Encapsulation Market Size, Share | Global Analysis by 2028
カプセル化市場は、2021年の351億1,349万米ドルから2028年には800億7,165万米ドルに成長すると予想されており、2021年から2028年にかけて12.5%のCAGRで成長すると予測されています。
カプセル化の需要は、コンビニエンスフード部門からのカプセル化されたフレーバーと色に対する需要の高まりにより、大幅に増加しています。世界中の人々のライフサイクルの急速な変化と、世界的に都市人口の増加により、コンビニエンスフード製品のニーズが高まっています。カプセル化された医薬品の需要は、疾病負担の増加、医療制度の改善、可処分所得の増加により増加しており、これも市場の成長を後押ししています。 lifecycle of individuals across the world along with the growing urban population worldwide drives the need for convenience food products. The demand for encapsulated pharmaceuticals is rising due to the increasing burden of diseases, improving healthcare systems, and rising disposable incomes, which is also boosting the market growth.
アジア太平洋地域のカプセル化市場は、予測期間中に最高のCAGRで成長すると予想されています。中国やインドなど、多くのアジア太平洋諸国は、世界で最も急速に人口が増加している国の一つです。食品産業は、その幅広い用途のため、この地域で拡大しています。中国、インド、日本、韓国には、食品や飲料などのさまざまな確立されたセクターが存在するため、この地域でのパッケージングソリューションの需要が高まっています。若年層の間で栄養補助食品に対する高い需要が、カプセル化市場を牽引しています。ビタミンや酵素などの栄養補助食品の主要成分は、ターゲットを絞った送達が必要です。健康意識、栄養、健康など、いくつかのトレンド要因が、より長く健康的な生活をサポートする食品に対する消費者行動を牽引しています。人口の間で機能性食品と栄養補助食品の需要が高まっています。したがって、この地域での包装食品と飲料の消費の増加に伴い、アジア太平洋地域のカプセル化市場は、予測期間中に大幅な成長を遂げると予想されます。
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カプセル化市場:
CAGR (2021 - 2028)12.5%- 市場規模 2021年
351.1億米ドル - 市場規模 2028年
800.7億米ドル
市場の動向
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主要人物
- エンカプシスLLC
- ライコレッド
- テイストテック
- ギバダン
- バルチェム株式会社
- フリースラントカンピナ
- ドイツ
- マイクロテックラボラトリーズ
- レグリス インダストリーズ グループ
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋地域
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- ポリマー
- ガムと樹脂
- 脂質
- 炭水化物
- タンパク質
- スプレー技術
- エマルジョン技術
- 滴下技術
- その他
- 医薬品および栄養補助食品
- 食品と飲料
- パーソナルケア製品
- 農薬
- その他
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
COVID-19パンデミックがカプセル化市場に与える影響
COVID-19が世界中で流行し、ほとんどの国が健康上の緊急事態を宣言し、不必要な移動を停止しました。この危機は商品のサプライチェーンに大きな影響を与えました。危機の中で、免疫力を高めるために消費者から健康的な食品や飲料の需要が急増しています。COVID-19パンデミックは、製造ユニットの閉鎖、原材料価格の上昇、労働力不足、サプライチェーンの混乱、金融不安により、世界のカプセル化市場に悪影響を及ぼしています。さらに、各国政府は、COVID-19パンデミックの経済的影響を緩和するために、近代的で技術的に高度なインフラストラクチャを開発することを計画しています。したがって、それは建設業界の成長に貢献し、今後数年間でカプセル化の需要を押し上げるでしょう。このパンデミックは、市場に与える影響は低いと予測されています。しかし、ウイルスの拡散を抑制するために講じられた規範が緩和されたため、市場は必要な予防措置を講じて再開しました。
市場分析
コンビニエンスフード業界におけるカプセル化された香料と着色料の需要増加
カプセル化により、所定の環境での制御放出などの機能特性を実現できます。カプセル化されたフレーバーは、ティーバッグ、菓子、インスタントドリンク、デザートなどの食品のフレーバーと色を制御放出するために、コンビニエンスフード分野で広く使用されています。世界中の人々のライフサイクルの変化が速く、都市人口が世界中で増加しているため、コンビニエンスフード製品のニーズが高まっています。コンビニエンスフード分野は、エンドユーザーの調理時間を短縮するように設計された食品で構成されています。コンビニエンスフード分野では、過去10年間で世界的に需要が大幅に増加しており、予測期間中に大幅に増加すると予想されています。
コーティング材料に関する洞察
