有機小麦デリバティブ市場は2020年に629,235.10千米ドルと評価され、2028年までに912,272.31千米ドルに達すると予測されており、2021年から2028年にかけて4.8%のCAGRで成長すると予想されています。
有機小麦誘導体および有機小麦加工から得られるデンプン、グルテン、ふすま、DDGS、マルトデキストリンなどの副産物。消費者のライフスタイルと食生活の変化により、健康食品とその原料の需要が急増しています。健康への重点が高まり、天然食品原料の消費に注目が集まる中、有機小麦誘導体の需要は着実に増加しています。有機小麦誘導体は栄養価の高い代替品とみなされており、その特性によりさまざまな用途に使用されています。たとえば、有機小麦デンプンは食品・飲料業界で重要性を増しています。優れたゲル化、安定化、増粘特性があるため、ケーキ、ビスケット、パン、ワッフル、その他の焼き菓子など、さまざまな食品の調理に欠かせない成分として扱われています。
2020年、北米はオーガニック小麦デリバティブ市場で最大のシェアを占めました。北米諸国の確立された食品部門は、この地域で事業を展開するオーガニック小麦デリバティブメーカーに幅広い消費者基盤を提供しています。いくつかのベーカリー製品やファーストフード製品の製造におけるオーガニック小麦デリバティブの需要の高まりは、オーガニック小麦デリバティブ生産者に成長の機会を提供しています。北米でのオーガニック小麦デリバティブの需要は、消費者の忙しいライフスタイルと多忙な仕事スケジュールにより、ベーカリー製品、スナック、麺類、パスタなどのコンビニエンス食品の消費が増加したため、急増しています。
COVID-19のパンデミックは、ロックダウン、旅行制限、事業停止により、さまざまな国の経済や産業に悪影響を及ぼしています。パンデミックは、オーガニック小麦デリバティブ業界の状況を劇的に変え、市場の成長に悪影響を及ぼしています。COVID-19の流行により、国境や国境が突然閉鎖されたため、業務効率が歪められ、バリューチェーンが混乱し、収益の損失と損害が発生しています。バリューチェーンの混乱により原材料の供給が制限され、オーガニック小麦デリバティブ市場の成長に悪影響を及ぼしています。しかし、経済が事業の復活を計画しているため、今後数年間でオーガニック小麦デリバティブの需要は世界的に高まると予想されています。ジャストインタイム生産への重点は、市場の成長を妨げるもう1つの懸念要因ですが。消費者の健康意識の高まりとパンデミック後のアプリケーションベースの多様化により、オーガニック小麦デリバティブの需要は飛躍的に増加すると予想されます。例えば、オーガニック貿易協会が発表したレポートによると、COVID-19パンデミックによって引き起こされた前例のない状況により、消費者は健康的で清潔で自然な代替品を消費せざるを得なくなりました。この変化により、オーガニック食品の需要が高まっています。さらに、政府がオーガニック小麦栽培を促進するために講じた積極的な措置により、予測期間中に市場の成長が促進されると予想されます。
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有機小麦派生品市場:
CAGR (2020 - 2028)4.8%- 市場規模 2020年
6億2,924万米ドル - 市場規模 2028年
9億1,227万米ドル
市場の動向
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主要人物
- AGRANA 保険代理店-AG
- アミロン
- アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
- カーギル株式会社
- エテアSRL
- クローナー・スターケ バイオ
- マニルドラグループ
- サッケット スパ
- テイト・アンド・ライルPLC
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋地域
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- スターチ
- グルテン
- マルトデキストリン
- その他
- 食品と飲料
- 医薬品および栄養補助食品
- 動物飼料
- パーソナルケア
- その他
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
市場分析
天然およびオーガニック原料の需要増加
健康問題の深刻化、オーガニック認証に関する意識の高まり、高品質食品の嗜好の高まりを受けて、オーガニック食品の重要性が認識されるようになりました。今日、消費者は、内容物、品質、製品使用目的を効果的に伝えられる適切なラベルが付いた、自然で清潔でシンプルな原材料を求めています。現在、消費者は、従来の食品が健康問題の増加の一因となっているため、従来の食品の使用に非常に懸念を抱いています。このため、メーカーは消費者の期待に基づいて製品を開発しています。さらに、推定によると、米国の家庭の約 45% が、オーガニック食品や自然食品に大きく依存しています。小麦派生製品のメーカーも、市場の需要に応えて、オーガニック小麦派生製品の開発と販売に注力しています。
タイプインサイト
タイプに基づいて、有機小麦誘導体市場は、デンプン、グルテン、マルトデキストリン、その他に分類されます。デンプンセグメントは、2020年に最大のシェアで市場をリードしました。有機小麦デンプンは、アミロースとアミロペクチンから確立された多糖類です。デンプンは、高品質の小麦粉の炭水化物画分で構成されています。そのユニークな特性により、この製品は、食品および飲料、医薬品、パーソナルケア、動物飼料などのいくつかの産業分野で非常に役立ちます。食品デンプンは主に、ソース、スープ、プリン、サラダドレッシング、パイフィリング、およびいくつかのベーキングアプリケーションなどのさまざまな食品および飲料アイテムに追加され、それらを安定化または増粘します。食品に使用すると、有機小麦デンプンはゲル形成、粘度、接着、テクスチャ、保湿、および結合を助けます。デンプンは脂肪代替品として使用できます。さらに、安定剤、曇り剤、乳化剤、または艶出し剤として機能します。
有機小麦デリバティブ市場で活動している主要な市場プレーヤーとしては、SACCHETTO SPA、Cargill, Incorporated、ETEA SRL、Archer Daniels Midland Company、AGRANA Beteiligungs-AG、Kröner-Starke Bio、Amylon、Manildra Group、Ulrick & Short Limited、Tate & Lyle PLC などがあります。主要な市場プレーヤーは、合併や買収、新製品の発売などの戦略を採用して、地理的プレゼンスと消費者基盤を世界的に拡大しています。
