cの販売チャネルの拡大は、ツナ缶ブランドが消費者との関係を深め、売上を伸ばし、競争の激しい市場環境で先頭に立つのに役立ちます。したがって、企業のWebサイトを通じてeコマースとD2Cの販売を拡大することは、予測期間中にツナ缶市場にとって大きな機会をもたらすでしょう。
成長の原動力と課題
ツナ缶は、組織、筋肉、臓器の修復と維持に欠かせない、高品質のタンパク質の貴重な供給源です。また、そのタンパク質含有量は満腹感にも貢献するため、体重管理や筋肉量の増加を目指す人にとって、満足感と満腹感を与える選択肢となります。
ツナ缶にはオメガ 3 脂肪酸、特にエイコサテトラエン酸 (EPA) とドコサヘキサエン酸 (DHA) が含まれています。これらの脂肪酸は、心臓病のリスク軽減、脳機能の改善、全体的な認知機能のサポートなど、数多くの健康効果があることで知られています。ツナ缶の摂取を通じてオメガ 3 脂肪酸を食事に取り入れることで、消費者は健康な心臓と脳の機能を維持することができます。
さらに、ツナ缶はビタミンD、ビタミンB12、セレン、カリウムなど、さまざまなビタミンやミネラルの優れた供給源です。ビタミンDは免疫機能の円滑化と骨の健康に不可欠であり、ビタミンB12は神経機能と赤血球の生成をサポートします。セレンは抗酸化物質で、細胞を損傷から保護し、カリウムは血圧と筋肉機能の調整に役立ちます。ツナ缶を食べることで、消費者はこれらの必須栄養素を摂取でき、健康と幸福に貢献します。
ツナ缶は飽和脂肪とコレステロールが低いため、心血管疾患のリスクを減らしたい人にとっては心臓に良い選択肢です。米国心臓協会は、心臓に良い食事の一環として、少なくとも週に 2 回はツナなどの魚を食べることを推奨しています。ツナ缶にはタンパク質、オメガ 3 脂肪酸、ビタミン、ミネラルが含まれているため、消費者にとって健康目標をサポートする便利で栄養価の高い選択肢となり、ツナ缶の市場規模を押し上げています。
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ツナ缶市場：
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レポートのセグメンテーションと範囲
「世界のツナ缶市場分析」は、種類、カテゴリ、流通チャネル、地理などのセグメントを考慮して実施されました。レポートでは、世界中のツナ缶の使用に関する主要な統計情報と、主要な地域および国での需要が提供されています。さらに、ツナ缶市場の規模に影響を与える要因の定性的な評価も提供されています。また、市場の主要プレーヤーと主要な戦略的展開に関する包括的な分析も含まれています。ツナ缶市場分析は、ツナ缶市場のトレンド、主要な推進要因、および収益の増加につながる有利な機会を特定するのに役立ちます。
エコシステム分析とポーターの 5 つの力の分析により、世界のツナ缶市場を 360 度視野で把握でき、サプライ チェーン全体と市場の成長に影響を与えるさまざまな要因を理解するのに役立ちます。
セグメント分析
缶詰マグロ市場は、タイプ、カテゴリ、流通チャネル、および地域に基づいてセグメント化されています。タイプに基づいて、市場はビンナガマグロ、キハダマグロ、カツオ、その他に分類されます。ビンナガマグロセグメントは、缶詰マグロの最大の市場シェアを占めています。ビンナガマグロ/ロングフィンマグロは、世界中の熱帯海域で見つかります。缶詰のビンナガマグロは、そのマイルドな風味と白い肉のため、「白身マグロ」とラベル付けされることがほとんどです。特にフランス、米国、スペインの消費者は、低脂肪で高タンパク質でマイルドな風味のため、ビンナガマグロの缶詰を好みます。ビンナガマグロの肉は、パスタやサラダなど、さまざまな料理に使用される多目的な食材であり、鶏肉の代用としても使用されます。ビンナガマグロの種類は、オメガ3酸、タンパク質、ミネラル、必須ビタミンが豊富です。この種は脂肪と水銀が少ないです。そのため、価格に敏感で健康志向の消費者の間では、ビンナガマグロの缶詰が好まれています。これらの要因が、ビンナガマグロ分野の缶詰マグロ市場の成長を牽引しています。
ツナ缶市場地域別分析
予測期間を通じて缶詰ツナ市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる缶詰ツナ市場のセグメントと地理についても説明します。
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ツナ缶市場レポートの範囲
| レポート属性 | 詳細 |
|---|---|
| 2023年の市場規模 | 129.8億米ドル |
| 2031年までの市場規模 | 172億米ドル |
| 世界のCAGR（2023年～2031年） | 3.6% |
| 履歴データ | 2021-2022 |
| 予測期間 | 2024-2031 |
| 対象セグメント | タイプ別
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| 対象地域と国 | 北米
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| 市場リーダーと主要企業プロフィール |
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ツナ缶市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する
缶詰ツナ市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。
市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その規模または総市場価値と比較して、どれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。
