レシチンとリン脂質市場の成長、規模、シェア、傾向、主要プレーヤーの分析、および2031年までの予測

  • Report Code : TIPRE00005151
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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レシチンおよびリン脂質市場は、2023~2031年の間に6%のCAGRを記録すると予想されています。天然由来の原料に対する需要の高まりは、今後も市場の主要なトレンドであり続けると思われます。

 

レシチンとリン脂質の市場分析

  • レシチンおよびリン脂質市場は、食品・飲料、医薬品、化粧品、動物飼料など、数多くの業界で世界的に需要が高まっているため、今後数年間で大幅な成長を遂げると予測されています。
  • レシチンとリン脂質は、天然/「クリーン ラベル」成分 (つまり、天然または簡単に識別できる成分) を求める最終消費者の傾向に牽引され、今後数年間で最大の成長が見込まれます。レシチン/リン脂質は天然の乳化剤および安定剤であり、天然の原料 (大豆、ヒマワリの種、卵) から得られます。
  • 伝えられるところによると、レシチンとリン脂質の食品、飲料、医薬品への応用(例えば、新しい食品の食感、保存期間、栄養価の向上など)は、市場の成長を促進するのに役立つだろう。
  • さらに、化粧品分野では保湿や乳化の目的でレシチンが使用されており、市場の成長をさらに促進しています。レシチンの使用が飛躍的に増加しているもう 1 つの分野は、飼料成分の栄養価と消化性を高めるためにレシチンの使用が増えているため、動物飼料です。
  • 食品の栄養と健康の重要性が高まるにつれ、抽出および精製プロセスにおけるさらなる技術革新を通じてレシチンとリン脂質の品質と機能性も向上し、新たな用途と市場が発見されることになるでしょう。
  • 植物由来の食習慣の増加と非遺伝子組み換えおよびオーガニック製品の人気は、ヒマワリや菜種などの大豆以外の原料からのレシチンの堅調な成長を示唆しており、大豆由来のレシチンとアレルギーの懸念からの多様化に役立つ可能性があります。
  • 発展途上国および新興国の成長、都市化の進行、加工食品や調理用インスタント食品の需要が高まる見通しにより、市場は拡大すると予想されます。典型的な課題としては、原材料の価格変動や、厳しく規制されている品質と安全性に関する懸念が挙げられます。企業は、製品の革新、持続可能な調達、戦略的パートナーシップによって、引き続き差別化を図る必要があります。

 

レシチンおよびリン脂質市場の概要

  • レシチンおよびリン脂質市場は、世界の食品原料および特殊化学品業界で最もダイナミックで急成長している分野の 1 つです。これらの強力で用途の広い脂質は、主に大豆、ヒマワリの種、卵黄などの天然資源から生産されており、食品および飲料、医薬品、化粧品、工業分野の幅広い用途での使用が世界中の製造業者や製造業者からますます認知されつつあります。
  • レシチンはリン脂質化合物の複雑な混合物の総称で、乳化剤、安定剤、潤滑剤として使用されています。細胞膜の主要成分であるリン脂質は、その健康上の利点が広く報道されています。
  • 市場には、標準レシチン、脱油レシチン、特定の業界要件と消費者の好みを満たすように設計されたオーダーメイドのリン脂質製剤など、さまざまな製品が含まれています。この市場の成長を牽引する主な要因は、食品における天然のクリーンラベル成分への傾向の高まり、リン脂質がもたらす健康上の利点に関する消費者の意識の高まり、および医薬品および栄養補助食品製剤におけるレシチンの用途の増加です。

 

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レシチンとリン脂質市場:戦略的洞察

レシチンとリン脂質市場
  • Lecithin and Phospholipids Market
    CAGR (2023 - 2031)
    6%
  • 市場規模 2023年
    XX百万米ドル
  • 市場規模 2031
    年 XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力
  • 製薬業界からの需要の高まり
将来の動向
  • 先進技術の導入拡大
機会
  • 天然由来の原料への移行の増加

