아몬드 가루 시장 규모는 2018년에 8억 7,795만 달러였으며, 2027년까지 16억 2,412만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2020년에서 2027년까지 연평균 성장률 8.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.
아몬드 가루는 특정 입자 크기로 갈아서 체로 걸러낸 아몬드 견과류를 말합니다. 주로 껍질의 어두운 얼룩이 없는 데친 아몬드로 만들어집니다. 가장 널리 사용되는 견과류 제품이며 종종 프리미엄 페이스트리, 쿠키, 아몬드 마카롱과 같은 달콤한 제품을 만드는 데 사용됩니다. 견과류가 균일한 크기로 갈리지 않기 때문에 아몬드 가루가 때때로 더 거칠기도 합니다. 재고가 충분한 슈퍼마켓, 식료품점, 온라인에서 판매됩니다. 집에서도 만들 수 있습니다. 아몬드 가루는 최근 유명해졌고 저탄수화물 식단을 선호하는 소비자를 위한 베이킹 제품에 사용됩니다. 구운 제품에 수분과 풍부한 견과류 맛을 제공합니다. 아몬드 가루를 사용하여 만든 제품은 칼로리가 높은 경향이 있습니다.
북미의 아몬드 가루 시장은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다 . 이 지역의 시장 성장은 주로 베이커리 제품, 간식, 국수, 파스타와 같은 편의 식품 소비의 급증에 기인합니다. 근로 인구의 증가율은 아몬드 가루를 재료로 사용하는 즉석식품에 대한 수요를 증가시킵니다. 이는 차례로 이 지역의 아몬드 가루 수요 증가로 이어집니다. 또한 글루텐 불내증과 알레르기로 고통받는 사람들의 수가 증가함에 따라 아몬드 가루 시장이 뒷받침됩니다. King Arthur Baking Company, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc.와 같은 시장 참여자의 존재와 아몬드 가루 및 관련 제품의 품질을 향상하려는 시도는 아몬드 가루 시장 성장의 또 다른 이유입니다.
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COVID-19 팬데믹이 아몬드 가루 시장에 미치는 영향
COVID-19 발발은 봉쇄 , 여행 금지 및 사업 중단 으로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 부정적인 영향을 미칩니다 . 식품 및 음료는 공급망 제한 및 생산 공장 폐쇄와 같은 심각한 혼란으로 고통받는 주요 산업 중 하나입니다. 다양한 국가의 다양한 공장과 공장의 폐쇄는 글로벌 공급망을 방해하고 제조 활동, 배송 일정 및 여러 상품 판매에 부정적인 영향을 미칩니다. 다양한 회사는 이미 제품 배송이 지연되고 향후 제품 판매가 침체될 수 있다고 발표했습니다. 또한 유럽, 아시아 및 북미 국가에서 부과한 글로벌 여행 금지는 비즈니스 협업 및 파트너십 기회를 방해하고 있습니다. 따라서 이러한 요인은 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루 시장의 성장을 제한하고 있습니다.
시장 통찰력
아몬드 가루와 관련된 건강상의 이점은 아몬드 가루 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
아몬드 가루는 갈아서 달고 데친 아몬드로 만든 일종의 가루입니다. 집에서 만들거나 슈퍼마켓이나 건강식품점에서 구입할 수 있습니다. 아몬드 가루는 비타민, 미네랄, 망간, 항산화제가 풍부합니다. 아몬드 가루의 망간은 신체의 혈전을 돕고 부상 후 치유되도록 합니다. 또한 탄수화물과 콜레스테롤을 분해하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 아몬드 가루는 콜레스테롤을 조절하는 단일 불포화 지방이 풍부하여 심장병 위험을 낮춥니다. 아몬드 가루는 저혈당지수 식품이며 설탕과 탄수화물 함량이 적어 당뇨병을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 소장에 있는 박테리아가 소화할 수 있는 프리바이오틱 식이 섬유가 풍부합니다. 충분한 양의 프리바이오틱 식이 섬유를 섭취하면 소화 시스템이 더 건강하고 효율적입니다. 아몬드 가루는 뇌에 도움이 되는 일종의 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E를 충분히 섭취하면 알츠하이머병과 같은 인지 질환이 발생할 위험이 줄어듭니다. 비타민 E와 항산화제가 존재하면 암, 당뇨병, 뇌졸중 및 기타 열 관련 문제와 관련된 위험이 줄어듭니다. 건강한 라이프스타일에 대한 성향이 높아지고 당뇨병, 암 및 기타 질병의 사례가 증가하는 것은 연구 중인 시장 성장을 주도하는 요인 중 하나입니다. 또한 고단백 밀가루 제품에 대한 선호도가 높아지면서 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