レポートの注目点
- 世界の有機小麦デリバティブ市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます。
- 先進国市場と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略。
- 2019年から2028年までの世界の有機小麦デリバティブ市場の定量分析
- さまざまな業界における有機小麦派生商品の需要の推定
- 市場の成長を予測するために業界で活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示す PEST 分析。
- 競争的な市場シナリオと有機小麦派生商品の需要を理解するための最近の動向。
- 有機小麦デリバティブ市場の成長を促進および抑制する要因と相まって、市場の動向と見通しを示します。
- 世界的な有機小麦デリバティブ市場の成長に関する商業的利益を支える戦略を理解することによる意思決定プロセス。
- 市場のさまざまなノードにおける有機小麦派生商品の市場規模
- 世界の有機小麦デリバティブ市場の詳細な概要とセグメンテーション、および業界における動向。
- 有望な成長機会があるさまざまな地域の有機小麦派生商品の市場規模
有機小麦デリバティブ市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
2020年の市場規模 | 6億2,924万米ドル |
2028年までの市場規模 | 9億1,227万米ドル |
世界のCAGR(2020年 - 2028年) | 4.8% |
歴史的なデータ | 2018-2019 |
予測期間 | 2021-2028 |
対象セグメント | タイプ別
|
対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
有機小麦派生商品市場(タイプ別)
- スターチ
- グルテン
- マルトデキストリン
- その他
有機小麦誘導体市場、用途別
- 食品と飲料
- 医薬品および栄養補助食品
- 動物飼料
- パーソナルケア
- その他
企業プロフィール
- サッケット スパ
- カーギル株式会社
- エテアSRL
- アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
- AGRANA 保険代理店-AG
- クローナー・スターケ バイオ
- アミロン
- マニルドラグループ
- ウルリック&ショートリミテッド
- テイト・アンド・ライルPLC
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
The starch segment held the largest share in the global organic wheat derivatives market in 2020. It is majorly added to stabilize or thicken products such as sauces, soups, puddings, salad dressings, pie fillings, and several baking applications. When used in food, organic wheat starch assists with gel formation, viscosity, adhesion, texture, moisture retention, binding and can be used as a fat substitute.
The major players operating in the global organic wheat derivatives market are SACCHETTO SPA; Cargill, Incorporated; ETEA S.R.L.; Archer Daniels Midland Company; AGRANA Beteiligungs-AG; Kröner-Starke Bio; Amylon; Manildra Group; Ulrick & Short Limited; and Tate & Lyle PLC among many others.
In 2020, North America accounted for the largest share in the global organic wheat derivatives market. The well-established food sector in North American countries provides a wide consumer base for organic wheat derivatives manufacturers operating in the region. Growing demand for organic wheat derivatives for the preparation of several bakery and fast-food products is providing a growth opportunity for the organic wheat derivatives producers. The demand for organic wheat derivatives in North America has surged owing to the increasing consumption of convenience food such as bakery products, snacks, noodles, and pasta due to a busy lifestyle and hectic work schedule of the consumers.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Organic Wheat Derivatives Market
- AGRANA Beteiligungs-AG
- Amylon
- Archer Daniels Midland Company
- Cargill, Incorporated
- ETEA S.R.L.
- Kröner-Starke Bio
- Manildra Group
- SACCHETTO SPA
- Tate & Lyle PLC
- Ulrick & Short Limited
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.