ツナ缶市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。
- スターキスト株式会社
- バンブルビーフーズLLC。
- 海のチキン
- ワイルドプラネットフーズ
- ジェノバ
免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。
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地域分析
このレポートでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋（APAC）、中東およびアフリカ（MEA）、中南米の5つの主要地域における世界のツナ缶市場の詳細な概要を提供しています。ヨーロッパは世界のツナ缶市場で最大のシェアを占め、この地域の市場は2023年に約45億5,762万米ドルと評価されました。アジア太平洋地域の市場は2031年までに約28億8,909万米ドルに達すると予想されています。北米のツナ缶市場は、2023年から2031年の間に約3％のCAGRを記録すると予想されています。北米では、市場の動向と消費者の嗜好に関連するいくつかの成長要因により、ツナ缶の需要が大きくなっています。利便性という要素が、この地域でのツナ缶の需要を大きく推進しています。忙しいライフスタイルと時間の制約が増える中、この地域の消費者は、手間がかからず便利で準備が簡単な食事の選択肢を求めています。ツナ缶は、サンドイッチ、サラダ、パスタなど、さまざまなレシピに素早く使える多用途のタンパク質源を提供し、このニーズにぴったりです。4オンスの白マグロには、26.77グラムのタンパク質、145カロリー、3.37グラムの脂肪が含まれています。繊維、炭水化物、砂糖は含まれていません。また、保存期間が長く持ち運びが簡単なため、便利な食事ソリューションを探している家庭にとって理想的なパントリーの定番となり、北米でのツナ缶市場の成長予測に貢献しています。シーフード、特にツナを摂取することの健康上の利点に対する認識の高まりが、北米でのツナ缶の需要を促進しています。エビに次いで、ツナ缶は米国で2番目に人気のあるシーフード製品です。ツナはビタミン、ミネラル、高品質のタンパク質、オメガ3脂肪酸が豊富で、健康志向の消費者にとって栄養価の高い選択肢となっています。より健康的な食習慣やライフスタイルの採用にますます重点が置かれる中、北米の消費者は栄養価が高く、全体的な健康をサポートする食品の選択肢を積極的に求めています。ツナ缶は、消費者が食事に魚介類を取り入れてその健康上の利点を享受するための便利で手頃な方法を提供し、この地域でのツナ缶製品の需要を促進しています。さらに、ツナ缶は汎用性が高いため、多様な味の好みや食事のニーズを持つ幅広い消費者にとって魅力的です。ツナ缶はさまざまな料理や料理に使用できるため、さまざまな料理のスタイルや好みに適応できる万能な食材です。クラシックなツナサンドイッチ、サラダ、キャセロール、巻き寿司など、ツナ缶は消費者に美味しくて満足のいく食事を作る無限の可能性を提供します。その適応性と汎用性により、ツナ缶は多くの北米の家庭で定番となっており、この地域全体でツナ缶製品の一貫した需要を促進しています。
競争環境と主要企業
StarKist Co、Bumble Bee Foods、LLC、Chicken of the Sea、Wild Planet Foods、Genova、Conservas Ortiz SA、Century Pacific Food Inc、American Tuna Inc、Sustainable Seas、Pastene Co. は、缶詰ツナ市場レポートで紹介されている著名な企業の一部です。さらに、市場とそのエコシステムの全体像を把握するために、調査中に他の複数の企業を研究および分析しました。缶詰ツナ市場レポートには、市場における競合他社/プレーヤーのパフォーマンスを評価するための企業の位置付けと集中も含まれています。
- 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測（7年間）
- PEST分析とSWOT分析
- 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
- 業界と競争環境
- Excel データセット
- Integrated Platform Management System Market
- Smart Parking Market
- Drain Cleaning Equipment Market
- Hydrolyzed Collagen Market
- USB Device Market
- Identity Verification Market
- Hair Extensions Market
- Fish Protein Hydrolysate Market
- Artificial Intelligence in Healthcare Diagnosis Market
- Authentication and Brand Protection Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
よくある質問
The major players operating in the global canned tuna market are StarKist Co; Bumble Bee Foods, LLC.; Chicken of the Sea; Wild Planet Foods; Genova; Conservas Ortiz S.A.; Century Pacific Food Inc; American Tuna Inc; Sustainable Seas and Pastene Co. among others.