양식 통찰력
아몬드 가루 시장은 형태에 따라 블랜칭 아몬드 가루와 천연 아몬드 가루로 나뉩니다.블랜칭 세그먼트는 2018년에 더 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 시장에서 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.블랜칭은 아몬드 껍질이 견과류에서 제거되었다는 것을 의미하며, 따라서 블랜칭 아몬드 가루에는 아몬드 껍질이 포함되지 않습니다. 블랜칭 아몬드 가루는 글루텐이 없고 섬유질과 단백질이 풍부하며 탄수화물이 적습니다. 아몬드는 가장 많은 칼슘을 제공하며 콜레스테롤과 심장 건강을 낮추는 데 도움이 됩니다. 순수한 아몬드를 사용하여 만들어졌으며 건강한 종류의 베이킹 가루 중 가장 좋은 선택 중 하나입니다. 블랜칭 아몬드 가루는 주로 매끄럽고 고운 질감으로 사용됩니다. 블랜칭 아몬드 가루는 더 가볍고 구운 제품과 페이스트리를 만드는 데 훨씬 더 좋습니다. 아몬드는 흰색(껍질을 제거한 상태)이기 때문에 갈아서 만든 가루는 요리의 모양에 차이를 만들지 않습니다. 블랜칭 아몬드 가루는 블랜칭되지 않은 아몬드 가루나 천연 아몬드 가루와 동일한 건강 및 영양상의 이점을 제공합니다.
자연 통찰력
자연에 따라 아몬드 가루 시장은 유기농과 재래식으로 구분됩니다. 재래식 세그먼트는 2018년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 재래식 아몬드 가루는 껍질을 벗기고 데친 아몬드를 갈아서 가루로 만든 것입니다. 따라서 대부분의 시장 참여자는 재래식 아몬드 가루를 사용하여 다양한 식품 및 음료, 제빵 및 기타 산업에 공급합니다. 재래식 아몬드 가루는 통 아몬드 가루와 곡물 가루보다 영양가가 높은 것으로 간주됩니다. 또한 염증과 싸우고 체중 감량에 도움이 됩니다. 재래식 농업은 가격과 가용성을 포함하여 소비자와 생산자에게 이로운 점이 있어 가장 인기 있고 선호되는 농업 방법 중 하나입니다. 생산 비용이 낮기 때문에 재래식 농부는 작물을 대량으로 생산한 다음 소비자에게 낮은 가격으로 판매합니다. 게다가 제빵 부문이 성장하고 초콜릿과 제과류 제조가 증가함에 따라 재래식 아몬드 가루 수요가 더욱 증가했습니다. 이러한 모든 요인으로 인해 아몬드 가루 수요가 크게 증가했습니다.
최종 사용자 통찰력
최종 사용자를 기준으로 아몬드 가루 시장은 식품 서비스, 식품 및 음료, 화장품 산업, 건강 보조식품 등으로 세분화됩니다. 식품 및 음료 부문은 2018년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 아몬드 가루는 철분, 칼슘, 칼륨, 망간, 아연과 같은 미네랄 함량이 높습니다. 또한 지방과 글루텐 함량이 낮은 것이 특징입니다. 이러한 이유로 아몬드 가루는 다양한 식품 및 음료 산업에 적용됩니다. 아몬드 가루 쿠키는 귀리 또는 콘플레이크와 함께 아몬드 가루를 사용하여 만들어집니다. 한 입에 뛰어난 맛이 나는 완벽한 건강 식품입니다. 아몬드 가루는 케이크와 다양한 식이 섬유를 만드는 데에도 사용됩니다. 쿠키, 비스킷, 빵, 롤, 쿠키, 파이, 페이스트리, 머핀과 같은 많은 제빵 제품이 아몬드 가루를 사용하여 준비됩니다. 아몬드 가루는 아침 시리얼 및 기타 식이 제품 생산에 중요한 역할을 합니다. 이는 가까운 미래에 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루에 대한 수요가 급증할 가능성이 높습니다. 소비자들 사이에서 유기농 식품을 소비하는 추세는 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루에 대한 수요를 증가시킬 것입니다.
아몬드 가루 시장에서 활동하는 몇몇 업체로는 King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers, Bob's Red Mill Natural Foods 등이 있습니다. 주요 기업들은 합병 및 인수, 연구 개발 전략을 실행하여 고객 기반을 확대하고 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 확보하며, 이를 통해 글로벌 브랜드 이름을 유지할 수 있습니다.
