Raisins Market Size, Share, and Forecast to 2027 | The Insight Partners
レーズン市場は2019年に22億1,670万米ドルと評価され、2027年までに31億9,136万米ドルに達すると予測されており、2020年から2027年にかけて4.7%のCAGRで成長すると予想されています。
レーズンは、豊富な栄養素を含む小さなドライフルーツです。レーズンは、実際には太陽の下または食品乾燥機で乾燥させたブドウです。レーズンは世界中のさまざまな地域で生産されており、生のまま食べたり、パン、料理、醸造に使用したりします。レーズンの色は、使用されているブドウによって異なります。USDA国立栄養データベースによると、レーズンはタンパク質、繊維、炭水化物が豊富です。便秘の緩和と高血圧の治療に非常に効果的です。アジア太平洋地域の世界のレーズン市場は、2020年から2027年の間に5.5%という最高のCAGRで成長すると予想されています。
COVID-19パンデミックは、2019年12月に武漢(中国)で初めて報告されました。2020年6月現在、米国、ロシア、インド、中国、イタリア、フランス、ドイツは、陽性症例と報告された死亡者数で最も影響を受けている国です。2020年6月に更新されたWHOの数字によると、世界中で約7,482,952人の確認された症例と約419,497人の死亡が報告されています。この流行は、ロックダウン、旅行禁止、事業停止により、経済と産業に影響を与えています。食品と飲料は、サプライチェーンの中断、技術イベントのキャンセル、オフィスの閉鎖という形で深刻な混乱に見舞われている世界の主要産業の1つです。中国は世界的な製造ハブであり、さまざまな産業にとって最大の原材料供給国ですが、最悪の状況の1つでもあります。
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COVID-19パンデミックは、世界各国を襲っています。中国のさまざまな工場の封鎖は、世界のサプライチェーン、さまざまな食品および飲料製品の製造と販売に悪影響を及ぼしています。この流行による市場全体の崩壊は、工場の閉鎖、サプライチェーンの障害、世界経済の低迷により、レーズン市場の成長も抑制しています。
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レーズン市場:
CAGR (2019 - 2027)4.7%- 市場規模 2019年
22億2千万米ドル - 市場規模 2027年
31億9000万米ドル
市場の動向
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主要人物
- アクロドリア
- ジョブレ
- ライオンレーズン
- モンタギュースナック
- レッドリバーフーズ
- S & B ハーバフーズ (サンメイド)
- サンビームフーズ
- トレイナフーズ
- サンスウィート
地域概要
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋地域
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション
- ナチュラルシードレス
- ゴールデンシードレス
- ブラックカラント
- スルタナ
- マスカット
- モヌッカ
- オーガニックと従来型
- 食品業界
- 食品サービスプロバイダー
- 世帯
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニ
- オンライン
- その他
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
市場分析
レーズンの健康効果に関する消費者の認識が市場の成長を促進
レーズンは干しブドウで、その栄養価はブドウと似ています。ブドウもレーズンも特定の抗酸化物質の優れた供給源ですが、乾燥工程で抗酸化物質が保存されるため、レーズンはブドウよりも抗酸化物質の含有量が多くなります。今日、消費者はレーズンがもたらす健康上の利点を認識しています。慢性疾患の発生率の上昇により、消費者は栄養豊富なレーズンを食事に取り入れざるを得なくなりました。Journal of Nutritional Health によると、レーズンは他の人気のドライフルーツと比較して、抗酸化物質のレベルとフェノール含有量がかなり高いそうです。レーズンはフラボノール配糖体やフェノール酸などの抗酸化物質が豊富で、ORAC 値も高いです。ORAC は酸素ラジカル吸収能の略で、食品の抗酸化値を反映しています。さらに、レーズンの摂取は消化を助けます。レーズンには水分があると膨らむ繊維が豊富に含まれています。胃に緩下作用をもたらし、便秘の緩和に役立ちます。
製品タイプインサイト
製品タイプに基づいて、レーズン市場はさらにナチュラルシードレス、ゴールデンシードレス、ブラックカラント、スルタナ、マスカット、モヌッカに分かれています。スルタナセグメントは2019年に市場で最大のシェアを占めました。スルタナレーズンは、大きくて黄緑色のスルタナブドウから作られ、特に酸味があり柔らかいです。健康食品店やグルメショップで購入できます。スルタナはヨーロッパでより人気があり、トルコが原産です。
エンドユーザーインサイト
エンドユーザーに基づいて、レーズン市場は、食品業界、食品サービスプロバイダー、および家庭にさらに細分化されています。 食品業界セグメントは、2019年に市場で最大のシェアを占めました。 レーズンには、鉄、カルシウム、カリウム、マンガン、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。 この要因により、レーズンはさまざまな食品業界で使用されています。 スムージーは、バナナフレーク、オート麦、またはコーンフレークと一緒にレーズンを使用して作られます。 1つのグラスで提供される素晴らしい味の素晴らしいブレンドです。 レーズンは、ケーキミックスの製造にも使用されます。 冷凍キャンディーやアイスクリームなど、多くの冷凍デザートは、レーズンを使用して作られています。 レーズンは、朝食用シリアルやその他のフルーツベースの製品の製造に重要な役割を果たしています。
レポートの注目点
- 世界のレーズン市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます。
