エンドウ豆タンパク質原料市場は、2023~2031年の間に9%のCAGRを記録すると予想されています。ペットフード業界からの需要の増加は、エンドウ豆タンパク質原料市場のトレンドとなる可能性があります。
エンドウ豆タンパク質原料市場分析:
- エンドウ豆タンパク質原料市場は、植物由来のタンパク質代替品を求める消費者の需要増加に牽引され、近年、堅調な成長を遂げています。これは、特にベジタリアンやビーガン食のトレンドの高まりや、持続可能で動物に優しい製品選択に対する意識の高まりによるものです。
- 一方、エンドウ豆タンパク質は、必須アミノ酸が豊富で、他の多くの大豆や乳製品ベースの原料とは異なり、アレルギー物質ではないため魅力的です。肉代替品、プロテインバー、スナックから植物ベースの乳製品代替品まで、あらゆる種類の食品や飲料に使用されています。
エンドウ豆タンパク質原料市場の概要
- エンドウ豆タンパク質原料は、乾燥または湿式粉砕された黄エンドウ豆(Pisum sativum)から作られた食品で、その後、タンパク質原料(エンドウ豆タンパク質)を分離するために加工され、コールドプレスされることが多いです。これらの製品は、必須アミノ酸が豊富で低アレルギー性であるため、野菜食品としては非常に栄養価が高いです。
- エンドウ豆タンパク質原料市場は、優れた植物性タンパク質源として機能し、その応用範囲が幅広い食品および飲料製品に及ぶことから、大幅な成長を遂げています。
- エンドウ豆タンパク質は、代替肉業界にとって重要なタンパク質源であり、特に植物由来のハンバーガーやソーセージ、模造肉、鶏肉、魚製品などのテクスチャ化植物性タンパク質に使用されています。植物由来のミルク、ヨーグルト、チーズなどの乳製品代替品にも使用されていますが、おいしいエンドウ豆タンパク質は、スポーツ栄養分野ではプロテインパウダーやプロテインバーの主要原料として使用されています。
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エンドウ豆タンパク質原料市場:戦略的洞察
CAGR (2023 - 2031)9%- 市場規模 2023年
XX百万米ドル - 市場規模 2031年
XX百万米ドル
市場の動向
- ビーガンとベジタリアン人口の増加
- エンドウ豆製品が提供する栄養上の利点についての消費者の認識の高まり
- ペットフード業界からの需要増加
- 植物由来食品・飲料製品のイノベーション増加
主要人物
- アドミン
- カーギル株式会社
- ケリーグループ
- バーコン
- コスクラ
- ニュートリピー
- タイタンバイオテック。
- ロケット・フレール
- スコーラー・カンパニー
- デュポン
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- 大豆油
- ひまわり油
- オリーブ油
- 落花生油
- キャノーラ油
- オーガニック
- 従来の
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンライン小売
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
エンドウ豆タンパク質原料市場の推進要因と機会
ビーガンとベジタリアン人口の増加
- エンドウ豆タンパク質の原料は、ビーガン人口の増加によってますます人気が高まっています。環境や倫理に対する懸念、健康、ライフスタイルの選択が高まるにつれて、植物由来の食事を選択する人が増えています。
- ビーガンミート、ビーガン乳製品代替品、ビーガンプロテインサプリメント、新しいビーガンバーやスナックなど、エンドウ豆タンパク質はほとんどのビーガン製品の重要な成分です。
植物由来食品・飲料製品のイノベーションの促進
- エンドウ豆タンパク質原料の新たな機会が拡大する中、植物由来の肉代替品、乳製品不使用製品、ビーガンスナックなどを検討する食品メーカーが増えています。
- エンドウ豆タンパク質原料は、味に癖がなく機能特性が優れているため、製造業者が動物由来製品の風味や食感を模倣できるため、革新の容易で信頼できる源となります。
- さらに、大豆や他の植物性タンパク質とは異なり、エンドウ豆タンパク質は優れたアミノ酸プロファイルを備えた低アレルギー性食品であるため、健康に気を遣う消費者にとって非常に安全な選択肢となります。
エンドウ豆タンパク質原料市場のセグメンテーション
世界のエンドウ豆タンパク質原料市場の範囲は、タイプ、カテゴリ、および用途に基づいて分類されています。
- タイプに基づいて、市場は濃縮物、テクスチャード、および分離物に分類されます。
- カテゴリーに基づいて、市場はオーガニックと従来型に分かれています。
- 用途に基づいて、エンドウ豆タンパク質原料市場は、食品および飲料、医薬品および栄養補助食品、その他に分類されます。
エンドウ豆タンパク質原料の地域別市場シェア分析
- エンドウ豆タンパク質原料市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などのエンドウ豆タンパク質原料市場の動向を網羅しています。
- また、このレポートでは、これらの地域のエンドウ豆タンパク質原料市場に影響を与える主な要因の調査を含むポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。
エンドウ豆タンパク質原料市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
2023年の市場規模 | XX百万米ドル |
2031年までの市場規模 | XX百万米ドル |
世界のCAGR(2023年~2031年) | 9% |
履歴データ | 2021-2022 |
予測期間 | 2024-2031 |
対象セグメント | タイプ別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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エンドウ豆タンパク質原料市場のニュースと最近の動向:
