機能性飲料の市場規模は、2023年の1547.5億米ドルから2031年には2610.4億米ドルに達すると予測されています。市場は2023年から2031年の間に6.6%のCAGRを記録すると予想されています。健康意識の高まりは、機能性飲料市場の主要なトレンドであり続けると思われます。
機能性飲料市場分析
機能性飲料市場の分析により、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、健康志向のトレンドによって、活気に満ちたダイナミックな市場が生まれていることが明らかになりました。消費者の健康意識の高まりにより、基本的な水分補給を超えた機能的なメリットを提供する飲料の需要が急増しています。これには、エネルギー増強、免疫サポート、消化器系の健康、ストレス軽減などの特定の健康目標をサポートするために、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、プロバイオティクス、その他の生物活性成分で強化された飲料が含まれます。市場動向は、天然成分、最小限の加工、調達と製造方法の透明性を備えたクリーンラベル製品への移行を示しています。
機能性飲料市場の概要
機能性飲料市場は、これらの飲料に関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、近年著しい成長を遂げています。基本的な水分補給の他に、機能性飲料は、エネルギー、認知機能、免疫力、体重管理の改善など、追加の健康上の利点も提供します。これらの飲料には、健康と幸福を促進するために、ビタミン、ハーブ、ミネラル、またはその他の成分が注入されています。機能性飲料市場の成長を牽引する主な要因の 1 つは、便利で外出先でも利用できる健康ソリューションの需要の高まりです。忙しいライフスタイルと健康への関心の高まりにより、消費者は、味が良いだけでなく機能的な利点も提供する飲料を求めるようになりました。この傾向により、エナジードリンク、スポーツドリンク、強化水、すぐに飲めるお茶やコーヒーなど、幅広い機能性飲料が開発されました。
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機能性飲料市場:
CAGR (2023 - 2031)6.6%- 市場規模 2023年
1547.5億米ドル - 市場規模 2031年
2,610.4億米ドル
市場の動向
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主要人物
- ペプシコ
- コカコーラ社
- ネスレ
- クラフト・ハインツ社
- ゼネラルミルズ株式会社
- ダノンSA
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋地域
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- エネルギー・ドリンク
- スポーツドリンク
- 強化ジュース
- 機能水
- その他
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニ
- オンライン小売
- その他
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
機能性飲料市場の推進要因と機会
健康意識の高まり
より健康的なライフスタイルへの移行により、水分補給以上のものを提供する機能性飲料の需要が高まっています。消費者は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、プロバイオティクス、その他の生理活性成分など、追加の健康効果をもたらす飲料を求めるようになっています。これらの機能性飲料は、従来の甘い飲み物に代わる健康的な飲み物として認識されており、全体的な健康状態の改善を目指す健康志向の消費者の選択と一致しています。ビタミンとミネラルは、さまざまな身体機能をサポートする必須栄養素であり、抗酸化物質は体内の酸化ストレスと炎症と戦うのに役立ちます。一方、プロバイオティクスは、消化器系に有益な細菌を導入することで、腸の健康と消化を促進します。
健康とセルフケアへの関心の高まり
健康とセルフケアへの関心の高まりは消費者の嗜好に大きな影響を与え、特定の健康目標をサポートするように調整された機能性飲料の需要が急増しています。エネルギーレベルの向上、免疫システムの強化、消化器系の健康の促進、体重管理、ストレスの軽減など、消費者は健康目標に沿った特定の機能的利点を提供する飲料を求めています。
機能性飲料市場レポートのセグメンテーション分析
機能性飲料市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、製品タイプと流通チャネルです。
- 製品タイプに基づいて、機能性飲料市場は、エネルギードリンク、スポーツドリンク、強化ジュース、機能性水、その他に分類されます。エネルギードリンクセグメントは、2023年に最大の市場シェアを占めました。
- 流通チャネルに基づいて、機能性飲料市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントは、2023年に最大の市場シェアを占めました。
機能性飲料の地域別市場シェア分析
機能性飲料市場レポートの地理的範囲は、主に北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東およびアフリカ、南米/中南米の 5 つの地域に分かれています。
北米の機能性飲料市場は、人口増加と食品・飲料業界の活況により、著しく成長しています。北米では健康とフィットネスに関心のある人が増えているため、機能性製品の需要が高まり、メニューのあらゆる要素に影響を与えています。飲料のカテゴリーには、フレーバーの革新にとって最大のチャンスがあります。さらに、ゼロカロリー、ゼロシュガー、低炭水化物のソフトドリンクや植物性飲料の人気が地域全体で高まっており、機能性飲料市場を牽引しています。さらに、ビーガン人口の増加とビーガン主義のトレンドの高まりにより、植物性ミルクなどの植物性機能性飲料の需要が高まっています。
機能性飲料市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2023年の市場規模 | 1,547.5億米ドル |
2031年までの市場規模 | 2,610.4億米ドル |
世界のCAGR(2023年~2031年) | 6.6% |
歴史的なデータ | 2021-2022 |
予測期間 | 2023-2031 |
対象セグメント | 製品タイプ別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
機能性飲料市場のニュースと最近の動向
機能性飲料市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次調査および二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。以下は、機能性飲料市場の動向の一覧です。
- トロピカーナ・プロダクツ社は、ビタミンCを配合した2種類の新しいスムージーフレーバーを発売しました。トロピカーナのスムージー「パイナップル&マンゴー」と「ストロベリー&バナナ」は、インド全土の市場で展開するすべての流通チャネルで販売されます。(出典:トロピカーナ、ニュース、2023年)
- ドール・パッケージド・フーズは、11 の新製品の発売を発表しました。この変革は、ブランド構築と製品開発の分野で豊富な経験と専門知識を持つ、最近採用された幹部と在職中の幹部の混合である 4 人の女性で構成される北米の新しいリーダーシップ チームによって推進される予定です。(出典: ドール、ウェブサイト、2023 年)
機能性飲料市場レポートの対象範囲と成果物
「機能性飲料市場の規模と予測(2021〜2031年)」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントの世界、地域、国レベルでの市場規模と予測
- 市場の動向(推進要因、制約、主要な機会など)
- 今後の主な動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した世界および地域の市場分析
- 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.