大豆食品市場の戦略、主要プレーヤー、成長機会、分析、2031年までの予測

  • Report Code : TIPRE00011926
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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大豆食品市場は、2023年から2031年の間に6%のCAGRを記録すると予想されています。大豆食品市場は、植物ベースの食事への好みが高まっているために成長しています。

 

大豆食品市場分析

  • 大豆食品市場は、タンパク質を豊富に含む食品に対する人々のニーズにより、急成長を遂げています。大豆食品は重要なタンパク質源であり、植物由来であるため、ほとんどの人に好まれており、これが大豆食品市場の推進要因の 1 つとなっています。
  • タンパク質を豊富に含む食品の需要は、予測期間中に急増すると予測されています。大豆食品市場の成長は、植物由来の食品や世界の料理などの成長傾向から企業が利益を得るのに役立つ新製品の登場と、斬新で刺激的な商品を好む健康志向の消費者を引き付けることに起因しています。

 

大豆食品市場の概要

  • 大豆は、豆乳、豆腐、テンペ、味噌、枝豆などの加工品として利用されています。豆腐製品は、チーズの優れた代替品として、特にビーガンやベジタリアンの間で世界中で人気があります。
  • 乳糖不耐症の消費者は、天然の非乳製品の代替品として大豆ベースの製品を購入する傾向があります。消費者の行動が大豆食品市場を牽引します。
  • 健康意識の高まりと植物由来の食事の受容により、大豆由来製品の需要が増加しています。消費者は動物由来のタンパク質の代替品を求めており、大豆食品の栄養上の利点と多用途性に魅力を感じています。
  • 消費地域における乳糖不耐症の蔓延により、消費者は大豆の天然の非乳製品代替品を求めるようになっています。

 

要件に合わせて調査をカスタマイズ

弊社の標準サービスでは対応できない分析と範囲を最適化し、カスタマイズすることができます。この柔軟性により、ビジネス計画と意思決定に必要な正確な情報を得ることができます。

大豆食品市場:戦略的洞察

大豆食品市場
  • Soy Food Market
    CAGR (2023 - 2031)
    6%
  • 市場規模 2023年
    XX百万米ドル
  • 市場規模 2031
    年 XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力
  • タンパク質を豊富に含む製品に対する需要の高まり
  • 肉に代わる植物由来の食品への嗜好の高まり
将来の動向
  • オンライン販売チャネルの成長
機会
  • オーガニック製品の需要増加

主要人物

  • ネスレSA
  • エデンフーズ株式会社
  • 千納食品株式会社
  • ウィルマーインターナショナルリミテッド
  • シルク
  • オーガニックバレー

地域概要

Soy Food Market
  • 北米
  • ヨーロッパ
  • アジア太平洋
  • 南米と中央アメリカ
  • 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

Soy Food Marketタイプ
  • テクスチャード植物性タンパク質 [TVP]
  • 豆乳
  • 豆腐
  • 大豆油
Soy Food Marketカテゴリ
  • オーガニック
  • 従来の
Soy Food Market流通チャネル
  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売
  • サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。

 

大豆食品市場の推進要因と機会

 

タンパク質を豊富に含む食品の需要増加が市場を後押し

健康に関する意識の高まりと、動物由来ではないタンパク質源に対する人々の嗜好の高まりにより、タンパク質を豊富に含む食品の需要が急増しています。これらの理由から、大豆食品は植物由来のタンパク質源として人気が高まり、大豆食品市場の成長に大きく影響しています。企業は、市場の範囲を広げ、さまざまな地域に手を伸ばすことで、高まる需要に応えることができます。大豆食品市場は競争が激しく、大手企業が製品ラインアップの革新と、ニッチ市場やさまざまな消費者の好みに応える製品範囲と多様化の拡大を目指して競い合っています。消費者の行動と消費者の好みを注意深く監視することで、企業は適切な製品を作成し、それに応じて販売および流通することができます。

 