In 2022, Europe dominated the global canned tuna market share. The increasing focus on health and wellness drives the demand for canned tuna in Europe. As consumers become health-conscious and seek nutritious food options, canned tuna is an attractive choice as it contains a high protein content, omega-3 fatty acids, and various vitamins and minerals. With rising prevalence of obesity and health issues, European consumers are gravitating toward healthier and more sustainable food options, including seafood such as canned tuna, which offers a convenient and affordable way to incorporate essential nutrients into their diets. According to European Commission, in 2019, around 16.5% of adults were obese, and 36.2% were pre-obese in the EU.
Canned tuna has excellent shelf stability, allowing it to be stored for long periods without refrigeration. This attribute is highly advantageous for consumers who value convenience and flexibility in their food choices. Whether stocking up on pantry essentials for emergencies or packing lunches for work or travel, canned tuna assures consumers of having a versatile and reliable protein source readily available whenever needed. Its long shelf life minimizes food waste and ensures that consumers always have access to nutritious meals.
Since more people are leading busy and mobile lifestyles, there is a growing preference for portable and convenient food options that can be prepared in minimal time. Furthermore, the versatility of canned tuna lends itself well to various meal occasions, further enhancing its appeal to consumers. Canned tuna can be incorporated into various recipes for different tastes and dietary preferences. It can be used in classic tuna sandwiches, salads, pastas, wraps, and casseroles. This versatility allows consumers to experiment with new flavors and meal ideas while still enjoying canned tuna's convenience and nutritional benefits. Overall, convenience and shelf stability make canned tuna popular among consumers seeking convenient and nutritious meal solutions.
By category, the canned tuna market is segmented into tuna in water, tuna in oil, and others. Canned tuna in oil held a significant canned tuna market share. Canned tuna in oil is typically packed in extra-virgin olive oil, vegetable oil, and olive oil. The fish may take a slight flavor from the oil in canned tuna. Tuna in oil is better for those with an increased need for essential fatty acids (EFAs), including linoleic acid. This includes those suffering from conditions such as cystic fibrosis. The nutrition content of tuna in oil varies depending on the variety, and they are higher in calories, fats, and sodium. Consumers focusing on moisture, flavor, and vitamin D levels prefer tuna in oil. Manufacturers are innovating canned tuna in oil with different added ingredients such as carrot, sweetcorn, alpine, and cumin.
Consumers seek variety, convenience, and enhanced taste experiences. Flavored canned tuna offers consumers unique and exciting flavor profiles beyond traditional canned tuna. Flavored canned tuna varieties may include options such as lemon pepper, sweet chili, sriracha, garlic herb, and smoked flavors, providing consumers with a flavorful twist on the classic canned tuna experience.
Several brands have embraced the trend of flavored canned tuna by launching innovative offerings that cater to consumer demand for convenience, as well as diverse taste preferences and culinary trends. Bumble Bee Tuna introduced its Prime Fillet line that includes flavored canned tuna varieties such as lemon and pepper, sun-dried tomato and basil, and jalapeno, providing consumers with gourmet-inspired options for their canned tuna meals. Additionally, Starkist offers Tuna Creations pouches in various flavors such as hickory smoked, sweet and spicy, and ranch, allowing consumers to enjoy flavored tuna on the go. These brands' flavored tuna products exemplify the industry's response to changing consumer preferences and the growing demand for innovative and convenient canned tuna options. Therefore, the rising demand for flavored tuna products is expected to become a significant trend in the canned tuna market in the coming years.
Based on type, the market is segmented into albacore, yellowfin, skipjack, and others. The albacore segment holds the largest market share. Albacore tuna/longfin tuna is found in tropical waters across the world. The canned albacore tuna is mostly labeled as “white meat tuna” due to its mild flavor and white flesh. Consumers, especially in France, the US, and Spain prefer albacore canned tuna due to its low-fat and high protein content with a mild flavor. Albacore meat is a versatile ingredient used in various dishes such as pastas and salads; it is also used as a substitute for chicken. Albacore tuna species is rich in omega-3 acids, proteins, minerals, and essential vitamins. This species is low in fat and mercury. Thus, the preference for canned albacore tuna is high among price-sensitive and health-conscious consumers. These factors drive the canned tuna market growth for the albacore segment.
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The List of Companies - Canned Tuna Market
- StarKist Co
- Bumble Bee Foods, LLC.
- Chicken of the Sea
- Wild Planet Foods
- Genova
- Conservas Ortiz S.A.
- Century Pacific Food Inc
- American Tuna Inc
- Sustainable Seas
- Pastene Co.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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