- 先進国市場と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
- 2017年から2027年までのレーズン市場の定量分析
- 世界のさまざまな産業におけるレーズン需要の推定
- 市場で活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
- 競争市場のシナリオとレーズンの需要を理解するための最近の動向
- 市場の動向と見通し、市場の成長を促進および抑制する要因
- 世界のレーズン市場の成長を支える戦略を理解し、関係者の意思決定を支援する
- 市場のさまざまなノードにおけるレーズンの市場規模
- 市場の詳細な概要とセグメンテーション、および業界動向
- さまざまな地域における世界のレーズン市場規模と、これらの地域での成長機会の見通し
レーズン市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
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2019年の市場規模 | 22億2千万米ドル |
2027年までの市場規模 | 31億9千万米ドル |
世界のCAGR(2019年 - 2027年) | 4.7% |
歴史的なデータ | 2017-2018 |
予測期間 | 2020-2027 |
対象セグメント | 製品タイプ別
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対象地域と国 | 北米
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市場リーダーと主要企業プロフィール |
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- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
レーズン市場(製品タイプ別)
- ナチュラルシードレス
- ゴールデンシードレス
- ブラックカレント
- スルタナ
- マスカット
- モヌッカ
レーズンマーケット、自然派
- オーガニック
- 従来の
レーズン市場(エンドユーザー別)
- 食品業界
- 食品サービスプロバイダー
- 世帯
流通チャネル別レーズン市場
- スーパーマーケットとハイパーマーケット
- コンビニ
- オンライン
- その他
企業プロフィール
- アクロドリア
- ジョブレ
- ライオンレーズン
- モンタギュースナック
- レッドリバーフーズ
- S & B ハーバフーズ (サンメイド)
- サンビームフーズ
- トレイナフーズ
- サンスウィート
- トルコの果物
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
Natural seedless raisins are dried by the sun and loaded into bins to deliver to the processing plants. These raisins can either be dried on the ground or paper trays between vineyard rows or dried on the vine and mechanically harvested once the required level of dryness is achieved.Natural seedless raisins account for almost all California raisins. California Raisins are ready to eat and are economical. California raisins, which majorly constitute the natural seedless raisins, are inspected under the most rigid standards by both USDA inspectors and plant quality control technicians throughout the packaging process.
In 2019,the raisinsmarket was predominantinthe European regionat theglobal level.Europe is a mature and well-established market for raisins. The raisins market in the region is driven by the shift of consumers towards organic products and rising awareness about long term benefits offered by raisins. Europe has also known to be the highest exporter of raisin from South Africa. Further, the rise in disposable incomes coupled with rising demand for sweet products has led to the growth of the raisins market.
Akrodria, Geobres, Lion Raisins, Montagu Snacks, Red River Foods, S & B Herbafoods, Sunbeam Foods, Traina Foods, Sunsweet, and Fruits of Turkey are among the well-established players in the global raisins market.
The List of Companies - Global Raisins Market
- Akrodria
- Geobres
- Lion Raisins
- Montagu Snacks
- Red River Foods
- S & B Herbafoods (Sun-Maid)
- Sunbeam Foods
- Traina Foods
- Sunsweet
- Fruits of Turkey
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.