사과 식초 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

  • Report Code : TIPRE00007220
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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시장 개요 사이다 식초라고도 알려진 사과 사이다 식초는 기본적으로 발효된 사과 주스로 만들어지며 주로 식품 방부제, 샐러드 드레싱, 비네그레트 및 매리네이드에 사용됩니다. 그것은 기본적으로 사과를 으깨고 사과에서 주스를 짜내는 방식으로 만들어집니다. 발효 과정을 시작하고 설탕을 알코올로 전환시키기 위해 효모와 박테리아가 첨가됩니다. 발효의 두 번째 단계에서 알코올은 아세트산 형성 박테리아를 통해 식초로 전환됩니다. 시장 범위 "2031년까지의 글로벌 사과 식초 시장 분석"은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 카테고리, 유통 채널 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 사과 식초 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 이 보고서는 주요 사과 식초 시장 참가자의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 추세와 기회를 제공합니다. 시장 세분화
    •  형태에 따라 전 세계 사과 식초 시장은 액체, 분말, 정제 및 캡슐로 분류됩니다. •  카테고리에 따라 시장은 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다. •  유통채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 구분됩니다.
시장 역학 동인
    •  건강 관련 식품 및 음료에 대한 소비자의 인식이 높아지고 소비 패턴이 바뀌면서 사과 식초의 성장이 촉진되고 있습니다. •  사과 식초가 제공하는 다양한 건강상의 이점에는 혈압 저하, pH 균형 유지, 체중 감량 지원 등이 포함되어 사과 식초에 대한 수요가 증가합니다.
제한 사항
    •  사과 식초를 과도하게 사용하면 충치와 같은 특정 부작용이 발생할 수 있습니다.
이 보고서는 질적 및 양적 정보를 모두 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 글로벌 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 5개 주요 지역에 대해 2021년부터 2031년까지 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미. 각 지역별 사과 식초 시장은 나중에 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미는 해당 지역의 사과 식초 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후 이루어졌습니다. 코로나19가 사과식초 시장에 미치는 영향 코로나19는 2021년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 이후 빠른 속도로 전 세계로 확산되었습니다. 미국, 인도, 브라질, 러시아, 프랑스, 영국, 터키, 이탈리아 및 스페인은 확인 된 사례 및보고 된 사망 측면에서 가장 큰 피해를 입은 국가 중 일부입니다. 코로나19는 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄 등으로 인해 여러 나라의 경제와 식음료 산업 등 산업에 영향을 미치고 있습니다. 사과식초 시장은 코로나19의 영향을 받았습니다. 미국에서는 대유행 기간 동안 사과 식초에 대한 수요가 증가했습니다. Bragg Live Product로 알려진 회사는 대유행 기간 동안 사과 식초에 대한 수요가 증가하는 것을 확인했습니다. 이는 미국 사람들이 매일 사과식초를 웰빙 음료로 사용하고 있으며, 팬데믹 기간 동안 사람들은 면역력을 강화할 수 있는 식품 및 음료 제품을 찾고 있어 사과식초에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 시장 참여자 이 보고서는 유기 및 무기 성장 전략으로서 사과 식초 시장의 주요 발전을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 성장 전략에 주력하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 확장을 위한 기반을 마련했습니다. 사과 식초 시장의 시장 지불자는 세계 시장에서 사과 식초에 대한 수요가 증가함에 따라 미래에 수익성 있는 성장 기회가 있을 것으로 예상됩니다. 이 보고서에는 사과 식초 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 구성 요소 및 제공되는 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 둡니다.
    •  아스팔 •  반스 내츄럴 •  크래프트 푸드 •  Manzana Products Co •  Marukan Vinegar (USA) Inc •  NOW 푸드 •  OSTLERS 사이더 밀 •  펩시코 주식회사 •  Vitane Pharmaceuticals, Inc. •  White House Foods 공식
Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 경험이 풍부한 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에서 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR in Apple Cider Vinegar Market?

The Apple Cider Vinegar Market is estimated to experience a CAGR of 8.54% over the forecast period (2024–2031).

What are driving factors impacting the Apple Cider Vinegar market?

The driving factors of the industry include the rise in health-conscious consumers, the increasing use of apple cider vinegar in weight management and detox diets, and the growing demand for organic and natural products.

What are the future trends of Apple Cider Vinegar market?

Emerging trends include new product formulations, such as apple cider vinegar with additional herbs and flavors, increased use in functional foods, and a shift toward e-commerce for direct-to-consumer sales.

Which are leading players in Apple Cider Vinegar market?

Some of the major players in the Apple Cider Vinegar market include:  Aspall, Barnes Natural, KRAFT Foods, Manzana Products Co, Marukan Vinegar (U.S.A) Inc, NOW Foods, OSTLERS CIDER MILL, PepsiCo Inc., Vitane Pharmaceuticals, Inc., White House Foods Official,

What are the deliverable formats of the Apple Cider Vinegar market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Aspall
2. Barnes Natural
3. KRAFT Foods
4. Manzana Products Co
5. Marukan Vinegar (U.S.A) Inc
6. NOW Foods
7. OSTLERS CIDER MILL
8. PepsiCo Inc.
9. Vitane Pharmaceuticals, Inc.
10. White House Foods Official

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.