エンドウ豆タンパク質原料市場は、重要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次および二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。以下は、イノベーション、ビジネス拡大、および戦略に関する市場の開発のリストです。
- ロケット社は、NUTRALYS エンドウ豆タンパク質製品のラインアップ拡大を発表しました。4 つのエンドウ豆タンパク質原料、NUTRALYS エンドウ豆 F853M (分離物)、NUTRALYS H85 (加水分解物)、NUTRALYS T エンドウ豆 700FL (テクスチャ加工)、NUTRALYS T エンドウ豆 700M (テクスチャ加工) は、植物性タンパク質を使用した食品や飲料の開発でよく遭遇する課題に対処するために特別に開発されました。(出典: ニュースレター、ロケット フレール、2024 年 2 月)
- 植物由来原料の世界的リーダーであり、植物性タンパク質のパイオニアであるロケットは本日、オーガニックエンドウ豆原料の新製品ライン、オーガニックエンドウ豆デンプンとオーガニックエンドウ豆タンパク質の発売を発表しました。これらの原料は、カナダのマニトバ州ポーテージ・ラ・プレリーにある同社の工場で生産され、カナダのオーガニックエンドウ豆生産者のネットワークから調達したエンドウ豆で支えられています。これらの新しいソリューションにより、ロケットは、顧客が品質、信頼性、農場までの完全なトレーサビリティを備えた食品を消費者に提供できるようにしています。(出典: ニュースレター、ロケット・フレール、2022年10月)
エンドウ豆タンパク質原料市場レポートの対象範囲と成果物
「エンドウ豆タンパク質原料市場の規模と予測(2021年〜2031年)」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- エンドウ豆タンパク質原料の市場規模と予測(世界、地域、国レベルで)
- エンドウ豆タンパク質原料市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- エンドウ豆タンパク質原料市場分析では、主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を取り上げています。
- 市場の集中度、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、エンドウ豆タンパク質原料市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Unit Heater Market
- Aircraft MRO Market
- Photo Editing Software Market
- Ceramic Injection Molding Market
- Electronic Signature Software Market
- Batter and Breader Premixes Market
- Social Employee Recognition System Market
- Dried Blueberry Market
- Maritime Analytics Market
- Personality Assessment Solution Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global pea protein ingredients market is estimated to grow above 9% during the forecast period 2024-2031.
The growing vegan and vegetarian population is one of the major factors driving the pea protein ingredients market.
The increasing demand from the pet food industry is likely to be the trend in the pea protein ingredients market.
The leading players operating in the pea protein ingredients market are ADM, Cargill Incorporated, Kerry Group Plc, Burcon, COSUCRA, Nutri-Pea, Titan Biotech, Roquette Frères, The Scoular Company, Dupont.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share Excel data sheets based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. A and B Ingredients Inc
2. Archer Daniels Midland Company
3. Burcon NutraScience Corporation
4. Cargill Incorporated
5. Cosucra Groupe Warcoing SA
6. Kerry Group PLC
7. Nutri-Pea Limited
8. Prinova Group LLC
9. Roquette Frères S.A.
10. The Scoular Company
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.