エンドウ豆澱粉市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート(2023-2031)

  • Report Code : TIPRE00004709
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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エンドウ豆澱粉市場は、2023~2031年の間に6%のCAGRを記録すると予想されています。持続可能性への関心の高まりと技術の進歩は、今後も市場の主要なトレンドであり続けると思われます。

 

エンドウ豆澱粉市場分析

  • 世界のエンドウ豆澱粉市場は、天然およびクリーンラベル原料の需要、食品および医薬品業界の成長、持続可能な植物由来製品のトレンドの高まりなどの要因により、着実な成長を遂げています。
  • 市場関係者は、グルテンフリーや持続可能な製品のトレンドを開発する機会を活用し、研究開発に投資することで、エンドウ豆澱粉の需要の高まりを活用し、その成長を促進することができます。
  • さらに、エンドウ豆デンプンがもたらす栄養上の利点は、食品業界でのエンドウ豆デンプンの人気が高まっていることに貢献しています。

 

エンドウ豆澱粉市場の概要

  • エンドウ豆デンプンは、黄色いエンドウ豆から抽出される多用途の植物由来成分です。製粉、分離、精製のプロセスを経て抽出されます。
  • エンドウ豆デンプンは、さまざまな食品において、増粘剤、安定剤、テクスチャー調整剤として一般的に使用されています。
  • デンプンは主に炭水化物で構成されており、タンパク質と脂肪の含有量は最小限です。
  • 健康的な消化を維持するために重要な食物繊維の優れた供給源です。
  • デンプンには、ビタミン C、ビタミン K、カリウムなどの必須ビタミンやミネラルも含まれています。
  • 食品における健康的な原料に対する消費者の需要の高まりが、エンドウ豆澱粉市場を活性化させています。

 

要件に合わせて調査をカスタマイズ

弊社の標準サービスでは対応できない分析と範囲を最適化し、カスタマイズすることができます。この柔軟性により、ビジネス計画と意思決定に必要な正確な情報を得ることができます。

エンドウ豆澱粉市場:戦略的洞察

エンドウ豆澱粉市場
  • Pea Starch Market
    CAGR (2023 - 2031)
    6%
  • 市場規模 2023年
    XX百万米ドル
  • 市場規模 2031
    年 XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力
  • グルテンフリー製品の人気急上昇
将来の動向
  • ユーザー中心の製品イノベーション
機会
  • 持続可能性への関心の高まりと技術の進歩

主要人物

  • アクシオムフーズ株式会社
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • エムスランドグループ
  • ミールニーBV
  • パリッシュ・アンド・ハインベッカー・リミテッド
  • プリス。
  • ロケット・フレール
  • スコーラー・カンパニー
  • ベストコーンミリングAS
  • 煙台オーレインタルプロテインテック株式会社

地域概要

Pea Starch Market
  • 北米
  • ヨーロッパ
  • アジア太平洋
  • 南米と中央アメリカ
  • 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

Pea Starch Market学年
  • 食べ物
  • 産業
Pea Starch Market応用
  • 食品および飲料
  • 産業
  • ペットフード
Pea Starch Market関数
  • 反芻動物
  • 家禽
  • サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。

 

エンドウ豆澱粉市場の推進要因と機会

 

グルテンフリー製品の人気の高まりが、エンドウ豆澱粉市場の成長を牽引すると予想される

  • グルテン不耐症やセリアック病の増加により、エンドウ豆デンプンを含むグルテンフリーの原料の需要が高まりました。
  • グルテンフリーの性質と機能特性のため、グルテンフリー製品の開発を検討しているメーカーにとって魅力的な選択肢でした。
  • エンドウ豆澱粉は、焼き菓子、パスタ、スナック、加工食品など、幅広いグルテンフリー製品に使用でき、市場の成長をさらに支えています。
  • エンドウ豆澱粉は天然の非遺伝子組み換え原料であるため、クリーンラベルのトレンドにも合致しており、食品への使用増加にさらに貢献する可能性があります。

 

ユーザー中心の製品イノベーション

  • 消費者の変化するニーズを満たすために、エンドウ豆澱粉市場のメーカーは製品の革新に注力してきました。
  • これには、さまざまな用途の特定の要件を満たすために、安定性の向上、質感の改善、溶解性の向上など、機能性が向上した改質エンドウ豆澱粉の開発が含まれていました。
  • このイノベーションの推進力により、エンドウ豆澱粉は単なるグルテンフリーの代替品としての役割を超えて、多用途で機能性に優れた原料として位置付けられるようになります。
  • メーカーは、可能な限りクリーンラベルのステータスを維持しながら、合成添加物の置き換えやグルテンフリー製品の食感の向上など、食品生産における課題に対処するアプリケーション固有のソリューションを作成しています。

