Commercial Refrigeration Market Research Report 2020-2030
商業用冷蔵市場の規模は、2022年の288億米ドルから2030年には490億米ドルに達すると予測されています。市場は2022年から2030年の間に6.9%のCAGRを記録すると予想されています。天然冷媒への移行とスマートテクノロジーの採用は、引き続き市場の主要なトレンドとなると思われます。CAGR of 6.9% during 2022–2030. Shift to natural refrigerants and adopting smart technology is likely to remain a key trend in the market.
商業用冷蔵市場分析
2020年に米国でCOVID-19の流行がピークを迎えた際、冷凍食品の需要が急増した。米国冷凍食品協会(AFFI)によると、冷凍食品の売上高は2019年の540億ドルから2020年には22%増の658億ドルに増加した。2022年になっても、冷凍食品の需要は着実に増加している。 AFFIによると、冷凍食品の売上高は2022年に722億ドルに達し、2021年より8.6%増加しました。さらに、パンデミック前のレベルと比較して、冷凍加工肉、冷凍スナック、冷凍シーフード、その他の冷凍品の需要は2022年までに3倍になると予想されています。冷凍加工肉の売上高は2022年に49億ドルで、2019年より74.3%増加しました。同様に、冷凍スナックの売上高は2022年に35億ドルに達し、2019年より58.5%増加しました。冷凍シーフードの売上高は71億ドルに達し、2019年より36.9%増加しました。冷凍食品と加工食品の売上高の増加は、業務用冷蔵市場の拡大を牽引しています。
業務用冷蔵市場の概要
冷蔵庫、冷凍庫、ミルククーラー、ブラストチラーは、業務用冷蔵部門で利用できる冷却装置の一部です。これらの装置は、レストラン、ホテル、カフェ、その他の施設で料理の材料や調理済み食品を保存するために使用されます。さらに、スーパーマーケットや小売店では、野菜、果物、肉、飲料、ドリンク、乳製品、その他の食品を保管するためにこれらの装置を利用しています。冷凍食品や加工食品の需要が高まっているため、レストラン、スーパーマーケット、その他の施設に業務用冷蔵システムを設置することが必要になっています。
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商業用冷蔵市場:
CAGR (2022 - 2030)6.9%- 市場規模 2022年
288億米ドル - 市場規模 2030年
490億米ドル
市場の動向
- 冷凍食品と加工食品の需要増加
- レストランとファーストフードに対する消費者の傾向
- 冷凍システムにおける技術の進歩
- スーパーマーケットとハイパーマーケットの増加
主要人物
- ビバレッジエアコーポレーション
- ホシザキ株式会社 Corp
- ビクトリー冷蔵
- トゥルー マニュファクチャリング株式会社
- リープヘルUSA社 USA Co
- マーモンホールディングス株式会社
- トラウルセン&カンパニー
- ターボエア株式会社
- ハイアールスマートホーム株式会社
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋地域
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- 冷蔵庫
- 冷凍庫
- 加熱キャビネット
- ミルククーラー
- シェフベース
- フルサイズアンダーカウンター
- フルサイズ調理台冷蔵庫と冷凍庫
- バックバー
- ブラストチラー
- その他
- ホスピタリティと機関
- シングル
- デュアル
- マルチ
- シングル
- デュアル
- マルチ
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
商業用冷蔵市場の推進要因と機会
加工食品や冷凍食品の需要増加が市場を後押し
冷蔵庫、冷凍庫、ミルククーラー、ブラストチラーは、業務用冷蔵業界で利用できる冷却機器の一部です。これらの機器は、レストラン、ホテル、カフェ、その他の施設で料理の材料や調理済みの食事を新鮮に保つために使用されます。さらに、スーパーマーケットや小売店では、野菜、果物、肉、飲料、ドリンク、乳製品、その他の食品を保管するために使用されています。冷凍食品や加工食品の需要が高まっているため、レストラン、スーパーマーケット、その他の事業所では業務用冷蔵システムを設置する必要があります。
冷凍食品は実用的で人気のある食品であり、新しい冷凍食品の導入により冷蔵システムの需要が高まっています。消費者は冷凍食品を保管する必要があり、冷蔵庫はそれに役立ちます。2022年4月、インド最大の冷蔵肉および冷凍食品ブランドの1つであるPrasumaは、冷凍食品ラインに追加のスナックを追加すると発表しました。Prasumaは、冷凍チキンナゲット、冷凍野菜と鶏肉の春巻き、野菜と鶏肉のミニサモサ、マトンとチキンのシャミカバブ、マトンとチキンのシークカバブ、ベーコンを導入することで、冷凍ポートフォリオを拡大しました。これらの製品開発は、冷凍食品の保管に業務用冷蔵庫の使用を増やすことにも役立ちます。
商業用冷蔵における新技術
業務用冷蔵は減速の兆しを見せておらず、さまざまな新しい機会に対応するために常に適応しています。その中でも、エネルギー効率は、気候変動に対する意識の高まりと持続可能な慣行の緊急の必要性に牽引されて、成長傾向にあります。エネルギーを大量に消費する古い冷蔵ユニットモデルは、より環境に優しくエネルギー効率の高い代替品に急速に置き換えられています。IoT (モノのインターネット) などの最新技術の活用も勢いを増しており、温度、湿度、その他の重要な要素をリアルタイムで追跡できるため、エネルギー効率が向上し、無駄が減ります。
商業用冷蔵市場レポートのセグメンテーション分析
商業用冷蔵市場分析の導出に貢献した主要セグメントは XX です。
