加工魚介類市場は、2023~2031年の間に約5.0%のCAGRを記録すると予想されています。消費者の調理済み製品への傾向の高まりは、今後も市場の主要なトレンドであり続けると思われます。
加工魚介類市場分析
- 加工魚介類の需要は、コスト効率、栄養価の高さ、生産量の増加による入手のしやすさなど、さまざまな要因によって推進されています。
- 加工魚介類市場は、魚介類の人気の高まり、グローバル化、貿易規制などの要因に大きく影響されています。
- 技術の進歩と消費者の嗜好の変化が加工水産物業界の成長を促進しています。
- 冷凍魚介類、燻製魚介類、缶詰魚介類、干物魚介類、すり身魚介類など、さまざまな商品が並ぶのが特徴です。
加工魚介類市場の概要
- 加工魚介類は近年、世界市場で目覚ましい成長を遂げており、これは調理済み食品や栄養価の高い食品への一般的な傾向を反映しています。
- 加工魚介類とは、消費前に茹でたり、燻製にしたり、塩漬けにしたり、缶詰にしたり、冷凍したり、その他の方法で前処理された 魚介類製品を指します。
- 世界の加工魚介類市場の成長を促進する要因としては、消費者の関心の高まり、加工魚介類の保存期間の長期化、そして加工魚介類製品の多様化が挙げられます。
- 市場は、生の魚介類に比べて利便性が高く、健康的な食品とコスト効率に対する需要によって推進されています。
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加工魚介類市場:戦略的洞察
CAGR (2023 - 2031)5%- 市場規模 2023年
XX百万米ドル - 市場規模 2031年
XX百万米ドル
市場の動向
- 便利で栄養価の高い食品の需要の急増
- 消費者の即席食品への嗜好の高まり
- 急速な都市化と加工食品の需要
主要人物
- トライデントシーフード
- ユニバーサルシーフード
- モウィASA
- 中国国家漁業集団(CNFC)
- オーステヴォルシーフードASA
- マルハニチロ株式会社
- 日本水産株式会社
- タイユニオン冷凍食品
- リロイシーフードグループ ASA
- ヌエバ・ペスカノバ・グループ
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- 魚
- エビ
- カニ
- マグロ
- 塩漬け
- 喫煙
- 乾燥
- 缶詰
- 冷凍食品
- 燻製製品
- 乾燥製品
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
加工魚介類市場の推進要因と機会
利便性と栄養価の高い食品の需要急増
- 調理が簡単で健康に良い食品への関心が高まり、加工魚介類製品の需要が高まっています。
- 加工魚介類は、面倒な準備や調理をせずに魚介類を食事に取り入れたい忙しいライフスタイルの人にとって実用的な解決策となります。
- さらに、缶詰や冷凍パックなどの形で販売されるようになった加工魚介類は、保存期間が長く、保存しやすく、いつでも食べられるなど利便性も向上しています。
- さらに、加工魚介類はタンパク質含有量が高く、脂肪とカロリーが低いという特徴があり、栄養価が高く、より健康的な食品を求める健康志向の消費者にとって特に魅力的です。
急速な都市化と加工食品の需要
- 都市部の急速な発展に伴い、より利便性が高く、数十日間の保存期間を持つこれらの加工食品の需要が高まっています。
- 缶詰、冷凍、そのまま食べられるものなどの加工魚介類は、素早く手軽に食事を用意したいという都市部の消費者の要求によく合っています。
- 加工魚介類の需要の高まりは、都市部の労働エリアで簡単に購入、持ち運び、そして手間をかけずに食べられる加工食品を好む都市部の消費者の人口が絶えず増加していることも一因となっている。
加工シーフード市場レポートのセグメンテーション分析
加工魚介類市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、展開タイプと企業規模です。
- 水産物加工品市場は、魚介類の種類によって、魚、エビ、カニ、マグロ、その他に分かれています。
- 加工水産物市場は、技術に基づいて、塩漬け、燻製、乾燥、缶詰などに分けられます。
- 製品の種類に基づいて、加工魚介類市場は冷凍製品、燻製製品、乾燥製品、その他に分けられます。
加工魚介類の地域別市場シェア分析
- 加工シーフード市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会など、加工魚介類市場の動向を網羅し、18か国以上の分析と予測を提供しています。
- また、このレポートでは、これらの地域の加工魚介類市場に影響を与える主な要因の調査を含む PEST 分析も取り上げています。
加工魚介類市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2023年の市場規模 | XX百万米ドル |
2031年までの市場規模 | XX百万米ドル |
世界のCAGR(2023年~2031年) | 5% |
履歴データ | 2021-2022 |
予測期間 | 2024-2031 |
対象セグメント | 魚介類の種類別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
加工魚介類市場のニュースと最近の動向
加工魚介類市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次調査および二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。加工魚介類市場の動向のいくつかを以下に示します。
- 日本の水産加工会社である日水産は、北米および欧州市場における加工水産物の需要増加に対応するため、米国およびEUの子会社2社の生産能力拡大に投資する計画を発表した。(出典:日水産、プレスリリース、2024年2月)
加工魚介類市場レポートの対象範囲と成果物
「加工シーフード市場の規模と予測(2021〜2031年)」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの加工魚介類の市場規模と予測
- 加工魚介類市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した加工魚介類市場分析
- 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、加工魚介類市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global processed seafood market is expected to grow at a CAGR of ~5% during the forecast period 2023 - 2031.
The surge in demand for convenience and nutritious food is one of the major factors driving the processed seafood market.
The increasing inclination of consumers toward ready-to-eat products is anticipated to play a significant role in the global processed seafood market in the coming years.
The leading players operating in the processed seafood market are Trident Seafoods, Universal Seafood, Mowi ASA, China National Fishery Corporation (CNFC), Austevoll Seafood ASA, Maruha Nichiro Corporation, Nippon Suisan Kaisha Ltd, Thai Union Frozen Products, Leroy Seafood Group ASA, and Nueva Pescanova Group.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share an Excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. Aquachile
2. Austevoll Seafood ASA
3. China National Fishery Corporation (CNFC)
4. High Liner Foods
5. Marine Harvest ASA
6. Seaboard corporation
7.The Union Frozen Products Co., Ltd.
8. Trident seafood
9. Tropical general investments Nigeria Ltd.
10. Universal seafood
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.