Cold Chain Market Size, Trends, Analysis, Forecast 2027
収益面では、コールドチェーン市場は2019年に2075億1080万米ドルと評価され、2027年までに3987億2340万米ドルに達すると予測されており、予測期間中は年平均成長率10.8%で成長すると予想されています。
生鮮食品の取引の増加とコールドチェーンインフラの開発に対する政府の好意的な支援は、コールドチェーン市場の成長を促進すると予想される主な要因です。コールドチェーンサービスのプレーヤーは、特に加工食品に対する食品の安全性に対する需要の高まりに対応するために、先駆的な技術も採用しています。これは豊富な機会を提供することが予測されており、効率的なコールドチェーンソリューションを提供することを意図した複数の多国籍ベンダーが市場に急増するでしょう。
さらに、冷蔵倉庫の設置にさらに注意を払う必要がある食品安全近代化法などの厳格な食品安全規制が、市場の成長を支えると予想されます。ただし、温室効果ガスの排出などの環境問題に関する課題は、予測期間中に市場の成長を妨げると予測されます。
アジア太平洋地域は、コールド チェーン市場で 2 番目に大きい地域です。物流インフラの開発と倉庫管理システム (WMS) の導入に対する政府の投資の増加により、予測期間中に大幅な成長が見込まれます。中国は主要な地域貢献者であり、予測期間中にかなりの CAGR が見込まれます。包装、加工、食品保管に関する技術の進歩が、コールド チェーン市場の成長を牽引すると見込まれます。また、コールド チェーン インフラの需要と開発が急速に増加していることから、中国は重要な市場となっています。現在、中国は製造主導型経済から消費者主導型経済への急速な移行を目の当たりにしています。
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コールドチェーン市場:
CAGR (2019 - 2027)10.8%- 市場規模 2019年
2,075.1億米ドル - 市場規模 2027年
3,987.2億米ドル
市場の動向
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主要人物
- コールドチェーンテクノロジーズ株式会社
- CSafe グローバル
- DoKaSch 温度ソリューション GmbH
- エンビロテイナーAB
- ペリカンバイオサーマルLLC
- スカイセルAG
- ソフトボックスシステムズ株式会社
- ソノコ サーモセーフ
- va-Q-tec AG
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋地域
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- ストレージ
- 交通機関
- 監視コンポーネント
- その他
- 凍った
- 冷蔵
- 製薬
- 健康管理
- 食品・飲料加工
- 化学薬品
- その他
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
COVID-19パンデミックによるコールドチェーン市場への影響
2019年12月に武漢(中国)で始まったCOVID-19の流行は、世界中で急速に広がっています。流行の封じ込めと対策として、世界各地で工場の閉鎖、渡航禁止、国境封鎖が行われ、世界中のあらゆる産業と経済に影響を及ぼしています。製造工場の大半は一時的に閉鎖されているか、最小限の人員で稼働しており、そのためコールドチェーンと関連コンポーネントが混乱しています。さらに、各国でCOVID-19が流行して以来、冷凍食品の需要は減速傾向にあります。
市場分析
アジア太平洋地域における食料品のオムニチャネル流通の拡大
アジアの人口増加により、国内外から調達した良質な食品への需要が高まっています。イチゴやブラックベリーなどのオーガニックの果物のアジア太平洋地域への輸入は、2017年から2019年にかけて7.5%のCAGRを記録しました。オムニチャネルの普及により、利用が拡大しています。食品のオンラインショッピングはまだ初期段階にあり、2019年にはほとんどのアジア太平洋市場における基本的な食品支出の5%未満がオンラインで行われました。この割合は、特に韓国と中国での迅速な配達の増加につながると予想されています。現在、中国のJD.comやSuning.com、インドのBig Basketなどの主要なオンライン一次食品配達サイトは、大都市で即日または24時間以内の配達を提供しています。
オファリングベースのインサイト
提供内容の面では、保管部門は2019年に世界のコールドチェーン市場で大きなシェアを獲得しました。冷凍食品・飲料、化学薬品、医薬品、および上記製品の製造に使用される出発原料は、品質を維持するために保存状態で保管する必要があります。保管温度に関するメーカーの推奨事項に従う必要があり、これには専用の保管施設の使用が含まれます。温度監視装置を使用して、推奨温度範囲への準拠を示す必要があります。優れた倉庫管理慣行には、メーカーの提案に従って、温度に敏感な製品の最適温度を維持することが含まれます。測定および監視機器は、定められた間隔で校正およびテストする必要があります。これらの製品は、許容できない程度の熱や寒さにさらされないように輸送する必要があり、必要に応じて特殊な輸送手段を使用する必要があります。
温度に基づく洞察
一般的に、冷凍貨物とは、腐敗や病原菌の増殖を防ぐために最適な温度で輸送および保管する必要がある商品または食品を指します。特定の冷凍貨物は、品質、食感、風味を維持するために、-20°C (-4°F) 未満の温度で輸送または保管する必要があります。アイスクリームやすり身などの脂肪分が多い商品は、-26.1°C (-15°F) 以下で輸送および保管する必要があります。低温は、冷凍食品の品質、香り、風味、食感、外観を維持し、腐敗を防ぎます。
業界別の洞察
生鮮食品のコールド チェーンとは、一般的に、収集、収穫、加工、保管、梱包、輸送、販売から消費者に届くまでのバリュー チェーンの収穫後の段階で、低温状態で製品を継続的に取り扱うことを指します。複合コールド チェーンには、牧場、畑、または水域から収穫後のチェーン全体を経て最終ユーザーに至るまでの生鮮食品の輸送管理が含まれます。
コールド チェーン市場では、企業は製品開発、買収、その他の拡張関連戦略など、さまざまな戦略を採用して、自社製品に対する需要の高まりに対応し、世界中で事業を拡大しています。コールド チェーン市場における最近の取り組みのいくつかを以下に示します。
2020年:Americold Realty Trustは、ニュージーランドのオークランドにあるダルゲティ拠点の計画的な拡張に約4,300万米ドルを投資する意向を発表しました。
2020年:AmerisourceBergenは、グローバル物流プロバイダーのWorld CourierとサードパーティロジスティクスのICSという2つの事業を統合することで、物流サービスを強化しました。これにより、臨床試験から商品化まで完全なサポートを提供する最初で唯一の専門物流パートナーが誕生しました。
2020年:Pelican BioThermalは、Credo on Demandレンタルプログラムのサービスを提供するネットワークステーションをトロントに開設しました。新しいネットワークステーションは、世界中に100を超えるネットワークステーションとドロップポイントを持つ同社の成長中のシステムに加わりました。Credo On Demandレンタル顧客のドロップポイントとして機能することに加えて、ネットワークステーションは、同社の再利用可能なCredo CargoとCredo Xtreme輸送コンテナのサービス、改修、修理、および再利用のための状態調整を行います。
コールドチェーン市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2019年の市場規模 | 2,075.1億米ドル |
2027年までの市場規模 | 3,987.2億米ドル |
世界のCAGR(2019年 - 2027年) | 10.8% |
歴史的なデータ | 2017-2018 |
予測期間 | 2020-2027 |
対象セグメント | 提供することで
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
