Flavors and Fragrances Market Updates by 2031
市場分析
フレーバーとは特定の味を提供する物質または抽出物です。 >。食品業界では、フレーバーには栄養特性がないため、食品に味を加えることが主な役割です。 フレーバーには、天然のものや人工のものなどの種類があります。人工フレーバーは、より豊富で多様なフレーバーを提供するために慎重に選択されています。ナチュラルフレーバーには、果物、スパイス、野菜などの天然由来物が組み込まれており、さまざまなフレーバーを実現します。さらに、フレグランスとは、香水やコロンなど、心地よい香りを発するように設計された物質です。フレグランスはホームケア製品やパーソナルケア製品によく使用されています。化学洗剤のきつい香りを隠し、より快適な使用体験を生み出します。
成長の原動力と課題
フレーバーおよびフレグランス市場の成長は、主に食品や食品などの応用産業の力強い成長によって推進されています。飲料と化粧品とパーソナルケア。食品製造において、味と香りは欠かせない要素です。多くの食品には、独特で容認できない不快な臭いがあるため、フレーバーや香料の導入は、食品の品質を隠して改善すると同時に、食品の受容性を高めるのに役立ちます。中国チェーンストア＆チェーン店によると、フランチャイズ協会によれば、インドの食品・飲料部門は2021年に約5,950億ドルに達し、2021年比7.8％増となった。さらに、インドの食品加工部門は世界最大級で、その生産高は米ドルに達すると予想されている。インド・ブランド・エクイティ財団によると、2025年から26年までに5,350億ドル。さらに、自然で持続可能な製品に対する顧客の需要の高まりも、食品および食品業界の成長を促進しています。飲料業界、そしてその後の天然フレーバーの需要。 化粧品やパーソナルケア製品では、化粧品やパーソナルケア製品の味を高めるために、さまざまな製品にフレーバーが使用されています。特定のフレーバーを生成したりマスクしたりするためにも使用されます。フレグランスは、ユーザーエクスペリエンスを向上させるためにさまざまな化粧品ケア製品に使用されています。フレグランスはまた、心地よい香りを与え、製品をより認識しやすくし、特定の成分の匂いを隠すのに役立ちます。さらに、女性と同様に、男性の間でも日常生活でさまざまな化粧品を使用する人が増えています。さらに、化粧品メーカーは、化粧品の売上を増やすために、製品のブランディング、広告、新製品の発売戦略に注力しています。したがって、上記の要因が化粧品業界の力強い成長に貢献しています。したがって、食品と食品の大幅な成長は、飲料、化粧品、パーソナルケア業界は、フレーバーとフレグランスの市場成長を推進しています。ただし、さまざまな規範やさまざまな規制機関の規制がフレーバーおよびフレグランス市場の成長を妨げると予想されます。食品や食品におけるフレーバーやフレグランスの使用にはさまざまな規制基準があります。飲料、化粧品、パーソナルケア、その他多くの業界。
レポートの区分と範囲
「グローバル」 「2030 年までのフレーバーおよびフレグランス市場分析」は、世界のフレーバーおよびフレグランス市場の傾向と成長機会に主に焦点を当てた、専門的かつ詳細な調査です。このレポートは、種類、供給源、用途、地域ごとに詳細な市場分割を行い、世界のフレーバーおよびフレグランス市場の概要を提供することを目的としています。世界のフレーバーおよびフレグランス市場は、近年高い成長を遂げており、予測期間中もこの傾向が続くと予想されます。このレポートは、世界中のフレーバーとフレグランスの消費に関する主要な統計と、主要な地域および国におけるそれらの需要を提供します。さらに、このレポートは、主要な地域および国におけるフレーバーおよびフレグランス市場のパフォーマンスに影響を与えるさまざまな要因の定性的評価を提供します。このレポートには、フレーバーおよびフレグランス市場の主要企業とその主要な戦略的展開の包括的な分析も含まれています。市場力学に関するいくつかの分析も含まれており、主要な推進要因、市場動向、収益性の高いフレーバーとフレグランスの市場機会を特定するのに役立ち、ひいては主要な収益源を特定するのに役立ちます。
< p>さらに、生態系分析とポーターのファイブ フォース分析により、世界のフレーバーとフレグランスの 360 度のビューが提供されます。これは、サプライ チェーン全体と市場の成長に影響を与えるさまざまな要因を理解するのに役立ちます。
世界のフレーバーおよびフレグランス市場は、種類、供給源、用途に基づいて分割されています。種類に基づいて、フレーバーおよびフレグランス市場は、フレーバーおよびフレグランスとして分類されます。供給源に基づいて、市場は天然と合成に分類されます。フレーバーおよびフレグランス市場は、用途に基づいて、食品および飲料、パーソナルケア、ホームケアなどに分類されます。
種類に基づいて、フレグランス部門がフレーバーおよびフレグランス市場で大きなシェアを占めており、これは食品、化粧品およびパーソナルケア製品、ホームケア製品、その他多くの製品。化学洗剤のきつい香りを隠すために、洗剤には香料がよく使用されています。フレグランスは、個人衛生製品を使用する消費者の楽しみを高めます。ソースベースでは、天然フレーバーおよびフレグランスに対する需要の増加により、天然セグメントがフレーバーおよびフレグランス市場で大きなシェアを占めました。天然製品の使用に対する消費者の関心の高まりにより、天然成分の需要が高まっています。さまざまな化粧品やパーソナルケア製品に含まれる合成成分は、多くの人、特に敏感肌の人にとって懸念事項です。これにより、天然香料の需要が高まっています。 パーソナルケア部門からのフレーバーとフレグランスの需要は、男性用パーソナルケア製品の需要の増加、電子商取引プラットフォームの成長、および世界の堅調な成長などのさまざまな要因により、今後数年間で大幅に増加すると予想されています。パーソナルケア業界。パーソナルケア業界は、ソーシャルメディアマーケティング、デジタル化の進展、電子商取引美容プラットフォームの出現により、売上が大ブームに向かっています。さらに、社会経済水準の向上により、パーソナルケア製品の需要が増加しています。