オンライン販売チャネルの成長

オンライン販売チャネルは、消費者に利便性とアクセス性も提供します。消費者は、市場で大豆食品の豊富な品揃えを簡単に閲覧し、価格を比較したり、自宅でレビューを読んだりできます。これは、実店舗に行く時間がない人にとって便利な代替手段です。電子商取引が世界中で拡大し続けているため、大豆食品市場にはオンライン販売チャネルに大きなチャンスがあります。最近、食品カテゴリ内で電子商取引が急速に成長しています。消費者は、今ではより幅広い種類の食品をオンラインで注文できます。したがって、このオプションは、大豆食品市場のより多くの企業が商品をオンラインで販売することを引き付けています。

 

大豆食品市場のセグメンテーション分析

大豆食品市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、タイプ、カテゴリ、流通チャネルです。

  • 大豆食品市場は、種類別に、テクスチャード植物性タンパク質、豆乳、豆腐、大豆油、その他に分類されます。
  • カテゴリーに基づいて、大豆食品市場はオーガニックと従来型に分けられます。
  • 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分かれています。

 

地域別大豆食品市場シェア分析

  • 大豆食品市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。 
  • 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会など、大豆食品市場の動向を網羅しています。
  • また、このレポートでは、これらの地域の大豆食品市場に影響を与える主な要因を研究するポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。

 

大豆食品市場レポートの範囲

レポート属性詳細
2023年の市場規模XX百万米ドル
2031年までの市場規模XX百万米ドル
世界のCAGR(2023年~2031年)6%
履歴データ2021-2022
予測期間2024-2031
対象セグメントタイプ別
  • テクスチャード植物性タンパク質 [TVP]
  • 豆乳
  • 豆腐
  • 大豆油
カテゴリー別
  • オーガニック
  • 従来の
流通チャネル別
  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売
対象地域と国北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
ヨーロッパ
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • ロシア
  • イタリア
  • その他のヨーロッパ
アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
南米と中央アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米および中米のその他の地域
中東およびアフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他の中東およびアフリカ
市場リーダーと主要企業プロフィール
  • ネスレSA
  • エデンフーズ株式会社
  • 千納食品株式会社
  • ウィルマーインターナショナルリミテッド
  • シルク
  • オーガニックバレー
  • サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。

 

大豆食品市場のニュースと最近の動向

大豆食品市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査を経て定性的および定量的データを収集することで評価されます。大豆食品市場の動向のいくつかを以下に示します。

  • 手頃な価格で栄養価が高く、おいしい植物由来の代替肉へのアクセスを拡大。ネスレは鉄分と亜鉛を強化したマギー大豆チャンクを発売しました。(出典:ネスレSA/プレスリリース/2023年12月)
  • プロマシドール・ガーナは、一連のステークホルダーエンゲージメントイベントを通じて、オンガ大豆チャンクを発売しました。(出典:プロマシドール・ガーナ/プレスリリース/2023年3月)

 

大豆食品市場レポートのカバー範囲と成果物

「大豆食品市場の規模と予測(2021年〜2031年)」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

  • 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの大豆食品市場規模と予測
  • 大豆食品市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
  • ポーターの5つの力とSWOT分析の詳細
  • 大豆食品市場分析では、主要な市場動向、世界および、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を取り上げています。
  • 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、大豆食品市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
  • 詳細な企業プロフィール
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

What are the deliverable formats of the Soy Food Market?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the future trends of Soy Food Market?

Future trends include innovations in soy-based snacks and beverages and increased demand for high-protein, dairy-free soy products.

Which are leading players in Soy Food Market?

Key Leaders in the Soy Food Market include: Nestle SA, Eden Foods Inc, QianNa Foodstuff Company, Wilmar International Limited, Silk, Organic Valley,

What is the expected CAGR in Soy Food Market?

The market is expected to register a CAGR of 28.31% during 2023-2031.

What are driving factors impacting the Soy Food Market?

Factors that have been driving the Soy Food Market include veganism, vegetarianism, and plant-based diets coupled with the nutritional value of soy.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Alpro
2. Archer Daniels Midland Company
3. Barentz Europe B.V.
4. Cargill, Incorporated
5. China Yingxia International Inc.
6. CHS Inc.
7. Dean Foods Company
8. Eden Foods, Inc.
9. Groupe Danone
10. Sunrise Soya Foods


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.