市場セグメンテーション
コールドチェーン市場 – 提供内容別
- ストレージ
- 交通機関
- 監視コンポーネント
- ハードウェア
- ソフトウェア
- その他
コールドチェーン市場 – 温度別
- 凍った
- 冷蔵
コールドチェーン市場 – 業界別
- 医薬品
- 健康管理
- 食品・飲料
- 化学薬品
- その他
コールドチェーン市場 - 地域別
北米
- 私たち
- カナダ
- メキシコ
ヨーロッパ
- フランス
- ドイツ
- イタリア
- イギリス
- ロシア
- その他のヨーロッパ
アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 韓国
- 日本
- オーストラリア
- その他のアジア太平洋地域
中東およびアフリカ
- 南アフリカ
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
MEAの残り
- 南アメリカ
- ブラジル
- アルゼンチン
- 残りのSAM
コールドチェーン市場で紹介されている企業は次のとおりです。
- コールドチェーンテクノロジーズ株式会社
- CSafe グローバル
- DoKaSch 温度ソリューション GmbH
- エンビロテイナーAB
- ペリカンバイオサーマルLLC
- スカイセルAG
- ソフトボックスシステムズ株式会社
- ソノコ サーモセーフ
- va-Q-tec AG
- ワールドクーリエ
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Frozen food and beverages, chemicals, and medicinal products, and starting materials used in the manufacture of the above products, should be stored under conditions that ensure that their quality is maintained. Manufacturers’ recommendations concerning storage temperatures should be observed, and this may involve the use of specialized storage facilities. Temperature-monitoring devices should be used to exhibit compliance with the preferred temperature ranges. Good warehousing practices require that storage areas for temperature-sensitive products should be maintained within acceptable temperature limits and that, where the manufacturer specifies special storage conditions, they should be provided, checked, and monitored. Measuring and monitoring equipment should be calibrated and tested at defined intervals. These products should be transported in such a way that they are not subjected to unacceptable degrees of heat and cold, and specialized means of transportation should be used where necessary.
The North America region led the cold chain market in 2019. The US signifies one of the world’s largest temperature-sensitive healthcare products market. Transportation of temperature-sensitive healthcare products such as biopharmaceuticals, vaccines, as well as clinical trial materials, occupies a huge share in the US cold chain market. In addition, the developed healthcare sector has led to automation for products, thereby removing the possibility of human handling errors in the cold chain. In addition to this, several cold chain logistics, as well as transportation providers such as AmerisourceBergen and FedEx, have accelerated their market growth in the region. Rapid innovations in technology and growing consumer awareness for healthcare cold chain products are expected to spur the market demand during the forecast period.
Asia's developing common populace is creating compelling interest for excellent food supplies sourced from home and abroad. Imports of organic berry products, including strawberries and blackberries to the Asia Pacific, recorded a CAGR of 7.5% from 2017to 2019.The development of Omni channel dispersion is encouraging developing utilization. In any case, online shopping for food is still at an early stage, with under 5% of essential food item spending in most Asia Pacific markets happening on the web in 2019. This proportion is relied upon to increment of quick delivery speed, particularly in Korea and China. Major online primary food delivery websites, such as JD.com and Suning.com in China, Big Basket in India presently offer that day or under 24-hour conveyance in top-level urban communities.
The List of Companies - Cold Chain Market
- Cold Chain Technologies, Inc.
- CSafe Global
- DoKaSch TEMPERATURE SOLUTIONS GmbH
- Envirotainer AB
- Pelican BioThermal LLC
- SKYCELL AG
- Softbox Systems Ltd.
- Sonoco ThermoSafe
- va-Q-tec AG
- World Courier
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.