아몬드 가루 시장 지역 통찰력
Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 아몬드 가루 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 아몬드 가루 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.
- 아몬드 가루 시장에 대한 지역별 데이터 얻기
아몬드 가루 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
---|---|
2018년 시장 규모 | 8억 7,795만 달러 |
2027년까지 시장 규모 | 1,624.12백만 달러 |
글로벌 CAGR (2018-2027) | 8.3% |
역사적 데이터 | 2016-2017 |
예측 기간 | 2019-2027 |
다루는 세그먼트 | 형태로
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포함된 지역 및 국가 | 북아메리카
|
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
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시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해
아몬드 가루 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 총 시장 가치에 비해 나타냅니다.
아몬드 가루 시장에서 활동하는 주요 회사는 다음과 같습니다.
- 킹아서플라워컴퍼니(주)
- 올드린 브라더스
- 앤서니
면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.
- 아몬드 가루 시장의 주요 주요 업체 개요를 알아보세요
스포트라이트 보고서
- 아몬드 가루 시장의 진보적인 산업 동향은 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 됩니다.
- 선진국과 개발도상국 시장에서 채택한 사업 성장 전략
- 2019년부터 2027년까지 아몬드가루 시장의 정량적 분석
- 아몬드가루에 대한 세계 수요 추산
- 산업에서 운영되는 구매자와 공급자의 효율성을 보여주기 위한 PEST 분석
- 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
- 아몬드 가루 시장 성장을 주도하고 억제하는 요인과 더불어 시장 동향 및 전망
- 상업적 이익을 뒷받침하는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원하고 시장 성장을 이끕니다.
- 다양한 노드에서의 아몬드가루 시장 규모
- 시장의 자세한 개요 및 세분화, 아몬드 가루 산업 역학
- 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 아몬드 가루 시장 규모
아몬드 가루 시장 - 형태별
- 데쳐진
- 자연스러운
아몬드 가루 시장 – 자연에 의해
- 본질적인
- 전통적인
아몬드 가루 시장 - 최종 사용자별
- 음식 서비스
- 음식과 음료
- 화장품 산업
- 식이 보충제
- 기타
회사 프로필
- 킹아서플라워컴퍼니(주)
- 올드린 브라더스
- 앤서니의 상품
- 호지슨 밀 주식회사
- 오가닉 바이오, SA
- 롤링힐스 너트 컴퍼니 주식회사
- 샤일로 농장
- 트리하우스 캘리포니아 아몬드, LLC
- 블루 다이아몬드 그로어스
- 밥스 레드 밀 내추럴 푸드
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Almond flour is a protein rich flour that is used in gluten free and paleo diet cooking. Being rich in calories, it is used in making pancakes, scones and breading. It can be substituted for any bread used in food recipes. It is also used in making pasta and biscuits. Owing to its gluten free property it is used in many food items like gluten free cookies, muffins & cakes. Beverages like almond milk and shakes are made using almonds. Almond flour is a popular alternative to traditional wheat flour. It is low in carbs, sweet in taste and is packed with nutrients. It also provide more health benefits such as reducing bad LDL cholesterol and insulin resistance as compared to the traditional wheat flour. Owing to these benefits it finds vast application in the food & beverage industry which drives the market for almond flour globally.
The major players operating in the globalalmond flourmarketare King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony’s Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers and Bob’s Red Mill Natural Foodsamong many others.
In 2019, North America contributed to the largest share in the global almond flour market. The growth of the almond flour market in this region is primarily attributed to growing preference of consumers towards a healthy lifestyle and products that offer health benefits. The rise in the demand for gluten free products also drives the market growth. The well-established food sector favors the market for almond flour in the region. High disposable income and changing lifestyles supports the fruitful demand for almond flour in the region. The use of almond flour in the making of various food items and the ability of almond flour to enhance the taste & texture of food products paves the way to the rising demand and expansion of almond flour market in North America. The numbers of chocolate and candy producers is yet another factor supporting the market for almond flour in the region.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Global Almond Flour Market
- King Arthur Flour Company Inc.
- Alldrin Brothers
- Anthony’s Goods
- Hodgson Mills
- Oleander Bio, SA
- Rolling Hills Nuts Company Ltd.
- Shiloh Farms
- Treehouse California Almonds, LLC.
- Blue Diamond Growers
- Bob’s Red Mill Natural Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.