植物由来のアイスクリーム市場は、2023~2031年の間に7%のCAGRを記録すると予想されています。世界中で増加しているビーガン主義の傾向は、今後も市場の重要なトレンドであり続けると思われます。
植物由来アイスクリーム市場分析:
- 大きな要因の一つは、乳糖不耐症の人の数が増え続けており、乳製品を含まない代替品の需要が高まっていることです。
- さらに、消費者の健康とウェルネスに対する意識が高まっており、それがビーガンや植物由来の製品の成長を促進しています。市場プレーヤーは、市場の成長を促す新しい味と種類のビーガンアイスクリームを製造、販売しています。
- 植物由来アイスクリーム市場における主要な市場プレーヤーによる製品の発売と開発戦略は、有利な成長機会を生み出します。
植物由来アイスクリーム市場の概要
- 植物由来アイスクリームの市場成長は、乳糖不耐症の増加、消費者の健康意識の高まり、ビーガン人口の増加など、さまざまな要因によるものです。栄養価の高い強化食品の摂取に伴う健康上の利点、およびアイスクリーム分野の新しいフレーバーや代替品の開発が、アイスクリーム市場の成長を促進しています。
- 健康意識の高まりとビーガンおよび植物由来製品への嗜好の高まりにより、北米は2023年に植物由来アイスクリーム市場をリードしました。
- アジア太平洋地域の植物由来アイスクリーム市場は、健康的なライフスタイルへの傾向の高まりにより、世界最高の市場成長を記録すると予想されています。
- 世界市場の主要企業としては、Unilever Plc、Nestle SA、Wells Enterprises、Inc.、Happy Cow Limited、Eden Creamery LLC などが挙げられます。
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植物由来アイスクリーム市場:戦略的洞察
CAGR (2023 - 2031)7%- 市場規模 2023年
XX百万米ドル - 市場規模 2031年
XX百万米ドル
市場の動向
- 冷凍デザートの需要増加
- 世界中でビーガン主義の傾向が増加
- 乳製品不使用やビーガンアイスクリームの消費増加傾向
主要人物
- ユニリーバ
- ネスレSA
- ウェルズエンタープライズ株式会社
- ハッピーカウリミテッド
- エデン クリーマリー LLC
- アルデンズオーガニック
- ナダモー!
- トフッティブランズ株式会社
- ゼネラルミルズ
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- アーモンドミルク
- ココナッツミルク
- 豆乳
- その他
- 砂糖不使用
- 従来の
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンライン小売
- その他
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
植物由来アイスクリーム市場の推進要因と機会
冷凍デザートの需要増加
- 可処分所得の増加と、幅広い消費者層の選択に応えるためにデザートカテゴリーにさまざまな製品が導入されたことが、アイスクリーム市場を牽引しています。高品質の冷凍デザートの消費の急増は、食品業界における最大のトレンドの 1 つです。
- これらの冷凍デザートの発展と人気は、小規模世帯の増加や世界中でミレニアル世代の人口増加など、多くの社会的変化に起因しています。これらの要因により、アイスクリームなどの冷凍デザートに対する消費者の需要が大幅に増加しています。
- カスタード、ヨーグルト、ジェラート、グラニータ、アイスクリーム、シャーベットなど、冷凍デザート分野での製品発売数の増加が、アイスクリーム市場を牽引しています。
乳製品不使用やビーガンアイスクリームの消費増加傾向
- 近年、ビーガン主義が大きな勢いを増しています。消費者は、従来の製品よりも植物由来の製品の方が健康的であると認識しており、植物由来の製品に強い関心を持っています。さらに、動物保護や環境の持続可能性に関する意識の高まりも、これらの食品の人気を高めています。
- ビーガン主義が世界中で広まっていることは、アイスクリーム市場のイノベーションに大きな影響を与えています。1月中ずっとビーガンになることを人々に奨励する非営利団体Veganuaryが発表したデータによると、2021年には約580万人が「Veganuaryキャンペーン」に登録しました。
- ヴィーガンキャンペーンへの登録はここ数年で劇的に増加しており、ヴィーガンブームの高まりを受けて、アイスクリームなどの冷菓メーカーも植物由来の製品を発売している。
植物由来アイスクリーム市場のセグメンテーション
世界の植物由来アイスクリーム市場の範囲は、原料の種類と用途に基づいて分類されています。
- 原料に基づいて、植物ベースのアイスクリーム市場は、アーモンドミルク、ココナッツミルク、豆乳、その他に分けられます。
- カテゴリー別に見ると、市場はオーガニックと従来型に分かれています。
- 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。
植物由来アイスクリームの地域別市場シェア分析
- 植物由来アイスクリーム市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米の 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などの植物由来アイスクリーム市場の動向を網羅しています。
- また、このレポートでは、これらの地域の植物由来アイスクリーム市場に影響を与える主な要因の調査を含むポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。
植物由来アイスクリーム市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
2023年の市場規模 | XX百万米ドル |
2031年までの市場規模 | XX百万米ドル |
世界のCAGR(2023年~2031年) | 7% |
履歴データ | 2021-2022 |
予測期間 | 2024-2031 |
対象セグメント | 出典別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
植物由来アイスクリーム市場のニュースと最近の動向:
植物由来アイスクリーム市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。以下は、イノベーション、事業拡大、戦略に関する市場の開発のリストです。
- ベン&ジェリーズは、乳製品不使用のアイスクリームに新しいオート麦ベースを導入します。この新しい乳製品不使用のアイスクリームベースは、2024 年春に容器入りとスクープ ショップで販売される予定です。(2024 年 2 月、同社プレス リリース)
植物由来アイスクリーム市場レポートのカバー範囲と成果物
「植物由来アイスクリーム市場規模と予測(2021年〜2031年)」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの植物由来アイスクリームの市場規模と予測
- 植物由来アイスクリーム市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した植物由来アイスクリーム市場分析
- 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、植物由来アイスクリーム市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global plant-based ice cream market is estimated to grow at a CAGR of 7% during the forecast period 2024-2031.
Increasing consumption of dietary supplements to fulfill the nutritional requirement is the major factor driving the plant-based ice cream market growth.
The rising preference for vegan and plant-based food & beverages is likely to remain the key trend in the market.
Unilever Plc, Nestle SA, Wells Enterprises, Inc., Happy Cow Limited, Eden Creamery LLC, Alden's Organic, NADAMOO!, Tofutti Brands, Inc, and General Mills are among the leading players operating in the plant-based ice cream market.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
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The List of Companies
1. ARCTIC ZERO, Inc
2. BEN and JERRY'S HOMEMADE, INC.
3. Bliss Unlimited, LLC,
4. Happy cow ltd.
5. Jollyum Co.
6. Klein's Ice Cream Inc.
7. LUV Ice Cream LLC
8. Oatly AB
9. The Booja-Booja Co.
10. Tofutti Brands Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.