コーティング材料に基づいて、カプセル化市場はポリマー、ガムおよび樹脂、脂質、炭水化物、およびタンパク質に分類されます。炭水化物セグメントは2020年に最大の市場シェアを占めましたが、ポリマーセグメントは予測期間中に市場で最高のCAGRを記録すると予想されています。炭水化物は、優れた物理化学的特性、水への溶解性、低粘度、および揮発性有機化合物に対する優れたバリア特性により、フレーバーカプセル化に使用される最初のポリマーです。炭水化物のコーティング材料は、デンプン、マルトデキストリン、キトサン、コーンシロップ固形物、デキストラン、変性デンプン、フルクトース、およびシクロデキストリンで構成されています。ポリマーカプセル化は、経口投与薬や、味と臭いをマスキングして患者のコンプライアンスを改善し、胃腸の刺激と毒性を軽減する製薬業界で使用されています。
テクノロジーインサイト
技術に基づいて、カプセル化市場は、スプレー技術、エマルジョン技術、滴下技術、その他に分類されます。スプレー技術セグメントは、2020年に最大の市場シェアを占めました。スプレー技術では、水溶液を熱風に噴霧し、より高い効率を実現します。食品業界でスプレー技術による粒子の開発に最も推奨されるキャリアは、アルコール、脂肪酸、トリアシルグリセロール、ワックスです。エマルジョン技術では、ミネラルやビタミンなどの敏感な物質をキャリアまたはコーティング材料に閉じ込めてから、食品に追加します。したがって、栄養素は非常に安定しており、媒体に簡単に分散できます。そのため、カプセル化されたフレーバーと食品に対するコンビニエンスフード部門からの需要の高まりが、世界のカプセル化市場の成長を牽引しています。
アプリケーションインサイト
用途に基づいて、カプセル化市場は医薬品および栄養補助食品、食品および飲料、パーソナルケア製品、農薬、その他に分類されます。医薬品および栄養補助食品セグメントの市場は、多くの企業がカプセル化を使用して薬物の苦味や臭いを隠し、ターゲットを絞って制御された送達を提供することにより、今後数年間で成長すると予想されます。製薬部門も、メーカーが達成した利点により、カプセル化技術の影響を大きく受けています。食品のカプセル化により、風味が保持され、不快な味が除去されます。健康的で便利な食品に対する消費者の好みの高まり、包装食品の需要の増加、および既製食品の好みと相まって変化するライフスタイルが、予測期間中に世界市場の成長を促進すると予測されています。
カプセル化市場で事業を展開している企業としては、Encapsys, LLC、Lycored、Tastetech、Givadan、Balchem, INC、FrieslandCampina、DSM、Microtek Laboratories, INC、Legris Industries Group、および BASF SE などがあります。主要企業は、合併や買収、研究開発などの戦略を採用して顧客基盤を拡大し、世界市場で大きなシェアを獲得し、それによって世界的にブランド名を維持しています。
レポートの注目点
- カプセル化市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます。
- 先進国市場と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
- 2018年から2028年までのカプセル化市場の定量分析
- カプセル化の世界需要の推定
- 業界で事業を展開するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
- 競争市場の状況を理解するための最近の動向
- 市場動向と展望、およびカプセル化市場の成長を促進および抑制する要因
- 商業的利益の基盤となる市場戦略を強調し、市場の成長につながる意思決定プロセスを支援する
- さまざまなノードにおけるカプセル化市場規模
- 市場の詳細な概要とセグメンテーション、およびカプセル化業界の動向
- 有望な成長機会があるさまざまな地域のカプセル化市場の規模
カプセル化市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2021年の市場規模 | 351億1千万米ドル |
2028年までの市場規模 | 800.7億米ドル |
世界のCAGR(2021年~2028年) | 12.5% |
歴史的なデータ | 2019-2020 |
予測期間 | 2022-2028 |
対象セグメント | コーティング材別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
カプセル化市場 – コーティング材料別
- ポリマー
- ガムと樹脂
- 脂質
- 炭水化物
- タンパク質
カプセル化市場 – 技術別
- スプレー技術
- エマルジョン技術
- 滴下技術
- その他
カプセル化市場 – 用途別
- 医薬品および栄養補助食品
- 食品と飲料
- パーソナルケア製品
- 農薬
- その他
企業プロフィール
- エンカプシス LLC
- ライコレッド
- テイストテック
- ジボダン
- バルケム株式会社
- フリースラントカンピナ
- BASF SE
- ドイツ
- マイクロテックラボラトリーズ株式会社
- レグリス インダストリーズ グループ
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Asia Pacific is estimated to register the fastest CAGR in the global encapsulation market over the forecast period. In the region, the demand for encapsulated ingredients is fueled by increasing application in various industries such as food and beverages, pharmaceutical and nutraceuticals, personal care products, agrochemicals etc. Moreover, the consumer demand for longer lasting fragrances in their everyday products continues to grow in all categories, this is expected to offer more growth opportunities for the market.