主要人物

  • アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(ADM)
  • カーギル株式会社
  • バンジリミテッド
  • レシコ株式会社
  • リポイド社
  • Stern-Wywiol Gruppe GmbH および Co. KG
  • デュポン・ド・ネムール社
  • ソヤインターナショナル
  • アメリカンレシチンカンパニー
  • ノヴァステル

地域概要

Lecithin and Phospholipids Market
  • 北米
  • ヨーロッパ
  • アジア太平洋
  • 南米と中央アメリカ
  • 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

Lecithin and Phospholipids Marketソース
  • 大豆
  • ひまわり
  • 菜種
Lecithin and Phospholipids Market応用
  • 栄養とサプリメント
  • 医薬品
  • サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。

 

レシチンとリン脂質市場の推進要因と機会

 

製薬業界からの需要増加がレシチンとリン脂質市場を牽引

  • これらの多用途化合物の世界市場に加えて、製薬会社の間でレシチンとリン脂質に対する需要が高まっています。
  • この特性は、レシチンやリン脂質全般のその他の特殊な特性と同様に、現在では製薬業界で広く利用されており、市場の発展にも貢献しています。
  • これらの化合物のほとんどは、大豆、ヒマワリの種、卵黄などの天然資源から抽出されており、両親媒性および API 効力増強能力のため、薬物送達システムの生体適合性設計の観点から、今日では製剤および送達科学者からより多くの注目を集めています。
  • この需要増加の要因は、薬剤をカプセル化して体内の作用部位に送達できるリポソーム薬剤送達システムに対する製薬業界の関心の高まりです。
  • これらのナノスケールのリン脂質二重層シェル、つまりリポソームは、薬物送達にも最適です。特に、難水溶性薬物や生物製剤(急速に成長している薬物クラス)および遺伝子治療(製薬研究開発におけるもう一つの急拡大分野)において、バイオアベイラビリティが向上し、毒性が低く、治療効果が高いという特徴があります。
  • 慢性疾患の発生率と有病率、そしてそれらをより効果的、効率的、かつより個別化された方法で治療する必要性により、製薬会社は新しい薬物送達システムへの投資を迫られており、その結果、高品質のリン脂質の需要も増加しています。

 

先進技術の導入拡大

  • レシチンおよびリン脂質市場は、新たな製造、加工、消費技術の普及により魅力的な成長機会を生み出すと予測されています。
  • 業界がイノベーションの探求においてますます活発になるにつれ、新しい技術によってレシチンやリン脂質を抽出、精製、変更、利用して、新しい市場や新しい用途を開発することも可能になってきています。
  • 原材料はより高品質で持続可能なものになっています。超臨界流体抽出や酵素処理などの新技術により、これまでにない方法でリン脂質が生産・精製されており、これによりメーカーは非遺伝子組み換えやアレルゲンフリーの植物由来代替品など、より多くの供給源からより多くの高品質の原材料を業界に供給できるようになります。
  • 最後に、これまで以上に正確な分画および精製法の開発により、特定の産業用途を満たすようにカスタマイズされた組成を持つ高度に特異的なリン脂質製品がすぐに採用されるようになるでしょう。製薬業界および栄養補助食品業界では精度と純度が極めて重要視されているため、これは非常に喜ばしいことです。また、ナノテクノロジーには、薬物送達や機能性食品用のリン脂質ベースの製剤をはじめ、大きなチャンスがあります。

 

レシチンとリン脂質市場レポートのセグメンテーション分析

レシチンとリン脂質の市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、供給源と用途です。

  • 原料に基づいて、市場は大豆、ヒマワリ、菜種、卵、その他に分けられます。
  • 用途別に見ると、市場は栄養・サプリメント、医薬品、その他に分類されます。

 

レシチンとリン脂質の地域別市場シェア分析

  • レシチンおよびリン脂質市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
  • 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会など、レシチンとリン脂質の市場動向を網羅し、18か国以上の分析と予測を提供しています。
  • また、このレポートでは、これらの地域のレシチンとリン脂質市場に影響を与える主な要因の研究を含むポーターの分析も取り上げています。

