食用昆虫市場は、2023~2031年の間に年平均成長率10%を記録すると予想されています。持続可能性への懸念と代替タンパク質源への傾向の高まりは、引き続き主要な市場トレンドとなると思われます。
食用昆虫市場分析:
- 食用昆虫市場は急速に成長しています。エキゾチックで斬新な食体験への関心が大きな原動力となっています。もう 1 つの原動力は、食用昆虫食品の環境面での利点です。従来の畜産業に比べて、温室効果ガスの排出が少なく、水質汚染が少なく、使用する土地もはるかに少なくて済みます。
- 西洋諸国における食用昆虫市場の潜在力は、まだ現れたばかりです。世界中ですでに20億人が昆虫を消費していますが、食用昆虫は西洋ではまだ広く消費されていません。
- 2023年4月、昆虫食分野で活躍するアメリカのスタートアップ企業であるニュートリション・テクノロジーズ・グループは、ペットフードや水産飼料製品の日本での流通を拡大するため、日本の住友商事グループと最大1億ドルの貿易契約を締結した。このような商業契約は、タンパク質代替品の需要の高まりを活用し、新しい市場を創出する方法である。
食用昆虫市場の概要
- 食用昆虫の市場需要は、飼料産業における昆虫タンパク質の需要増加、環境への利益、人獣共通感染症の蔓延リスクの低さなどの理由から、今後 10 年間で急速に増加すると予測されています。
- さらに、昆虫の養殖や栽培方法も、需要に応えるための生産努力の強化に役立っています。
- 食用昆虫の需要は高まっていますが、伝統や文化による倫理的問題、認識の欠如、規制など、克服すべき障壁がいくつかあります。
- しかしながら、伝統的な畜産業の環境コストはますます明らかになりつつあり、消費者は環境への影響がはるかに少ない代替タンパク質源として食用昆虫に目を向け始めています。
要件に合わせて調査をカスタマイズ
弊社の標準サービスでは対応できない分析と範囲を最適化し、カスタマイズすることができます。この柔軟性により、ビジネス計画と意思決定に必要な正確な情報を得ることができます。
食用昆虫の規模と予測(2021年 - 2031年)、世界および地域のシェア、傾向、成長機会分析レポートの対象範囲:昆虫の種類(コオロギ、バッタ、甲虫、毛虫など)、形態(昆虫全体、粉末など)、流通チャネル(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店など)、および地理市場:戦略的洞察
年平均成長率 () ()10% 2023年から2031年- 市場規模 2023年
XX百万米ドル - 市場規模 2031年
XX百万米ドル
市場の動向
- 昆虫タンパク質の需要増加
- 食用昆虫の環境持続可能性と高い栄養価
- 持続可能性への懸念の高まり
主要人物
- オールシングスバグズLLC
- アスパイアフードグループ
- ビティフーズ
- バグソリュートリー株式会社
- エントモファーム
- サークルハーベスト
- ワームファーム
- クレカ・エント・フードBV
- プロティファーム・ホールディングNV
- クリシェを食べる
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- コオロギ
- バッタ
- 甲虫
- 毛虫
- 昆虫丸ごと
- 粉末
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- 専門店
- オンライン小売
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
食用昆虫市場の推進要因と機会
昆虫タンパク質の需要増加
- 昆虫タンパク質は、従来のタンパク質の代替源として、いくつかの利点があります。昆虫には、タンパク質、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸が豊富に含まれています。昆虫は、従来の動物性食品と同等の含有量を持つ優れたタンパク質源です。昆虫には微量栄養素と抗酸化物質も豊富に含まれているため、栄養価の高い選択肢となっています。
- 昆虫養殖は、従来の畜産に比べて土地、水、飼料の必要量が少なく、畜産に比べて食品変換の投入量が少なく、温室効果ガスの排出も少ないため、より持続可能なタンパク質源となります。
- 動物飼料に含まれる魚粉などの伝統的なタンパク質源を昆虫が提供する代替タンパク質源に置き換えることは、持続可能な水産養殖をサポートします。
- したがって、代替タンパク質源としての食用昆虫の需要の高まりが市場の成長を牽引しています。
機会
持続可能性への懸念の高まり
- 食用昆虫は、現在動物から得られる従来のタンパク質源よりもはるかに持続可能であり、環境への圧力を軽減し、地球規模でより多くの人々に食料を供給する必要性を軽減するため、良い解決策です。
- 消費者はますます環境要因を考慮し、環境負荷の少ない食品を食べようとしています。食用昆虫は従来の畜産物よりも土地、水、飼料の使用量が少なく、温室効果ガスの排出量も少なく、食品変換効率も高くなります。
- さらに、タンパク質としての昆虫の栄養価も需要に寄与しています。食用昆虫は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸の優れた供給源です。タンパク質、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸の含有量がかなり高いため、昆虫は人間の食事の優れたサプリメントになる可能性があります。
- したがって、持続可能性への懸念の高まりと昆虫の栄養上の利点により、今後数年間で市場に新たな機会が生まれることが期待されます。
食用昆虫市場のセグメンテーション
世界の食用昆虫市場の範囲は、昆虫の種類、形態、流通チャネルに基づいて分類されています。
