Almond Flour Market to Grow at a CAGR of 8.3 % to reach US$ 1,624.12 Million from 2020 to 2027
아몬드 가루 시장은 2018년에 8억 7,795만 달러로 평가되었으며, 2027년에는 16억 2,412만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2020년부터 2027년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.
아몬드 가루는 아몬드 견과류를 갈아서 특정 입자 크기로 체로 쳐낸 것을 말합니다. 주로 피부의 어두운 반점이 없는 데친 아몬드로 만들어집니다. 가장 널리 사용되는 견과류 제품이며 고급 페이스트리, 쿠키, 아몬드 마카롱과 같은 과자를 만드는 데 자주 사용됩니다. 견과류는 균일한 크기로 분쇄되지 않기 때문에 아몬드 가루가 더 거칠어지는 경우가 있습니다. 잘 갖춰진 슈퍼마켓, 식료품점 및 온라인에서 판매됩니다. 집에서도 만들 수 있습니다. 아몬드 가루는 최근 유명해지며 저탄수화물 식단을 선호하는 소비자를 위한 베이킹 품목에 사용됩니다. 구운 식품에 수분과 풍부한 고소한 맛을 선사합니다. 아몬드 가루를 사용하여 만든 제품은 칼로리 밀도가 높은 경향이 있습니다.
북미의 아몬드 가루 시장은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장의 성장은 주로 베이커리 제품, 스낵, 국수, 파스타와 같은 간편식품 소비의 급증에 기인합니다. 노동 인구의 증가율로 인해 아몬드 가루를 성분으로 사용하는 즉석 식품에 대한 수요가 증가합니다. 이는 결과적으로 이 지역의 아몬드 가루에 대한 수요 증가로 이어집니다. 또한 글루텐 불내증과 알레르기로 고통받는 사람들의 수가 증가하면서 아몬드 가루 시장이 성장하고 있습니다. King Arthur Baking Company, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc.와 같은 시장 참가자의 존재와 아몬드 가루 및 관련 제품의 품질을 향상하려는 시도는 아몬드 가루 시장 성장의 또 다른 이유입니다.
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아몬드 가루 시장:
CAGR(2018~2027)8.3%- 2018년 시장 규모
8억 7,795만 달러 - 시장 규모 2027년
US$ 1,624.12백만
시장 역학
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주요 선수
- King Arthur Flour Company Inc.
- 올드린 브라더스
- 앤서니의 상품
- 호지슨 밀스
- 협죽도 바이오, SA
- 롤링힐스너츠컴퍼니(주)
- 실로 농장
- 트리하우스 캘리포니아 아몬드, LLC.
- 블루 다이아몬드 재배자
지역 개요
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 남미 및 중미
- 중동 및 아프리카
시장 세분화
- 희게하고 자연적으로
- 유기농 및 일반
- 음식 서비스
- 음식 및 음료
- 화장품 산업
- 식이 보충제
- 기타
- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
COVID-19 전염병이 아몬드 가루 시장에 미치는 영향
코로나19 사태는 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄 등으로 인해 여러 국가의 경제와 산업에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 식품 및 음료는 공급망 제한, 생산 공장 폐쇄 등 심각한 혼란을 겪고 있는 주요 산업 중 하나입니다. 다양한 국가의 다양한 공장과 공장의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망이 중단되고 제조 활동, 배송 일정 및 다양한 상품 판매에 부정적인 영향을 미칩니다. 이미 여러 회사에서 제품 배송이 지연될 수 있으며 향후 제품 판매가 부진할 가능성이 있다고 발표했습니다. 또한 유럽, 아시아, 북미 국가에서 부과하는 전 세계 여행 금지 조치로 인해 비즈니스 협력 및 파트너십 기회가 방해받고 있습니다. 따라서 이러한 요인들은 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루 시장의 성장을 억제하고 있습니다.