地域分析
レポートは、5つの主要地域に関する世界のフレーバーおよびフレグランス市場の詳細な概要を提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南および南。中米。アジア太平洋地域は、世界のフレーバーおよびフレグランス市場で大きなシェアを占めると推定されています。食品・食品分野の力強い成長中国、日本、韓国、インドの飲料およびパーソナルケア産業が、アジア太平洋地域のフレーバーおよびフレグランス市場の成長を牽引しています。インドでは、食べ物と食べ物はとても重要です。飲料業界は、包装された健康食品や免疫力を高める食品に対する高い需要と、オンライン食品注文ビジネスの大きな成長により成長しています。さらに、政府の「アトマニルバーラト」は、食と健康を最優先した取り組み飲料分野においては、さまざまな政策を通じて支援を提供しています。さらに、アジア太平洋地域では、社会経済水準の向上とデジタルおよび製造部門の大規模な発展により、化粧品の需要が増加しています。化粧品およびパーソナルケア業界は急速に成長しており、この地域でパーソナルケアおよび美容製品を購入する人がますます増えています。したがって、この地域のさまざまな国での化粧品産業の力強い成長は、市場成長のより多くの機会を提供します。
業界の発展と将来の機会
パートナーシップ、買収、新製品の発売が、世界のフレーバーおよびフレグランス市場で事業を展開するプレーヤーが採用する主要な戦略であることがわかりました。
- 2022 年 9 月に、ソルベイは、主力製品の 1 つであるロバニール ナチュラル CW の範囲を拡大し、ロバニール ナチュラル デリカ、アルタ、サブリマという 3 つの新しい天然フレーバー成分を追加しました。これらの新製品により、同社は食品と食品の生産性向上を可能にします。飲料業界はコスト効率よく天然製品に切り替え、より健康的、安全、おいしい、より自然な製品に対する消費者の期待の高まりに応えます。
- 2021 年 12 月、ブルー カリフォルニアは、自社原料の天然フレーバーとフレグランス ポートフォリオを拡大することを発表しました。クリーンで持続可能なネロリドール。
- 2023 年 4 月、Coverpla はアジアのフレグランス ブランド Daniche と提携し、Pirate Song—Daniche の新しいフレグランスのボトル、キャップ、ポンプを作成しました。
新型コロナウイルスの影響/地政学的シナリオの影響/不況の影響
新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、世界中の多くの産業の進歩が低下しました。製造工場の閉鎖と世界中の貿易制限により、世界中の製造業者のサプライチェーンに制約が生じました。世界中でフレーバーやフレグランスの取引が制限されたため、パンデミック中にフレグランス市場は低迷し、さらに、食品・飲料、パーソナルケア、ホームケア製品業界も、この期間中に生の原料不足により低迷を経験しました。原材料と労働力の供給が限られています。食品および飲料、パーソナルケア製品、ホームケア製品の生産が減少し、フレーバーやフレグランスの需要が減少しました。
しかし、各国ではさまざまな業界が営業を再開しています。食品および飲料、パーソナルケア製品、ホームケア製品の生産増加により、2021 年にはさまざまなフレーバーやフレグランスの需要が高まりました。フレーバーおよびフレグランス市場はパンデミックの余波からかなり順調に回復しており、今後数年間で成長すると予想されています。
競争力のある景観と主要企業
フレーバーおよびフレグランス市場で事業を展開している主要企業には、ADM、Givaudan、Firmenich SA、International Flavors and Fragrances Inc.、Bell Flavors and Fragrances、Roberte、Sensient Technologies Corporation、Symrise AG、およびその他の企業が含まれます。 T. ハセガワ株式会社、高砂香料工業株式会社、Synergy、Carmi Flavor & Fragrance Co., Inc、FLAVOR PRODUCERS, LLC、Sunimpex、および Parfex など。
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
The List of Companies
- Bell Flavors & Fragrances
- Firmenich SA
- Givaudan
- International Flavors & Fragrances Inc.
- Mane
- Robertet Group
- Sensient Technologies Corporation
- Symrise AG
- T. Hasegawa U.S.A. Inc.
- Takasago International Corporation
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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