- 昆虫の種類に基づいて、食用昆虫市場はコオロギ、バッタ、カブトムシ、毛虫、その他に分けられます。
- 形状によって、丸ごとの昆虫、粉末、その他に市場が分かれています。
- 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他に分類されます。
食用昆虫市場シェアの地域別分析
- 食用昆虫市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などの食用昆虫市場の動向を網羅しています。
- また、このレポートでは、これらの地域の食用昆虫市場に影響を与える主な要因の研究を含むポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。
食用昆虫市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
2023年の市場規模 | XX百万米ドル |
2031年までの市場規模 | XX百万米ドル |
世界のCAGR() | 10% 2023年から2031年 |
履歴データ | 2021-2022 |
予測期間 | 2024-2031 |
対象セグメント | 昆虫の種類別
|
対象地域と国 | 北米
|
市場リーダーと主要企業プロフィール |
|
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
食用昆虫市場のニュースと最近の動向:
食用昆虫市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。以下は、イノベーション、事業拡大、戦略に関する市場動向のリストです。
- 世界最大級の食品会社であるタイソンフーズ社(NYSE: TSN)は、世界有数の昆虫原料会社であるプロティックス社と2倍の投資契約を締結しました。この戦略的投資は、新興の昆虫原料業界の成長をサポートし、昆虫原料ソリューションの使用を拡大して、世界の食品システムで使用するためのより効率的で持続可能なタンパク質と脂質を生み出します。この契約は、タイソンフーズの世界規模、経験、ネットワークとプロティックスの技術と市場リーダーシップを組み合わせ、現在の市場需要を満たし、昆虫原料の生産を拡大します。(出典:タイソンフーズ、プレスリリース、2023年10月)
- ベトナムの食用昆虫スタートアップ企業クリケットワンは、同社がアジア最大と称するコオロギ加工施設を開設し、シリーズAラウンドで「7桁」の金額を非公開で調達した。このラウンドはシンガポールを拠点とする投資家ロバート・アレクサンダー・ストーンが主導し、カブ・キャピタルとシンガポールを拠点とするファミリーオフィスが支援した。サイゴン北部のビンフオックにある新施設は、当初は年間1,000トンを処理し、今後5年間で10,000トンに増やす予定。(出典:クリケットワン、ニュースレター、2023年9月)
食用昆虫市場レポートの対象範囲と成果物
「食用昆虫市場の規模と予測(2021年〜2031年)」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- 調査範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの食用昆虫市場の規模と予測。
- 食用昆虫市場の動向と、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した食用昆虫市場分析。
- 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、食用昆虫市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析。
- 詳細な企業プロフィール
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
All Things Bugs LLC, Aspire Food Group, Bitty Foods, Bugsolutely Ltd, Entomofarms, Circle Harvest, Wurmfarm, Kreca Ento-Food BV, Protifarm Holding NV, and Eat Criche are among the leading players operating in the edible insects market.
Rising demand for insect protein is driving the edible insects market growth.
Environmental sustainability and high nutritional value of edible insect are likely to remain the key trends in the market.
The global edible insects market is estimated to grow above 10% during the forecast period 2023-2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. All Things Bugs, LLC
2. Aspire Food Group
3. Bitty Foods
4. Bugsolutely Ltd
5. Cricke
6. Cricket Lab
7. EntomoFarms
8. Exo Inc.
9. Kreca Ento-Food BV
10. Protifarm Holding NV
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.