獣脂市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート（2023-2031）

獣脂市場規模は、2023年の76億5,000万米ドルから2031年には114億1,000万米ドルに達すると予測されています。市場は2023年から2031年の間に5.1%のCAGRを記録すると予想されています。天然成分から作られた美容製品に対する好みの高まりは、予測期間中の市場の主要なトレンドとして浮上する可能性があります。

獣脂市場分析

獣脂は、その多様な利点から、食品・飲料、パーソナルケア、ホームケア、バイオ燃料、潤滑油、動物飼料など、さまざまな最終用途産業で使用されています。動物性脂肪から生産される獣脂は、バイオディーゼルなどのバイオ燃料を製造するための生産性の高い長持ちする原料です 。バイオディーゼルに使用すると、通常のディーゼルに比べて炭素排出量が少なくなります。したがって、バイオ燃料の需要と生産の増加により、予測期間中に獣脂市場にチャンスが生まれることが期待されます。

獣脂市場の概要

獣脂は、牛、羊、ラクダ、馬、水牛、子羊、その他の動物から得られる脂肪を精製したものです。食品、潤滑剤、化学薬品、バイオ燃料、石鹸・洗剤、動物飼料、ペットフード業界で広く使用されています。獣脂には、食用獣脂、非食用獣脂、工業用獣脂など、さまざまな種類があります。食用獣脂は、牛や子羊の肉の死体の食用部分を調理して得られるもので、食品・飲料業界や動物栄養業界で広く使用されています。非食用獣脂は、食べられない肉の廃棄物から脂肪を精製して得られます。石鹸作り、キャンドル、バイオ燃料、潤滑剤、動物飼料など、さまざまな非食品用途に使用されています。獣脂は、さまざまな最終用途産業にわたる幅広い用途を持つ、食肉加工業界の重要な副産物の 1 つです。この要因は、世界の獣脂市場の成長を大きく推進しています。

獣脂市場:戦略的洞察

獣脂市場の推進要因と機会

動物の栄養のための獣脂の使用増加

獣脂は、動物飼料やペットフードの原料として広く使用されています 。動物の食事に脂肪を使用することの主な利点は、エネルギーへの貢献です。脂肪は、すべての食品/飼料材料の中で最も濃縮されたエネルギーを提供し、1グラムあたり約37 kJのエネルギーを含んでいます。獣脂は通常、ケーキ状に圧縮され、特に犬や豚の動物飼料、または魚の餌として使用されます。獣脂には、3％未満の遊離脂肪酸が含まれています。獣脂のトリグリセリド構造は、飽和脂肪酸の量が多いため、酸化による酸敗に対して堅牢です。したがって、3〜4％のレベルで家禽の食事に加えても安全です。獣脂は、熱ストレスとそれに伴う鳥の死を防ぐために脂肪の形でエネルギーを素早く供給する必要がある夏の家禽にとって有用な飼料成分です。また、特に冬季の鳥の腹水の治療にも有益です。したがって、獣脂は家禽の飼料成分として広く使用されています。

必須脂肪酸 (EFA) と呼ばれる多価不飽和脂肪酸は、ペットの体内でこれらの重要な栄養素を合成できないため、ペットの食事に含める必要があります。ペットの飼育は世界中で大幅に増加しています。したがって、世界中でペットの飼育が増え、ペットの飼い主の間でペットの健康に関する意識が高まると、ペットフードの需要が高まり、獣脂などの動物性脂肪の必要性が高まります。

バイオ燃料の需要急増

化石燃料ベースの資源の供給が限られていること、炭素排出抑制に対する意識の高まり、よりクリーンな燃料に対するニーズの高まり、石油製品の脱硫に関する政府の厳しい規制により、バイオ燃料の需要が増加すると予想されています。バイオ燃料は化石燃料への依存を減らし、温室効果ガスの排出を減らします。バイオ燃料の製造に使用される原料は従来の化石燃料よりも早く再生できるため、再生可能と考えられています。

動物性脂肪から生産される獣脂は、バイオディーゼルなどのバイオ燃料を製造するための生産性の高い、長持ちする原料です。獣脂をバイオディーゼルに使用すると、通常のディーゼルに比べて炭素排出量が少なくなります。北米レンダリング協会 (NARA) によると、2020 年に米国は 351,300 メートルトンのレンダリングされた獣脂を輸入しました。これは 2019 年から 13% の増加です。これらの輸入は、再生可能ディーゼル、バイオディーゼル、および共処理ディーゼルを含む再生可能燃料セクターからの需要によって推進されています。

牛脂市場レポートのセグメンテーション分析

獣脂市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、原料産業と最終使用産業です。

• 供給源に基づいて、獣脂市場は牛肉、羊肉、その他に分類されます。牛肉セグメントは2023年に最大の市場シェアを占めました。
• 最終用途産業別に見ると、獣脂市場は食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、潤滑剤、バイオ燃料、動物栄養、その他に分類されます。バイオ燃料セグメントは2023年に市場で最大のシェアを占めました。

地域別獣脂市場シェア分析

獣脂市場レポートの地理的範囲は、主に北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東およびアフリカ、南米および中米の 5 つの地域に分かれています。

北米は2023年に大きな市場シェアを占めました。北米は、燃料、化粧品・パーソナルケア、食品・飲料、潤滑油など、さまざまな業界で需要が高まっているため、獣脂市場の主要地域の1つです。地球温暖化、二酸化炭素排出量の増加、および従来の燃料の燃焼によって引き起こされるその他の環境への影響により、環境に優しい慣行の採用が急増しているため、バイオディーゼルの需要は地域全体で増加しています。

さらに、環境エネルギー研究所によると、CO2 は航空機の総排出量の約 70% を占めています。したがって、航空業界全体でバイオディーゼルの需要が高まっています。これは、他の業界と比較して炭素排出量を削減するのに役立つためです。したがって、バイオディーゼル生産における獣脂の使用の増加は、北米の獣脂市場の成長を促進します。

米国農務省の国立農業統計局（NASS）が発表した報告書によると、2024年3月時点で、米国の農場には7,460万頭の豚が飼育されており、2023年3月より1％増加しています。この地域の畜産業の成長により、獣脂などの動物飼料原料の需要が高まっています。獣脂は、エネルギーの高い動物飼料の栄養素と考えられています。家禽飼料に獣脂を加えると、鳥のエネルギーレベルを高め、食事の粉塵を減らすのに役立ちます。

獣脂市場の地域別洞察

予測期間を通じて獣脂市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる獣脂市場のセグメントと地理についても説明します。

牛脂市場レポートの範囲

獣脂市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

獣脂市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

獣脂市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. カーギル株式会社
2. 大連大平石油化学株式会社
3. ECSAケミカルズSA
4. ミネルバSA
5. NHフーズオーストラリア株式会社
6. クレイグ・モスティン・グループ

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

獣脂市場のニュースと最近の動向

獣脂市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次調査および二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。獣脂市場の最近の重要な動向は次のとおりです。

• ダーリング・インターナショナル社は、VION Holding NV（VION Food Groupの一員）の一部門であるVION Ingredientsの買収を現金約17億米ドルで完了した。（出典：ダーリング・インターナショナル社、同社ウェブサイト、2024年1月）

牛脂市場レポートの対象範囲と成果物

「獣脂市場の規模と予測（2021～2031年）」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの獣脂市場規模と予測
• 獣脂市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• ポーターの5つの力とSWOT分析の詳細
• 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した獣脂市場分析
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、および獣脂市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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