시장 통찰력
아몬드 가루와 관련된 건강상의 이점은 아몬드 가루 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다
아몬드 가루는 달콤한 아몬드와 데친 아몬드를 갈아서 만든 일종의 밀가루입니다. 집에서 만들 수도 있고 슈퍼마켓이나 건강식품 매장에서 구입할 수도 있습니다. 아몬드 가루에는 비타민, 미네랄, 망간 및 항산화제가 풍부합니다. 아몬드 가루에 함유된 망간은 신체의 혈전을 돕고 부상 후 치유되도록 돕습니다. 또한 탄수화물과 콜레스테롤의 분해와 혈당 수치 조절에도 도움이 됩니다. 아몬드 가루에는 콜레스테롤을 조절하여 심장 질환의 위험을 낮추는 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 아몬드 가루는 혈당 지수가 낮은 식품이며 설탕과 탄수화물 함량이 적어 당뇨병을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 소장에 존재하는 박테리아에 의해 소화될 수 있는 프리바이오틱 식이섬유가 풍부합니다. 충분한 양의 프리바이오틱 식이섬유를 섭취하면 더 건강하고 효율적인 소화 시스템을 얻을 수 있습니다. 아몬드 가루에는 뇌에 도움이 되는 일종의 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E를 충분히 섭취하면 알츠하이머병과 같은 인지 질환 발병 위험이 줄어듭니다. 비타민 E와 항산화제가 함유되어 있어 암, 당뇨병, 뇌졸중 및 기타 열 관련 문제와 관련된 위험을 줄여줍니다. 건강한 생활 방식에 대한 경향이 높아지고 당뇨병, 암 및 기타 질병의 사례가 증가하는 것은 연구 대상 시장의 성장을 이끄는 요인 중 하나입니다. 또한 고단백 밀가루 제품에 대한 선호도가 높아지는 것도 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
양식 통찰력
형태에 따라 아몬드 가루 시장은 데친 가루와 천연 가루로 구분됩니다.희석된 부문은 2018년에 더 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 시장에서 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.데친 것은 아몬드 껍질이 너트에서 제거되었음을 의미하므로 데친 아몬드 가루에는 아몬드 껍질이 포함되지 않습니다. 데친 아몬드 가루는 글루텐이 없고 섬유질과 단백질이 풍부하고 탄수화물 함량이 낮습니다. 아몬드는 가장 많은 칼슘을 제공하며 콜레스테롤과 심장 건강을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 순수 아몬드를 사용하여 만들어지며 건강한 종류의 베이킹 밀가루를 위한 최고의 선택 중 하나입니다. 데친 아몬드 가루는 부드럽고 곱고 푹신한 질감을 위해 주로 사용됩니다. 데친 아몬드 가루는 더 가볍고 구운 제품과 페이스트리를 만드는 데 훨씬 좋습니다. 아몬드는 흰색이므로(껍질을 제거한 상태이므로) 가루로 만든 가루는 요리의 외관에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 데친 아몬드 가루는 데치지 않은 아몬드 가루나 천연 아몬드 가루와 동일한 건강 및 영양상의 이점을 제공합니다.
자연 통찰
자연을 기반으로 아몬드 가루 시장은 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다. 기존 부문은 2018년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 기존 아몬드 가루는 껍질을 벗기고 갈아서 분말로 만든 아몬드로 만들어집니다. 따라서 대부분의 시장 참여자는 기존 아몬드 가루를 사용하여 다양한 식품 및 음료, 제과점 및 기타 산업을 제공합니다. 기존 아몬드 가루는 통아몬드 가루와 곡물 가루보다 영양가가 더 높은 것으로 간주됩니다. 또한 염증과 싸우고 체중 감량을 돕는 데도 도움이 됩니다. 재래식 농업은 가격과 가용성을 포함하여 소비자와 생산자에게 이점이 있기 때문에 가장 인기 있고 선호되는 농업 방법 중 하나입니다. 생산 비용이 저렴하기 때문에 기존 농민들은 작물을 대량으로 생산한 후 저렴한 가격으로 소비자에게 판매합니다. 또한, 베이커리 부문의 성장과 초콜릿 및 제과 제조의 증가로 인해 기존 아몬드 가루 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 이러한 모든 요인으로 인해 아몬드 가루에 대한 수요가 크게 증가했습니다.
최종 사용자 통찰력
최종 사용자를 기준으로 아몬드 가루 시장은 식품 서비스, 식품 및 음료, 화장품 산업, 건강 보조 식품 등으로 분류됩니다. 2018년에는 식품 및 음료 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 아몬드 가루에는 철, 칼슘, 칼륨, 망간, 아연과 같은 미네랄 함량이 높습니다. 또한 지방과 글루텐 함량이 낮은 것이 특징입니다. 이러한 이유로 아몬드 가루는 다양한 식품 및 음료 산업에 적용됩니다. 아몬드 가루 쿠키는 귀리 또는 콘플레이크와 함께 아몬드 가루를 사용하여 만들어집니다. 한입에 드실 수 있는 뛰어난 맛으로 완전 건강식입니다. 아몬드 가루는 케이크와 다양한 식이섬유를 만드는 데에도 사용됩니다. 쿠키, 비스킷, 빵, 롤, 쿠키, 파이, 페이스트리, 머핀 등 많은 베이커리 제품이 아몬드 가루를 사용하여 준비됩니다. 아몬드 가루는 아침용 시리얼과 기타 식이 제품 생산에 중요한 역할을 합니다. 이는 가까운 미래에 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루에 대한 수요가 급증할 가능성이 높습니다. 소비자들 사이에서 유기농 식품 소비 추세는 식품 및 음료 산업에서 아몬드 가루에 대한 수요를 선호할 것입니다.
