Gluten Free Food Market Dynamics 2021-2031
グルテンフリー食品市場は、2023年から2031年の間に8%のCAGRを記録すると予想されています。グルテンフリー食品市場は、健康意識と食生活のトレンドの高まりにより成長しています。
グルテンフリー食品市場分析
- グルテンフリー製品が大量に入手できるようになったため、顧客は市場でこれらの製品を簡単に識別し、入手できるようになりました。
- 食品技術の進歩によりグルテンフリー食品の味と品質が向上し、市場にとってより魅力的なものとなり、グルテンフリー食品の人気がさらに高まっています。グルテンフリー食品はグルテンを含まない食品よりも健康的であると認識されているため、セリアック病などのグルテン関連疾患を持つ消費者がこの食品の売り上げに貢献しています。
- さらに、旧石器時代の食事やケトン食などの他の食習慣の傾向も、グルテンフリー食品市場の拡大に貢献しています。
グルテンフリー食品市場の概要
- すぐに食べられるグルテンフリー製品や、レストランや食料品店でのグルテンフリーの選択肢の増加により、グルテンフリーの食事の導入が促進され、市場の拡大が促進されます。
- FDA やその他の当局は、グルテンフリーのラベル表示に関する基準の作成に取り組んでいます。これにより、消費者は、購入した食品サンプルが実際にグルテンフリーであり、食品ラベルの表示が真実であることを実際に信頼して、情報に基づいた食事の選択を行うことができます。
要件に合わせて調査をカスタマイズ
弊社の標準サービスでは対応できない分析と範囲を最適化し、カスタマイズすることができます。この柔軟性により、ビジネス計画と意思決定に必要な正確な情報を得ることができます。
グルテンフリー食品市場:戦略的洞察
年平均成長率 ()8% 2023年から2031年- 市場規模 2023年
XX百万米ドル - 市場規模 2031年
XX百万米ドル
市場の動向
- セリアック病患者の増加
- 健康意識の高まりと食生活のトレンド
- オンライン販売チャネルを通じてグルテンフリー食品の販売を拡大
- オーガニック食品の需要増加
主要人物
- キニキニックフーズ
- シャー
- キャニオン ベイクハウス
- ボブズレッドミル
- ニューマンズ・オウン・オーガニック
- アニーズ
- エイミス
- ボルダーブランド
- グルチノ
- ゼネラルミルズ
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- ベーカリー製品
- 菓子バー
- パスタと麺類
- 朝食用シリアル
- スナック
- RTE および RTC 食事
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンライン小売
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
グルテンフリー食品市場の推進要因と機会
セリアック病の消費者の増加が市場を後押し
セリアック病の顧客数の増加は、グルテンフリー食品市場の主な原動力となっています。セリアック病は、グルテンの摂取により小腸粘膜に有害な反応が起こり、さまざまな症状を引き起こす病気です。セリアック病の認知度が高まるにつれて、この病気と診断される人が増え、グルテンフリー製品の消費者層が拡大しています。セリアック病患者にとって、グルテンフリーの食事を続けることが唯一の治療法であり、グルテンを摂取すると健康に深刻なリスクが伴います。そのため、市場はセリアック病患者のニーズを満たすように進化してきました。
オーガニックグルテンフリー食品の需要増加
オーガニックグルテンフリー食品の需要が高まっている理由は、自然食品、オーガニック食品、グルテンフリー食品などの健康食品に対する消費者の意識が高まっていることなどが挙げられます。オーガニック食品には合成農薬、ホルモン、遺伝子組み換え生物(GMO)が含まれていないため、健康志向の人の間でオーガニック食品が好まれています。消費者の高まる需要に応えるため、企業はさまざまなカテゴリーの食品でオーガニックグルテンフリーの代替品を考案してきました。主要な市場プレーヤーは、自然食品、オーガニック食品、グルテンフリー製品を好むオーガニック食品を求める人々のニーズを満たすために、オーガニックグルテンフリーパンを発売しています。
グルテンフリー食品市場のセグメンテーション分析
グルテンフリー食品市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、製品タイプと流通チャネルです。
- 製品の種類に基づいて、グルテンフリー食品市場は、ベーカリー製品、菓子バー、パスタと麺類、朝食用シリアル、スナック、RTE および RTC 食事、その他に分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットやハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他に分かれています。
グルテンフリー食品の地域別市場シェア分析
- グルテンフリー食品市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、中南米をカバーする 5 つの主要な地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会など、グルテンフリー食品市場の動向を網羅しています。
- また、このレポートでは、これらの地域のグルテンフリー食品市場に影響を与える主な要因を研究するポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。
グルテンフリー食品市場のニュースと最近の動向
グルテンフリー食品市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査を経て定性的および定量的データを収集することで評価されます。グルテンフリー食品市場の動向のいくつかを以下に示します。
- アイルランドの穀物最大の買い手であるGlanbia Irelandは、オート麦のポートフォリオを拡大し、OatStandingTM加水分解オート麦粉を追加しました。これにより、メーカーはグルテンフリー、天然、機能性オート麦製品の需要を満たすことができます。(出典:Glanbia plc/プレスリリース/2021年1月)
- GOODLES が待望のグルテンフリーマカロニ&チーズラインを発売。(出典:Goodles/プレスリリース/2024年2月)
グルテンフリー食品市場レポートのカバー範囲と成果物
「グルテンフリー食品市場の規模と予測(2021年〜2031年)」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- グルテンフリー食品の市場規模と予測は、対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルで示されています。
- グルテンフリー食品市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- ポーターのファイブフォースとSWOT分析の詳細
- グルテンフリー食品市場分析では、主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を取り上げています。
- グルテンフリー食品市場の市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
グルテンフリー食品市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2023年の市場規模 | XX百万米ドル |
2031年までの市場規模 | XX百万米ドル |
世界のCAGR() | 8% 2023年から2031年 |
履歴データ | 2021-2022 |
予測期間 | 2024-2031 |
対象セグメント | 製品タイプ別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Kinnikinnick Foods, Schar, Canyon Bakehouse, Bobs Red Mill, and Newmans Own Organics, among others are the leading players operating in the gluten free food market.
Escalating sales of gluten free food through online sales channel is anticipated to play a significant role in the gluten free food market in the coming years.
The global gluten free food market is estimated to grow at a CAGR of 8% during the forecast period 2023-2031.
Increasing number of consumers with celiac disease, and rising health consciousness and dietary trends are driving factors impacting the gluten free food market.
The List of Companies
1. Alara Wholefoods Ltd
2. Big Oz Industries Ltd.
3. Boulder Brands, Inc.
4. General Mills Inc.
5. Glutamel
6. Hero Group AG
7. Kellogg's Company
8. The Hain Celestial Group Inc.
9. The Kraft Heinz Company
10. The Pastry Pantry
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.