- タイプに基づいて、業務用冷蔵市場は、冷蔵庫、冷凍庫、加熱キャビネット、ミルククーラー、シェフベース、フルサイズアンダーカウンター、フルサイズ調理台冷蔵庫および冷凍庫、バックバー、ブラストチラー、その他に分類されます。冷蔵庫セグメントは、2022年に大きな市場シェアを占めました。
- 用途別に見ると、市場はホスピタリティと機関向けに分類されます。
- ドアの種類によって、市場はシングル、デュアル、マルチに分類されます。
- セクションタイプ別に見ると、市場はシングル、デュアル、マルチに分類されます。
地域別商業用冷蔵市場シェア分析
商業用冷蔵市場レポートの地理的範囲は、主に北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東およびアフリカ、南米および中米の 5 つの地域に分かれています。
2022年、北米は商業用冷蔵市場のシェアを独占しました。この地域には、食事で冷凍食品に依存する大規模な消費者層があります。さらに、この地域では生鮮食品用の冷蔵システムを備えたスーパーマーケットや小売店が多数存在し、市場の需要を牽引しています。
商業用冷蔵市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2022年の市場規模 | 288億米ドル |
2030年までの市場規模 | 490億ドル |
世界のCAGR(2022年 - 2030年) | 6.9% |
歴史的なデータ | 2020-2021 |
予測期間 | 2023-2030 |
対象セグメント | タイプ別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
商業用冷蔵市場のニュースと最近の動向
商業用冷蔵市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。商業用冷蔵市場の動向のいくつかを以下に示します。
- ホシザキコーポレーションは、ラテンアメリカ有数の業務用冷蔵機器メーカーに投資し、世界規模の生産拠点を拡大した。この日本企業は、米国子会社を通じてフォーゲル社に2,800万ドルを投じて25%の株式を取得した。同社は今後3年間で投資を拡大し、51%の株式を保有したい考えで、これは欧州メーカーのオズティ社を買収した際に採用した戦略と似ている。(出典:ホシザキコーポレーション、プレスリリース、2024年2月)
- 冷蔵庫および冷凍庫のリープヘルUSA社は、科学および医療用冷蔵機器の大手メーカーおよび販売業者であるSo-Low Environmental Equipment社との新たな提携を発表できることを誇りに思います。この提携により、米国内での成長が促進されるとともに、医療研究、保管、科学医療市場におけるリープヘルの存在感が高まります。この提携を通じて、リープヘル科学研究所の製品はSo-Low製品ポートフォリオを補完および強化し、顧客にプレミアム製品を提供します。(出典:リープヘルUSA社、プレスリリース、2022年7月)
商業用冷蔵市場レポートの対象範囲と成果物
「商業用冷蔵市場の規模と予測(2020〜2030年)」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの商業用冷蔵市場の規模と予測
- 商業用冷蔵市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した商業用冷蔵市場分析
- 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、商業用冷蔵市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The commercial refrigeration market size is projected to reach US$ 49 billion by 2030
The Commercial Refrigeration market is expected to register a CAGR of 6.9% during 2022–2030
Beverage-Air Corp, National Refrigeration & A/C Products Inc, Hoshizaki Corp, Victory Refrigeration, True Manufacturing Co. Inc, Liebherr USA Co, Marmon Holdings Inc, Traulsen & Co Inc, Turbo Air Inc, BuSung America Corp. are among the leading payers operating in the Commercial Refrigeration market.
North America dominated the commercial refrigeration market in 2022.
Growing demand for processed and frozen food and strict food safety regulations are expected to drive the Commercial Refrigeration market.
Shift to natural refrigerants and adopting smart technology is likely to remain a key trend in the market.
The List of Companies - Commercial Refrigeration Market
- Beverage-Air Corp
- Hoshizaki Corp
- Victory Refrigeration
- True Manufacturing Co Inc
- Liebherr USA Co
- Marmon Holdings Inc
- Traulsen & Co Inc
- Turbo Air Inc
- Haier Smart Home Co Ltd
- Daikin Industries Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.