 

レシチンとリン脂質市場レポートの範囲

レポート属性詳細
2023年の市場規模XX百万米ドル
2031年までの市場規模XX百万米ドル
世界のCAGR(2023年~2031年)6%
履歴データ2021-2022
予測期間2024-2031
対象セグメントソース別
  • 大豆
  • ひまわり
  • 菜種
アプリケーション別
  • 栄養とサプリメント
  • 医薬品
対象地域と国北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
ヨーロッパ
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • ロシア
  • イタリア
  • その他のヨーロッパ
アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
南米と中央アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米および中米のその他の地域
中東およびアフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他の中東およびアフリカ
市場リーダーと主要企業プロフィール
  • アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー(ADM)
  • カーギル株式会社
  • バンジリミテッド
  • レシコ株式会社
  • リポイド社
  • Stern-Wywiol Gruppe GmbH および Co. KG
  • デュポン・ド・ネムール社
  • ソヤインターナショナル
  • アメリカンレシチンカンパニー
  • ノヴァステル
  • サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。

 

レシチンとリン脂質の市場ニュースと最近の動向

レシチンおよびリン脂質市場は、重要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次および二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。レシチンおよびリン脂質市場におけるいくつかの動向を以下に示します。

  • ルイ・ドレフュス・カンパニー・アグリカルチュラル・インダストリーズLLC(LDC)は本日、米国インディアナ州クレイプールに新しい大豆液体レシチン工場を開設すると発表しました。この工場は、大豆加工、バイオディーゼル生産、グリセリンおよびレシチン精製業務、食品グレードの包装ライン、キャノーラ油配送ターミナルを統合した国内最大の施設となります。(出典:ルイ・ドレフュス・カンパニー、プレスリリース、2022年8月)

 

レシチンとリン脂質市場レポートのカバー範囲と成果物

「レシチンとリン脂質の市場規模と予測(2021〜2031年)」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

  • レシチンとリン脂質の市場規模と予測は、対象範囲に含まれるすべての主要な市場セグメントについて、世界、地域、国レベルで示されています。
  • レシチンとリン脂質の市場動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
  • 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
  • 主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅したレシチンおよびリン脂質市場分析
  • 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、レシチンおよびリン脂質市場の最近の動向を網羅した業界展望と競争分析
  • 詳細な企業プロフィール
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the lecithin and phospholipids market?

The global lecithin and phospholipids market is expected to grow at a CAGR of 6% during the forecast period 2023 - 2031.

What are the driving factors impacting the global lecithin and phospholipids market?

The rising demand from the pharmaceutical industry is one of the major factors driving the lecithin and phospholipids market.

What are the future trends of the lecithin and phospholipids market?

Increasing demand for naturally sourced ingredients is anticipated to play a significant role in the global lecithin and phospholipids market in the coming years.

Which are the leading players operating in the lecithin and phospholipids market?

The leading players operating in the lecithin and phospholipids market are Archer Daniels Midland Company (ADM), Cargill, Incorporated, Bunge Limited, Lecico GmbH, Lipoid GmbH, Stern-Wywiol Gruppe GmbH and Co. KG, DuPont de Nemours, Inc., Soya International, American Lecithin Company, Novastell, Lasenor Emul, S.L., Kewpie Corporation, Sojaprotein, Sodrugestvo Group S.A., and Wilmar International Ltd.

What are the deliverable formats of the lecithin and phospholipids market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1.Avanti Polar Lipids
2.Bunge Limited
3.Cargill, Incorporated
4.E.I. du Pont de Nemours and Company
5.Lecico
6.Lipoid GmbH
7.Sonic Biochem Extractions Ltd.
8.Stern-Wywiol Gruppe GmbH and Co. KG
9.The Archer Daniels Midland Company
10.Wilmar International Limited


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.