아몬드 가루 시장에서 활동하는 몇몇 플레이어로는 King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony's Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue가 있습니다. Diamond Growers 및 Bob's Red Mill Natural Foods 등이 있습니다. 주요 기업은 고객 기반을 확대하고 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 확보하기 위해 인수합병, 연구 개발 전략을 실행하며, 이를 통해 전 세계적으로 브랜드 이름을 유지할 수도 있습니다.
아몬드 가루 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 |
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2018년 시장 규모 | 8억 7,795만 달러 |
2027년까지 시장 규모 | 16억 2,412만 달러 |
글로벌 CAGR(2018~2027) | 8.3% |
과거 데이터 | 2016-2017 |
예측기간 | 2019-2027 |
해당 세그먼트 | 양식별
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해당 지역 및 국가 | 북아메리카
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시장 리더 및 주요 회사 프로필 |
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- 샘플 PDF는 정성적, 정량적 분석을 통해 콘텐츠 구조와 정보의 성격을 보여줍니다.
보고서 스포트라이트
- 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 아몬드 가루 시장의 진보적인 산업 동향
- 선진 시장과 개발도상 시장에서 채택한 비즈니스 성장 전략
- 2019년부터 2027년까지 아몬드 가루 시장의 정량 분석
- 아몬드 가루에 대한 전 세계 수요 추정
- 업계에서 활동하는 구매자 및 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 PEST 분석
- 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
- 시장 동향 및 전망, 아몬드 가루 시장의 성장을 주도하고 억제하는 요인
- 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원합니다.
- 다양한 노드의 아몬드 가루 시장 규모
- 아몬드 가루 산업 역학뿐만 아니라 시장에 대한 자세한 개요 및 세분화
- 성장 기회가 유망한 다양한 지역의 아몬드 가루 시장 규모
아몬드 가루 시장 – 형태별
- 희게 한
- 자연스러운
아몬드 가루 시장 - 자연 그대로
- 본질적인
- 전통적인
아몬드 가루 시장 – 최종 사용자별
- 음식 서비스
- 음식과 음료
- 화장품 산업
- 식이 보충제
- 기타
회사 프로필
- King Arthur Flour Company Inc.
- 올드린 브라더스
- 앤서니의 상품
- 호지슨 밀 주식회사
- SA 유기농 바이오
- 롤링힐스 너트컴퍼니(주)
- 실로 농장
- 트리하우스 캘리포니아 아몬드, LLC
- 블루 다이아몬드 재배자
- 밥스 레드 밀 내추럴 푸드
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Almond flour is a protein rich flour that is used in gluten free and paleo diet cooking. Being rich in calories, it is used in making pancakes, scones and breading. It can be substituted for any bread used in food recipes. It is also used in making pasta and biscuits. Owing to its gluten free property it is used in many food items like gluten free cookies, muffins & cakes. Beverages like almond milk and shakes are made using almonds. Almond flour is a popular alternative to traditional wheat flour. It is low in carbs, sweet in taste and is packed with nutrients. It also provide more health benefits such as reducing bad LDL cholesterol and insulin resistance as compared to the traditional wheat flour. Owing to these benefits it finds vast application in the food & beverage industry which drives the market for almond flour globally.
The major players operating in the globalalmond flourmarketare King Arthur Flour Company Inc., Alldrin Brothers, Anthony’s Goods, Hodgson Mill Inc., Organic Bio, SA, Rolling Hills Nut Company Inc., Shiloh Farms, Treehouse California Almonds, LLC, Blue Diamond Growers and Bob’s Red Mill Natural Foodsamong many others.
In 2019, North America contributed to the largest share in the global almond flour market. The growth of the almond flour market in this region is primarily attributed to growing preference of consumers towards a healthy lifestyle and products that offer health benefits. The rise in the demand for gluten free products also drives the market growth. The well-established food sector favors the market for almond flour in the region. High disposable income and changing lifestyles supports the fruitful demand for almond flour in the region. The use of almond flour in the making of various food items and the ability of almond flour to enhance the taste & texture of food products paves the way to the rising demand and expansion of almond flour market in North America. The numbers of chocolate and candy producers is yet another factor supporting the market for almond flour in the region.
The List of Companies - Global Almond Flour Market
- King Arthur Flour Company Inc.
- Alldrin Brothers
- Anthony’s Goods
- Hodgson Mills
- Oleander Bio, SA
- Rolling Hills Nuts Company Ltd.
- Shiloh Farms
- Treehouse California Almonds, LLC.
- Blue Diamond Growers
- Bob’s Red Mill Natural Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.