The pharmaceuticals and nutraceutical segment led the global encapsulation market in 2021. Encapsulation technologies are extensively used by pharmaceutical and nutraceuticals companies to mask the bitter taste or smell of drugs and to provide their targeted and controlled delivery. The demand for encapsulated biomolecules is increasing in the pharmaceutical industry as they provide targeted action.
The spray technology segment led the global encapsulation market in 2021. This technology involves the spraying of an aqueous solution in hot air, which delivers higher efficiency. The technology is used in the food and pharmaceutical industries, which helps produce high-quality powders with low moisture content, resulting in a wide range of shelf-stable food and other biologically significant products. The spray drying method is primarily used in microencapsulation due to the rapid processing at a low cost, a wide choice of coating material, good encapsulation efficiency, stability of the finished product, and the possibility of large-scale production in the continuous mode.
The carbohydrates segment held the largest share in 2021. Carbohydrates such as starch, agar, chitosan, and others are popular encapsulation materials in the F&B industry. Encapsulation is used in the food products to lock the flavors or encapsulating ingredients, enzymes, cells, or other things in tiny capsules. Applications for this process have grown in the food sector because encapsulated materials may be protected against moisture, heat, and other severe environments, increasing their stability and viability.
The major players operating in the global encapsulation market market are Encapsys,LLC; Lycored; Tastetech; Givadan; Balchem, INC; FrieslandCampina; DSM; Microtek Laborotories INC; Legris Industries Group; BASF SE; and many others.
In 2021, North America accounted for the largest share of the global encapsulation market. The growth of the encapsulation market in this region is primarily attributed to the rise of the pharmaceutical sector in the. U.S. is one of the largest hubs for pharma and food industries in the world. In addition, the country is also technologically advanced and has been a major market of encapsulation since a long time. The increasing demand for pharmaceutical drugs and nutraceutical products is likely to offer lucrative opportunities to manufacturers globally.
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The List of Companies - Encapsulation Market
- Encapsys,LLC
- Lycored
- Tastetech
- Givadan
- Balchem, INC
- FrieslandCampina
- DSM
- Microtek Laborotories, INC
- Legris Industries Group
- BASF SE
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.