 

エンドウ豆澱粉市場レポートのセグメンテーション分析

エンドウ豆澱粉市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、グレード、用途、および機能です。

  • 等級に基づいて、エンドウ豆澱粉市場は食品、飼料、工業用に分類されます。
  • 用途に基づいて、エンドウ豆澱粉市場は、食品および飲料、工業用、ペットフード、飼料に分類されます。
  • 機能に基づいて、エンドウ豆澱粉市場は豚、反芻動物、家禽、その他に分類されます。

 

地域別エンドウ豆澱粉市場シェア分析

  • エンドウ豆澱粉市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
  • 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などのエンドウ豆澱粉市場の動向を網羅しています。
  • また、このレポートでは、これらの地域のエンドウ豆澱粉市場に影響を与える主な要因の調査を含むポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。

 

エンドウ豆澱粉市場レポートの範囲

レポート属性詳細
2023年の市場規模XX百万米ドル
2031年までの市場規模XX百万米ドル
世界のCAGR(2023年~2031年)6%
履歴データ2021-2022
予測期間2024-2031
対象セグメント学年別
  • 食べ物
  • 産業
アプリケーション別
  • 食品および飲料
  • 産業
  • ペットフード
機能別
  • 反芻動物
  • 家禽
対象地域と国北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
ヨーロッパ
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • ロシア
  • イタリア
  • その他のヨーロッパ
アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
南米と中央アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米および中米のその他の地域
中東およびアフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他の中東およびアフリカ
市場リーダーと主要企業プロフィール
  • アクシオムフーズ株式会社
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • エムスランドグループ
  • ミールニーBV
  • パリッシュ・アンド・ハインベッカー・リミテッド
  • プリス。
  • ロケット・フレール
  • スコーラー・カンパニー
  • ベストコーンミリングAS
  • 煙台オーレインタルプロテインテック株式会社
  • サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。

 

エンドウ豆澱粉市場のニュースと最近の動向

エンドウ豆澱粉市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。エンドウ豆澱粉市場の動向のいくつかを以下に示します。

  • エムスランドグループは、持続可能なバリューチェーンをサポートし、国連の持続可能な開発目標を推進するために、コスクラおよびロケットと提携しました。湿式加工によるエンドウ豆原料の環境への影響を測定するために、3社は2022年にライフサイクル分析を実施しました。(出典:ニュースレター、エムスランドグループ、2024年4月)
  • 植物由来原料の世界的リーダーであり、栄養補助食品および医薬品添加剤の大手プロバイダーであるロケット社は、Vitafoods Europe 2024 で、LYCAGEL® ヒドロキシプロピルエンドウ豆デンプン添加剤の製品ラインに新たに追加された柔軟な製品と、ソフトジェルのベジタリアンおよびビーガン向け栄養補助食品の開発に関する新たなビジョンを披露する予定です。(出典: ニュースレター、ロケット社、2024 年 4 月)

 

エンドウ豆澱粉市場レポートのカバー範囲と成果物

「エンドウ豆澱粉市場規模と予測(2021〜2031年)」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

  • エンドウ豆澱粉市場の規模と予測(世界、地域、国レベルで)
  • エンドウ豆澱粉市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
  • 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
  • エンドウ豆澱粉市場分析では、主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を取り上げています。
  • エンドウ豆澱粉市場の市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、最近の動向を網羅した業界展望と競争分析
  • 詳細な企業プロフィール
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the pea starch market?

The global pea starch market is expected to grow at a CAGR of 6% during the forecast period 2023 - 2031.

What are the driving factors impacting the global pea starch market?

Surging popularity of gluten-free products is expected to drive the growth of the pea starch market.

What are the future trends of the pea starch market?

Rising sustainability focus and technological advancements to play a significant role in the global pea starch market in the coming years.

Which are the leading players operating in the pea starch market?

The leading players operating in the pea starch market are Axiom Foods Inc.; Cosucra Groupe Warcoing SA; Emsland Group; Meelunie B.V.; Parrish & Heimbecker Limited; Puris.; Roquette Frères; the Scoular Company; Vestkorn Milling AS; Yantai Oreintal Protein Tech Co., Ltd.

What are the deliverable formats of the pea starch market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1.Axiom Foods Inc.
2.Cosucra Groupe Warcoing SA
3.Emsland Group
4.Meelunie B.V.
5.Parrish and Heimbecker Limited
6.Puris.
7.Roquette Frères
8.The Scoular Company
9.Vestkorn Milling AS
10.Yantai Oreintal Protein Tech Co., Ltd.


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.